求烧腊配方？（蒜香鸡）

各种香辛料及特点

一葱 又名大葱,葱白,为百合科属两年生草本植物葱的全枝,包括鳞,茎和叶,鳞和茎为长圆柱形,肉质鳞叶白色,叶圆柱形中空,含少量黏液具有辛辣味,大葱含葱蒜辣素

二姜 也称生姜,白姜,为姜科姜属多年生草本植物姜的新鲜肉质根状茎,外观扁平肥厚,呈不规则块状,表皮土黄,而内为**,有特殊芳香和辛辣味姜有穿透性辛辣气和温和芳香含有025%-30%挥发油,主要成分为姜醇,水芹烯，宁烯，龙脑，芳樟醇，桉油精等，呈特殊的芳香味，辛辣成分为姜酮，姜烯酮，二氢姜酚等。

三大蒜

为百合科葱属多年生宿根植物蒜的鳞茎，又称葫蒜，从鳞茎的结构上分为多瓣蒜和独头蒜，又称独蒜，独头蒜的称渭：从鳞茎的外皮色上又有紫皮和白皮的不同。紫皮蒜外皮呈紫红色，瓣肥大而数少，辛辣味浓厚，大蒜有农列穿透性辛辣味和特殊气味，分别由大蒜辣素和大蒜新素引起。大蒜辣素不是蒜的成分，只有在切开或因挤压使细胞壁破坏时，由蒜苷酶水解蒜氨酸产生。大蒜辣素是不稳定的广谱抗菌剂。大蒜新素是大蒜强烈，特征大蒜臭味的根源，有较强而稳定的抗细菌，霉菌的能力。大蒜是传统的调料。大蒜所含硫醚类化合物经由热炒在150~160的加热中，能够形成特殊的滋味和特有焦香香气，配蔬菜的清香别有风味，为现代城市素食人群所喜爱。大蒜与肉类原料共同煮制时，蒜素可与蛋白质作用，分解部分蛋白质，使蛋白质更易于为人体肖化吸收；另外，蒜素还有利于提高对维生素B1的吸收，原因被认为是蒜素能与维生素B1结合，使其由水溶性变为脂容性，延长了在体内的停留时间。 四辣椒 辣椒为一年生草本茄科植物的果实，在热带为多年生灌木，俗称番椒，大椒，辣子辣椒主要成分是类辣椒素，辣椒的辣味是无芳香的灼烧热辣味感,有强烈的刺激性而辣椒鲜艳的红色,则主要源于辣椒红素和辣椒玉红素等胡萝卜素,辣椒红色素有特殊气味通常,类辣椒素,辣椒红素和辣椒玉红素等类胡萝卜素等为油溶性,不溶于冷水,微溶于热水,而在130度油脂中溶解性最好辣椒含有部分绐维生素,胡萝卜素,乳酸,柠檬酸,酒石酸等有机酸,以及钙,磷,铁等矿物质,在热油处理时对增强辣椒的芳香味和鲜红色泽有贡献 五八角茴香 为木兰科八角属常绿乔木植物八角茴香的干燥成熟果实,因果实呈八角而得名,别称大茴香,大料有强列的山楂花香气,带甜味含4%-9%的人八角茴香油,主要成分有28种,其中约80%-90%为反式茴香醚,和a-蒎烯,茴香醛,黄樟醚,甲基胡椒酚等

六肉桂 肉桂是樟科樟属常绿乔木植物肉桂的干树皮,别名安桂,玉桂,牡桂,树桂,菌桂肉桂有强烈的肉桂醛香气,先有甜感,后为辛辣味,略苦含有1%-2%的桂皮油,主要成分为桂醛(在85%左右),苯甲醛,水杨醛,丁香酚等肉桂是五香粉的基本成分 七花椒 花椒为芸香料花椒属落叶小乔木植物花椒或川椒干燥果皮,也称香椒,大花椒,椒月花椒有特殊辛香气味,芳香强烈,辛麻持久,味微甜花椒与川椒的果皮均含挥发油,但成分有差别,花椒主要含柠檬烯(251%),8-桉叶素和月桂烯等而川椒主要含爱樟脑(75%)

