医药上指用特种成膜材料(如明胶、纤维素、多糖等)制成的囊状物,把内容物(如粉状、液体状各类药物等)按剂量装入其中,便于吞服。构成胶囊壳的材料是明胶、甘油、水以及其它的药用材料,但各成分的比例不尽相同,制备方法也不同。胶囊一般以明胶为主要原料,有时为改变其溶解性或达到肠溶等目的,也采用甲基纤维素、海藻酸钙、变性明胶、PVA及其他高分子材料,以改变胶囊剂的溶解性能。
我们在购买保健品的时候看了主要成分和原料之外,还会看到一些胶囊类保健品基本都会有的辅助成分。这些胶囊的成分常常被忽略或未知。
以下是明胶和素食胶囊中的一些主要成分。
明胶
什么是明胶?
明胶是一种含有胶原蛋白的蛋白质,来源于猪,牛,鸡和鱼等动物的头发,指甲和骨头。
明胶的用途
大多数胶囊中都包含明胶,因为其具有粘合和胶凝功能,可简化产品的消化过程。
明胶能够在摄入后几分钟内溶解,并使身体有效吸收补充剂。
明胶还能够掩盖不良的味道和气味(这对于鱼油补品可能是一个重大问题,因为胶状胶囊可能掩盖了酸败的味道)。
明胶通常用于食品,例如芝士蛋糕,馅饼,软糖和果冻。
其他
一些宗教和饮食习惯不允许食用动物源性明胶。虽然明胶大部分是安全的,但已将其与敏感个体的过敏联系在一起。
增塑剂
增塑剂是什么?
增塑剂是添加的物质,可使材料更柔韧,耐用且易于处理。一些增塑剂包括多元醇,天然树胶,糖,水,甘油,山梨糖醇,丙二醇,蔗糖和阿拉伯胶。它们存在于硬明胶胶囊和软明胶胶囊中。水是软明胶胶囊中的增塑剂。
增塑剂的用途
增塑剂在胶囊中“降低明胶的硬度并使之柔软”,最终使胶囊更耐用,更柔韧。
其他
在明胶和素食胶囊中都含有增塑剂。
防腐剂
什么是防腐剂?
防腐剂是有助于保护胶囊免于腐烂和变质的物质。其中一些包括甘油,十六烷基氯化吡啶鎓,乙酸铝,苯甲醇和对羟基苯甲酸丁酯。
防腐剂的用途
用作抗菌剂,能够延长胶囊的保质期。
其他
防腐剂可以在多种普通产品中找到,包括食品,家居用品,化妆品和药物。对羟基苯甲酸酯类防腐剂存在于许多化妆品中,并且可以通过皮肤吸收。这些有争议的防腐剂在体内显示出雌激素活性,并且在临床研究中与乳腺癌有关,这激发了许多化妆品和保健品牌创造不含对羟基苯甲酸酯的产品。
玉米淀粉
什么是玉米淀粉?
它是一种无麸质,天然,无味的碳水化合物粉末,源于玉米粒。
玉米淀粉的用途
在胶囊中用作粘合剂和崩解剂。它的粘合特性有助于将片剂成分一起预先摄取,而其崩解特性则有助于胶囊分解,并释放补充成分以供吸收。
其他
玉米淀粉通常在肉汁,汤和其他食品中用作增稠剂,而没有一点风味和脂肪。
羟丙基甲基纤维素/ HPMC(素食胶囊)
什么是羟丙基甲基纤维素/ HPMC(素食胶囊)?
HPMC,也称为羟丙基甲基纤维素或羟丙甲纤维素,是纤维素的一种无毒的合成修饰物。
HPMC的用途
HPMC由于具有多种胶凝特性,因此可作为素食主义者替代明胶。
其他
它的其他特性包括作为增粘剂,涂料聚合物和生物粘合剂。HPMC还存在于化妆品,油漆和食品中。它是明胶和面筋的更昂贵的替代品。已显示,它可降低患有轻度至中度高胆固醇血症的男性的总胆固醇和LDL胆固醇,并且在用餐时最有效。
大豆多糖(素食胶囊)
什么是大豆多糖(素食胶囊)?
根据美国国家卫生研究院(NIH),大豆多糖“来自脱壳和脱脂的大豆片,[a]呈白色至浅棕褐色的纤维状软粉,不含淀粉或糖。它含有75%的膳食纤维,主要成分包括五种高级多糖,即纤维素,半纤维素,果胶,胶和粘液。”
大豆多糖的用途
它在胶囊中用作崩解剂,以帮助胃肠道分解并吸收补充剂。
其他
与乙基纤维素混合的大豆多糖具有将药物递送至结肠的潜力。大豆多糖-乙基纤维素胶囊包衣已被证明在消化系统中可保持完整状态长达9小时,然后分解并显示在膀胱和结肠中。
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胶囊壳成分是药用明胶加辅料精制而成。
药用明胶和食用明胶、照相明胶、工业明胶一样,都是根据明胶的用途和质量指标要求不同划分出的一类明胶产品。
外观为淡**或**颗粒,干燥、洁净、均匀,无夹杂物,其溶液无不适气味。
扩展资料:
胶囊壳的作用:
1、将某些对胃有较大刺激作用的药物装入里面,由于胃不会吸收胶囊壳,胶囊携药物进入小肠后直接被吸收,避免了药物对胃部的刺激。
2、去掉胶囊壳可能会造成药物流失、药物浪费、药效降低。
3、胶囊壳为服用者解决了难入口、口感差的不足之处,真正解决了良药苦口的问题。
参考资料:
目前,大多数家庭都储存一定数量的药品,由于药品都是由化学物质构成的,易受时间、温度光线、空气等因素的影响而变质失效,误服后会产生不良反应。因此,如何识别家中存储的药品有无变质、失效,显得尤为重要。首先从外观上观察其变化加以识别。如有以下变化则应判为变质:胶囊软化、碎裂,或表面粘连、发霉等;丸剂变硬、变形、变色,有异样斑点或发霉;片剂上有花斑、黄片、发霉或表面有结晶;糖衣片表面褪色露底,呈花斑或黑色,以及崩裂、粘连发霉;冲剂(颗粒剂)有结块、变粉、潮解者或冲服时有沉淀及絮状物。口服液无论颜色深浅,一般都应澄清透明,如有较多的沉淀物、絮状物、甚至于发霉,都应按变质药品处理。眼药水应为澄明液体,(混悬液除外),不得混有黑点或纤维,也不得有变色等异常现象。注射剂如水针应澄明,无颜色变化,特别是静脉或输液的针剂如发现颜色如深,均说明药品质量有了问题。至于油针如苯丙酸诺龙、黄体酮等一般呈淡**,均匀澄清,如浑浊、沉淀、分层或颜色变深均为变质的征兆,不能再用。粉针应为干燥粉末,色泽应均匀一致,摇动时自由翻转,如有粘瓶、结块、变色等,则不能再使用。再有就是注意药品有效期的问题。判断药品是否超过有效期,应注意查看其外包装及标签上所印刷的生产日期(批号)和有效期。如某药的生产批号为980504,有效期:二年。则表明该药品的失效期为2000年5月份。如果该经品没有标明有效期,那末它的效期也只有五年,超过五年,即使药品外观没有变化,也应报废或经检验证明无事后方可服用。最后,提醒一句,到药房或药店买用纸袋装的零用药品时,最好让工作人员在包装上写明生产日期和有效期。
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