草莓含有哪些营养成分

草莓补充的营养成分通常有膳食纤维、柠檬酸、维生素C等。

1、膳食纤维：草莓中含有的膳食纤维具有促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘等作用，比较适合食欲不振、腹胀、便秘等人群食用。

2、柠檬酸：草莓含有的柠檬酸易被人体吸收，可以补充人体的血容量，维持体液的平衡，比较适合肥胖的人群。

3维生素C：草莓中含有丰富的维生素C。维生素是维持人体健康所必需的营养素之一。维生素C还可以增强抵抗力，有利于身体健康。草莓营养丰富，富含多种有效成分，但是草莓性凉，味酸，不宜过多食用。

草莓的季节是几月份到几月？

草莓一年四季均可播种，除6-7月份成熟外，可能在1-3月份或者是8-9月份时成熟。草莓属于多年生草本植物，高为10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展的**柔毛，果期为6-7月。

-草莓

多数双子叶植物在胚和胚乳发育的同时，珠被发育成种皮。这样，整个胚珠就发育成种子。与此同时，子房壁发育成果皮，整个子房就发育成果 实。

        草莓是双子叶植物，但我们通常所吃到的草莓是它的花托。

在成熟期，草莓花托增大变为肉质，瘦果集生在花托上，合生出红色浆果样的、美味可口的草莓，它们被称为聚合果（聚合果，是指一朵花的许多离生单雌蕊聚集生于花托，并与花托共同发育的果实 每一离生雌蕊各发育成一个单果，根据单果的种类可将其分为聚合瘦果（如草莓），聚合核果（如悬钩子等），聚合坚果（如莲等）和聚合蓇葖果（如八角，芍药等）。

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草莓的营养成分

　草莓的营养成分，草莓在我们生活中是非常常见的，一般到了季节就很多有非常多的草莓，很多人都特别喜欢吃草莓，草莓对我们有很多的好处，它的一个同样成分也是非常健康的，一起来看看草莓的营养成分吧。

草莓的营养成分1

　 1、维生素C

　草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。

　草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。

　 2、维生素A

　草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

　 3、胡萝卜素

　草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

　 4、鞣酸

　草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

　 5、天冬氨酸

　草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓的营养成分2

　 草莓的营养成分

　草莓水嫩多汁、酸甜可口，有“水果皇后”的'美誉，也被称为“春天第一果”。富含维生素C、铁和镁。每100克草莓中水分占比92%，所含蛋白质有0、6克，脂肪0、4克，碳水化合物5、2克，纤维1、6克，热量125、6千焦。

　 草莓的功效

　草莓有滋养功效，可用于美容或皮肤保养。草莓还可以用来治疗腹泻，草莓根可以制作治腹泻的茶。有些人吃草莓时，会有过敏反应，表现为出疹子，通常很快会消失。

草莓的营养成分3

　 一、草莓的主要营养：

　葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素

　 二、草莓的食疗功效：

　明目、滋补调理、降血脂、防癌、保健、减肥、助消化、排毒。

　 三、草莓的功效和作用：

　 1、助消化

　草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

　 2、明目养肝

　草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝明目的作用。

　 3、防癌

　草莓中含有的鞣酸能阻止和吸附体内的致癌物质，起到防癌的作用。

　 4、清热去火

　草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓能起到抑制作用。

草莓有什么营养成分

　草莓有什么营养成分，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，吃法也是多种多样的，我和大家一起来看看草莓有什么营养成分的相关资料。

草莓有什么营养成分1

　其实，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益哦。

　另外，草莓中的有效成分可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上；维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

　另外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的`重要物质，具有明目、养肝的作用。草莓中还含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。这么多的营养价值，你造了吗？

草莓有什么营养成分2

　草莓富含维生素和矿物质，每百克有80毫克的维生素c，比苹果和梨高得多;它还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养对儿童的生长发育有很好的影响，也有利于老年人的健康。此外，在日常生活中吃一些草莓，可以帮助我们补充胡萝卜素。它对促进我们的视力健康也是非常有益的，而且它还可以预防夜盲症。

　草莓的主要营养价值在于其维生素C含量很高。维生素C能防止牙龈出血，促进伤口愈合，使皮肤细腻有弹性。近年来研究发现维生素C不仅可以预防坏血病，而且对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高脂血症等疾病也有积极的预防作用。当然，草莓也含有一种胺类物质，它对我们的人类健康非常重要，在帮助我们预防和治疗白血病方面非常有效。

