幼儿园弹弹球小实验需泡水多久

幼儿园弹弹球小实验需泡水多久,第1张

一般情况下泡3—6小时就可以了,

主要是等到水弹涨到大约11-13就可以了,您可以采取抽样检查法,取1—5个,一般以正常温度25—30℃4个小时就够了。水弹在30℃的水里需要浸泡3~4小时。但是直接使用开水浸泡水弹。可以大大缩短水弹成型的时间。而水弹其实是一种高分子材料。它是由吸水树脂制作而成的。将其放入水中后会逐渐吸水成水珠状。

高弹丝

一种纱线,不是面料,一面是指假捻变形丝,由于经过较高的超喂入比之后,使面料会产生一种弹性的效果,但这种弹性的效果会随使用的频率而逐渐消除用这种纱线做的,一般会习惯性称为高弹丝面料

特点:易于染色、低静电、耐磨性好、吸水性低,具有卓越的柔软性和弹性回复性,优良的抗折皱性和尺寸稳定性,由它制作的服装穿着舒适、干爽、挺括,触感柔软,易洗、快干、免烫。

吸水弹可以通过以下方式装入弹夹:

1将吸水弹放置在干燥的地方,避免吸水弹被水浸泡。

2将吸水弹的盖子打开,取出吸水弹内的干燥剂。

3将吸水弹放入弹夹中,并确保吸水弹的盖子能够盖紧。

4将弹夹的盖子盖紧,确保吸水弹不会掉出来。

需要注意的是,吸水弹在装入弹夹前需要确保干燥剂没有被水浸泡,否则可能会导致吸水弹失效。同时,吸水弹的盖子需要盖紧,否则可能会导致吸水弹掉出来。

不是。

吸水珠是一种储存水分、养分及微量元素并具有多种颜色的高吸水性载体。产品吸水后晶莹剔透、色泽艳丽,极似水晶,可用于种植植物和作为装饰品观赏。

吸水珠用于室内种植各种荫生水生植物,即使一个月不浇水,植物也能安然无恙;它还含有一定量的N、P、K和多种微量元素等营养成分,满足植物正常生长所需。

吸水珠无毒,无害,无异味,不生蚊虫,无污染。

扩展资料:

十大危险玩具

1、弹射玩具

指玩具本身可以通过外力作用进行弹射,做抛物线运动或直接击中目标,比如有子弹的玩具枪等等。

专家提示:一般的弹射玩具杀伤力都比较大,比如说各种玩具手枪、水枪,以及曾经在我国民间普遍使用的弹弓、弓箭等,还有现在很多家庭都有的各种飞镖玩具等,因此要让孩子尽可能远离各种危险的弹射玩具。

2、带绳的玩具

带绳玩具是指各种拴有绳子的玩具,其中包括各种带绳饰品、溜溜球等。

专家提示:孩子非常喜欢牵着绳子拉动或甩着绳子玩耍,绳子很容易缠在孩子的手指或脖子上,时间长了轻则造成指端缺血坏死,重则能让宝宝窒息。因此在选择带绳玩具时,绳子长度不能超过宝宝的颈部周长;年龄小的孩子最好不要玩这类带绳玩具。

3、面具玩具

多为塑料制品,也有用纸浆或者木浆压制,图案为卡通人形或者动物的形状,孩子们非常喜欢佩戴这些面具玩具玩耍。

判断一个面具玩具的危险状况,要看这个玩具口腔和鼻腔的进气孔大小是否安全,然后再看这个面具玩具的原材料是否合格,是否含有有毒物质。

4、气球玩具

玩具气球一般为橡胶或塑料制品,内充空气或者氢气,色彩艳丽,形状多变。

专家提示:气球存在多种隐患,首先是气球爆炸容易给孩子造成伤害,特别是氢气球,如果遇到火焰,还能引起剧烈的燃烧;其次是气球碎片一旦进入孩子的呼吸道,是很难取出的,直接威胁生命安全。

