坐月子第一周吃什么

坐月子第一周吃什么

　坐月子第一周吃什么？孕妇坐月子的很重要的，对于饮食也是有一定要求的，这时候身体是比较虚弱的，是要吃一些很营养的东西来补充身体的，下面我分享坐月子第一周吃什么的文章，一起来看下吧。

坐月子第一周吃什么1

　 一、第一周饮食原则

　剖腹产后第一周饮食以清除恶露，促进伤口愈合为原则：早餐以易消化、补气补血的食物为主，午餐补充不饱和脂肪酸和能量，晚餐要易消化，均衡营养。剖腹产后的24小时内禁止吃蛋类和牛奶，以免胀气。禁止吃深色素食物，以免疤痕颜色加深。口渴时喝水要小口小口的喝，防止胃突然膨胀，不能喝浓咖啡和浓茶。

　 二、第一周饮食推荐

　 1 、第一天

　 早餐： 小米粥、核桃粉、麻油菠菜，上午一奶香南瓜羹为甜点。

　 午餐： 二米饭、肉末茄子、鸡丝黄豆芽，下午茶是蔬菜汤。

　 晚餐： 鱼汤杂粮面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒豆芽。

　 2 、第 二天

　 早餐： 四神粥、藕粉、核桃炖蛋，上午茶是紫米羹。

　 午餐： 米酒黑米饭，芦笋炒鸡柳、香菇莴笋、黑木耳黄菜花菜心汤，下午茶是小米粥 。

　 晚餐： 西红柿蛋面、黄豆芽肉丝、西兰花炒双菇、上汤娃娃菜。

　 3 、第 三天

　 早餐： 蛋花小米粥、芝麻糊、黄豆芽汤，上午茶是红糖鸡蛋。

　 午餐： 米酒糯米饭、豌豆里脊丁、米酒麻油猪肝、豆芽草鱼片汤，下午茶是水果羹。

　 晚餐： 鸡蛋杂粮面、菌菇肉丸蔬菜煲、彩椒牛肉丝、麻油豇豆。

　 4 、第 四天

　 早餐： 四神粥、核桃粉、腰果桃炖蛋，上午茶是红糖鸡蛋。

　 午餐是 米酒小米粳米饭、荷兰豆炒百合、金针菇菠菜汤、西红柿烩花菜，下午茶是银耳水果羹。

　 晚餐： 小米粥、西兰花腐竹肉丸汤、黄豆芽炒肉丝、香菇菜心。

　 5 、第 五天

　 早餐： 四神粥、藕粉、香菇汤，上午茶是山药百合羹。

　 午餐： 米酒山药粳米饭、麻油豇豆、米酒章鱼、香菇西葫芦，下午茶是藕粉水果羹。

　 晚餐： 小米粥、丝瓜肉丸汤、麻油木耳、菠菜炒蛋。

　 6 、第 六天

　 早餐： 莲子小米粥、芝麻核桃粉、炖蛋，上午茶是红糖炖蛋。

　 午餐： 杂粮饭、黑木耳烩豆腐、米酒麻油猪肝、番茄牛腩汤，下午茶是山药水果羹。

　 晚餐： 四神猪肝粥、狮子头粉丝煲、花菜胡萝卜、黄花菜炒肉片。

　 7 、第 七天

　 早餐： 紫米粥、核桃粉、麻油猪肝，上午茶是鸡蛋大枣汤。

　 午餐： 二米饭、米酒乌鱼、菜心杏鲍菇、黄花菜炖猪排，下午茶是银耳水果羹。

　 晚餐： 四神粥、番茄莴笋鸡肉汤、鸡丝黄豆芽、麻油菠菜。

坐月子第一周吃什么2

　 坐月子吃什么补血

　 1、鲇鱼鸡蛋羹

　将鲇鱼1尾去内脏洗净。锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。

　 2、人参鸡肉汤

　将老母鸡1只宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。人参10克、淮山15克、大枣15克洗净；姜切片；葱切段。锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。

　 3、党参杞子红枣炖鸡

　党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克，隔水炖。既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

　 4、阿胶蜜枣炖鸡

　阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克，隔水炖一小时。有补血养血安神的功效，适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

　 5、花生黄豆煲猪脚

　花生100克、黄豆50克、陈皮1个洗净后，用清水浸泡片刻，猪脚1对洗净、切块。然后一起放置瓦煲内，加入清水，先以大火煲沸后，改用文火煲两个半小时，调入适量食盐即可。具有益气、养血、润滑皮肤的作用，对于产妇来说，还有通乳的作用，亦可以辅助治疗脚。

　 6、猪蹄粥

　将猪蹄1只去毛，洗净，砍成块；通草3克、漏芦10克放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米100克、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3~5日。

　 7、当归生姜羊肉汤

　羊肉500克用清水洗净后再用生姜50克爆炒，当归30克用纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。