八胡椒 胡椒科胡椒属常绿小乔木植物胡椒的干燥成熟或接近成熟的球形果实,有白胡椒,黑胡椒之分胡椒有特异的香气,强烈的辛辣味胡椒含有的主要成分为胡椒碱,胡椒林碱榷嘀瞩０防嗷 衔/font >:又含主要为胡椒醛和二氢香芹醇等成分的挥发油(香精油),其主要成分为水芹烯及丁香烯黑胡椒含有香精油量为12%-26%,而白胡椒含08%,胡椒碱的含量差不多,但白胡椒的淀粉含量为黑胡椒的16倍,因此黑胡椒的香辣气味更加浓烈 九小茴香

为伞形花科小茴香属多年生草本植物茴香的成孰干燥果实,别名茴香,香丝菜小茴香有温和的气香味辛,有樟脑般气味,微甜略苦,有灸舌之感果实含挥发油约3%-8%,其主要成分为60%-78%茴香醚,18%-20%小茴香酮,还有柠檬烯,蒎烯二戊烯茴香醛等,此外,还含有18%的脂肪油 十甘草

为豆科甘草属多年生草本植物甘草的干燥根状茎及根,也称甜草根,红苷草,美草甘草中含6%-14%甘草甜素(即甘草酸)及少量甘草苷,甘草次酸,草甜素等成分,一般作矫味剂甜味剂 十一豆蔻 豆蔻为姜科豆蔻属多年生草本植物白豆蔻的种子，别名圆豆蔻，白豆蔻，波蔻。 有浓郁的芳香气味，略带辣的辛味。豆蔻种子，豆蔻壳及豆蔻花都含有主要成分为豆蔻素，右旋龙脑，右旋樟脑的挥发油，以种子中含量为最高。豆蔻是重要的香辛料，为咖喱粉的基本成分；也用于酒类，糖果，烧烤食品等；

十二洋葱 与大葱同属百合科葱属2年生草本植物，中国人称其为葱头，肉葱或圆葱，日本人称其为玉葱。洋葱以鲮片紧密肥厚，不抽芽变色者为佳。有刺激性辛辣味，有甜味。辛辣味主要成分是二丙基二硫化物和甲基丙基二硫化物，刺激眼睛的成分是环蒜氨酸。洋葱是西式菜肴的重要调味品。

十三砂仁 砂仁为姜科豆蔻属多年生草本植物阳春砂或缩砂的成熟果实或种子。 砂仁有浓郁的芳香气味，味辛凉微苦。阳春砂仁和缩砂仁都含挥发性香精油17%～3%，主要成分都是右旋樟脑，乙酸龙脑脂，芳樟醇等，但含量差异很大，造成气味上的差别。

十四丁香 为桃金娘科番樱桃属常绿乔木植物丁香的花和果实。 丁香香气浓烈，有热辣感。花蕾含挥发油（丁香油）14％～20％，油中含丁香粉，乙醇丁香粉和β－丁香烯等。磨碎后加入制品中，香气极为显著，能掩盖其他香料香味，用量要适当，但对亚硝酸盐有消色作用，所以只在少数不经腌制的灌肠中使用。也用于调味品，糖果，烘烤食品，酒类，冰淇淋，果冻，饮料。

十五草果 为姜科豆蔻属多年草生本植物草果的果实，别名草果仁。草果有特异香气，味辛辣微苦。种子内含挥发油约04％，主要成分为碳烯醛，香叶醇，柠檬醛和蒎烯等，还有淀粉和油脂。红豆蔻，草豆蔻，草果可用作酱卤类的辛香调味品。草果特别适于牛羊肉去膻除腥，令味道更好。

