最近,局里收到了一份寄给局座的神秘礼物。对方说,希望他喝了以后,好好“黑”它一把。
讲真,本局开山立派以来,从没听过这种要求,全员的好奇心都被调动起来了。收到以后才发现,害,这产品根本不用黑,因为它本来就已经很“黑”了……
让大家盲猜,这杯黑色的含气果汁饮料是什么味儿的,答案五花八门——
“不会是巫婆的口水吧……”
不过喝了一口之后,他们都露出了恍然大悟、原来如此的表情。
“那个黑汽水……还有没有了?”
“自黑”也就算了,竟然还不告诉别人它是什么口味?动动手,把标签撕下来——
你猜到了吗?黑色饮料,但绝不是黑暗料理,而是酸爽的黑盐渍柠檬soda。这么会玩的汽水,来自这两年非常火的国潮饮料品牌——汉口二厂。
近年,汉口二厂汽水风靡全网。出色的口味,漂亮的颜值,让它成为这两年的“自拍神汽”。
我们早就想把它家汽水都买来测一遍了,趁着局座种草了黑汽水的契机,就决定这么干了~
其实汉口二厂还有一个兄弟品牌叫平行宇宙,拥有平行宇宙味配制酒和风林火山香氛气泡水两个系列。在气泡水的测评里,我们对风林火山香氛气泡水有过“惊鸿一瞥”,这次也全买回来了。
平行宇宙的气泡水和风味配制酒系列
汉口二厂旗下则拥有一个主打0糖0卡0脂的子品牌,叫争气车间。
汉口二厂自品牌争气车间系列
17款网红汽水和风味配制酒就位,那么开喝吧~
- 汉口二厂系列 -
01
黑盐渍柠檬soda
这款黑色的汽水就是汉口二厂家的主打新品,我第一眼看到它的时候,心里就想:哇,黑色的汽水,也太酷了吧。
包装设计有巧思,整体依旧走的是国潮插画风,不同的是这次瓶身上还有一个有趣的新玩法——
为了给这个新口味保持神秘感,瓶身上的标签是双层的。喝之前撕开,就能看到这个“汽”势十足的柠檬战士,本来黑色的汽水已经激起我强烈的好奇心,没想到它的趣味性还这么强,瞬间对这瓶新品的好感度又上升了一个台阶。
关键是,它的优点不止在于表面的新奇和好玩,口味也让我上头。
柠檬的酸爽我爱了,它含有10%的意大利柠檬果汁,搭配充足的气泡,喝第一口的前几秒,舌头能感受到它的酸爽劲爆。在之后的几秒中,咸咸的盐味后来居上,最后融合在一起,酸爽过瘾。
在炎热的天气里,来一瓶冰镇的黑盐渍柠檬soda,不仅爽口还能开胃,关键是搭配海盐和充足的气体,几大口下去,一声“嗝”~,才是这款黑盐渍柠檬soda的精髓,整个人都轻松了,也是整个人最舒畅的时刻。
强烈建议囤一箱放在冰箱里,无论是单喝还是搭配各种美食,都能让你的胃口大开,神清气爽。
02
橙汁汽水
几年前,流行了多年的经典汽水重出江湖,受到了武汉市民的极大关注,五万瓶汽水三天售罄。
没错,当时卖到脱销的就是这瓶橙汁汽水。
橙子口味的汽水一直是各大汽水品牌都必有的口味,大家对这个口味很熟悉,接受度也最高。汉口二厂的橙汁汽水,橙子的果味非常浓郁。毕竟是放了真料下去,用的是鲜橙果汁,而且没有添加蔗糖(重点:热量更低),喝一口,橙子的酸甜气息立马通过口腔窜进身体。
气感也是我喜欢的,气泡不会刺激到扎喉咙,而是舒缓地在喉咙里留下印记。一口下去,嘴巴的每个细胞里尽是自然且浓郁的果香。
03
运汽
全系列中,我个人最喜欢的就是这款「运汽」了,不得不说。汉口二厂真的有一套,不仅一直在口味上创新,还在外包装上也猛下功夫,紧紧抓住我们年轻人追求新奇好玩的喜好。
拿这瓶“运汽”来说,它不仅仅是汽水,还是一个可以占卜“运气”的好运水。在没喝之前,包装上的这只剪影猫好像并没什么特别,但你只要喝完汽水,就有神奇的一幕发生——
透过玻璃瓶身正面的剪影猫,会出现隐藏的签文,瓶子背标上还有二维码可以解签,是不是特别有意思?
