磷肥对果树的作用是什么？

我们知道，维持果树生长和生殖全过程的主要营养元素是氮磷钾，还有钙、硼等中微量元素。而磷是其中一种重要的大量元素，能够促进根系生长、花芽分化、果实发育，提高果实品质，故而我们应重视磷肥的施用，以保证结果多，质量好。

一、磷肥的种类

磷是植物生长发育的必须元素，也是植物合成磷脂、核酸、三磷酸腺苷和酶等的主要材料，能促进果树光合作用，有利于碳水化合物的合成，使果实灌浆饱满，肉质甜香。

磷的主要种类有：

1、按生产方式可分为湿法磷肥和热法磷肥；

2、按其溶解性可分为水溶性磷肥、枸溶性磷肥、难溶性磷肥；

3、按来源可分为天然磷肥和化学磷肥。

在北方果区，我们一般使用酸性磷肥或者中性磷肥，比如普通过磷酸钙、重过磷酸钙，也可使用由磷酸一铵为原料制成的复合肥料，以及磷含量高达52%的磷酸二氢钾。

二、磷肥对果树的主要作用

磷肥在果树上的施用相对较多，一般结合氮、钾等元素一起施用。其主要作用是：

1、促进根系生长，储存营养

磷可以为根系提供所需的能量，促进根系呼吸。主要是果树根系参与呼吸的酶类中含有磷元素，能够贮存和调节能量的三磷酸腺苷也含有磷，故磷成为了促进果树根系呼吸的重要元素。良好的呼吸作用能够促使果树根系顺利地运送营养到茎叶部。

2、促进花芽分化

磷元素可帮助核酸合成，以核酸为基础物质的细胞分裂，能够促进果树花芽分化，磷元素的作用当仁不让。

3、促进果树叶片光合作用

磷直接参与光合作用的同化和光合磷酸化，是构成叶绿体被膜和类囊体膜的基本成分，是果树叶片进行光合作用的必要元素。

合成碳水化合物、糖转化，碳水化合物水解、转化也离不开磷。

4、促进果实饱满度，增加肉感

磷可提高果树体内的可溶性磷脂和糖的含量，因此磷决定着果实的饱满度，相应也决定着果实膨大的系数，也决定着果质。

“无磷不成花，有花果不实“，也就是说明磷元素对于开花结果的重要性。

5、增强作物抗寒、抗旱性

磷的亲水基团能提高细胞结构的充水度和胶体的束水能力，故能增强果树的抗旱性；磷还可以提高作物体内可溶性磷脂和糖的含量，磷脂能增强果树细胞对温度变化的调节性和适应性，故能增强其抗寒性。

三、磷肥在果树中的施用时间及施用量

根据果树的生长发育特点，其开花结果的一个周期内有三次根系生长高峰。第一次是新梢开始生长前后，到新梢生长高峰，大约在3-4月份；第二次是新梢停长到秋梢旺长之间，大约在5-6月份；第三次是下果以后，直到第二年果树再次开始生长，时间大约从9月份开始。

而在这三个生长周期内，磷元素供应都必不可少，只是供应量不同罢了。

1、秋施基肥

果树在下果后，树体整体缺乏营养。此时补充磷元素及其它元素到树根后，果树根系会将磷元素在自身消化吸收的同时，储存一部分到第二年果树发芽。以调养生息，保持良好的树体营养状态 。

