一般我们所说的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品。花草茶是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分煎煮或冲泡，而产生芳香香气、特殊味道或美好视觉效果的的草本饮料。花草茶最早从欧洲传来，逐渐被我们接受而成为常见的饮品。
花草茶
1、草本茶是用药草冲泡的茶，而不是用真正的茶（茶属植物）冲泡的。草本茶可以用新鲜的或者干的花，叶子，种子或根用开水冲泡或煮几分钟。种子和根通常需要在炉子上煮几分钟。然后通常是过滤掉渣滓，加糖（如果喜爱）饮用。但是也有一些药草可以直接用冷水浸泡饮用。
常用的草本茶有:菊花茶、金银花茶、人参茶。
2、花茶，又名 熏花茶、 香花茶、香片，为中国独特的一个茶叶品类，花茶是真正的茶，部分花茶属于草本茶，也就是说，花茶和草本茶有交集。望采纳，谢谢！
不知从什么时候起，花茶就开始风靡了，而且一发不可收拾，人手一杯花草茶，不但赏心悦目还能养颜美容。下面给您介绍两款简单易操作的花草茶配方。
玫瑰：养颜调经
说到花茶，专家们首推玫瑰，其性质温和，适宜天天饮用。
对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
配方：取玫瑰花15克泡水，气虚者可加入大枣3～5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。
特别提醒：玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
茉莉： 提神定气
茉莉花茶是花茶中产量最多的品种，被称为花茶中之珍品。茶引花香，花增茶味，茶味与花香巧妙地融合，构成了茉莉花茶特有的品质。浓郁的香气、鲜爽的茶味，冲泡品饮，令人心旷神怡。茉莉花茶不仅有茶的功效，而且具有花的药理作用，裨益人体的健康。茉莉花茶有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有慢性支气管炎的人也适宜饮用，此外，它对于便秘也有帮助。
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