迈高奶粉含什么营养成分

MG迈高（Murray

Goulburn） 澳洲乳业领导品牌

澳大利亚最大的乳制品生产商，世界第二大专业乳品制造企业，年营业额超过40亿美金，出口国家超过100个。

公司坐落在澳洲维多利亚北部的墨里河畔，有超过4000个的供应商和股东，牛奶年产量为351亿升—凭借先进的技术工艺，领先的营养研发能力，以60%以上的绝对市场份额，领导着澳洲乳品行业 ★能速达金装婴幼儿配方奶粉主要卖点:

100%澳大利亚成品原料进口分装，不做任何再添加

“仿生营养免疫配方”富含60种营养素，全面呵护

率先添加重要免疫物质

乳铁蛋白、益生元组合（FOS+GOS)

足量DHA、ARA、胆碱、SA唾液酸等益智营养成分

不添加任何蔗糖、香精、麦芽糊精 ★金装能速达婴幼儿配方奶粉与竞品的区别：

能速达富含60种营养素，仿生母乳配方，营养素的种类和数量在同类产品中最多最全

能速达中的DHA、ARA，在

1-3段各阶段中的含量都比较接近。而其他品牌的产品为降低成本，在3阶段会大幅减少DHA、AA的添加

能速达中特别添加母乳中含有的营养免疫因子，同时在配方口感和营养上更酷似母乳。照顾好宝宝头脑、肠道、免疫力各个方面，更贴近的母爱关怀。

能速达婴幼儿配方奶粉在能速达中含有足量的IgG、糖巨肽、乳铁蛋白，同样的国际品牌（雅培、惠氏、多美滋、美赞臣等）均未添加

迈高能速达添加精选α-乳白蛋白，雅培、多美滋、美赞臣等品牌未添加。

羊奶粉比起牛奶粉，在近年来越来越受到宝妈们的欢迎，有越来越多的宝妈把牛奶粉替换成羊奶粉给宝宝喝。在购买羊奶粉的时候，学会看配方表是很重要的，因为这样才能知道这款羊奶粉中的营养成分有哪些，那么羊奶粉的配料表怎么看同时来学习一下冲羊奶粉的正确方法。

在冲羊奶粉的时候，先在奶瓶中倒入45℃-55℃水温的水，然后再加入适当的羊奶粉，等到羊奶粉浸到水面以下后，再搅拌均匀即可。

羊奶粉的配料表还可分为配方类与矿物质成分比例类，首先看配方类，羊奶粉中促进脑部发育和益智的成分是ARA、DHA、胆碱、牛磺酸、亚油酸、核苷酸，其中核苷酸是主要的。促进肠道健康的是益生菌、益生元，增强抵抗力的成分是益生元、益生菌、叶黄素、OPO，提供优质能量的是乳糖。

然后看矿物质成分比例，亚油酸和亚麻酸的比例约为5：15，钙和磷的比例约为2：1乳清蛋白和酪蛋白的比例约为60-40。

羊奶粉中不应添加的物质为香精、蔗糖、麦芽糊精，这些添加剂都是不建议添加的。

3岁以上儿童处于生长发育的关键时期，不仅是身体和免疫力的发展，还涉及认知、情绪、性格等方面的成长发展，而这一切都是以全面、丰富、科学的营养为基础的。儿童粉作为婴配粉的延续，受到越来越多家长们的青睐。但市面上产品多，适用人群的年龄阶段也各有差异，究竟应该怎么选呢？3月30日，海普诺凯1897推出一款专为3-12岁儿童定制的儿童成长配方奶粉，海普诺凯1897作为超高端奶粉的代表品牌之一广受消费者关注，那它的儿童粉怎么样呢？奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，今天我们就来看看这款海普诺凯1897儿童奶粉怎么样~

“比奶粉、查品牌、看评测”上奶粉智库

评测说明：

本次评测由奶粉智库评测中心组织进行，主要从海普诺凯1897儿童成长配方奶粉（以下均简称为海普诺凯1897儿童奶粉）的品牌背景、奶源与原料、营养配方、感官评测等几个方面评测，仅对该样品负责。营养配方参考我国目前执行国标GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。