因此,孩子玩气球时,家长要多加注意,如果气球被孩子抓破,要及时清理每一块碎片,以免被孩子吞食。

5、体积较小的玩具

多为积木及其他小饰品,材质大部分是金属或者塑料,也包括扣子、硬币等其他比较常见的日用品,它们多数体积较小,颜色鲜艳,孩子很喜欢,因此危险也较大。

6、金属制玩具

金属作为主要材质,或者全部由金属制成,边角坚硬,毛刺较多,漆料有可能含有毒物质。

专家提示:金属玩具较为危险,家长要多加小心,建议不要给五岁以下的宝宝购买。第一,很多金属玩具比较尖锐锋利,容易割伤孩子的皮肤,造成外伤;第二,某些金属玩具外面涂有釉漆作为装饰,这些釉漆可能含有一些对人身有危害的重金属,比如铅等,存在安全隐患。

7、不光滑的玩具

指材质比较坚硬,而表面又凸凹不平,或者本身棱角比较尖锐的玩具。

专家提示:表面颗粒较大、比较尖锐的玩具能挫伤或者割伤孩子。建议家长首先别给孩子买不光滑的玩具,其次及时检查孩子正在玩耍的玩具,一旦发现破损,立即修复或者淘汰。

8、儿童玩具车

是区别于成人车的一种儿童用行驶玩具,种类繁多,从外观上包括两轮、三轮、四轮等,从使用方法上有自驾,也有需要借助外力推动的类型。

9、音乐玩具

是指通过技术手段和内置设备,能发出音乐的玩具,一般使用电池作为能量源,一部分玩具还可以伴随音乐做一些动作。

10、毛绒玩具

是指用各种化纤、纯棉、长毛绒、短绒等原料通过剪裁、缝制等工序而制作的玩具,因为大部分有填充物,也多称填充玩具。

专家提示:毛绒玩具的填充物不合格,是一个很大的隐患。贪玩的孩子们经常会抱着毛绒玩具睡觉,还会拿毛绒玩具咬着玩,很有可能产生诸如呼吸道感染等疾病,严重的还会引起支气管痉挛、咳嗽甚至哮喘等,部分小孩会出现湿疹等皮肤过敏现象;

此外,一些毛绒玩具的眼睛、鼻子、扣子等,都是被粘贴到玩具上的,经常会出现划伤小孩皮肤,或者不慎被孩子吞咬到肚子里的危险情况。

因此,家长们在购买毛绒玩具时除需要精挑细选外,还要定期对毛绒玩具进行清洁和消毒,以消除不安全隐患。

-吸水珠

-十大危险玩具

我以前在酸菜鱼店工作过,很负责的告诉你,有一半的几率放了弹力素。还有一半是通过技巧浆出来的!下面跟大家分享一下如何才能浆出堪比加了弹力素的鱼片

首先我们浆鱼片大体可以分为两种方法,

第一种是‘盐融法’,通过加少量地盐搅打,盐进入鱼肉内产生渗透压从而达到吸水致嫩的一种方法,这种方法浆出来的鱼片嫩,入口即化的嫩,不过缺点也很明显,就是容易碎,达不到弹弹的感觉。

第二种‘盐析法’,盐析法其实是工业上用来提纯蛋白质的一种方法,运用到我们烹饪上来就是通过往鱼肉里加大量地盐,使鱼肉内的蛋白质凝聚,从而形成非常紧实的质地。 吃起来非常的脆嫩Q弹,但是这种方法有一个难点就是怎么控制鱼肉的咸淡。 下面我们来详细说一下这种方法。

1、首先鱼片切好之后一定要冲去血水,鱼的主要腥味都在血液里。

2、然后加大量的盐(用手大把抓)腌制10到20分钟让盐充分的作用在鱼肉上,

3、之后冲去盐味,留下合适的底味即可。

4、搅打上劲,加水、蛋清、生粉上浆即可

总结:‘盐析法’浆出来的鱼片十分脆嫩、Q弹,难点在于如何把控鱼片的咸淡,我们作为厨师可以直接尝生鱼片,家庭制作最好煮几片尝一尝了。

大家好,我是小彭。很高兴和大家分享这个问题,饭馆的酸菜鱼弹弹的,并没有放弹力素,而是鱼片经过腌制,视频和大家分享一下鱼片的腌制

不是,主要是做法很关键,我也经常做这道菜,如果家里有小孩的最好选择鲈鱼做,因为鲈鱼没什么刺,一般都是用草鱼,下面是酸菜鱼的做法

提前说明:鱼片上浆要用蛋清和淀粉,搅拌过程很重要

1草鱼处理干净后洗净,切下鱼肉,剔除鱼骨,鱼肉片成薄片装入碗中,鱼骨斩成块待用。鱼片中加入盐、白酒用手抓匀后用清水冲洗干净挤干水分。往鱼片中加入盐、白胡椒粉,用手顺着一个方向使劲搅拌出粘性时加入白酒、蛋清、淀粉再用同样的方法搅拌出粘性,最后加点油锁住水分油备用。