说回口味,其实它是含气桂花酸梅汁饮料,乌梅清汁让整体的味道喝起来相当浓厚纯正,酸度和甜度平衡得刚刚好,不会在舌头上留有乌梅的涩感,并且融入了桂花,在自然的乌梅味中多了一份淡淡的花香。反正这瓶,我挑不出任何缺点,可玩度高、味道又好,不瞒你说,我还特地买来送给闺蜜呢。(好玩好吃的东西就要是分享嘛~)
04
励志汽水
“励志”取“荔枝”谐音,包装上的荔枝弟弟一副信心满满的样子,好似喝完这一瓶汽水,就不会被任何挫折打倒。
荔枝口味的饮料我一直是爱的,汉口二厂家的这瓶,果味依旧很纯正,含有荔枝真果汁。
刚入口,温润的荔枝果甜拂过舌头,而后带有跳动性的气泡慢慢浮现出来,这个力度不会太足太冲,点到为止的调动着口腔,喝一瓶,为自己加油打气。
05
恋爱Soda
如果有经常在网上逛美食帖子的旁友,一定知道这款去年爆火的告白神“汽”。今年,它在包装上做了升级,看看有什么好玩的?
这次,他们把花样藏在玻璃瓶背标上,以安全的方式让这张标签接触到热源,比如最省力的是用手心焐热,或者用嘴向瓶贴呵一口气,你就会收到一句撩人的情话。
都说恋爱中的女生就像蜜桃一样可人,这瓶恋爱soda就是含气樱花风味水蜜桃果汁饮料,和普通桃子味饮料不同,还加入了樱花风味。
粉粉的水不仅看起来少女心满满,喝起来也令我少女心泛滥。
粉水中含有真·水蜜桃果汁,让它充满着自然的桃味,丝毫不做作。我试过很多樱花味的饮料和零食,处理不好就会让人一言难尽,但是汉口二厂的这瓶恋爱Soda,口味就相当好。在清新的桃子果味中,蕴含着隐约的花香味。
喝进嘴里激荡起的小小气泡感也很撩人,就像是一对热恋中的情侣,整天卿卿我我,不想分离。
06
分手快乐水
有人恋爱就会有人分手,这是大自然的规律哈哈。分手后到底是情绪跌落谷底还是做更好的自己,这瓶分手快乐水会告诉我们答案。
正面瓶贴上有个大大的“梨”,遇冰之后,上面会有一句恋爱真理,为你打气。
分手快乐水在口味上也很妙,含气桃花风味啤梨果汁饮料,寓意上让所有单身贵族喝完它,就能桃花旺旺。
同样是粉色的水,喝一口,花的阵阵香味充斥舌尖,仿佛沐浴在春光里,分手哪来的伤心,只有快乐和自由啊。
07
盐渍凤梨Soda
古早风味满分的汽水,不仅体现在它瓶身复古的插画包装上,口味亦是。
说实话,它刚进我嘴巴里的时候,我的第一反应并没有觉得它有多惊艳,反倒是满脑子的问号,因为它和我们平时喝到的凤梨味饮料,太不一样了。
普通的凤梨果汁,以甜味为主,更像是凤梨味糖水,而这款就真的“太凤梨”了!
