中国奶粉与国外奶粉有多大差距？中国奶粉真的让人放心吗？

一场历时半年的大测试，一次前所未有的奶粉安全大评比。中国、美国、欧洲、日本，9款知名奶粉进行全方位检测。中国奶粉与国外奶粉有多大差距？中国奶粉真的让人放心吗？

2016年央视财经《消费主张》的记者曾经在北京街道随机采访了一些年轻的中国父母，30位消费者五分之四都表示，自己会为孩子选择外国奶粉，并且绝大多数人都表示，自己有过海淘奶粉的经历。

原因主要是觉得国外的奶粉更安全，另外不少消费者还相信国外的奶粉配方要更先进。那么，外国奶粉真的具有这么多优势吗？

在2016年5月，《消费主张》栏目记者先后通过京东、天猫、淘宝、麦乐购等网站购买了7个国家19个品牌的海淘奶粉，并将这些海淘奶粉样品送到了国家食品质量安全监督检验中心进行检测，检测的项目是13项维生素指标和13项矿物质指标，它们都是婴幼儿配方奶粉中重要的营养元素。此外，我们还对这19款海淘奶粉的安全性进行了检测，主要是包括菌落总数在内的5项微生物限量指标。

一个月后，检测结果出来了，我们惊讶地发现，19种海淘奶粉，竟然有8个样品的实测值不符合我国婴幼儿配方奶粉的强制标准，样品的不合格率达到了42%。

节目播出后，广大奶爸奶妈们高度关注，引发了热烈讨论。但也有不少消费者提出了更多的疑问：

为了进一步解答这些消费者的疑问，真正帮助消费者给宝宝找到安全放心的奶粉，从2017年3月开始，央视财经《消费主张》栏目联合中国奶业协会和中国农垦乳业联盟，先后通过京东全球购、天猫网站、网易考拉以及蜜芽进口母婴限时特卖网站，购买了来自欧洲、美国、日本的6个品牌的1段婴儿配方海淘奶粉。

这6款奶粉分别是：德国爱他美、荷兰牛栏、美国的美赞臣和雅培、日本的明治和固力果，这6款海淘奶粉都是原产国的知名奶粉品牌，其销量在当地市场也都名列前茅。

同时，《消费主张》记者也和中国奶业协会、中国农垦乳业联盟的工作人员，在北京的物美超市中采购了3款中国品牌的1段婴儿配方奶粉，它们分别是飞鹤、三元和完达山，这三款中国奶粉在中国奶粉市场上也都是知名品牌，最重要的是，在2008年的三聚氰胺事件中，飞鹤、三元和完达山这3款奶粉都没有发现添加三聚氰胺的情况，是当时国产奶粉中为数不多的保持良好信誉的中国奶粉品牌。

记者将这9款奶粉样品，分别送到了农业部乳品质量监督检验测试中心和北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心等权威机构，对它们进行了全面检测。为了保证这次检测过程的科学和严谨，中国奶业协会和中国农垦乳业联盟作为第三方进行全程监督。

工作人员依次对这9款奶粉进行了编号，每项检测前都要称取足量的奶粉，经过严格的前期处理，再将奶粉一一送到相对应的精密仪器上予以检测。

这次检测包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物等6项必需成分指标。维生素A、D、E等13项维生素指标。钠、钾、铁等13项矿物质指标。胆碱、肌醇等6项可选择成分指标。水分、灰分等3项其它指标。铅、硝酸盐等3项污染物限量指标。黄曲霉素1项真菌毒素限量指标。菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等5项微生物限量指标。

除了以上50项中国婴幼儿配方奶粉的全项检测之外，我们还对所有样品的三聚氰胺的含量进行了检测，对所有奶粉的能量也进行了检测，通过这总共52项的全方位检测，这9款奶粉的所有秘密将在科学仪器面前赤裸裸地显露无遗。

一个半月后，我们收到了这9款奶粉的52项检测结果。首先我们来看一下，中国的三款奶粉在这次的检测中是什么情况？

通过对比中国婴儿配方奶粉标准，我们发现这三款奶粉的表现非常优秀，所有指标的实测值都符合我国标准。

那么，其它6款海淘奶粉又是什么情况呢？维生素、矿物质、污染物等指标是否也都符合我国婴幼儿配方奶粉的强制标准呢？通过一项一项的仔细对比，我们发现6款海淘奶粉中竟有4款不符合中国标准，在这次检测中海淘奶粉的不合格率高达66%。究竟是哪些奶粉不符合中国标准呢？