2锅中放油,倒入鱼骨过油断生,加入适量清水大火烧开,加入姜片、葱段、白胡椒粉,烧至鱼汤呈乳白色,倒出滤出鱼汤。

3另起一锅放油烧热,倒入酸菜翻炒,炒干水分再倒入泡椒、辣椒段、姜片、蒜片、葱段翻炒,倒入鱼汤大火煮沸,煮至出味后捞出所有酸菜和鱼骨装碗底。

4这事关小火,让汤保持静置状态,也就是说不让汤沸腾,把鱼片依次放进去,然后开大火煮到鱼肉发白关火,连汤一起倒进酸菜上面

5在鱼肉上撒点蒜沫,干红椒段葱花,锅里加点油,下入花椒烧香后淋在碗里就可以了

大家好,我是吃货小倩,很高兴能回答这个问题,酸菜鱼是饭店最经典的菜系,味道酸辣鲜甜,特别下饭,滑弹的鱼肉,酸辣爽口的酸菜,最合适下酒,也很受女性的欢迎。因为以前我在星级饭店做过配菜,很肯定的说鱼肉里没有乱七八糟的添加剂和弹力素,听都没听说过,但做出好吃的酸菜鱼也需要技巧,现在我来跟大家说说我的做法。

我家在河北,酸菜鱼也属于川菜但是川菜厨师也没太正宗的,各地口味也不太一样,口味也是合适本地人吃的,我们这一般用的草鱼,鲜活的鱼和死了的鱼做出的鱼味道也是不一样的,所以要选取鲜活 健康 的草鱼一条,一般二斤八两到三斤的鱼肉质最好,宰杀后,先把鱼头剁下来,再从中间剁来,用刀顺着鱼背上的主刺往下片,肚子上的鱼刺也顺着片下来,这个不会片的也没事,现在超市卖鱼的应该都可以片鱼片,再就是腌制鱼片,无水无油的盆里放上鱼片,放适量食盐,抓出粘液,再放一个蛋清继续抓,抓到鱼片出来特别多的粘液放上适量淀粉继续抓作,最后放上生油锁住鱼肉的水分,放一边备用,酸菜超市里就能买到,名字叫老坛酸菜,很常见,买回来先要洗一下,因为里头会有添加剂防腐剂,冲洗干净切成大片,起锅烧油,放入泡姜酸菜炒香,放适量白醋,加水煮开,片下的鱼骨放汤里头煮熟,和酸菜一起用漏网捞出放入盆里垫底,汤再次烧开下入鱼片滑熟,放适量盐牛奶味精调味一起倒入成鱼骨的盆里,然后菜得表面放上蒜末麻椒,淋入热油,撒上香菜芝麻出锅,一到美味的酸菜鱼就做好了,过程有点复杂,厨房小白就不要尝试了[捂脸][捂脸][捂脸]

希望我的分享能给大家带来帮助,谢谢大家支持[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]

你好,很高兴回答你的问题,我是妍妍,虽然我不是一个专业的厨师,但,我喜欢做菜。说到酸菜鱼,很多人,觉得,如果鱼片片薄了,容易断,厚了,又容易影响口感,感觉厚了就厚实了,老了。我总结了经验,想要酸菜鱼的鱼片弹弹的,又不容易断,我认为,首先,片鱼片,差不多3-5毫米左右,不能再厚了,片好后, 一定一定要再清洗 鱼片,流水充分清洗,把血水和脏东西洗掉。这是我总结的小经验,接下来就是 腌鱼片, 基础的调料,料酒,盐,糖,味精外, 一定要放鸡蛋清,再撒一点生粉,抓匀, 要多抓一会,他才好上劲。 最后,下锅煮鱼片的时候, 最好,是用筷子一片一片的夹到锅里,要不然,坨一起,就不好了,看鱼片,变色就是熟了,捞出,千万不要时间长,容易老,更容易鱼片断。

我以前在酸菜鱼店上过班,可以负责的告诉你有两种可能。

一种是放了弹力素; 另外一种是通过技巧浆出来的!