这个时期磷元素需求量最大，可配合有机肥料、生物菌肥、氮钾元素以复合肥的形式穴施或者条施于树冠外圈，尽量做到集中施肥。

当前果树秋施肥，磷元素的补充以复合肥形式比较多，普通过磷酸钙、重过磷酸钙相对较少了。注意，磷酸二铵为中性弱碱性肥料，不建议在北方碱性土壤施用。

2、初果期

当果树从营养生长向生殖生长转化的过程中，枝叶生长旺盛，就要以磷肥为主，配施钾肥，少施氮肥。这个时期的施肥，要根据挂果情况来确定，提前做好准备。

3-4月以基施追肥为主，5月挂果可在补钙(鳌合钙)的同时，间隔时间，以磷酸二氢钾叶面喷施。

3、盛果期

盛果期，要根据树势和叶片情况、病虫害情况，有目的地补充营养元素。磷肥以磷酸二氢钾喷施为主，也可配合其它农药进行防治性增加营养元素。

四、施用磷肥时的注意事项

1、基施肥掌握与树根距离及深度。

一般以树冠外圈，深度30-40公分为宜。（苹果）

2、花芽分化期到果实膨大期喷施磷酸二氢钾，要注意喷施浓度。根据挂果及树势来确定，不能超过说明书浓度。喷施次数也要根据实际情况而定。

以上就是磷肥在果树中的应用，主要包括磷的种类、作用、施肥及注意事项。农资人实录感谢您的来访，欢迎关注评论，提出建议，共同为果树健康施肥而努力。

早在1844年，Criss从葡萄上就证实了铁在果树生产上的重要性。铁虽不是叶绿素的组成成分，但为合成叶绿素所必需的元素。许多科学工作者研究指出：铁是很多酶的活化剂，树体中有许多含铁酶，如细胞色素酶、细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、硝酸还原酶等，都是以铁卟啉酶为成分构成的。铁在树体内具有高价铁和低价铁互相转化的作用。树体内的铁多以活性较差的高分子化合物形态存在，不能再利用。故缺铁时，幼叶先受害失绿黄化，而老叶仍保持绿色。Oertlu（1960）曾提出，叶片内在叶绿素开始形成以前需铁的基数为20毫克/千克，以后随铁量的增加叶绿素含量上升，上升数值与树种、品种无关，而与根系吸收与转运性能有关。低价铁和螯合态可为果树根系所吸收。果树吸收铁主要受其代谢作用所控制，亦即主动吸收。

铁与锰、铜、锌、钾、钙、镁等金属阳离子都能发生拮抗作用，其中，铜和锌还可以置换螯合物中的铁，所以在土液中含有较多的重金属离子时，易诱发果树缺铁失绿病。土壤高pH、重碳酸盐（HCO-3）和高磷也会阻碍铁的吸收。高pH会使Fe2+氧化成Fe3+，把有效铁沉淀下来而失去活性，同时抑制根系释放出H+而对根中积累的铁起活化作用；高重碳酸盐可使土壤pH增高，间接地起到降低铁的有效性，并且HCO-3对根有直接毒害作用；磷与铁可生成磷酸盐而降低铁的可溶性，这种化合作用既可在土壤溶液中进行，又可在树体传导系统中进行；土壤中的钙和锰也可降低铁的活性。因此，增加土壤有机质含量，提高土壤阳离子交换量，有利于促进果树根系对铁的吸收。

铜（Cu）铜是果树体内氧化酶的组成成分，在催化氧化还原反应方面起着重要作用，影响呼吸作用。铜与蛋白质合成有关，铜对叶绿素有稳定作用，并可以防止叶绿素破坏；含铜黄素蛋白在脂肪代谢中起催化作用，还能提高对真菌性病害的抵抗力，对防治果树病害有一定作用。

葡萄的主要成分要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B维生素B维生素B维生素C、维生素P等。

1、成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

2、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，

3、含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

药用价值

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

葡萄（葡萄属植物）

葡萄（学名：Vitis vinifera L）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，  世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

苹果树是乔木，高可达15米，多具有圆形树冠和短主干；小枝短而粗，圆柱形，幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛；冬芽卵形，先端钝，密被短柔毛。

叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长45-10厘米，宽3-55厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘具有圆钝锯齿，幼嫩时两面具短柔毛，长成后上面无毛；

叶柄粗壮，长约15-3厘米，被短柔毛；托叶草质，披针形，先端渐尖，全缘，密被短柔毛，早落。伞房花序，具花3-7朵，集生于小枝顶端，花梗长1-25厘米，密被绒毛。

扩展资料：

生长习性

苹果树能够适应大多数的气候。在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。

白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果能抵抗零下40°C的霜冻。开花期和结实期，如果温度在-22 ℃至-33 ℃之间，会对产量造成影响。

与其它落叶作物相比，苹果开花较迟。因此减少了遭受霜冻的概率，最适合pH值65，中性，排水良好的土壤。

氮、磷、钾三种元素是果树需要量和收获时带走量较多的营养元素，所以，一般我们施肥时，多数情况下都是在施氮、磷、钾这三种肥料，至于其他微量元素，多半是通过施有机肥或者果树从土壤中获取。上一节我们说了氮肥，今天来说说给果树施磷肥到底会有什么作用。

