准备材料：黄油150g，糖粉80g，低筋面粉150g，黑可可粉60g，盐一小匙，奶油糖霜适量
1、将黄油、糖粉、低筋面粉、黑可可粉、盐放进料理机主锅里。
2、设定25秒/速度5混合搅拌，搅拌到中间的时候暂停，打开盖子用刮棒把周围的面粉刮到锅底，再继续混合。
3、搅拌到面团结块，并且看不到白色粉末。
4、搅拌完成后，把面团倒在保鲜膜上。
5、四周包好，擀成薄片放冰箱冷藏30分钟。
6、冷藏好的面团在表面另外盖一层保鲜膜，再把面团擀成均匀的薄片，大约02公分厚。
7、擀的时候要从上下左右推开，中间要把保鲜膜撕开再铺上。
8、用压花模在面饼上压出饼干的形状。
9、烤箱预热170度，烤12分钟即可拿出来。
10、在做好的饼干上挤上奶油糖霜做夹心，上面盖上另一个饼干。
11、全部饼干按照这样做，奥莉奥饼干就做好了。
回答:1
饼干营养分析： 饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有脂肪、膳食纤维，整体营养不够均衡。制作饼干的原料：小麦粉、白砂糖、奶油、植物起酥油等。制作饼干的面粉一般都是精白粉,原本那点可怜的维生素B还留点,被一加工就全没了的，经常以饼干充饥的人,是会营养不均衡的苏打饼干也是饼干，
2016-07-01
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回答:4
而且酒精受热会挥发。虽然具体细节不是很清楚。但是实践证明我吃酵母饼干没有吃出酒的味道，有的饼干我加了酒，烤出来也没有酒精味道。所以我认为是不含的 当然不含酒精。应该不含哈
2016-07-01
奥利奥饼干里有没有酒精？芝士回答
没有的。除了面、糖、油，可可之外还有一些食品添加剂，比如大豆磷脂，碳酸氢钠。绝对没有酒精。
芝士回答2022-03-23
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天天菜谱2019-04-25
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