芝士焗小青龙酱的配方?

以下是芝士焗小青龙酱的配方：

材料：

小青龙500克

洋葱1个

蒜头3瓣

胡萝卜1根

西芹1根

番茄酱适量

盐适量

黑胡椒粉适量

牛油适量

面粉适量

芝士碎适量

步骤：

小青龙洗净，剁成大块备用。

洋葱、蒜头、胡萝卜、西芹切成小块，备用。

热锅加入牛油，放入洋葱、蒜头、胡萝卜、西芹炒香。

加入番茄酱炒匀，加入适量的水煮开。

将煮开的水滤出，加入盐、黑胡椒粉调味，备用。

将小青龙块沾上面粉，放入锅中煎至金**。

将煎好的小青龙块放入烤碗中，加入炒好的蔬菜，淋上汤汁。

撒上适量的芝士碎，放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化即可。

注意：上述配方中的材料和步骤仅供参考，具体口味和用量可以根据个人喜好和口味进行调整。

抱歉，无法为您提供胖哥俩蔬菜沙拉使用什么酱的信息。不过，我可以推荐一些常见的蔬菜沙拉配料，您可以根据个人口味进行选择：

1 意大利油醋汁：由橄榄油、红酒醋、盐和胡椒等混合制成，是搭配蔬菜沙拉的传统酱料。

2 凯撒酱：以蛋黄、柠檬汁、芥末和橄榄油等为主要成分，味道香浓，适合搭配各种蔬菜。

3 千岛酱：以番茄酱、沙拉酱和芥末等为主要成分，口感酸甜，适合搭配蔬菜沙拉。

4 蓝奶酪酱：将蓝奶酪与橄榄油、柠檬汁等混合制成，风味独特，适合搭配蔬菜沙拉。

5 油炸蒜蓉酱：将蒜蓉和香菜等油炸后与沙拉酱混合，口感香浓，适合搭配蔬菜沙拉。

当然，您可以根据个人口味和偏好自由搭配蔬菜沙拉和选择喜欢的酱料。

1马苏里拉

Mozzarella cheese 意大利南部用水牛奶制作，质地柔软，味道温和清淡，脂肪含量45%，属于低脂奶酪，在加热后拉丝效果显著，已经是制作匹萨不可缺少的重要原料之一。

2车达

cheddar cheese 英国又叫车打奶酪、切达奶酪，英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪，历史悠久。是世界产量最大的干酪，，脂肪含量45-50%，味道为温和渐变辛辣。色泽白或金黄，组织细腻。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也极具“全能性”，因为在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤，它几乎可以取代所有的奶酪。　

车达奶酪还有好多分类，不过目前国内常见的有两种，一种是黄车达，一种是蓝车达。黄车达Yellow Cheddar，又叫“老鼠奶酪”，是美国奶酪American Cheese的通称（因为美国人超级爱吃）。它是未经加工的、至少有一年以上陈化时间的**奶酪。大约是因为“老鼠”二次不甚雅听，所以在超市里你很难找到老鼠奶酪的标签，而取代它的则是黄车达。蓝车达Blue Cheddar，与一般车达奶酪的不同就在于其中添加了蓝奶酪Blue Cheese而别有风味。至于用法和一般车达并无不同。

3奶油奶酪

cream cheese 各地它是一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，奶酪味道清淡柔和，质地细腻产品身份介于奶酪与奶油的中间产物。因同样不需要酝酿的过程，所以也算是一种“新鲜乳酪”。不同的是这类乳酪还掺入了鲜奶油（cream）或鲜奶油和牛乳的混合物，所以才称为Cream Cheese；新鲜乳酪在开封后都极容易吸收其它味道而腐坏，所以要尽早食用。奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做为料理材料之外，最好也能宜接品尝其原味，可搭配果酱、蜂蜜、水果或添加各种西洋香草、洋葱等

4玛斯卡彭

5比然奶酪

6帕尔玛奶酪

7卡蒙贝尔奶酪

8波特萨鲁特

9比雷青纹：Beenleigh blue 英国

10艾斯诺姆

11古贡佐拉

12布勒德布瑞赛

13酪农干酪