明治和固力果，是来自日本市场的两款著名奶粉品牌，在中国受到不少奶爸奶妈们的追捧。但是，这两款奶粉在这次检测中却出现了很多的问题。

首先在维生素指标上，这两款日本奶粉的维生素K1含量值都低于我国标准的最小值。在我国标准中，对维生素K1含量的要求是每100千焦1-65微克，而明治奶粉的维生素K1实测值是每100千焦059微克，固力果奶粉的维生素K1实测值是每100千焦087微克。

两款奶粉都未达到我国标准的限量要求。那么，如果宝宝们正在喝的奶粉中缺乏维生素K1，会有什么后果呢？

北京大学公共卫生学院教授王军波教授表示，维生素K是宝宝生长发育过程中必须的一种营养素，一种维生素，主要作用就是，在凝血方面有一些帮助，对于宝宝的凝血功能。如果说低于我们国家标准的话，可能短期内不会发现什么问题，但如果长期吃这种维生素K含量比较低的奶粉，可能会出现凝血方面一些功能障碍，风险就会增加。

除了维生素K1不符合中国标准以外，我们还发现，来自美国的雅培和日本的明治奶粉生物素的实测值上，同样也不符合中国标准。

雅培是每100千焦245微克，明治是每100千焦0394微克。而在我国标准中，对生物素的限量是每100千焦04-24微克。这样一对比，雅培奶粉中的生物素含量超出了中国标准的上限，明治奶粉却低于下限。那么，如果婴儿长期喝生物素超标或者生物素不足的奶粉，会有什么影响呢？

中国农业大学的南庆贤教授说，如果说（生物素）缺乏，维生素会影响（婴儿）智力发育、脑部发育，还有毛发生长，这些因素都会有。

在这6款海淘奶粉中，除了在维生素指标中发现了问题。在矿物质指标中也发现了不合格的情况。从检测结果中我们可以看到，两款美国奶粉——美赞臣和雅培铁元素超标。

其中美赞臣的检测结果为每100千焦0436毫克，雅培的检测结果是每100千焦0497毫克。而在我国的国家标准中对铁元素的限定值是每100千焦010-036毫克。可以看到，这两款美国奶粉铁含量的实测值都超过了我国标准中对铁元素含量的上限。

其实，来自海淘的美国奶粉铁元素超标这件事，央视财经《消费主张》栏目在2016年对19款奶粉检测时就曾发现过这个问题。当时海淘的美赞臣和雅培奶粉其铁含量大幅超出了我国标准的上限。

南庆贤教授告诉我们，铁元素超标，轻则有可能会造成婴儿恶心干呕，严重一点宝宝可能会肠胃出血。因为每个小宝宝的体质不同，所以出现的症状也不一样。正因为这样，在我们中国的奶粉标准中，把铁元素的含量严格限定在每100千焦010-036毫克范围以内。

在矿物质指标的检测中，我们还发现这款来自日本的海淘奶粉固力果，锰元素低于中国标准的最小值。

这款日本奶粉的锰元素含量为每100千焦072微克，而我国的标准是每100千焦12-24微克。那么，如果宝宝正在喝的奶粉中缺少锰元素会带来什么影响呢？

南庆贤教授说，锰缺少马上引起身体代谢出现混乱，就出现不舒服了，抵抗力也下降。

另一款同样是来自日本的海淘奶粉明治，碘元素低于中国标准的最小值。

它的碘含量的实测值是每100千焦212微克。而中国奶粉标准中对碘元素含量的要求是每100千焦25-14微克。

而日本的另一款，固力果奶粉碘含量的实测值是每100千焦27微克，虽然符合我国标准，但是处于较低值区域。

在2016年，《消费主张》栏目在对19款海淘奶粉进行检测时也发现过，来自日本的另外一款奶粉和光堂，碘含量实测值为每100千焦16微克，大大低于我国每100千焦25-14微克的下限标准。

为什么在两次检测中，这些日本奶粉的碘含量都会明显偏低呢？

南庆贤教授表示，因为日本是海洋性国家，海洋性国家海鲜品比较多，日本的妈妈们经常吃海产品，她们的身体以及母乳中一般不会缺碘，所以日本的婴幼儿也不太会缺碘，因此日本的奶粉就没有对碘含量做出规定。但中国的情况却不一样了。营养学专家指出，奶粉中的碘含量对中国宝宝来说至关重要。