　 坐月子吃什么有营养

　 （1)炖汤类

　营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。

　 （2)鸡蛋

　蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。

　吃的'形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。

　 （3)小米粥

　富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。

　 （4)红糖

　富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。

　 （5)鱼

　营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。

　 （6)芝麻

　富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。

　 （7)蔬菜水果

　含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

晚上吃含糖的麦片是不会减肥的，很简单，要看食物的成分，糖和淀粉质的话，还是适合早餐食用，如果晚餐吃，会造成营养的堆积，身体消化碳水化合物和糖分需要更充裕的时间，如果能将晚饭控制在6点吃，10点半睡觉的话还是安全的。

晚餐如果想减肥的话，可以不吃，如果特别饥饿就少吃，可以吃少量的白肉类和大量的蔬菜，适量的水果。

1、白肉像鸡肉等

2、蔬菜这里指的是绿叶菜为主，根茎类的像土豆地瓜或者淀粉含量多难消化的玉米等就不要吃了，如果是女孩子可以用水煮的或者蒸的，避免在晚间摄入大量的寒气，

3、水果要选择营养，同时糖分又不是特别高的，桃子、梨、苹果都是温性水果，吃了之后又有饱腹感，如果体寒的话可以煮水果羹，挑几种喜欢的水果，切成小块放到水里面煮，还能加银耳、玫瑰茄等养颜的东西，一举两得。

如果想减肥的话，晚餐不吃是很有效的，主要还是靠自己的意志力，现代人生活节奏紧张，多半都是把锻炼的时间放在晚上，其实这样还是不对的，晨练的话效果更加！



维生素B12在胃中吸收时需要一种胃粘膜分泌的“内因子”配合，才能发挥作用。因此，当一些长期腹泻、萎缩性胃炎等疾病影响“内因子”分泌时，容易引起维生素B12的缺乏，产生恶性贫血。

维生素B12是促进生长、保持神经组织的健康及形成正常的红细胞（红血球）所不可缺少的物质。当骨髓形成有核红细胞（红细胞的前身）时，需要维生素B12提供甲基，以合成脱氧核糖核酸，否则细胞就无法分裂而只能继续不断合成蛋白质，使红细胞体积越来越大，变成巨红细胞形成恶性贫血。

维生素B12的另一生理功能是维持神经系统的正常功能，促进神经髓鞘磷脂的合成。故缺乏时，患儿可以出现表情呆滞、少哭少闹、对周围环境反应迟钝，有的病儿可以有下肢肌张力增强，膝反射亢进等体征。

维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中几乎完全找不到，只有紫菜及海藻类蕴涵。此外，维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。主要来源为动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品。

很多的食物里面都会富含一定的维生素b12，当发现身体缺乏维生素b12，餐厅是可以通过调整饮食结构，适当的吃一些富含维生素b12的食物来调节，当然，如果严重的缺乏而引起某些疾病的时候，最好是能够先通过药物来进行治疗。

2补充体力的水果有哪些？



香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在运动之后吃根香蕉能够补充体力。

俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果是一种“全方位的健康水果”，其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质，十分适合运动后食用。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。

葡萄的营养价值极高，其中的葡萄糖含量高达10%—30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸，对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化，适当多吃些葡萄能健脾和胃。此外，葡萄中含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃，对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效。

除了上述提到的水果外，一些高热量的水果都能起到补充体力的作用。小编在这里有个建议，大家在吃水果的时候，可以多种少量，就是食用多种水果，每种食用少量。可以的话，还能做一些水果拼盘，这样看着舒心，吃着健康，岂不是人生一大乐事。

3利于消化的水果有哪些？



1饭后吃菠萝

如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。但不宜空腹食用，因为其蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。另外，菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。

2晚上吃柿子

柿子最好在晚上吃。因为柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。

另外，柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。

3餐前吃香蕉、红枣

香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。

对于消化不是很好的人，也可以在饭后的时候有双手放在肚脐的位置进行划拳时的按摩，每次按摩10分钟左右，能够很好地帮助胃肠蠕动，从而有利于消化。平时在饮食的时候要尽量注意一些，对于不太好消化的食物要少吃，吃饭的时候尽量可以放慢速度，尽量多咀嚼，对于消化也是非常有好处的。

4维生素a含量高的水果有哪些？



维生素A的功效：

1参与视网膜视紫质的合成与再生，维持正常暗适应能力，维持正常视觉。

2参与上皮细胞与粘膜细胞中糖蛋白的生物合成，维持上皮细胞的正常结构和功能。

3促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化，促进机体的生长和骨骼的发育。

4免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成与VA有关，故有增加机体抗感染的作用。

5VA可促进上皮细胞的正常分化并控制其恶变，从而有防癌作用。

1含维生素A的食物：

水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外，大多数**水果一份中维生素A的含量都少于400单位。

含维生素A的食物

2蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。据食物分析表显示，平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A，而这正是成年人一天所需的量。一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素。

5什锦水果的做法有哪些

什锦水果的种类有很多种，各种水果都是可以用来做什锦水果的，什锦水果制作出来也会比较好吃，美味，更多的是营养丰富，而吃什锦水果还有很多好处，可以治疗暗疮，还可以预防很多疾病，对人们体内酸碱不和的现象还可以平衡，多吃水果还有美白肌肤的功效，也有减肥的作用，那么什锦水果的做法有哪些