入口是以酸为主的凤梨果味,就像是新鲜的凤梨没有进行处理,似乎还带有一点自然的酸甜味重击我的味蕾。伴随着强烈的气泡,浓郁酸爽外加一点盐味让我整个人清醒起来。
啊哈,能达到这样的味感,原来是里面加了30%的真果汁,怪不得把凤梨的味道还原的那么真切,果汁含量好高啊。
08
百香果乳酸菌汽水
把百香果和乳酸菌结合在一起的汽水,简直太妙了。
百香果味强烈,乳酸菌的加入不但没有增加其酸度,反而产生了奇妙的甜味,同时镇场的百香果又能消解甜感,两者碰撞出独特的热带风味。
记得冰镇,一定要冰镇,喜欢百香果的朋友绝对不会失望。
- 争气车间系列 -
「争气车间」是汉口二厂旗下的全新子品牌。和上面走国潮风格的包装不同,这个系列走的是魔性风,包装上一个个可爱的卡通水果小人是“争气车间”的气泡小精灵。
之所以叫“争气”,一来是代表这个系列为带气饮料,二来是借着一词多义,借助“争气”一词为大家加油鼓劲。
这个系列主打0糖0卡0脂的真果汁气泡水,对于喜欢喝饮料又怕胖的吃货朋友你们来说绝对要试试了。
09
车间1号
石榴风味蜜桃汁气泡水
蜜桃和石榴组合的饮料还真是第一次喝,桃子的风味比较突出,因为其中添加真水蜜桃汁,石榴的风味则是若隐若现,搭配起来形成一种独特的甜蜜新口味,气泡感也很强劲啊,“噌”的在嘴里炸开,然后又快速消失,沉迷。
10
车间2号
香蕉风味芭乐汁气泡水
这瓶在口味上可谓是大胆创新,借用了一句俚语”香蕉你个芭乐”——你可能说过这句话无数次,但是这个口味的汽水一定没有喝过。
非常具有热带气息的一款无糖饮料,喝起来清润甘甜,香蕉和芭乐味你中有我,我中有你,回口又带有一丝微酸,特别新奇,这种难以用文字描述的奇妙口味你只有自己尝了才知道。
11
车间3号
罗勒风味蜜柚汁气泡水
让我感觉是一款口味非常“高级”的气泡水,清甜的柚子没有苦味,酸甜清新,创意地加入了罗勒风味,让整体的味道变得清爽提气。犹如雨后山林般的气息,让我很乐意将它加点冰块放在玻璃杯里搭配西餐或者东南亚菜一起食用。
- 平行宇宙 -
平行宇宙的概念,在很多科幻片中都出现过。在多元的宇宙中,充满了无限的可能性,寻求不同的真我。
这个品牌吸引我的有两点,一是产品瓶身的设计是由国内知名的视觉设计团队操刀,二是采用天然的原料,在口味上注重口感和回味。
风味配制酒系列
12
蜜桃乌龙茶金酒风味配制酒
瓶身上那对扑闪的二次元的大眼睛,从视觉上就带有冲击力,这个系列的酒我觉得适合那些不怎么会喝酒,但对酒又抱有一丝好奇的女孩子过嘴瘾。
蜜桃乌龙茶金酒以英国手工杜松子酒为基底,酒精含量只有3度,里面富含了25%的水蜜桃真果汁。刚入口的瞬间确实没什么酒气,蜜桃的甜蜜水润伴随着充足的气泡感顺着舌尖滑入胃里,酒精始终保持着俏皮可爱的气势,喝起来没什么负担。
13
荔枝朗姆酒风味配制酒
这瓶是半透明浅白的颜色,以法属产区精选朗姆酒为基底的荔枝调配酒。荔枝的果味很饱满,不会一味只有甜味,它带有一丝微酸,入口先是被荔枝的水果清香洗礼了一番,而后尾韵飘着柔和的朗姆酒气,喝完一瓶,甚是有点酒不醉人人自醉的感觉。
风林火山香氛气泡水系列
这个系列主推原创香氛气泡水,它是将提取自天然植物香料中的芳香物质,进行组合调配后加入气泡水,为气泡水增添独特而高级的复合型味型。既可作为酒吧或者夜店的调酒原料,也可以直接饮用。
“风林火山”,原意是四种兵法战术,在这个系列里,它演绎的是四种人格四种心情。
14
原味气泡水
名为“风”的是原味气泡水,0糖0脂0卡,和普通气泡水相比,最大的区别的是入口气泡感很温和,因为这个系列的气泡含量属于light级别,足以在口中带来爆破感,但又不会太过刺激。
15
松针甜罗勒风味汤力水
名为“林”的是松针甜罗勒风味汤力水,你别说,入口还真有股“青草树木”的气息,仿佛进入了一个空气清新的小森林。因为低糖,所以一点都没有甜腻之感,整个人被干净清冽的草本味占据,非常适合疲惫劳累之后小酌一杯。
16
辣椒佛手柑风味气泡水
名为“火”的是辣椒佛手柑风味气泡水,它和原味气泡水一样0糖0脂0卡,喝的时候完全没有任何心里负担。
我觉得它是四款中最适合作为调酒原料的,单独喝的话口味稍微硬核。不过不用担心,喝起来并没有名字里“辣”的味感,我感觉是去辣的辣椒和佛手柑融合的那种原始的味道。
17
法莱纳姆风味气泡水
最后一款名为“山”的,是法莱纳姆风味气泡水。法莱纳姆其实是一种来自加勒比海地区的糖浆甜酒,含有姜、青柠、烤杏仁的融合风味,辛香感十足,刚开始喝的几口说实话我不太习惯,但是多喝几口后居然慢慢被它俘获了,余味有种独特的坚果味弥漫在嘴里,很是让人着迷。
以上,汉口二厂和平行宇宙的大家族总算介绍完毕,17款饮料中有你爱的吗?我试着将它们按照不同的购买需求和功能,细致地分了类,你们可以根据自己的喜好进行挑选:
好了,我已经被种草了好多口味,其中有你喜欢的吗?想尝试新品黑盐渍柠檬soda的,可以直接
最后还有个粉丝福利:转发本文到朋友圈并截图发给小编(ID:blueheresy),就有机会获得汉口二厂黑盐渍柠檬soda一箱(5个名额,截止至9月17日24点),一起来试试这瓶“自黑神汽”吧~
夏季酷暑难耐,所以就需要一些清凉好喝的饮品来帮助我们度过夏天,那么具体有哪些呢?
