常见的医疗知识有哪些？

1什么是体温？

体温是指人体的温度。正常人的体温为37℃左右，可随着人的生理状态、昼夜时差、年龄、性别、环境等不同而稍有波动。一般情况下，早晨4～6时体温最低，午后5～6时体温最高，但在24小时之内，体温变化不超过1℃。小儿体温比成年人稍高；老年人体温稍低；妇女在月经期前或妊娠期略高，行经期中体温最低。检查体温的变化，可以为判断和治疗疾病提供重要参考。

2怎样正确测量体温？

体温测量常用的方法有口腔测量法、腋下测量法和肛门测量法三种。用于口腔测量的体温表叫口表，用于腋下测量的体温表叫腋表，用于肛门测量的体温表叫肛表。无论用哪种测量方法，测量前都应将体温表内的水银柱甩至35℃以下。

测量体温的具体方法如下：

（1）口腔测量法：将口表消毒、擦干，将水银头端放于患者舌下，让患者紧闭口唇，切勿用牙咬，也不要说话，以免体温表被咬碎或脱落。3分钟后取出，在光亮处，将体温表横持，并慢慢转动，观察水平线位置的水银柱所在刻度。正常的口腔温度为362～372℃。

（2）腋下测量法：擦干患者腋下，将腋表轻轻放入患者腋下，使水银头端位于腋窝的顶部，让患者夹紧腋窝。5～10 分钟后取出，查看方法同口表。正常腋下体温为36～37℃。

（3）肛门测量法：让患者屈膝侧卧或俯卧，露出臀部，将涂有凡士林或肥皂液的肛表水银端，轻轻插入肛门内约3～4厘米。3分钟后取出，用软纸擦净体温表后，读出体温刻度。正常肛门体温为365～377℃。

　　鼻炎症状有

　　鼻炎症状有很多种，鼻炎症状之一鼻塞已经在上一页中介绍。依据鼻炎的种类不同，鼻炎症状也有所不同，鼻炎症状主要有鼻塞，流涕，打喷嚏，头痛，头昏等，但仅靠这些鼻炎症状是不能诊断鼻炎的，还要靠耳鼻喉科医生进行详细的检查，耳鼻咽喉科在线网站内的鼻炎专题内有各种类型的鼻炎介绍，但仅供您参考，因为自己感觉是鼻炎，其实可能是鼻息肉，鼻中隔弯曲，鼻窦炎甚至恶性肿瘤。如果您怀疑自己患有鼻炎，不妨首先到耳鼻咽喉科检查，在网上您可以先对照耳鼻喉科相关的症状专题，鼻炎的症状这里主要介绍流鼻涕。