一 : 品牌背景

品牌力是我们在选购产品时重点关注的因素之一。具有品牌力的产品在一定程度上能反映出产品的品质和价值，所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。

海普诺凯1897儿童奶粉源自荷兰百年海普诺凯乳业集团，该乳业经过百年制乳工艺的沉淀，以优质的奶源、高标准的营养配比以及严苛的检测和追溯而知名。百年以来，专注配方研究，始终秉承“百年贵族 以爱传世”的品牌理念，坚持对“爱”的初心以及传承百年的贵族精神，源源不断为母婴家庭提供高品质的营养和服务。

二 : 奶源与原料

奶是制作奶粉的主要原料，是奶粉的源头，也是影响奶粉品质的重要因素之一，所以选择奶粉时，奶源和奶基原料值得关注。

海普诺凯1897儿童奶粉采用位于荷兰北部弗里斯兰省的黄金奶源地奶源。荷兰百年生态牧场，远离工业区污染，低洼地势和适宜的气候使这里的牧草更加营养多汁——得天独厚的自然条件孕育着纯净、优质的原奶。

早在一个世纪前开始，聪明的农场主为了繁衍出色的牛种，便采用《（家禽）良种登记册》登记并选拔优秀种牛。牧场内产奶量高质优的良种牛被光荣的称为“母亲牛”。

从其配料表来看，此次评测的海普诺凯1897儿童奶粉的第一奶基原料采用脱脂牛乳，生鲜乳配方新鲜程度较好，更好地保留了奶粉中的营养元素。同时，还添加的优量磷脂酰丝氨酸（PS）和乳源活性α-乳白蛋白，有助于孩子集中注意力和提高认知力，帮助孩子充沛活力。

三 : 营养与配方

3岁孩子开始步入新的关键成长期，其体格、智力的发展，离不开全面的营养支持。在这个阶段，孩子的生长环境、生理发育、心理发育都发生了一定的变化，恰当补充与大脑发育相关的智学营养素以及有助于孩子长高的钙、免疫相关的营养素就尤为重要，那海普诺凯1897儿童奶粉的营养配方怎么样呢？我们一起来看看吧~

从其营养配方来看，除了三大宏观营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和能量外，海普诺凯1897儿童奶粉一共添加了13种维生素，7种矿物质，延续了婴配粉营养的全面性，更有利于儿童的生长发育；完全符合我国调制乳粉国标GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》。

从营养配方表可以看出，海普诺凯1897儿童奶粉添加的营养成分在大脑认知、肠道免疫、钙吸收、视力发育等方面均比较突出。

在大脑认知相关营养成分方面，海普诺凯1897儿童奶粉创新添加了“1+7智学营养群”——磷脂酰丝氨酸（PS）、α-乳白蛋白、DHA、ARA、叶黄素、胆碱、牛磺酸和磷脂，有助于促进大脑发育，其中DHA含量占总脂肪酸的034%，PS添加量不少于40mg/100g，胆碱含量高达160mg/100g，多种类+高含量益智营养素的添加，更有助于启发孩子学习力。

其中PS是一种关键大脑营养，被称为继胆碱/DHA之后的“第三代新兴智能营养素”，在大脑信号传递中发挥关键作用；乳源活性α-乳白蛋白是母乳中的优质蛋白，约占乳清蛋白的20%。多项研究表明，α-乳白蛋白有助于提高蛋白质利用率，降低婴幼儿胃肠道不适的发生率和婴幼儿肾脏负担。

此外，α-乳白蛋白富含色氨酸，研究显示，晚间摄入α-lac，可提高白天大脑注意力。色氨酸衍生“信号传递因子”，可帮助孩子活力充沛。

在肠道免疫相关营养成分方面，海普诺凯1897儿童奶粉采用益生菌和益生元双重搭配，其中益生元含量高达6g/100g，是肠道有益菌的关键营养物，二者相辅相成，对平衡肠道菌群、维持肠道活力，提高人体免疫意义重大。