1、泰绿暴打柠檬茶
初夏当头,急需冰凉的柠檬茶来治愈!清凉绿色搭配青柠幽香,这谁能不迷糊~
配方:
香水柠檬 半颗 / 泰式柠檬茶 20g / 茉莉绿茶茶汤 80g / 纯净水 50g / 冰块 200g
制作步骤:
1、香水柠檬切片,加入4块冰暴打。
2、倒入雪克壶中(不要用泰国版绿茶,不添加日落黄的)
3、加入绿茶茶汤、纯净水和冰块。
4、雪克后刮出多余泡沫即可。
2、金桔柠檬
百香果茶酸甜解腻,搭配火锅的超级饮品清香甜蜜又健康,让人“一口爱上”的金桔柠檬百香果茶,搭配火锅的超级饮品!
配方: 香水柠檬 4片 / 金桔 2个 / 百香果 30g / 糖浆 5g / 冰块 150g / 茉莉茶汤 150g
制作步骤:
1、在雪克壶中放入香水柠檬片,压出汁。
2、把2个金桔压出汁。
3、加入百香果、糖浆、冰块、茉莉茶汤,搅拌完成。
3、柠檬姜茶
复刻网红版柠檬姜茶,不能说毫无差别,只能说一模一样,暖身提神,女孩子们人手一杯!
配方: 英式早餐茶 300g / 姜丝 15g / 蜂蜜 15g / 柠檬 2片
制作步骤:
1、在杯中加入英式早餐茶(92度热水泡制3分30秒)。
2、加入姜丝、蜂蜜、柠檬片。
3、搅拌,夹出茶包即可。
分手礼物推荐:
分手快乐水:汉口二厂含气凤梨汁汽水,特别是盐渍凤梨水,非常赞的味道,有小时候的味道,古早味。选用浓缩凤梨计,真果计,好喝又健康。
分手神器:
八音盒:音乐盒,定制的外形美观款式简约大方,很有诚意的礼物。很复古的音乐盒,音质干净透彻,做工精致。
平安果:
定制啤酒:
微信书:效果很棒,只要你手机里的照片像素还不错,打印出来同样很棒,而且还可以放50张左右,比去相馆拍摄优惠太多,非常适合分手纪念。
像册书:
伞:伞的谐音是“散”,代表着分手时的好聚好散,能起到很好的遮阳效果,伞面尺寸大,骨架结实,折叠后整把伞很小。
香水:香水随着时间的推移,就慢慢的消失,终究没了味道,非常适合作为分手礼物送给对方。
纪念相册:相册是纪念过去最好的东西,虽然不可能再回到过去,但是我的心一直在守望,纸的质量很好,很有质感,里面还有好多图形的模板,可以照着样子画。
钢笔:
以上就是分手礼物推荐,希望可以帮助到您。
广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。
广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有"水果之乡"的盛誉。广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡"御橘",三国吴交址太守士燮向孙权进献的"瑞橘",指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。
据调查,广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。
“增城挂绿”
“增城挂绿”外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。
柑、橙
柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一,在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期,广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘,就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的。
柑橙是一种常绿灌木或小乔木,春末、夏、秋开白色花,果扁圆,红或橙**,味甜酸。盛产我国,有4000栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有:暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。广州人称:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地说明了橙、橘、柑的外形。其中,白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。
潭州白蔗
番禺市盛产甘蔗,有"糖都"之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作为水果食用,具有清热解毒、生津止渴的功效。
菠萝
原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。
菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。
菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的"糖心菠萝"为最佳。
“糖心菠萝”
“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷",果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中,尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。
木瓜
学名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有"岭南果王"的称号。
木瓜原产墨西哥,17世纪时传入我国,现广东各地均有栽培,而以广州市郊最为集中。
木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果实硕大,其果重一二公斤,大的可达六七公斤。其果鲜食,口味美好,营养丰富;还可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或腌制成"咸酸木瓜"等。
万顷沙的大蕉
广州名水果中,同属蕉类还有大蕉。万顷沙除盛产香蕉外,也盛产大蕉,其"红嘴绿鹦哥大蕉"是大蕉名贵品种之一。其蕉果色泽金黄,蕉边有一条绿线,熟透时蕉柄仍保持青绿色,果实顶端呈紫红色,故得此名。
万顷沙的香蕉