　　流鼻涕

　　1、慢性鼻炎：鼻涕多为粘液性鼻涕。量可多可少，

　　2、过敏性鼻炎：为流清水样涕，量较多，伴有打喷嚏，鼻痒感，可常年性发作，也可以季节性发作。过敏性鼻炎的病人可以伴有哮喘，尤其是小儿。

　　4、慢性鼻窦炎，多为粘液脓性分泌物，双侧或者单侧，伴有鼻塞，头昏，记忆力下降等。单侧的鼻窦炎要考虑牙源性鼻窦炎。

　　5、鼻息肉也可以出现流清水涕 ，感染时可以伴有流脓涕 ，可出现鼻塞，头昏，记忆力下降等。

　　6、小儿的分泌比较旺盛，如果没有其它不适，可能为冷空气刺激鼻腔引起，不需要特别处理。单侧鼻塞伴涕中带血可能为鼻腔内异物引起。

　　7、流黄水样分泌物，要考虑鼻窦内囊肿的可能，摄鼻窦X线片或者CT。

　　8、涕中带血可以参照鼻出血的常见原因。

　　9、其它原因还包括脑脊梁液鼻漏，萎缩性鼻炎等，后者以鼻干痂为主，鼻涕稠厚，少且臭。

　　二七种措施缓解鼻炎症状

　　1、你可以用两根手食指压住鼻翼两侧并且上下来回搓揉 ,因为鼻子两侧有些穴道可以立即改善鼻塞的状况。

　　2、戴上口罩 ,或是用干净的手帕捂住口鼻 ,使呼进去的空气温热 ,也可以稍微改善过敏的症状。

　　3、用脸盆装入热水 ,将脸靠近 ,呼吸热气 ,并用毛巾盖住头与脸盆 ,避免热气散出 ,类似蒸脸的效果。这个方法可以经常使用。

　　4、避免使用滴鼻药水或喷鼻药水 ,尽管它们能缓解鼻塞、流鼻涕等症状 ,但症状很快会重新出现 ,并且还会加重。

　　5、避免化学及药物的影响 :如阿斯匹林、化妆品。新屋装修后一定要通风至少一个月。

　　6、有过敏性鼻炎及哮喘等家族病史的女病人 ,应鼓励母乳喂养孩子 ,并且应推迟添加辅食的时间 ,一般最好在婴儿第四个月以后再添加辅食。

　　7、避免接触致敏原。

　　三快速缓解鼻炎症状用何药

　　1、抗组胺类药（又称抗过敏药物）：有第一代抗组胺药物如扑尔敏，因有中枢抑制作用，会出现困倦症状，服用后不能从事有危险的工作，如开车或从事高空作业。第二代抗组胺药如开瑞坦、百为坦等新型药物。开瑞坦、百为坦实为相同成分，不过前者为进口药物，后者为国产仿制药，两种药的副作用都比较少，甚至从事飞行员的工作都可以服用，维持效果约24小时。

　　2、鼻内皮质类固醇类药物：鼻内皮质类固醇类药物属于激素类喷剂，直接喷入两边鼻孔内起效，每天只需喷用一次，药物有内舒拿、辅舒良、雷诺考特、伯克纳。

　　3、血管收缩剂：这种药物直接滴于鼻孔内，适用于有严重鼻塞的鼻炎患者，如曾经接诊过一位一天打300多个喷嚏的病人，滴用这种药物后就可以迅速缓解症状。这类药物有达芬霖、麻黄素。但是，由于此类药物副作用明显，不能长期或者频繁使用，一般来说，连续使用一周就得停用3天左右。

　　需要特别指出，有些患者认为脱敏治疗没有效果，主要是没能严格进行预防。譬如，现在天气炎热是导致鼻炎的螨虫活跃季节，室内的地毯、布沙发、床上用品都是螨虫滋生之处，只要进行清洁暴晒即可除螨。

　　临床经验表明，有效避免接触这些环境及过敏原，鼻炎症状都能大大减轻甚至痊愈。

专家指出：鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症，为一种鼻科常见多发病。鼻窦炎是一种常见病，可分为急性和慢性两类，急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎，以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征；慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎，以多脓涕为主要表现，可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。治疗鼻窦炎的药物有以下几点：

一、可选用的中成药： 1、肺经风热型：(1)筋通鼻炎水：外用滴鼻。一次2―3滴，一日3―4次。(2)胆香鼻炎片：成人每次4―6片，一日3次，温开水送服，儿童减半。(3)鼻渊丸：每次服用12粒，一日3次，温开水送服。(4)苍耳子鼻炎胶囊：口服，按本品说明书要求服用。(5)鼻炎丸：每次6g，一日2次，温开水送服。(6)香菊片：每次2―4次，一日3次，温开水送服。(7)辛苹冲剂：成人每次1袋，一日3次，开水冲服，小儿用量酌减。(8)鼻通丸：每次服用 1丸，一日2次，温开水送服。(9)鼻渊舒口服液撼扇嗣看0ml，一日2―3次，饭后服用。7天为一疗程，连服2―3个疗程。小儿酌减。

2、胆府郁热型：(1)龙胆泻肝丸(片)：水丸剂成人每次3―6g，一日3次，温开水送服。7岁以s上儿童服1／2成人量。片剂每次4―6片，一日3 次，温开水送服。(2)藿胆丸：成人每次服6g，一日2次，温开水送服。小儿减半。(3)鼻咽清毒冲剂：每次20g，一日2次，开水冲服。30天为一疗程。(4)鼻炎康片：每次2―4片，一日3次，温开水送服。

