细胞骨架按组成成分和形态结构的不同可分为哪几种?

细胞质骨架主要指指存在于细胞质中的三类成分：微管、微丝和中间纤维。它们都是与细胞运动有关的结构。细胞骨架是蛋白质纤维，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层。

细胞骨架类型：微丝、微管和中间纤维。

微丝：确定细胞表面特征，使细胞能够运动和收缩。

微管：确定膜性细胞器的位置和作为膜泡运输的导轨。

中间纤维：使细胞具有张力和抗剪切力。

功能：

维持细胞的形态，为各种细胞器的定位和实施功能提供基础，确保细胞中各种生命活动在时间和空间上有序进行。

微丝、微管和中间纤维位于细胞质中，又称胞质骨架，它们均由单体蛋白以较弱的非共价键结合在一起，构成纤维型多聚体，很容易进行组装和去组装，这正是实现其功能所必需的特点。

浓缩鲜香粉和鲜味王在形态、成分和用法上存在一些区别。

1 形态：浓缩鲜香粉是一种固体粉末，而鲜味王则是液体。

2 成分：浓缩鲜香粉主要由化学合成或天然食材经过精细加工研制而成，主要用于方便面、速冻食品等加工食品的调味。鲜味王由多种天然食材提取而来，主要用于烹饪中增强菜肴的口感和味道。

3 用法：浓缩鲜香粉需要在使用之前对菜进行腌制，而鲜味王在做菜的时候可以直接放入，可以更好的入味。

总的来说，浓缩鲜香粉和鲜味王在形态、成分和用法上有所不同。您可以根据需要和喜好选择适合的调味品。

铁素体是碳溶解在α-Fe中的间隙固溶体，常用符号F表示。具有体心立方晶格，其溶碳能力很低，常温下仅能溶解为00008%的碳，在727℃时最大的溶碳能力为002%。称为铁素体或α固溶体，用α或F表示，α常用在相图标注中，F在行文中常用。亚共析成分的奥氏体通过先共析析出形成铁素体。

铁素体形态成分：

铁素体晶界圆滑，晶内很少见孪晶或滑移线，颜色浅绿、发亮，深腐蚀后发暗。钢中铁素体以片状、块状、针状和网状存在。

这部分铁素体称为先共析铁素体或组织上自由的铁素体。随形成条件不同，先共析铁素体具有不同形态，如等轴形、沿晶形、纺锤形、锯齿形和针状等。铁素体还是珠光体组织的基体。在碳钢和低合金钢的热轧（正火）和退火组织中，铁素体是主要组成相；铁素体的成分和组织对钢的工艺性能有重要影响，在某些场合下对钢的使用性能也有影响。

碳溶入δ-Fe中形成间隙固溶体，呈体心立方晶格结构，因存在的温度较高，故称高温铁素体或δ固溶体，用δ表示，在1394℃以上存在，在1495℃时溶碳量最大。碳的质量分数为009%。

乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳链菌肽，是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质 , 食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题，更不会与其它抗菌素出现交叉抗性 , 是一种高效、无毒、安全、性能卓越的天然食品防腐剂。它能有效抑杀嗜热脂肪芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、金**葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各种革兰氏阳性菌的营养细胞和芽孢。加入食品中，可大大地降低食品的灭菌温度、缩短食品灭菌时间，使食品保持原有营养成份、风味、色泽，同时还可大量节能。可广泛应用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品、果汁饮料及经热处理密闭包装食品的防腐保鲜，同时也可应用于化妆品和医疗保健品等领域。

1叶绿体双层膜结构，对出入的物质具有很强的选择性。

2叶绿体结构中有个类囊体，类囊体薄膜上有色素，可以进行光反应。

3叶绿体基质含有各种无机盐和其他的一些有机物，如糖类，ATP和蛋白质等，其中最重要的是与光合作用暗反应有关的酶和少量的DNA

细胞器

分布

形态

结构

功能

线粒体

动植物细胞中

代谢旺盛部位多

粒状或棒状

双层膜、嵴、

基质

细胞进行有氧呼吸的主要场所

叶绿体

主要在绿色植物的叶肉细胞中

扁平的椭球形或球形

双层膜、基粒、基质

绿色植物进行光合作用的场所

细胞器

分布

形态结构

功能

内质网

绝大多数动植物内都有

单层膜连接成的网状物

增大细胞内的膜面积，使膜上的各种酶为生命活动的各种化学反应的正常进行创造了有利条件；是蛋白质的运输通道。

核糖体

普遍存在于动植物细胞，附着在

内质网

或游离在细胞质基质

椭圆形粒状小体

细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所，

高尔基体

普遍存在于动植物细胞

单层膜的扁平囊状结构

与分泌物的形成有关，加工与转运蛋白质。植物细胞中，与细胞壁的形成有关

中心

体

动物细胞和低等植物细胞

每个

中心

体含两个

中心

粒

与细胞有丝分裂有关。

液泡

植物细胞

泡状结构

液泡膜、细胞液

维持细胞形态；储存养料；调节细胞渗透吸水。