香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。
我国栽种香蕉有2000多年历史,广东除东莞、中山、新会、顺德之外,还有番禺和广州市郊。
香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树,每株抽蕾结果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果实10-15只。其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禺万顷沙的香蕉产在沙质泥土上,其果具有浓郁的香味。
石硖龙眼
龙眼,正名叫做桂圆,是多年生常绿乔木植物,春天开花夏日结果。其果球形,壳淡**或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材。
龙眼原产中国,已有2000多年种植历史,现广州白云区、海珠区,增城、番禺和花都市都广种龙眼,其品种有乌圆、石硖、水眼、米仔眼、圆眼等,其中尤以海珠区新硖龙眼最为出名。
石硖龙眼果实大,产量高,清甜之中带有蜜糖的味道。传说,"石硖"是"石夹"的意思,最早的龙眼树是从大石缝中长出来的,由于树根被大石夹住,只好往深土层里钻,树根吸收了地下的“精气”,结出来的龙眼果特别好吃。
乌榄
乌榄和白榄合称橄榄,是增城市的特产。
乌榄是"增城四宝"之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草),它全身是宝:榄肉制榄角、榨油;榄仁可作菜肴,又是点心的上好配料;榄核是著名工艺品榄雕的原料,已有300多年的历史。乌榄共有30多个品种,其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为著名。
白榄
增城还出产白榄。可以制成各种凉果小食,如我们平日爱食的甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄、桂花榄和卫生榄等,就是用盐渍,用糖腌,或加上香料与食用色素等,经一系列工序加工而成的。
芒果
芒果是漆树科芒果属,享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡**。其果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒",是驰名中外的优质芒果品种。
"夏茅香芒"除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。据说,夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植,后来因质量上乘而被定为贡品。现在,真正的名牌香芒树只有数株,每年收果只有一千数百斤,极为珍贵。
杨桃
杨桃,又名"阳桃"、"羊桃",学名"五敛子",又因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"。是素负盛名的岭南佳果之一。
杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅**,皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C。其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃"、"尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。
番石榴
番石榴原产美洲;引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区,番禹和增城等市。品种有以早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅**,青爽香甜、风味独特。既可鲜食,也可制成石榴罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。
西瓜
葫芦目、双子叶植物纲、葫芦科、西瓜属
一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。
特性:西瓜主根系,主根深1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的耕层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。幼苗茎直立,4--5节后间伸长,5--6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3--4级侧枝。叶互生,有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株,主茎第3--5节现雄花,5-7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。花冠**。子房下位,侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色,单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。子瓜类型150克--200克。
栽培:西瓜喜高温干燥气候。 生长适宜温度25~30℃, 6~10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以上的月份全年多于 3个月的地区才可行露地栽培。属长日照植物,喜强光,光饱和点为8万勒克斯。适宜干热气候,耐旱力强,要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。土壤pH5~7为宜。中国的西瓜栽培方式多种多样。属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培,华北的平畦栽培,长江以南的高畦栽培等;属于保护地的有北京的风障栽培,保定的苇毛栽培,以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。不论露地或保护地栽培,均于春季先行保护地育苗,然后定植。基肥以有机肥为主,配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。种植密度一般亩栽 500~600株。华北行整枝,一株一蔓一瓜;华南不整枝,一株多蔓多瓜。自播种至收获约80~ 120天,从雌花开放到果实成熟约30~50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等,主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。