二、可选用的西药： 1．急性化脓性鼻窦炎：(1)抗生素或磺胺类药物：足量，以控制感染，防止其转为慢性。(2)1％麻黄素生理盐水：滴鼻，每次1―2滴，每日2次。(3)镇静止痛药：用于头痛剧烈者。

2．慢性化脓性鼻窦炎：局部治疗为主，可选用血管收缩剂滴鼻，常用1％麻黄素生理盐水、滴鼻净等。可在滴鼻液中加入地塞米松、倍他米松等。应注意滴鼻净不宜长期使用，以免发生药物性鼻炎。

专家表示：对于慢性鼻窦炎用药物来治疗，只能缓解其症状，并不能正真起到治疗的作用，反而久之会使鼻腔内产生抗药性，而患上药物性鼻炎。这样使得原本单一的鼻窦炎又多了一层药物性鼻炎。因此，鼻窦炎用药一定要到医院做检查，遵医嘱服用，不能盲目的自行用药，以免贻误病情。

根据你的描述应该是过敏性鼻炎；过敏性鼻炎又称变应性鼻炎，是常见病、多发病，分常年性过敏性鼻炎和季节性过敏性鼻炎（又称花粉性鼻炎）。是鼻腔粘膜的变应性疾病，并可引起多种并发症。过敏性鼻炎是可以并发过敏性结膜炎的。花粉症主要由花粉引起的呼吸道变态反应病。临床主要表现为鼻痒、喷嚏连续发作、流大量清水样鼻涕、鼻阻塞等；有的患者还可发生眼痒、流泪、结膜充血、哮喘等并不是所有植物的花粉都能引起花粉症，这主要决定于花粉的抗原性。为了你的健康，最好到较规范的耳鼻喉科详细检查检查，明确诊断后再治疗为妥；保守治疗可口服抗过敏药（如扑尔敏片、氯雷他定、西替利嗪胶囊、酮替芬胶囊等），外用伯克纳喷剂、雷诺考特、辅舒良、优鼻喷剂等。也可采取如下方法治疗：1：用凉毛巾冷敷鼻腔；2：用生理盐水冲洗鼻腔；3：多食新鲜蔬菜及水果，多进食富含粗纤维和水分的食物，要忌烟洒。4：在纠正随便挖鼻孔等不良习惯等。5:用洗鼻器（加生理盐水）洗鼻，每日三次，这种方法可以增加鼻粘膜的免疫功能，是一种比较适宜的方法。手术治疗建议使用低温等离子治疗，主要是针对中、下鼻甲黏膜、鼻中隔前下方粘膜和鼻腔感觉和副交感神经（筛前神经）分布区进行减容，直接使治疗区部分腺体或腺体的部分细胞凝固坏死，降低胆碱能神经的兴奋性，以减少腺体的分泌，还可以通过破坏鼻黏膜深层的副交感微神经节细胞及SP神经纤维等，减少血管活性肽的释放，使血管舒张减轻，鼻黏膜的水肿减轻，相当于减充血剂治疗，是目前治疗过敏性鼻炎的有效方法。

世界最大的膜

站在月亮上远望地球，让人惊讶得敛声屏气的事儿是，它活着。从照片上看，近景中干燥的、备受击打的月球表面，死沉沉如枯骨。高高地漂浮于天际，包着那层湿润的、发光的、由蓝天构成的膜的，是那正在升起的地球。在茫茫宇宙的这一方，唯它才是生机四溢的活物。在生物学上，从无序中理出秩序的，是膜。你须能获取并抓住能量，贮存起准确的需要量，然后再把它均衡地释放出来。细胞会这样做，它里面的细胞器也会这样做。每一个生命集合都在太阳能的粒子流中摇摆不定，从太阳的代谢物中攫取着能量。为了活着，你必须能够跟平衡抗争，能够保持不平衡，积聚能量以抵抗熵的增加。在我们这样的世界上，只有膜才能处理这样的事务。地球活起来之后，它就开始构造自己的膜，其基本目的就是处理太阳能。起初，在地球上由水中的无机成分合成肽与核苷酸的前生物期，除水以外再没有什么东西来遮挡紫外线的辐射。最初的稀薄大气直接来自地球慢慢冷却时的排气过程其中只有丝丝缕不到的氧气。从理论上讲，水蒸汽在紫外线的作用下也能发生光解而产生氧气，但量不会多。