北京大学公共卫生学院的王军波教授告诉我们，如果碘缺乏严重的话，我们知道成年人碘缺乏严重常见的就是甲状腺肿，但是对于婴幼儿来讲呢，碘缺乏严重的话，可能引起我们说的呆小症，就是碘严重缺乏的情况下，容易出现智力，包括体格发育都会迟缓，这样的话就容易对宝宝成年以后产生很大影响。

除了碘元素，在这次的检测中，我们还发现美国的这两款奶粉在左旋肉碱的添加量上也不符合中国标准。

虽然在我国婴儿配方标准中把左旋肉碱归纳到了可选择性成分指标这一栏中。但是相关专家告诉我们，只要添加了就要严格按照规定，添加量不足那就是不合格。那么，在婴儿奶粉中添加的左旋肉碱，对于小宝宝的生长发育来说起到了什么作用呢？

王军波教授说，左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种物质，婴幼儿的奶粉中是把它作为可选择添加的一个成分，就是对于婴幼儿来说呢，可能在代谢功能方面还没有我们成年人这么完善，所以我们可能会给他添加一些左旋肉碱，帮助代谢过程。

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小编进行一个简单的梳理。在这一次的52项检测中，美国奶粉雅培在生物素、铁和左旋肉碱这三项指标中不符合中国标准。美国奶粉美赞臣在铁和左旋肉碱这两项指标中不符合中国标准。日本奶粉明治在维生素K1、生物素和碘这三项指标上不符合中国标准。日本奶粉固力果在维生素K1和锰这两项指标上不符合中国标准。

6款海淘奶粉，有4款奶粉中存在不符合中国食品安全婴儿配方奶粉标准的指标。从严格意义上来讲，这五款奶粉在中国就是不合格的产品。

吃了这些不符合中国婴儿配方标准的奶粉，就一定会出现专家们所说的问题吗？王军波教授告诉我们，由于每个宝宝的身体素质不同，个体差异很大，不符合中国标准的海淘奶粉并不会百分之百的影响宝宝的生长发育，但是海淘奶粉的这些不合格指标确实会增加发生风险的机率！

王军波教授说，尤其是对于配方奶粉，如果配方组成标准不同，不符合中国的标准的话，还是有一些风险会提高。

妈妈私聊说爱看一下日本奶粉的评测，好像明冶，森永，固力果这好多个大品牌的奶粉的剖析，看一下到底值不值给孩子吃？最先，大家先来了解一下为何日本奶粉比不上欧美国家奶粉火爆一是，自打日本核辐射以后，许多妈妈就把日本奶粉从你奶粉名单中去除了二是，缺碘元素，由于供货日本国当地的奶粉广泛碘含量小于WHO规范。

下边说一下日本国的奶粉知名品牌明冶奶粉（日本国版）情况:明冶乳企业於1987年，首先用DHA生幼奶粉。

1996年更日本国脂「工技」日本明治乳很多年至力研出最贴近奶水的奶粉。

因而与日本国全搜集不一样的，比如搜集初奶到一年多的奶水，剖析其成份的不一样，而奶水中各成份的度著产奶期不一样而有一定的差。

为此基研出最合的奶水奶粉，成分及作用均奶水类似。

进口奶源&原料奶粉罐上及官方网站都无确立标明进口奶源地，只了解原产地是日本国。

相对而言，日本国的进口奶源间距北欧风和澳新还差一截。

奶粉中有脱油奶粉，新鲜水平很有可能并不是那麼的好。

秘方层面1段6项基本加强秘方中占了五个（缺乏了胆碱），在其中473mg/100kj的DHA加上量还不错；特点加强秘方由α-乳清蛋白和β胡罗卜素配搭构成。

2段奶粉的优点仅取决于DHA的加上量。

森永奶粉情况日本国森永乳业株式建立于1917年，是日本国屈指可数的大中型综合性奶制品企业。

其生产制造并市场销售数千种商品，进军基本上全部的奶制品行业，包含牛乳类 健康 饮品、食品类及原材料，各种各样饮品及冷冻产品，秘方奶粉及独特奶粉，宝宝辅食，保健品，医药品等。