在钙吸收相关营养成分方面，海普诺凯1897儿童奶粉的钙含量为920mg/100g，维生素D含量为69μg/100g，OPO含量为3g/100g，充足的钙、维生素D和OPO有助于孩子钙吸收、骨骼发育，长高长壮。

在视力相关营养成分方面，海普诺凯1897儿童奶粉含有叶黄素和维生素A，其中，叶黄素含量高达210μg/100g，有助于过滤蓝光，保护视网膜。

四 : 感官评测

奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。我们对海普诺凯1897儿童奶粉进行了感官评测，包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。

41 海普诺凯1897儿童奶粉包装

海普诺凯1897儿童奶粉的奶粉罐是一幅描绘荷兰牧场风光的油画，色彩明朗典雅，画面中的儿童在手风琴的悠扬声中欢呼雀跃。该设计在沿袭海普诺凯婴配粉油画风格的基础上，还突出了儿童特征，较好地区别了儿童与婴幼儿，具有较高辨识度。

接下来进行开罐环节：海普诺凯1897儿童奶粉属于定制高盖，盖子上有一个一次性密封条，保证了奶粉罐的密封性。

撕掉密封条后，打开奶粉罐可以看到有专门放置奶粉勺的卡槽和一层金属膜，做到了勺粉分离，在源头上降低了开罐后奶粉被污染的几率。

海普诺凯1897儿童奶粉的勺子底部有一个独特的笑脸造型，镂空处有助于平衡勺子外部和内部的气压，使奶粉在勺子里分散更均匀。勺柄设计也颇具特色，柄末有一个半圆孔是为了避免舀粉时多余的奶粉囤积在勺柄处，便于取量精准。

撕掉锡箔纸后，可以发现在奶粉罐口处有一个内置刮片，内置刮片有助于我们在舀奶粉时把勺内奶粉刮平，保证每勺奶粉取量均匀。

42 海普诺凯1897儿童奶粉外观评测

外观评测包括：组织状态、色泽与光泽。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好，且色泽均一、有光泽，呈乳**或乳白色。从外观来看，海普诺凯1897儿童奶粉颜色为淡淡的乳**，有均匀光泽。

将海普诺凯1897儿童奶粉洒在碟子里时，可以看到它的粉质松散干燥，流动性较好，不粘勺；用指尖捏取时，发现其颗粒感不强、粗细均匀、粉质疏松。

43 海普诺凯1897儿童奶粉气味评测

由于儿童已过渡到家庭饮食，其饮食结构已经非常丰富，但奶粉智库依然建议儿童保持口感较清淡的饮食，所以在选择奶粉时，家长们还应该重视味道。对于海普诺凯1897儿童奶粉，我们用手轻扇碟子中的奶粉，可以闻到一股淡淡的奶香味。

44 海普诺凯1897儿童奶粉冲调性评测

冲调性评测主要通过测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性，观察底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫等现象。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性。

冲调奶粉之前，我们首先查看了海普诺凯1897儿童奶粉罐体上标注的冲调水温（罐体建议水温约45 ）与冲调比例（每30毫升温开水加一平勺奶粉）。接下来按照奶粉建议冲调说明采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取180ml开水冷却至452 后再取6平勺海普诺凯1897儿童奶粉。

从整个冲调过程来看，海普诺凯1897儿童奶粉倒入水中后下沉均匀、快速。冲调后在静止状态下，杯子底部出现少许糊状物质，用手握住杯子把手处，利用手腕力量顺时针摇晃奶瓶一段时间后，底部糊状物质得到较好地溶解。

将冲调后的奶瓶揉搓过后倒入玻璃杯，可以看到奶粉溶解较好，奶液均匀，呈现乳白色。

45 海普诺凯1897儿童奶粉口感评测

儿童奶粉的口感比较重要，在一定程度上决定了儿童喜不喜欢喝。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合儿童的口感。 为了客观反映海普诺凯1897儿童奶粉的口感，我们组织奶粉智库评测中心团队进行品鉴，综合评价海普诺凯1897儿童奶粉：口感清淡，有正常的乳香味。