产地 全国大部分地区均可栽培。山东省莱西有大量栽培,莱西市河头店镇出产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。
用途 西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。几不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑解热。
堪称瓜中之王,因在汉代时从西域引入,故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物,原产非洲,目前除少数边远寒冷地区外,国内各地均有种植,果味甘甜而性寒。
西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚,只要有冷冻的西瓜,便具有消除暑热的效果。
柑桔
柑桔是世界上最重要的商品水果,是我国亚热带地区栽培面积最广的果树,也是广西最重要的果树。它包括的种类很多,广西主要栽培的有甜橙、宽皮柑桔、柚、金桔、柠檬等,而每一种类又有许多优良品种。
古籍《禹贡》记载 4000 年前的夏朝,我国的广西、江苏、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔,已列为贡税之物。到了秦汉时代,柑橘生产得到进一步发展。《史记•苏奏传》(西汉司马迁著)记载:“齐必致鱼盐之海,楚必致桔柚之园”,说明楚地(湖北、湖南等地)的柑桔与齐地(山东等地(的鱼盐生产并重,《史记》中还提到:“蜀汉江陵千树桔,……此其人皆与千户侯等”。可见当时柑桔生产已有相当规模。
柑桔的果实汁多味美,风味可口,含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、和维生素等成分,营养价值很高。柑桔还是医药、食品工业的重要原料。果肉除鲜食外,可加工成罐头、果汁、果酱等;果皮可提取橙皮苷,提炼香精和果胶。
可以美容的水果有:
奇异果 柠檬 柑橘 木瓜 葡萄 菠萝 樱桃 草莓 苹果
学名 Litchi chinensis Sonn
别名 大荔、 丹荔
科属 无患子科(Sapindaceae)荔枝属(Litchi)
特性 与特征 常绿乔木。 树皮灰褐色,不裂。 偶数羽状复叶互生,小叶2 4对,长椭圆状披针形,长6 12cm。 花小,无花瓣,成顶生圆锥花序。 果球形或卵形,熟时红色,果皮有显著突起小瘤体,种子棕红色,花期3 4月,果5 8月成熟。 喜暖热湿润气候 ,喜光,怕 霜冻。 生长发育期间要求高温多湿,最 适生长温度23 29℃,10 12℃生长缓慢。 需要充足水分,要求年雨量1200mm以上。 土壤适 应性 强,但以土层深厚、 排灌良好、 有机质2%以上、 土壤疏松以及能促进根菌繁衍的酸性 (pH5 6)砂壤土为好。
分布状况 原产于我国南部,主产区主要分布在广东、 广西、 福建、 海南、 台湾等省区,云南、 贵州、 四川等地也有少量栽培。 18世纪末向世界各地传播,现栽培面积较大并已发展成为商品性 生产的国家有泰国、 越南、 印度、 澳大利亚、 美国、 南非等。
作用 荔枝果实营养丰富,具有一 定的药效和滋补作用。 除鲜食外,还可加工成荔枝干、 糖水荔枝罐头、 荔枝汁、 速冻荔枝、 荔枝酒等。 荔枝花量多,花期长,泌蜜量大,是良好的蜜源果树。
荔枝药用
性味归经
根:微苦、 涩,温。
假种皮(果肉):甘、 酸,温。
核:甘、 微苦、 涩,温。
功能主治
根:消肿止痛。 用于胃脘胀 痛。
假种皮(果肉):益气补血 。用于病后体弱,脾虚久泻,血 崩。
核:理气,散结,止痛。 用于疝气痛,鞘膜积液,睾丸肿痛,胃痛,痛经。
用法用量 果、 果核:3 5钱。 根1两。
种类
荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选 ;挂绿更是珍贵难求的品种。 “罗岗桂味” ,“ 笔村糯米糍” 及“ 增城桂绿” 有“ 荔枝三杰” 之称。
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一 圈绿线而 名。 据《 广东新语》 说,挂绿“ 爽脆如梨,浆液不见,去壳怀 之,三日不变。 ”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。 据闻乾隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一 棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称” 西圆挂绿” 。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一 颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下” 最贵水果” 的世界纪录。
桂味:特点是有桂花味,肉爽而 清甜。 果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而 脆;核有正常发育的大核,亦有退 化的焦核。 桂味中有一 种叫” 鸭头绿” ,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。 果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。 核小,更有退 化成无核的。
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