下面跟大家分享一下如何通过技巧做出弹弹的酸菜鱼鱼片。

第一种方法:盐融法

通过加少量地盐搅打,盐进入鱼肉内产生渗透压从而达到吸水致嫩的一种方法,这种方法浆出来的鱼片鲜嫩、入口即化的嫩,

缺点:就是容易碎、达不到弹弹的感觉

第二种方法:盐析法

盐析法其实是工业上用来提纯蛋白质的一种方法,运用到我们烹饪上来就是通过往鱼肉里加大量的盐、使鱼肉内的蛋白质凝聚,从而形成非常紧实的质地。吃起来非常的脆嫩Q弹

缺点:很难控制鱼肉的咸淡

下面是制作

第一步 :鱼片清洗(先把鱼片放在清水中浸泡冲洗、充分洗干净表面的黏液、然后沥干水份;)

第二步 :加盐抓拌(在洗净的鱼片中加入盐,然后用手充分抓拌、揉捏鱼片、让鱼片把盐份完全吸进去、之后把鱼片放在水中冲洗3-5次要把盐份冲干净、鱼片看起来已经有些半透明了、最后再次把水份沥干)

第三步 :浆制鱼片(鱼片中加入少许盐、鸡精、味精、料酒,然后顺时针方向不停地搅拌至上劲;最后在鱼片里放入一个鸡蛋清,继续搅拌两分钟至上劲)再撒一层生粉在鱼片上,均匀搅拌、让鱼片表面覆盖一层薄薄的白色浆液(淀粉可以锁住水份,起到嫩肉的作用,鱼片吃起来会非常的鲜嫩有弹性)

第四步 :浆好的鱼片装盘,用保鲜膜封上、最好在冰箱冷藏中放置一夜后再进行烹饪

现在来说一下弹力素,食用了添加弹力素的食品是否对人体有伤害?

添加剂弹力素是一种肉类制品的改良剂,属于食品添加剂的一种;它主要作用是增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,延长食品存放时间;其中主要成分是由多种聚磷酸盐类配制而成,是一种多聚磷酸盐;弹力素能提高肌肉蛋白质的凝胶作用,使做出来的肉类制品的口感更好。

磷酸盐是一种常用的食品添加剂,世界上很多国家都允许其使用的。在我们国家的食品添加剂的标准中也是允许磷酸盐的使用,安全性评价显示,

只要是按照标准合理使用弹力素添加剂,对于人体是无害的,是可以放心食用的。

大家好,我是喜欢家庭 美食 制作的优质 美食 领域创作者 @刘哥 美食 ,我来回答这个问题: 餐馆做的酸菜鱼鱼片弹弹的是否放了弹力素?如果你吃到的酸菜鱼鱼片非常Q弹,那么答案是肯定的,店家在制作鱼片的时候加入了添加剂高弹素 。

高弹素或肉弹素作为食品添加剂,一直被食品生产厂家在生产中所使用,特别是我们在商场中买到的各种鱼丸、肉丸等。高弹素可以增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,延长食品存放时间;其主要成分是三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、聚丙烯酸钠。

添加剂弹力素是一种肉类制品的改良剂,属于食品添加剂的一种;它主要作用是增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,延长食品存放时间;其中主要成分是由多种聚磷酸盐类配制而成,是一种多聚磷酸盐;弹力素能提高肌肉蛋白质的凝胶作用,使做出来的肉类制品的口感更好。

磷酸盐是一种常用的食品添加剂,世界上很多国家都允许其使用。在我们国家的食品添加剂的标准中也是允许磷酸盐的使用,安全性评价显示, 只要是按照标准合理使用弹力素添加剂,对于人体是无害的,是可以放心食用的。

对于磷酸盐这类保水剂,我国食品添加剂标准GB2760-2011有着明确的规定,对于熟肉制品、冷冻鱼丸制品等,使用总量在5g/kg以下的使用是合法且安全的。

对于酸菜鱼鱼片,厨房大师傅制作鱼片的标准可不是要求鱼片是弹弹的,而是要把鱼片做到嫩、滑、亮。 下面就跟大家分享一下做好鱼片的三个步骤:

步骤一、鱼片清洗: 先把鱼片放在清水中浸泡冲洗,充分洗干净表面的黏液,然后沥干水分;

步骤二、加盐抓拌: 在洗净的鱼片中加入适量盐,然后用手充分抓拌、揉捏鱼片,让鱼片把盐分完全吸进去、然后把鱼片放在水中冲洗3-5次( 要把盐分冲干净 ),鱼片看起来已经有些半透明了,然后再次把水分沥干;

步骤三、浆制鱼片: 鱼片中加入少许盐、鸡精、味精、料酒,然后顺着一个方向不停地搅拌至上劲;最后在鱼片里放入1个鸡蛋清,继续搅拌两分钟( 让鱼片上劲 )。再撒一层生粉在鱼片上,均匀搅拌,让鱼片表面覆盖一层薄薄的白色浆液( 淀粉可以锁住水分,起到嫩肉的作用,鱼片吃起来会非常的鲜嫩有弹性 );

最后用保鲜膜封上,最好在冰箱冷藏中放置一夜后再进行烹饪。

酸菜鱼的鱼片,之所以能够弹弹的,当然不排除有人放了弹力素,但不放也可以,首先就是腌制鱼的方法,然后是煮的方法。

1、使用新鲜活鱼。不管是水煮鱼还是酸菜鱼,鱼肉都最好是新鲜的活鱼,切片保证鱼片厚度在2mm左右,让口感更嫩,更好入味。切鱼片在30度斜切,刀工不好的人可能有点勉强,也可以让卖鱼的老板帮忙切好。

2、鱼片片好之后加入适量料酒和食盐,用手抓匀腌制十分钟,食盐要比平常多一些,这样腌制有两个作用,一是去腥味,二是做出来的鱼片更劲道。

3、用盐腌制10分钟之后加入蛋清和生粉抓匀。要纯的蛋清,里面混入蛋黄或蛋壳都会影响口感和卖相。给鱼上浆的粉也有讲究,最好是绿豆粉,如果没有再用土豆淀粉代替。

4、大火煮鱼。火小了鱼片会脱浆、易碎。鱼汤大家都会熬制,沸腾后加入鱼片,20秒后用汤勺背部轻轻推一下,保证鱼片受热均匀但不会碎掉。切记,鱼片下锅后不要用力搅拌。

5、鱼片下锅鱼肉变白就要马上捞出,这时候鱼肉接近8成熟,再煮下去鱼肉即便不碎也会变老,口感变差。起锅后表面撒上香菜葱花干辣椒,浇上热油,高温把鱼肉焖熟,这样既能保证鱼片嫩滑Q弹又能入口即化,色香味俱全。

酸菜鱼片为什么有弹性

首先把鱼切好片,用水冲洗干净血水,再加盐、料酒、胡椒粉,蛋清,红绍淀粉和生粉。腌制,只有腌制好的鱼片才有弹性,所以腌制鱼片是关键。

酸菜鱼的做法,优质的酸菜,泡小米辣,姜蒜片、葱节、锅里面下如油、下如酸菜小米辣炒出香味,在下如煎好的鱼骨熬汤,汤里面放入盐,料酒,胡椒粉,炖制鱼汤翻白,捞出酸菜和鱼骨放在容器里面,然后汤里面下如鱼片烧好鱼片熟透时,放少量的白醋起锅倒在鱼酸菜上面,鱼片上放几片红泡辣椒,锅里面放上油,淋在泡辣椒上面,酸菜鱼片制作完成。

总结《汤鲜微辣,鱼肉片滑嫩,味型酸辣味。》

鱼片想要有弹性,关键在于怎么腌制鱼片。今天我就分享一下最简单的方法:1 把鱼片放进盐水浸泡三分钟,2 然后用清水浸泡8分钟把鱼片冲白,血水冲没。3 挤干鱼片的水份,放盐用手去抓,抓到粘手为止。加入胡椒,鸡精,蛋清继续抓浆 4 用啤酒和生粉先打均匀,再放入鱼片里使劲的打,然后再放入食用油抓匀就完成了。

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