一般来说，磷是植物生长发育必须的重要生命元素，也是植物合成磷脂、核酸、三磷酸腺苷和某些辅酶等重要生命物质的主要原料，能促进作物光合作用，有利于碳水化合物的合成运转。而磷对于果树来说，其主要作用就是促进花芽分化，改进果实品质，促进根系生长，提高果树抗寒、抗旱、抗病、抗盐碱方面的能力。

在果树的生命周期中，每个时期对磷肥的需求量都不太一样。一般在幼龄期，树体需肥量较少，对肥料敏感，需要施足磷肥，才能促进根系生长。而到了初果期，果树开始从营养生长向生殖生长转化，是果树生长的关键时期，若营养生长旺盛，就要以施用磷肥为主，配施钾肥，少施或不施氮肥，在适度控制树体营养生长的同时，也为树体后期生殖生长提供营养基础，若树体营养生长未达到挂果的树势要求，则需要以磷肥为主，配施氮、钾肥，兼顾生殖生长和营养生长，重点培养健壮的树势，为挂果促产奠定基础。

而到了盛果期，当以优质丰产、提高果品品质、维持健壮树势为目标。施肥应采取氮、磷、钾配合施用的策略，同时还要根据结果多少和树势进行侧重性施肥。在更新衰老期，果树以维持树势、延长盛果期为目标，应偏施氮肥，促进树体更新复壮。

这样看来磷肥确实对果树非常重要，如果不注意施磷肥，果树在缺磷的情况下，就会表现出枝条纤细，生长减弱，侧枝少，展开的幼叶呈现暗绿色，叶片稀疏，叶小质地坚硬，幼叶下部的叶背面沿叶缘或中脉呈现紫色，叶与茎呈锐角，开花和坐果减少，春芽开放较晚，果实小，品质差等等症状。

而如果我们给果树施磷肥过多了的话，虽然刚开始的时候看不出有什么问题，但是慢慢的磷肥会影响果树对其他元素吸收，从而导致果树营养失衡，造成果树生长发育受到抑制，以及出现各种各样的缺素症。总的来说，磷肥多了也不好，少了更不行。

所以，这就需要我们在综合判断果蔬是否缺磷的情况下，做到科学施肥。而对于施磷肥来说，怎样才能做到科学施肥呢？首先一点，必须了解果树对磷肥的需求规律。一般来说，在果树生长年周期内，从萌芽展叶期到果实膨大期，根系从土壤吸收磷素较少，生长发育所需磷素营养主要依靠上年树体根系和枝叶内储存的磷素供应，即养分再利用。而在果实膨大期至成熟期之间，树体则会从土壤中吸收大量的磷素，进而满足果树生殖生长的营养需要。

简单来说吧，果树对于磷的需求，主要是靠根系从土壤中吸收，不管是在什么时期，磷元素的来源都是来自于土壤。而土壤中可直接利用的磷元素往往不能满足果树正常生长的需要，因此就需要根据果树的需磷规律合理补充外源磷肥。但磷肥具有施入土壤后移动性小且易被土壤中二价阳离子固定的特点，造成了果树根系对磷素吸收利用的困难，降低了肥效。所以，要做到科学施磷肥，就得做到以下几点：

A根据土壤情况施肥。将磷肥施在缺磷的土壤，可充分提高磷肥使用效果。另外，还要根据我们所施的磷肥种类来选择施方法，例如石灰性土壤宜选用过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸铵等水溶性磷肥；酸性土壤可选用钙镁磷肥、磷矿粉等弱酸溶性或难溶性磷肥等等。

B与有机肥混合使用。磷肥与有机肥混合可减少磷肥与土壤的接触机会，降低土壤对磷肥的固定。因此，可将磷肥和有机肥混合堆沤一段时间后作基肥使用。

C与氮肥配合使用。果树吸收各种养分有一定的比例，氮肥不足就会限制磷肥的吸收。土质差的果园可将磷肥与氮肥配合使用，这样既能减少氮素的挥发、流失，又可减少磷素的固定，促进果树对磷的吸收。

D集中施入。采用沟施或穴施法，将磷肥相对集中地深施于根系分布范围内，尽量减少与土壤的接触面，降低磷肥中有效磷被土壤中的钙、镁、铁、铝等离子固定的机会，提高其吸收利用率。