除了品鉴口感，海普诺凯1897儿童奶粉未添加蔗糖，这对宝宝的口感比较友好。此外，为了保证口感评测的准确性，真实反映它的甜度，我们使用糖度计进行糖度测试：先使用磁力搅拌器均匀奶液，再将奶液滴入糖度计测试糖度值。结果显示：海普诺凯1897儿童奶粉的平均糖度在15Brix%以下，糖度较低、口感清淡。研究表明，如果给孩子喝甜度过高的奶粉，容易加重孩子口味偏好，让其产生依赖，长此以往易养成挑食/偏食的习惯。

我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测感官评测评级标准，对海普诺凯1897儿童奶粉外观、气味、冲调性、口感等进行评级，海普诺凯1897儿童奶粉感官评测最终评级属于好评品级。

五 : 总结

本次评测主要从品牌背景、奶源与原料、营养配方、感官评测等几个方面进行。综合来看：海普诺凯1897儿童奶粉，不仅延续婴幼儿奶粉高标准营养，更重要的是针对3-12岁学龄前和学龄期儿童营养所需，定制启发孩子专注学习力的1+7智学营养群，助力儿童专注、学习、思维、语言4大维度认知力的提升。

奶源与原料方面，海普诺凯1897儿童奶粉奶源采用荷兰生鲜乳，保留了更多原奶中的天然营养素。

营养配方方面，海普诺凯1897儿童奶粉营养较全面，添加的与大脑认知、免疫、生长发育、视力发育等相关的40种关键营养，成就孩子满格成长力：其特有的Upfocus配方，汇集“1+7智学营养群”，启发专注学习力；高含量的益生元+益生菌有助于宝宝肠道 健康 ；高含量的钙+OPO+维生素D有助于钙吸收；叶黄素+维生素A，有助于过滤蓝光，保护孩子视力。

感官方面，海普诺凯1897儿童奶粉口感清淡，有正常的乳香味，且未添加蔗糖，对宝宝的清淡口感有益。感官方面属于好评品级。

最后要特别说明的是：母乳是宝宝最好的食物，母乳充足的话，建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考，选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合的才是最好的。

好。

1、营养齐全。根据查询相关资料显示：益智大师儿童成长奶粉配方最大的亮点是各种儿童生长发育所需的营养素非常齐全，共计43种营养素，非常好。

2、含量高。核心营养素的含量也比较高，比如钙含量100g含1560mg，等同于其他儿童奶粉的2倍，而且是全乳钙添加，其主打功能是儿童益智功能，并没有添加针对儿童身高发育的营养素，因此作为补充基础营养是很好的选择。

3月18日发布的奶粉新国标中，很多标准都发生了变化，比如修订或增加了产品中部分营养素含量的最低限值和最高限值，部分可选择成分调整为必需成分。作为大众认可度较高，益智方面比较热门的营养素，DHA也在此次修改行列之中。就此，笔者对目前通过注册且含DHA的奶粉品牌进行梳理，看看新国标下，奶粉品牌所处的不同起跑线。

上百款奶粉，已有159%DHA含量达新国标标准

奶粉新国标中，1段、2段婴儿配方食品标准对可选择成分DHA含量最低值做了明确要求，要求至少需要达到36mg每100kJ ，目前3段并未对DHA含量最低限值做要求。

如下，笔者对113款含DHA奶粉品牌的二段奶粉DHA含量进行了统计。经计算， 在此次统计范围内，奶粉中DHA含量达到新国标标准的有18款，占159%，未达到新国标标准的有105款，占841% ；计算后DHA含量最高的达464mg每100KJ，最低的仅仅添加了DHA066mg每100KJ，含量悬殊比较大。

如上表，DHA含量达标奶粉中，中资品牌和外资品牌都榜上有名，分别为7款和11款， 飞鹤、澳优、合生元、蓝河、完达山等主流和潜力奶粉企业都有DHA含量达标的奶粉品牌。