进口奶源&原料森永的进口奶源来自于日本国的日本北海道，尽管也是处在北外47 的黄金奶源地区，可是相对而言，进口奶源优点并并不是很显著。

奶基是大包粉加水而成的还原奶，比照鲜牛奶，还原奶的新鲜程度、营养成分保存度都稍低。

秘方层面6项基本加强秘方都是有，及其加上了乳铁蛋白、低聚果糖组成和β-胡罗卜素3项特点加强秘方。

2段得话，在其中基本加强秘方缺乏了ARA、赖氨酸和胆碱3项，特点加强秘方是β-胡罗卜素、乳铁蛋白和低聚果糖组成3个。

固力果奶粉知名品牌情况ICREO归属于格力高集团公司集团旗下，是美国和日本协作的知名品牌，固力果奶粉是中国香港那里由ICREO译音回来的。

1913年，儿科医生工作组怀着「为小宝宝研制开发与奶水相仿的奶粉」那样明显的心愿刚开始下手奶粉产品研发,固力果(ICREO)奶粉一直维持此开发设计初心运营迄今。

进口奶源&原料固力果的进口奶源来自于日本兵库县，原料应用的是脱油奶粉，新鲜程度很有可能并不是很好。

秘方层面6个基本加强秘方中，缺乏了对小宝宝脑部发育有推动的DHA和ARA，特点加强秘方仅有β-胡罗卜素。

这三款日本国意味着的奶粉知名品牌，在进口奶源和原料上全是减分项工程，对于妈妈们担忧的辐射难题，这个问题应当并不大，日本国孩子吃的如果有辐射得话，早已引起轰动来啦，可是日本奶粉碘含量较低这一还是必须留意的。

日本的奶粉生产工艺都非常严格，所以品质都非常的不错，许多的中国妈妈也很喜欢购买日本的奶粉，性价比相较于欧洲品牌也会更高。那么今天就由小编来为代价啊列出日本品牌奶粉排行榜，告诉您日本奶粉哪个牌子好。

日本品牌奶粉排行榜：

1、明治

2、森永

3、和光堂

4、雪印

排行榜，品牌排行榜

5、固力果

五、固力果

产品介绍：固力果是隶属于格力高旗下的婴幼儿品牌，是1957年由美国和日本共同创建的婴幼儿用品企业，一直专注于奶粉方面的研发。固力果的奶粉中融合多种重要的核苷酸，DHA和维生素，能够有效的促进宝宝发育和增强免疫力，也是凭着这样的优势得到了国际市场的认可，广销于全球多个国家。

成立时间：1957年

品牌产地：日本

四、雪印

产品介绍：在日本品牌奶粉排行榜中，雪印的奶粉在国内市场有着非常高的人气，尤其是在香港地区，是许多妈妈的必备品。雪印的奶粉含有极其丰富的RNA和多元胺成分，可以有效的促进宝宝免疫系统健康发育，让营养成分充分的被身体吸收，发育的更加健康稳定。

成立时间：1925年

产品介绍：和光堂是日本著名的药房企业，由弘田长于1906年所成立，最早是以生产婴幼儿食品而闻名，凭借着完美的产品品质得到了消费者的青睐，如今的奶粉和婴幼儿护肤产品在国内也是享有极高的人气，在日本的奶粉市场也是占据了47%以上的份额。

成立时间：1906年

品牌产地：日本

二、森永

排行榜，品牌排行榜

产品介绍：森永是日本著名的婴幼儿奶粉品牌，于1920年所创立，一直专注于高品质婴幼儿营养品的开发。森永的奶粉是以荷兰牛奶为原料，将大量的DHA、ARA、益生元等营养成分进行融合，更全面的去呵护宝宝健康成长，使免疫系统机能和智力等各方面稳定发育。

成立时间：1917年

品牌产地：日本

一、明治

产品介绍：在日本品牌奶粉排行榜中，明治于1987年所成立，是日本著名的乳制品企业，旗下有着非常丰富的产业链。由于明治的奶粉十分贴合母乳，并且不易上火和便秘，使得它在市场上获得了超高的人气，尤其是在香港和中国台湾等地区，使广大妈妈们的信赖之选。

成立时间：1987年

品牌产地：日本

固力果是一个音译词，在香港叫做ICREO。而固力果奶粉是美国和日本的合作品牌，在日本的排名是第一的，被称作“贵族奶粉”，这宝宝奶粉口味清淡而单纯，不仅日本的小公主喜欢喝，更多的宝宝都爱喝这牌子的奶粉。其中，固力果奶粉比较有名的有两种类型：均衡奶粉和助长奶粉。

我家宝宝吃的就是固立果。蛮好的。在日本奶粉中算是最好的了。价格比其他几个贵，但是据说历时400年没发生过食品安全问题，其他明治，森永什么都多少发生过点问题的。