氧的制造需等待光合细胞的出现。它们生存的环境必须有充足的可见光以便进行合作用，同时又必须遮蔽，不受那致命的紫外线的照射。伯克纳和马歇尔推算出，绿色细胞必须生存在约十米深的水下，很可能是在水塘里，这些地方水比较浅，没有很强的对流。

你可以说，向大气释放氧气是进化的结果；你也可以反过来说，进化乃是有了氧气的结果。你怎么说都通。一旦光合细胞—叫艮可能相当于今天的蓝绿藻——出现，未来的地球呼吸机制就形成了。从前，大气中氧的水平增高到今天氧气浓度的百分之一时，不可避免地要出现带有氧化系统和ATP(三磷酸腺苷)的突变型。有了这些，我们就来到了一个爆炸性发展的阶段，千万种会呼吸的生命，包括多细胞的生命形式就可以滋生繁衍了。

伯克纳提出，曾有过两次这样的新生的爆炸，两次飞跃都有赖于氧的水平突破某一临界值。第一次飞跃，氧的浓度达到了现在水平的百分之一，遮挡住相当的紫外线，使细胞能够移居到河湖海洋的表层水域。这一变化发生在大约六亿年以前的古生代前期。第二次飞跃，氧的浓度达到今天水平的百分之十，距今约四亿年，这时，已经形成一个足够强大的臭氧层，减轻了紫外线幅射，使生命可以从水中移居到陆地上。从此，生物的发展便畅通无阻。

还有一件事说明我们有福气。氧气吸收的，正是紫外线光谱带中对核酸和蛋白质最具杀伤作用的部分，而同时它又允许光合作用所需的可见光充分通过。如果不是氧气的这种半透性，我们不会这样进化起来。

现在，我们很安全，通风良好，安然无恙。如果我们能避免那些可能乱鼓捣臭氧层、或者可能改变二氧化碳浓度的技术的话，氧气问题还不是我们的大患，除非我们放手进行足够次数的原子爆炸，去杀死海洋中的绿色细胞。如果我们这样干，那就是拉着绞绳往自己脖子上套。它为我们而呼吸。它还为我们的欢乐保护着我们。每天都有几百万个陨星落入这层膜的外层，由于摩擦它们被化为乌有。没有这层屏障，我们地球的表面早就会象月球表面一样，在流星的轰击下化为齑粉。尽管我们的感受器还没有灵敏到听见那轰击，但我们还是感觉到了，我们会感到安慰：那声音就在我们头顶上，就象万点夜雨敲打着屋顶。

过敏性鼻炎治疗药物较多，大致分为以下几类：

1、抗组胺药物：包括口服药物和局部药物，如西替利嗪、氯雷他定，通过阻断组胺受体，控制过敏性鼻炎症状；

2、激素类药物：常采用鼻腔激素喷剂，起效慢，控制症状较好，严重者可短时间口服激素药物；

3、白三烯受体拮抗剂：通过发挥阻断作用，以达到控制症状的目的；

4、免疫治疗：为对因治疗。

人都常头疼，环境，生活，思考问题或风,肝阳上亢（怒气）等引起的！减少用脑！ 1天麻、白芷、蒿本、防风、独活、川芎各五克,同猪脑一个炖一小时（严重头疼） 2正天丸治疗头痛总有效率为9191％，其中治疗偏头痛总有效率为8889％，治疗紧张性头痛总有效率为9722％。说明正天丸对偏头痛、紧张性头痛均有较好的临床疗效。试验期间未发现明显的毒副作用，临床应用安全可靠

抗过敏吃什么食物好

　抗过敏吃什么食物好，皮肤过敏会引起很多症状，尤其是皮肤表面，会出现红疹，有时还会伴有瘙痒。因此，如果有皮肤过敏症状，可以吃一些抗过敏的食物，如葡萄、金针菇等。患者朋友在日常生活中一定要注意健康饮食，以下分享的是抗过敏吃什么食物好。一起来看看吧！