此外，从表中可以看到， 此次不完全统计DHA含量达新国标的奶粉中，有普通牛奶粉，羊奶粉、有机奶粉、A2奶粉等品类 。其中，牛奶粉14款，包括澳优能立多、美赞臣铂睿、蓝河姆阿普、纽贝滋培臻等；羊奶粉2款，包括蓝河春天羊、合生元可贝思；有机奶粉1款，为飞鹤淳芮，作为一款有机奶粉，飞鹤淳芮的DHA添加量却还是很不错的。

笔者在新国标中发现另一个同样需要引起重视的点， 即DHA的添加含量将影响其他营养素的含量。比如较大婴儿配方食品标准中规定，添加了DHA，至少要添加相同量的ARA，且二十碳五烯酸（20:5n-3）的量不应超过DHA的量。 不难看出，此次出台的新国标要求更高，乳企将面临更多有关配方的挑战。

达标？未达标？不同情况下，品牌的应对策略

以新国标中DHA为例，由点及面可以分析得到，未满足新国标DHA含量要求的品牌，如果想继续以DHA为宣传卖点，势必会按照新国标对添加DHA的要求进行配方升级和优化。 所以，含量达标和未达标的品牌或将采取不同应对策略，而就达标或未达标这一方面，出于不同的想法，品牌也或将做出不同选择 。

目前DHA添加量达到标准的品牌：（1）对DHA不再做出调整；（2）为提高竞争优势，在规定范围内，继续提高DHA含量。

目前DHA添加量未达到标准的品牌：（1）放弃一、二段DHA这一卖点。但经笔者分析，基于DHA的重要性及大众对其较高的认知度，放弃DHA这一卖点的可能性很小， 就此次统计范围内的奶粉看，多数DHA含量已达标或趋近达标，与新国标中DHA最低添加量差距不大，所以大部分品牌按照新国标标准添加、提高DHA含量更有可能 。随着新国标对营养素添加标准的更高要求，即将到来的二次配方注册毋庸置疑会为消费者带来品质更好的产品。

（2） 此外，对于部分目前未添加DHA的奶粉品牌，也有可能趁二次配方注册时机，添加DHA，以增强其产品综合品质。

所以，面对DHA含量上述品牌可能做出的几种决策，以小见大，回归整个新国标，我们可以预见，一定有品牌为达标而达标，而一定也有品牌，以新国标为基础标准线，进一步提高其产品卖点优势。综上，婴配粉新国标对奶粉品牌的影响还是较为广泛，那对行业有何意义呢？

新国标或成竞争最低标准，奶粉品质将更进一头

不可否认的是从品牌来看，新国标发布后，为达到新国标准入门槛，乳企们必定从各方面提升自己的硬实力与软实力，蓄力勃发；从渠道看，渠道商们选品时，将有选择更多优质产品的余地；从消费者看，此次新国标中明确规定添加的各类营养素，无论添加多或少，产品品质必将更进一头，对消费者来说都是利好形势。

新国标或许只是乳企们在竞技场中需要跨过第一道门槛，正如 中国乳业高级分析师宋亮所说：“新国标出台后，整个奶粉行业品质毋庸置疑会提升到一个新的档次，但奶粉差异化也将愈发减小，届时奶粉同质化必将加剧。”

综上，随着新国标的实施，产品需要更强的配方综合研究能力，而且未来产品配方在诸如DHA等可选择成分上的集中度一定会更高。宝贝联盟总经理张东旭曾谈及，“品牌的配方可能会出现一个趋同化，此时服务就变得尤其重要。” 所以，未来的竞争一定是从品牌服务力、营销力、渠道力的竞争；从“有没有”到“有多少”，从量到质这样一个全方位的综合竞争。

总之，未来市场的竞争一定是更加严峻的，更多维度的，只有具备前瞻性的精耕思维，从硬实力和软实力来综合拔高，品牌才更有机会冲出重围。

比奶粉，查品牌，看评测，上奶粉智库！