十六橘皮 为芸香料柑橘属常绿小乔木植物橘的多种橘类的干燥果皮，有柑橘的特征香气，味辛温。果皮含挥发油15％～2％，主要成分为右旋－柠檬烯，β－月桂烯，松油烯，枸橼醛，蒎烯等。

十七，白芷 为伞形科当归属多年生草本植物的干燥根，油杭白芷，川白芷，兴安白芷等种类。白芷含挥发油024％，主要成分有香豆精类化合物，白芷素，白芷醚，氧化前胡素，珊瑚素等。因其气味芳香有除腥去膻的功能，多用于肉制品加工，是传统酱卤制品中的常用香料。山东菏泽地区熬羊汤习惯有浓烈的白芷味。

十八薄荷 唇形科薄荷属多年生宿根性草本植物薄荷的叶，茎和花序，学名亚洲薄荷。薄荷有芳香，凉气中带青气，凉味。薄荷油的主要成分是薄荷醇，薄荷酮，乙酸薄荷脂等。

十九高良姜 为姜科山姜属多年生草本植物高良姜的干燥根状茎，别名良姜，大良姜。高良姜有特殊香辣气味，含05％～15％挥发油，主要成分为18－桉叶素，蒎烯，丁香油酚，高良姜酚，桂皮酸甲脂等。高良姜味辛，能健脾消食，更是具有地方特色的肉制品调料，北京特色肉制品的香料秘方中配用高良姜。调味时，与花椒，大料等配合使用效果更好。

二十，桂花 为木犀属长绿乔木或小乔木植物桂花的花，也称岩桂，木犀，九里香。桂花有清新浓郁的香气，香中带甜，幽远四溢，清雅超凡。品种不同的桂花浸膏的成分有差异，共同的成分包括2，4－甲基己烷，反式－芳樟醇氧化物，顺式－芳樟醇氧化物等：金桂的特有成分反式－叶醇，顺式－叶醇，1－乙基－2甲基苯，月桂烯等160余种：银桂的特有成分有乙醇，乙醇异戊醇，5－甲基庚烷等120多个。

作为我国特有的芳香植物，民间传统上常将鲜花直接用于糕点，或浸制调配桂花酒，或熏制桂花茶，也可用于盐或糖腌制用于日常的烹调。

二十一，山奈 为姜科山奈属多年生草本植物山奈的干燥根茎，别名沙姜，三籁。山奈有樟脑样香气，味辛辣。含挥发油3％～4％，挥发油中主要成分为龙脑桉油精，对－甲氧基桂皮酸和桂皮酸。多用于肉制品加工，特别是酱卤类调香。

二十二，紫苏 为唇科紫苏属一年生草本植物山奈的干燥叶,也称为赤荣苏,红苏,红紫苏,皱紫苏紫苏有特异的清鲜草样的香气,茎叶含挥发油约01%-02%,主要成分为左旋紫苏醛,左旋柠檬烯,紫苏酮,蒎烯等 二十三檀香 为檀香科檀香属半寄生性常绿小乔木植物檀香的干燥心材,别名白檀,白檀木檀香有强列持久的特异香气,味微苦,含挥发油(白檀油)16%-60%,主要成分为檀香醇(90%以上),其它为红没药烯,檀香萜酮,檀香烯,愈创木酚等,可用于肉制品,复合香味蒜香鸡，最简单省事的做法：