　以上我们可以知道草莓的营养成分非常丰富，尤其是维生素和矿物质元素含量很高，定期食用可以帮助我们有效补充维生素和矿物质，以及大量的营养物质，可以帮助我们有效的预防营养缺乏的症状。

草莓有什么营养成分3

　1、清热去火

　中医认为，草莓是具有清热去火的功效的，当然绝大部分水果都有清热去火的功效，但是草莓又是其中的佼佼者。每年夏季来临人的肝火都比较旺盛，经常使人心烦意乱，脾气烦躁变大，这个时候不妨吃一些草莓，降降自身的肝火，你会发现自己变得更加亲和平易近人了。

　2、调和脾胃

　草莓是具有一定的开胃功能的，在吃饭之前吃一些草莓可以让自己吃饭吃得更舒心，不仅仅是开胃，草莓在饭后吃一样具有很好的效果，草莓中含有大量的果胶以及纤维素，可以有效地促进人们的消化，能够帮助脾胃消化不好的人更快的消化，并且还能够治疗饭后胀腹、便秘等症状。

　3、可以醒酒

　你知道吗，当人们喝酒喝到头脑发晕走路跌跌撞撞的时候，家中如果有草莓，这个时候只需要吃100g左右的草莓就能够有效的缓解晕酒症状了，非常的方便好用。

　4、滋养生命、补血

　草莓中含有大量的氨基酸、苹果酸、柠檬酸和糖类，非常容易被人体吸收，达到中和人体营养成分的作用，并且能够补充血液，维持体液平衡。

　那么在阅读完以上内容后相信喜欢草莓的你会更加喜欢草莓了，当然不仅仅是草莓，其他各类水果对人体的帮助也是多种多样的，后期的文章我就逐个介绍水果们的作用，最后我祝各位生活愉快。

　　营养价值

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

　　草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

　　1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；

　　2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；

　　3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；

　　4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；

　　5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

　　适用人群

　　1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；

　　2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

　　用法用量

　　1、果实可生食或制果酒、果酱等；

　　2、草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

　　食用功效

　　草莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

　　1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次；

　　2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次；

　　3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；

　　4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯；

　　5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；

　　6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

　　贴士

　　草莓挑选：挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

1、正宗丹东99草莓果皮亮泽，像是覆盖了一层蜡质，圆润没有毛刺，果籽分布均匀，果实娇嫩，用手按一下会按出痕迹。普通大棚草莓硬度较高，颜色较浅，不容易捏坏，同时会形状各异，甚至还有空心。

2、正宗99草莓自带浓郁的草莓果香味，沁人心脾，普通草莓草莓香气没那么浓郁。

3、真正自然成熟的99草莓，可达12%以上的甜度，红润香甜，原汁原味，果汁丰盈，口感偏软，基本能达到入口即化，普通草莓口感偏硬，带有点酸味。

草莓的营养价值：草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓是一种极具营养价值的食物，多吃草莓不仅能补充水分补充身体所需的维生素，还能预防很多疾病呢。草莓具体有什么疗效和作用呢，下面给大家详细的介绍一下吧。

草莓的营养价值

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

吃草莓保护心脏

新研究还发现，吃草莓还可改善总血浆血脂状况、抗氧化生物标记抗溶血防护及血小板功能等参数。不过新研究还发现，参试者停止吃草莓15天之后，其血脂各项指标又会恢复如初。研究人员表示，草莓降脂护心功效的机理目前尚不清楚，但是与草莓中富含的花青素关系密切。

据美国“环球新闻网”2月26日报道，美国《营养生物化学杂志》刊登一项由意大利和西班牙科学家合作完成的最新研究发现，常吃草莓可以显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平，进而降低心脏病危险。

吃草莓降血压

吃草莓可以降低血压在佛罗里达州立大学的一次试验中，对60例患轻度至中度高血压的绝经妇女做了试验，让她们吃草莓或服用安慰剂，一天一次坚持八周的时间。比较试验前后的血压情况。她们的血压超过130/85，但低于160。高血压在更年期之后比较常见，可能是因为荷尔蒙的变化而导致体重增加。草莓含有丰富的抗氧化剂，通过放宽血管内皮内衬的方式，可以达到降血压的作用。

吃草莓的其他作用

清热去火。

中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。调和脾胃。

草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

滋阴养血。

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

醒酒功能。

酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。

防癌抗癌。

草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。