抗过敏吃什么食物好1

　 怎么才能抗过敏

　 1、远离过敏原

　过敏原是过敏发生的必要条件，离开了过敏原就可以避免过敏的发生，这是一种经济而有效的办法，但不是对所有的过敏病人都有用。有的人是一种过敏原过敏，有的人的过敏原可能有几种;有的过敏原是可以避开的，但有的过敏原是很难避开的;而且很多过敏原还是未知的，所以，远离过敏原是一种很好的办法，但不是对所有患者都有用。

　 2、抗组胺治疗

　医院常用的治疗过敏的方法就是使用抗组胺药物，如扑尔敏、息斯敏、敏克、开瑞坦等等。组胺是过敏介质中主要的一种，清除组胺，使组胺不作用于机体组织确实可起到快速抗过敏的效果。但是过敏介质中除了组胺还有白三烯、5-羟色胺、激汰等过敏介质，抗组胺药物只抗组胺，不抗其它过敏介质，所以对组胺引起的过敏有用，对其它过敏介质引起的过敏作用不大。

　 3、使用激素

　激素对过敏疾病的治疗效果非常明显，但副作用太大，不能常用。代表药：肾上腺素、必可酮、喘乐宁、伯克纳等。该类药通过抑制机体免疫，使过敏反应从一开始就被阻止。虽然立竿见影，但副作用较大，尤其是全身给药，会造成肥胖、多毛、痤疮、血糖升高、高血压、骨质疏松等。因此，只能在病情严重时暂时控制一下病情，常用激素还会严重损伤肝脏、肾脏等内部器官。

　 4、脱敏疗法

　运用机体抗药性的原理，如果机体对某种过敏原逐渐适应了，那么这种过敏原就不会再导致机体过敏。一般先确认是何种过敏原导致机体过敏，然后将这种过敏的抗原制剂植入体内，先小剂量，短时间，剂量逐渐增加，时间逐渐拉长，使机体对这种抗原逐渐产生适应性，直到对这种抗原完全适应。

　 抗过敏的食物有哪些

　饮食上以高热量为主，除多食豆类制品外，还可食用糯米制品、黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，还要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物，这些食物中富含氨基酸，具有增加人体耐寒能力的作用。如鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。

　要摄取足够的多种维生素和矿物质，如维生素D具有抗病毒能力，富含维生素D的食物有小白菜、蕃茄类蔬菜以及柑桔、柠檬等水果;而维生素A则可以保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸道上皮细胞的功能，从而能抵抗各种致病因素的侵袭。如柑橘、菠萝、苹果：柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂(抗过敏药的`主要成分)。菠萝中的菠萝蛋白酶能够抵御炎症。此外，英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。

　多吃富含维生素E的食物，主要有卷心菜、花菜、芝麻等食物。如葵花籽：富含维生素E可以防止发炎，其中的硒元素能增强免疫力，减少炎症的发生。

　 抗过敏吃什么水果蔬菜

　 胡萝卜

　最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。

　 大枣

　日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。

　 服用方法为：

　1、红枣10枚，水煎服，每日3次。

　2、生食红枣，每次10克，每日3次。

　3、红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。

　 金针菇

　经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前，台湾的科研人员也进行过类似试验，期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏性疾病。

　 芹菜

　芹菜中含有大量的蛋白质、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等微量元素，多吃既可以增强体质也可以预防皮炎疾病的发生。

　 猕猴桃

　猕猴桃中的维他命C和维他命E含量非常高。它们具有抗氧化作用，有效增白皮肤。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，如果能够坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对提高抗过敏能力是非常有帮助的。

　 苹果

　苹果中除含丰富的维他命和果胶以外，还含有大量的抗氧化物，能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化，是增强抗过敏的有效水果。

　 抗过敏的药品有哪些

　 1、免疫抑制剂

　代表药物：环磷酰胺、硫唑嘌呤

　此类药物主要对机体免疫功能具有非特异性的抑制作用，对各型过敏反应均有效，主要用于治疗顽固性外源性过敏反应性疾病、自身免疫性疾病和器官移植等。常用药物主要有环磷酰胺、硫唑嘌呤等。