原料：鸡半只剁成小块，蒜1头，切成粉末状，姜大概5，6片的样子，也切碎，酱油，淀粉，盐，有五香粉最好。

将剁成小块的鸡，撒入蒜姜末，倒入少量酱油，盐，淀粉，有五香粉的最好撒入些，把鸡拌匀，淹至40分钟。

把鸡倒入热油中（油不能太少，不然蒜会粘掉），不断的翻炒大概6，7分钟，表面变金**即可。要看火而定，也不能炒太久，肉会变老变硬。表面刚刚变黄了，里边肉会很嫩。

烤焗豉味蒜香鸡！

材料：

母鸡1只，去颈去爪约两斤半，蒜蓉2匙、豉油鸡汁

做法；

1、鸡晾干水份，用豉油鸡汁6匙、蒜蓉2匙、酒2匙、老抽1匙调成腌料，均匀涂抹于鸡身内外，起码腌一昼；

2、鸡的四肢和顶部包锡纸，焗炉180度焗50分钟至熟，中途翻面涂腌汁数次，最后涂上食油和糖胶烤一会便可。 1 将鸡取出内脏，去掉嗉囊、食管和气管，用水洗净，沥干水分，待用；

2 淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉备用；

3 炒锅置旺火上，下熟猪油，烧至七成热，将鸡下锅炸至金**时捞出放在盘中；

4 以碗一个，把蒜瓣、盐、白糖、葱结、姜片、黄酒一起放在碗里拌匀，灌入鸡肚内；

5 将鸡背向下，鸡脯向上，摆在盘内，用旺火上笼蒸至酥烂取出，去掉葱、姜、蒜瓣；

6 将蒸鸡的原汤倒入炒锅中，加入鸡汪汤75克，置旺火上烧开，用湿淀粉调稀勾薄芡，浇在鸡身上即成。

1、梦见马山前胡的预兆

境遇坚固安泰，有下属之助力，地位、财产均安全，以木解消水火之相克，致成功，但若人地格有凶数，于成功后，难以伸展，且有突发之灾祸、遭难等之虑，更容易发生因爱情上而产生之不测灾难、凶变等。中吉

吉凶指数：81（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见马山前胡的宜忌

「宜」宜晒太阳，宜洗衣服，宜网购。

「忌」忌逛动物园，忌相亲，忌哀怨。

3、梦见马山前胡是什么意思

恋爱中的人梦见马山前胡，说明若能化解误会可破镜重圆。

梦见马，主事业，马背上的鞍子就象征着由事业撑起来的生活。

梦见马，象征被人类驯服的大自然的野性力量，同时也是性欲强烈的表示，特别是梦里骑着它的话。梦见马向自己奔来，预示你事业成功，或能发大财。

怀孕的人梦见马山前胡，预示生男。秋占生女。

做生意的人梦见马山前胡，代表慎防火灾损害，勿急勿躁，宜守。

本命年的人梦见马山前胡，意味着喜事临门、有财利，外出小心、口舌纠纷。

梦见马山前胡，按周易五行分析，幸运数字是5，桃花位在东南方向，财位在正南方向，吉祥色彩是白色，开运食物是羊肉。

梦见有缓坡的山，体现出女性的信息。也许生活里你和母亲或某些女性朋友感情很好，女性让你感到安全。

梦见险峻绵延的山，这样的梦体现出强烈的男性意味，表示你对性抱有深厚的兴趣，或正被某种男性阳刚气质所吸引。

梦见马山前胡，这两天的表现很受上司赏识，但也别忘了提及同事们的帮忙，这样不但给领导留下更好的印象，也会得到同事的肯定。投资机会很多，要善于把握并加以分析。朋友的约会不可推脱，可望从交谈中收集有用的资讯。

梦见前胡，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，桃花位在正东方向，财位在正南方向，幸运数字是0，开运食物是粥。

本命年的人梦见长前胡，意味着诚挚待人，充实自己，不必强出头，即能平顺而过。

梦见兴安前胡，按周易五行分析，吉祥色彩是紫色，财位在西北方向，桃花位在西南方向，幸运数字是6，开运食物是冬瓜。

上学的人梦见矮前胡，意味着顺利如意，成绩达到录取标准。

梦见兴安前胡，运气波动较为剧烈的日子，上午时段还觉得顺手的事，到了午後却又全不是那麽一回事。工作或读书上都因这些变化一时让预定进度停顿下来。不过此时也不是心急的时候，既然有这样的倾向倒不如放轻松一点，找一个可以让你暂时放松心情的地方坐一坐，回来後再重新开始，或许会感应到另外一条变通的路喔。

