糍粑有着一定的补中益气的功效,对于中气不足所导致的容易疲劳、精神倦怠、四肢无力。如果适当的吃一些糍粑都有着很好的补中益气、提振精神、缓解疲劳的功效,会非常的明显。糍粑还有着很好的健脾开胃的功效,对于脾胃虚弱,尤其是脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良症状,如果适当吃一些糍粑,通过滋补脾胃、驱除脾胃虚寒,而能够达到增进食欲、促进消化的功效,也会非常的明显。
糍粑的营养价值
1、补充人体所需的能量,糍粑的热量高,可以补充人体所需的能量
2、提高人体免疫力,糍粑中所含的碳水化合物和脂肪被人体吸收对人体免疫力具有一定的功效,且糍粑中的热量和糖分对免疫力的提高也具有一定的功效
糍粑的功效与作用
1、糍粑温和滋补,对于气虚、贫血肠胃不好,经常流汗的人群而言,糍粑是一道可以养身又美味的食物,糍粑可以补血,益气补血,强胃健脾、止汗的作用
2、糍粑可强胃健脾,对于脾虚导致的反胃有一定的功效,食欲不振或是孕期妊娠导致的小腹坠痛感,都可通过食用糍粑来做食疗调理
糍粑怎么吃
1、烤糍粑,将糍粑放入火中进行烘烤,这样考出来的糍粑软糯脆嫩,很适合大众的口味。
2、白糖糍粑,将糍粑放入油锅中进行煎炸至两面金黄后捞出,趁热撒上白糖,使其两面都能撒到白糖
3、清水白糖糍粑,将糍粑放入清水中进行烹煮,待熟透后撒上白糖,不易造成上火的现象
4、蒸糍粑,在平时煮饭的时候就可以制作,将糍粑放入碗中放到饭中蒸熟,完全熟透后撒上白糖即可
5、可以作为食材放入火锅中进行汤煮,口感软糯
糍粑怎么吃好吃
做法:
1、将糍粑洗净用清水浸泡一段时间,使其软糯性加强,这样会使口感更佳
2、锅中加水,烧热,放上蒸笼,将糍粑搁置在上面,将糍粑蒸至三十分钟左右,后拿出放凉备用
3、将完全凉透的糍粑放入电饭锅中,电饭锅中刷上些油,倒入芝麻,白糖和些许葱花进行搅拌,使得每个糍粑都能均匀的分布到调料
4、锅中加入适量的油,加热,将糍粑放入油锅中进行煎炸,待两面金黄后即可捞出,放凉后即可食用
吃糍粑的注意事项
一、不宜和哪些食物一起食用
1、鸡胸脯肉,糍粑和鸡胸脯肉一起食用会导致身体出现不良反应
2、鸡翅,糍粑和鸡翅一起食用会导致身体出现不良反应
3、鸡肉,糍粑和鸡肉一起吃会引起不良反应
4、莲子,糍粑与莲子一起食用,会影响人体对钙质的吸收
5、苹果,糍粑和苹果一起食用会导致消化不良的情况出现
二、不适宜人群
1、脾胃虚弱,肠胃消化功能不够良好的人不宜食用,会导致消化不良的情况出现
2、体质湿热的人不宜食用,经常出现发热,出汗,咳嗽痰黄等症状的不建议食用
3、有糖尿病的人群不建议食用
糍粑是传统的中国小吃之一。它是由糯米粉、糖和水混合而成,加入其他食材(如芝麻、豆沙、葡萄干等)制成的一种小型米饼。糯米含有一定量的硒元素,因此糍粑可以被认为是一种含有硒的食品。
硒是人体必需的微量元素之一,对于保护身体免受氧化应激伤害,预防某些癌症的发生以及增强免疫力等都有非常重要的作用。研究表明,硒对于人体健康的影响是多方面和复杂的。
虽然糍粑并非是硒含量最高的食品之一,但它确实可以作为我们日常饮食中的一个小贡献,帮助我们每天摄入一定量的硒元素。因此,长期食用适量的糍粑对于人体的健康是有一定好处的。
手打玉米糍粑的成分主要包括以下几种:
1 玉米粉:玉米粉是制作玉米糍粑的关键原材料,含有大量膳食纤维和碳水化合物。
2 白糖:白糖可以给糍粑增加甜度,但使用的量应该控制在适量范围内,以免过甜。
3 水:水是制作玉米糍粑的重要溶剂和稀释剂,控制好水的量可以使糍粑松软细腻。
4 食用油:使用适量的食用油可以使制作过程更加顺利,糍粑也更加柔软。
5 豆沙、红枣、芝麻等馅料:填充馅料是使糍粑更加美味的必要条件,可根据个人口味选择馅料。
注意:手打玉米糍粑可以根据个人喜好和口味做出一定的变化,上述成分仅供参考。
美康粉黛糯米糍气垫成分安全。
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糯米有许多做法,年糕、粽子、汤圆等,但我最喜欢的就是做成糯米糍了。糯米的口感软糯,所以做成这些美食口感更加软糯了。糯米糍是一款甜品,大人小孩都喜欢吃,香甜软糯,十分诱人。之前都是去店里买的糯米糍,它会有很多种馅料,一个价格也挺贵,孩子喜欢吃,隔三差五就想吃。但自从学会糯米糍这个做法,就不用去店里买, 每周都要做一回,香甜软糯,好吃不发胖。
糯米糍的做法不难,准备好材料一步步的按照步骤做就可以了。自己做可以做很多自己喜欢的馅料,比如芒果、草莓、紫薯、红豆沙等等。个人最喜欢吃紫薯的糯米糍了,因为紫薯营养丰富,吃了还能减肥瘦身呢!紫薯糯米糍做出来整个都是紫薯的,看着就很美味。下面小编教大家做这个紫薯糯米糍,一起来看看具体的做法吧~
紫薯糯米糍食物:紫红薯50g、牛乳120g、粘米粉120g、红豆沙适当、椰丝适当、白糖适当。作法:优选把紫薯去皮切片,揭锅走红煮熟,煮熟然后放入破壁机中,添加牛奶和白糖搅拌成泥预留。再将紫薯泥取下,添加粘米粉揉成团,揉好面团取一小块铺平,随后正中间放入红豆沙馅,再收边包裹住。然后把所有包裹的紫薯糯米团放菜盘上,隔水蒸5分钟左右,蒸熟后裹上一层椰丝,就能食用了。紫薯糯米糍,营养成分又美味,好吃不长胖,减肥瘦身的女人们能够常吃这个,还有助于减肥瘦身。这个做法是把紫红薯和江米混和,再包进红豆沙,还有一种做法就是糯米团子包进紫薯泥,做出来的雪白色的,也非常的美味可口。用别的包馅也是这样的作法大家学会了吗?
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