　 2、抗组胺药

　代表药物：苯海拉明、异丙嗪

　组胺是过敏反应时释放的致敏物质。组胺可与组胺1型受体结合产生一系列过敏反应，如与组胺2型受体结合，则可引起胃酸分泌增加。而抗组胺药主要是组胺1型受体拮抗剂，如苯海拉明、氯苯那敏(扑尔敏)、异丙嗪(非那根)等，它们能与组胺竞争致敏细胞上的组胺1型受体，使组胺不能与其结合而产生过敏反应。

　 3、过敏反应介质阻释剂

　代表药物：色甘酸钠、酮替芬

　此类药物能稳定致敏细胞膜，阻止组胺等多种过敏反应介质，如5-羟色胺、缓激肽等的释放。常用药物是色甘酸钠、酮替芬。

　 4、其他药物

　代表药物：糖皮质激素、中药、维生素

　 糖皮质激素

　如属于糖皮质激素的氢化可的松、曲安奈德(又称去炎舒松或去炎松-A)等，它们具有抑制免疫反应的作用，故可缓解过敏反应症状，作为非处方药，皮质激素类药物仅供外用，主要适用于过敏性皮炎、脂溢性皮炎以及瘙痒症等。这类药物不应长期应用。

　 中药

　有甘草、五味子、麻黄、柴胡、熊胆、辛荑、黄柏、黄连、苦参等。实验研究表明，这些中药是通过抑制肥大细胞脱颗粒和毛细血管通透性增加等作用抗过敏。

　 维生素

　维生素C有较强的抗氧化作用，能帮助人体清除自由基，保护人体组织细胞免受自由基的破坏和损伤。钙剂(维丁胶性钙、葡萄糖酸钙)可增加毛细血管致密度，降低其通透性，使渗出减少。辅酶Q10属自由基清除剂，能改善线粒体呼吸功能，抑制线粒体的过氧化，从而保护细胞膜功能，减轻或避免过敏反应。

　 抗过敏的菜谱推荐

　 桂花黄芪茶

　材料：桂花1克、绞股蓝2克、康仙草2克、黄芪5克、枸杞子5克

　做法：

　1、将黄芪、枸杞子清洗干净，备用;将桂花、绞股蓝和康仙花放入杯中，倒入沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤以润茶。

　2、然后将黄芪、枸杞子一起加入到茶杯中，再次冲入沸水，盖上盖子，浸泡约5分钟左右即可饮用。

　 野菊花紫苏薄荷茶

　材料：紫苏叶3克、野菊花3克、干薄荷叶3克

　做法：

　1、准备一个玻璃杯，将紫苏叶和薄荷叶分别撕碎，与野菊花一同放入杯中。

　2、倒入沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤以润茶，然后再次冲入沸水，浸泡约3-5分钟左右即可饮用。

　 丝瓜虾仁汤

　材料：丝瓜、虾仁、熟火腿、蒜末、水淀粉、盐、椒粉、植物油

　做法：

　1、将丝瓜洗净，去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。

　2、锅置于火上，放入少量油，烧热后炒香蒜末，放入丝瓜块，翻炒至丝瓜变色。

　3、在锅中倒入清水，大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟，加盐、胡椒粉调味后，用水淀粉勾薄芡即可。

抗过敏吃什么食物好2

　 抗过敏的食物有：

　1、大枣，日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生，可用红枣十枚水煎服，每日三次或者生吃红枣。

　2、金针菇，经常吃金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效增强机体活力。

　研究发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏炎症，普通人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。

　3、糙薏仁，糙薏仁中含有糖蛋白成分，具有抗补体活性作用，与抗过敏有关。

　其他抗过敏的食物有补充维生素C丰富的蔬菜水果，如青椒、木瓜等。维生素C具有抗组织胺作用，减轻组织胺释放化学物质造成的过敏现象。

　多吃欧米伽-3脂肪酸食物，包括鲑鱼、沙丁鱼、亚麻籽油或补充深海鱼油等。欧米伽-3脂肪酸可抑制机体发炎与过敏反应。