本命年的人梦见武隆前胡，意味着房地产得利多，诸事平顺，比去年进步。

恋爱中的人梦见华西前胡，说明心甘情愿，有诚信相处婚姻可成。

恋爱中的人梦见白马山荛花，说明在巧遇中认识对象，年纪相差较大，可望成功。

梦见红前胡，自吹自擂会给你带来麻烦哦！这两天要想推销自己的话，还是让赞美的话出自别人之口吧！与情人之间的沟通变得很重要，这两天什么东西都要好好说才不会造成误会呢！

本命年的人梦见毛前胡，意味着顺利如愿有财利。慎防官司。

《中药一》每日一练-2020天津医考执业药师

[37～38]

A连翘 B细辛

C厚朴 D红花

E秦皮

37 来源于马兜铃科，毒性成分为马兜铃酸，主含成分属于木脂素类的中药是

38 来源于木犀科，主要成分属于香豆素类的中药是

[39～40]

A雷公藤 B五味子

C何首乌 D辽细辛

E补骨脂

39 具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗菌、润肠通便等药理作用的中药是

40 可引起皮肤色素沉着，其主要是通过光敏反应发挥生物效应，故而可用于治疗白斑病的中药是

[41～42]

A金银花 B五味子

C前胡 D麦冬

E黄芪

41 以下哪种药材在《中国药典》中规定以香豆素为其质量控制指标

42 以下哪种药材在《中国药典》中规定以木脂素为其质量控制指标

三、多项选择题

43 下列中药，所含化学成分为香豆素的是

A前胡 B秦皮

C肿节风 D厚朴

E五味子

44 按《中国药典》规定，质量控制成分为木脂素的中药是

A细辛 B连翘

C肿节风 D五味子

E补骨脂

「参考答案及解析」 

[37～38]答案BE。解析：本题主要考查香豆素及木脂素类成分的常用中药。细辛来源于马兜铃科，毒性成分为马兜铃酸，且主含成分为木脂素类。秦皮来源于木犀科，主要成分属于香豆素类。

[39～40]答案CE。解析：本题主要考查含各类化合物的药理活性。何首乌具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗菌、润肠通便等药理作用。雷公藤具有抗炎、免疫抑制、抗肿瘤、抗心律失常等药理作用。香豆素具有荧光性，故使得很多香豆素具有光敏作用，尤其是呋喃香豆素具有强烈的光化学毒性，不管是外涂还是内服经日光照射后均可引起皮肤色素沉着，如补骨脂素和异补骨脂素，其主要是通过光敏反应发挥生物效应，故而补骨脂可用于治疗白斑病。

[41～42]答案CB。解析：本题主要考查香豆素及木脂素类成分的常用中药。含有香豆素的中药有秦皮、前胡、肿节风、补骨脂;含有木脂素的中药有五味子、厚朴、连翘、细辛。

三、多项选择题

43答案ABC。解析：本题主要考查中药的结构类型。前胡、秦皮、肿节风、补骨脂的所含化学成分为香豆素类。

44答案ABD。解析：本题主要考查木脂素类成分的常用中药。按《中国药典》规定，五味子、细辛、连翘、厚朴的质量控制成分属于木脂素类化合物。

 

2019执业药师《中药学专业知识一》每日冲刺

[1-4]

A香豆素内酯的碱水解反应

B香豆素的Gibb's反应

C香豆素的三氯化铁反应

D香豆素的Emerson反应

EMolish反应

1 发生开环反应的是

2 阳性反应显蓝绿色的是

3 阳性反应生成红色缩合物的是

4 阳性反应生成蓝色缩合物的是

[5-8]