原料;苹果粒30克、菠萝粒30克、樱桃西红柿30克、蓝莓干20克、罗拔臣鱼胶粉10克、砂糖20克、清水150ml。

做法;

1、小锅上火把水烧开，下入糖融化，下入鱼胶粉快速搅匀使之彻底融化;

2、所有果粒放入模具倒入鱼胶糖水，冷却后放进冰箱凝固;

3、从冰箱取出倒模装盘便可食用。

制作方法

1原料处理：苹果：按糖水苹果原料处理，并切成约15厘米方块。桔片：按糖水桔子原料处理。葡萄：按糖水葡萄原料处理。樱桃：将染色樱桃或半成品用60～70℃热水漂洗3～5分钟冷却备用。菠萝、洋梨：按糖水菠萝及洋梨原料处理，将果肉切成约15厘米方块。白桃、龙眼、黄桃、杏子等水果可代替上述原料品种，但必须选用四种以上，外加染色樱桃，果肉色泽不少于红、黄、白三种。 2装罐配比：各种水果装罐果肉配比为苹果100克，洋梨28克，桔子40克，菠萝50克，樱桃4粒、葡萄28克，合计260克。

材料：桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。

做法：将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。

第二种：：什锦水果羹

1制作材料：香蕉、苹果、橘子、桃子各1个，菠萝蜜3片，糖莲心10颗，白糖100克，糖桂花少许，湿生粉25克。

2锅内放一大碗清水，在旺火上烧沸，加白糖、香蕉、苹果、菠萝蜜、橘子、桃子、糖莲心再浇沸，用湿生粉勾成薄芡，再加上糖桂花即成。什锦水果羹的制作要领：煮制时间不宜过长，勾芡不宜太稠。

第三种：

食材：白兰瓜150克，鲜百合150克，黄河蜜50克，鲜桃50克，草莓50克，西米，冰糖300克。

做法：1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后，切成约15厘米的方丁，鲜百合去根洗净泥沙，草莓除去根叶洗净备用;

2、将百合放入开水锅内略煮片刻，黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微氽水即可;

3、锅内加入适量清水，放入冰糖，待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后，放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可

水果里面的维生素也是很丰富的，维生素C，维生素D还有维生素A都有，可见吃什锦水果给人们的身体带来了很多好处，而什锦水果还可以用来做罐头，这样的吃法更好吃了，经常吃的话还可以让肌肤柔嫩，什锦水果都是各种水果拼凑的，但是在选择的时候最好是 多选择一些营养价值比较高的水果。

6补充营养的水果有哪些？



香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

香蕉：性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。

草莓

吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下。

葡萄

葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

葡萄：葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。

现在各位朋友对水果的认识是不是更加的清楚了呢，其实水果是可以长时间的来进行食用的，而且并不会对人体造成什么副作用，反而还能够帮助人体来强身健体，平常的时候也是要注意要在吃水果的时候把水果先洗干净。

木薯营养丰富，含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等成分，有较高的营养价值，那么木薯怎么吃呢？

木薯怎么吃

木薯中含有多种营养物质，富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌、钾等矿物质，有较高的食用价值，生活中常用来炒食、煲汤、炖甜品等，也可以制作成木薯粉、木薯糕、木薯面条等，有多种多样的吃法，可以根据个人喜好选择。

椰汁木薯糕

原料

木薯、椰浆、糖。

做法

1、木薯洗净蒸熟后磨成泥，稍微挤掉一些水分；

2、把所有的材料倒入碗中，搅拌均匀；

3、将木薯泥倒入模具中，大火蒸30分钟；

4、待凉切块，即可食用。

火腿木薯炒兰豆

原料

木薯、火腿、西芹、兰豆、红萝卜。

做法

1、把木薯切成片，用清水泡一小时；

2、把红萝卜、芹菜洗净切段，火腿切成片；

3、将水烧开，加适量油、盐，将红萝卜、木薯、芹菜、兰豆焯水，焯好后滤水；

4、锅内热油，将所有材料放入锅中，翻炒；

5、加适量食盐调味，翻炒均匀，即可食用。

木薯葡萄水果羹

材料

木瓜、柠檬、蜂蜜、葡萄。

做法

1、将木薯洗净去皮去籽，柠檬皮切成碎块；

2、柠檬洗净，取汁备用；

3、将木薯搅成羹，加入柠檬皮，搅匀，再加入2茶匙柠檬汁搅匀；

4、取高脚杯，盛一半，在表面舀一勺蜂蜜，再加入葡萄，即可食用。

木薯小圆子

材料

木薯生粉120g，红薯淀粉30g，紫薯泥250g，清水适量，糖2大匙。

做法

1、木薯生粉和红薯淀粉混合，加入白糖拌匀；

2、将紫薯泥加入木薯粉中拌匀，加适量清水揉成团；

3、把木薯面团揉成长条，用刀子切小段；

4、锅中烧滚水，下入圆子，煮至浮起；

5、用漏勺将圆子盛起过凉水，调入糖桂花，即可。