A简单香豆素

B呋喃香豆素

C新木脂素

D联苯环辛烯型木脂素

E简单木脂素

5 五味子中的主要成分属于

6 厚朴中的主要成分属于

7 秦皮中的主要成分属于

8 补骨脂中的主要成分属于

[9-10]

A黄酮

B香豆素

C蒽醌

D二萜

E木脂素

9 《中国药典》中，前胡质量控制成分的结构类型是

10 《中国药典》中，厚朴质量控制成分的结构类型是

参考答案及解析

1-4、答案ACDB。解析：本题主要考查香豆素的碱作用与显色反应。香豆素因具有内酯环结构在碱性条件下发生开环反应。在常见的香豆素的显色反应中，生成蓝色缩合物的是Gibb′s反应，生成红色缩合物的是Emerson反应，反应现象呈蓝绿色的是三氯化铁反应。故本题选A、C、D、B。

5-8、答案DCAB。解析：本题主要考查常见中药中主要化学成分的结构类型。五味子主要成分五味子酯甲、乙等，属于联苯环辛烯型木脂素;厚朴主要成分有厚朴酚以及和厚朴酚，属于新木脂素;秦皮主要成分有七叶内酯、七叶苷，属于简单香豆素;补骨脂主要成分有补骨脂内酯、异补骨脂内酯等，属于呋喃香豆素。故本题选D、C、A、B。

9-10、答案BE。解析：本题主要考查中药在《中国药典》中的质量控制成分及其结构类型。《中国药典》规定前胡质量控制指标是香豆素成分，即白花前胡甲素和白花前胡乙素;同时规定厚朴的质量控制指标是木脂素类，即厚朴酚及和厚朴酚。故本题选B、E。

不要再吸烟了！是因为感冒时吸烟有下述危害：

(1)吸入的烟雾可刺激上呼吸道粘膜，从而加重炎症反应，使临床症状加重，病程迁延；

(2)烟雾中含有一种化学成分，它能改变鼻粘液浓度，使病毒容易进入人体呼吸系统，以致病变范围扩大；

(3)烟雾毒素可减缓鼻粘膜纤毛的蠕动速度，使鼻腔难以阻挡细菌、病毒及灰尘的侵入；

(4)吸入体内的烟雾，会降低白细胞的活动能力，使白细胞不能有效杀灭入侵病毒，抑制其活力。

1、梦见白花前胡的预兆

勤勉做事，无厄安泰，终获成功之吉兆无疑，虽然成功较迟些，但平安发展，改善境遇，家门兴隆，但过程中亦有不少困苦烦恼。如果人、地两格无凶数，则无病，若有病吃药可速愈。中吉

吉凶指数：80（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见白花前胡的宜忌

「宜」宜酒后吐真言，宜做家务，宜手挽手。

「忌」忌调情，忌吃火锅，忌逃课。

3、梦见白花前胡是什么意思

本命年的人梦见白花前胡，意味着职业转变或购置房地产，喜气洋洋。

梦见白花，则是悲伤的象征。

怀孕的人梦见白花前胡，预示生男，夏占生女，母平安，子不利。

做生意的人梦见白花前胡，代表尚未稳定、宜多小心，春占有财利。

梦见白花前胡，按周易五行分析，财位在东南方向，桃花位在正东方向，幸运数字是7，吉祥色彩是白色，开运食物是荞麦。

梦见白花，白花很多时候很纯洁，但是梦见白花是一种不祥之兆，暗示着会遇到悲伤的事情。

梦见白花前胡，艺术启发你对生命有更深的追求！生命的真谛，就在这两天无意中观察到的人生细节中，也许是一只努力不懈往上爬的蜗牛，也许是一朵一生只为了刹那间美丽的花儿这两天有这样的运气的你，请用浪漫的艺术眼光来看待身边的一切世俗吧，你会有自己的发现！

出行的人梦见白花前胡，建议顺利出行，稍有闲话，勿理它。

花一向代表喜事，梦见花是好运和发财的吉兆。

恋爱中的人梦见白花前胡，说明年纪女大于男，经一场风波之后才有结局。

做生意的人梦见武隆前胡，代表起初不顺，渐渐顺利得财。

出行的人梦见南岭前胡，建议遇水则止，延后出发。

梦里的光，通常表示希望，也象征真理，或者精神上的顿悟，令人耳目一新的新思想、新见解。

出行的人梦见松潘前胡，建议延后几天再外出。

怀孕的人梦见华西前胡，预示生女。小心动胎气。

梦见红前胡，按周易五行分析，吉祥色彩是紫色，财位在西北方向，桃花位在正西方向，幸运数字是6，开运食物是饺子。

梦见光，代表神灵或真理。

本命年的人梦见长前胡，意味着诚挚待人，充实自己，不必强出头，即能平顺而过。

恋爱中的人梦见华西前胡，说明心甘情愿，有诚信相处婚姻可成。

梦见光前胡，这两天的你对许多事情都会有忿忿不平的想法，怀才不遇的念头也会很自然地涌现，工作/学业变得不那么上心呢！读一点励志文章为自己打气吧！同时，容易因为一时的冲动和误会而鲁莽地结束一段关系。你应该竭力避免这种人际过失。要知道，墙上的钉孔是很难弥补其裂痕的，伤人的话语也一样。

　风寒风热感冒有不同的感冒症状，如果鼻涕比较浓比较黄往往是上火，患有风热感冒了，如果是流清鼻涕则是风寒感冒，说明身体有凉气。那么， 感冒时鼻塞或流清涕的治疗方法 有哪些？下面我来给大家介绍怎么治疗风寒感冒。

感冒时鼻塞或流清涕的治疗方法

　风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可，亦可采用食疗，不但祛病，而且保健。预防措施为注意保暖，加强体育锻炼，提高免疫力，也可提前打预防针。

　风寒感冒，是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。其起因通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉。风寒感冒通常秋冬发生比较多。其风寒感冒属于太阳经症，太阳开机受阻。

　西医认为是各种可导致全身或呼吸道局部防御力降低的原因，如受凉、淋雨、过度疲劳等诱发因素，使全身或呼吸道局部防御功能降低时，原先存在于上呼吸道或外界侵入的病毒和细菌可迅速繁殖，引起发病，尤其是老幼体弱或有慢性呼吸道疾病如鼻旁窦炎、扁桃体炎者，更易患本病。那么，感冒时鼻塞或流清涕的治疗方法如何

　1、风寒感冒西医治疗

　药物治疗： 西药感冒药主要由三类成分组成，一类是抗病毒治疗药物，如复方胺酚烷胺、金刚乙胺，二类是对症治疗药物，如解热镇痛药对乙酰氨基酚，可以缓解发烧、周身酸痛和头痛症状，盐酸伪麻黄碱能消除鼻黏膜充血水肿，治疗鼻塞，抗过敏药马来酸氯苯那敏减轻打喷嚏、流泪，氢溴酸右美沙芬减轻咳嗽。三类是抗生素药物，主要用于感冒或流感继发的细菌感染，如扁桃体炎、细菌性肺炎等。西药处方：尼克、泰诺、感康、康泰克。任选一种 病毒灵，按说明书服用。处方提示：以上几种药品均具有解热镇痛，减轻鼻粘膜充血、镇咳和抗组胺作用。

　2、风寒感冒中医治疗

　1汤药：桂枝汤，辛温解表，宣肺散寒;其组成：桂枝 10g 白芍10g 炙甘草 6g 生姜 3片

　红枣 6枚。荆防排毒汤加减，其组成：荆芥10克，防风10克，桑叶9克，豆豉12克，羌独活各10克，前胡6克，陈皮6克，薄荷6克(后下)，鲜姜2片，杏仁10克，苏叶9克，焦枳壳6克。用法：水煎服，每日1剂，日服2次。出处：施闻鸡方。

　2中药丸：九味羌活丸、参苏理肺丸、通宣理肺丸。

　3风寒感冒冲剂、感冒软胶囊、感冒清热颗粒。以上几种药物都具有解表发汗、疏风散寒，宣肺止嗽的功效。

　3、刮痧疗法

　刮穴位：用铜钱、硬币等光滑硬物蘸白酒，轻刮前后胸、曲池及下肢曲窝处，直至皮肤发红发热，然后喝一碗热姜糖水，约15分钟后便大汗淋漓。汗后周身轻松舒适，此时注意免受风寒，感冒很快痊愈。

　4、按摩手法

　1擦迎香：早晨起床或晚上睡觉前，用双手大鱼际(拇指掌侧肌肉丰厚处)在鼻翼两旁的迎香穴处反复擦动200次。

　2浴面：取坐位或仰卧位，用掌根在面部上下擦动100次。

　3摩百会：取坐位，用掌心盖在头顶中央的百会穴上，慢慢摩动2分钟左右。

　4擦涌泉：取坐位，用小鱼际(小指掌侧肌肉丰厚处)在脚心的涌泉穴摩擦1分钟。

鼻塞怎么办

　鼻塞怎么办鼻子保健之鼻塞家庭疗法5种。

　1、煎熏法：将葱白一小把或将葱头(洋葱)三四个切碎煎汤，用鼻吸热气，或将食醋烧开吸醋气，疗效都较好。

　2、填充法：将葱白捣烂取其汁渗入药棉内，将药棉塞进鼻孔，或将大蒜瓣1个削成比鼻孔稍小的圆 柱形，用薄层棉花或纱布包好塞入鼻孔，效果也不错。

　3、侧卧按摩法：左侧鼻塞向右卧，右侧鼻塞向左卧，用双指夹鼻按揉双侧迎香穴1～2分钟，鼻塞可除。

　4、热敷法：用热毛巾敷鼻，或用电吹风对着鼻 孔吹热风，吹双侧太阳穴、风池穴、大椎穴，鼻塞可解。

　5、变位法： 这种方法适用于婴儿，婴儿鼻塞时，常哭闹不停，这时可将婴儿竖直抱起，很快便能安然入睡。迎香穴取穴方法：取穴时一般采用正坐或仰卧姿势，迎香穴位于人体的面部，在鼻翼旁开约一厘米皱纹中，在鼻翼外缘中点旁，当鼻唇沟中。

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乙氧氟草醚除草剂不能用在前胡田里。

乙氧氟草醚是一种有机物，白色至橙色或红色至棕色结晶固体，带有一种像烟的气味。以3，4至二氯甲苯和间苯二酚为原料经氯化、氟代、醚化、硝化、醇解等反应制得。

乙氧氟草醚在有光的情况下发挥其除草活性。在芽前和芽后早期施用效果最佳，对种子萌发的杂草除草谱广，能防除阔叶杂草、莎草及稗，但对多年生杂草具有抑制作用。

防治对象：

可防除移栽稻、大豆、玉米、棉花、花生、甘蔗、葡萄园、果园、蔬菜田和森林苗圃的单子叶和阔叶杂草。

乙氧氟草醚属于含氟二苯醚类，是一种超低用量的选择性、芽前芽后触除型除草剂，杂草主要通过胚芽鞘、中胚轴吸收药剂致死。适用于水稻、大豆、小麦、棉花、玉米、油棕、蔬菜及果园等，防除阔叶杂草及某些禾本科杂草，如鸭跖草、稗草、莎草、田菁、雀麦等，用量为1至2g有效成分/100m2。如水稻移栽后4至6天，稗草芽期至15叶期，用24%乳油15至23mL/100m2，制成毒土均匀撒施。也可用05%颗粒剂撒施。用于大豆、棉花等作物在播后苗前施药，用24%乳油75mL/100m2，对水均匀喷雾土表。