油切黑乌龙茶的功效是什么？

黑乌龙茶不仅对健康有很大的好处，还因为其含有茶多酚，喝完会口齿留香。

黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

黑乌龙茶副作用

1、影响睡眠

黑乌龙茶具有提神醒脑之效，如果在晚上睡觉前饮用会对睡眠造成影响，饮用过多时还会造成失眠。

2、影响铁吸收

黑乌龙茶虽然有着不错的保健功效，但是如果长时间饮用就会对人体吸收铁的功效造成一定的影响，当人体缺铁的情况严重，就会造成缺铁性贫血。

3、影响消化

大量饮用黑乌龙茶后会对胃液进行一定程度的稀释，降低了胃液的浓底而使胃部不能正常地消化食物，导致了消化不良、腹痛等症状，特别是空腹饮用黑乌龙茶导致这情况会更严重。

以上内容参考 人民网-黑乌龙茶排毒抗老 但多饮易引发副作用

茶叶籽中含有大量可以利用的物质,内含丰富的茶多酚、VE、亚油酸等人体所需的营养成分。茶叶籽的组成随茶叶品种和生长条件的不同而有所不同。某品种茶叶籽的组成为:含油量3347%,淀粉1989%,茶皂素1238%,蛋白质1093%,另外还含有可溶性糖和半纤维素等。用茶叶籽制得的茶叶籽油是一种营养丰富的食用油,其VE的含量丰富,并富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量为同类油脂如油茶籽油、橄榄油中最高。据报道,茶叶籽油具有清热解毒、润肠通便、降血脂、减肥、调节血压、保护心血管系统等功能,既可美容养颜,又抗衰老、抗辐射。它特有的降血脂性、抗氧化性和生物膜流动性决定了它是高血脂、高血压和冠心病等心脑血管病患者理想的食疗保健品。用它烧制菜肴,去腥除臭,色泽青翠鲜亮,茶味幽香。茶叶籽油、油茶籽油和橄榄油的理化指标比较见表1。

茶籽仁中含有18%-32%的脂肪。茶籽油的脂肪酸组成测定结果表明，茶籽油是一种以单不饱和脂肪酸（MUFA）油酸为主要成分、油酸与亚油酸比例约2:1的植物油脂，性质类似于油茶籽油，是一种潜在的保健食用油脂。其中的主要脂肪酸组成含有12种脂肪酸，其中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸占脂肪酸总量9871%[49]。饱和脂肪酸主要为棕榈酸和硬脂酸，平均含量1806%；单不饱和脂肪酸主要为油酸，平均含量5765%；多不饱和脂肪酸主要为亚油酸和亚麻酸，平均含量2301%。根据相关文献得知5种油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量之比，茶籽油为1∶319∶127，油茶油为13∶11∶1，花生油为1∶226∶175，菜籽油为1∶47∶242，芝麻油为1∶221∶274[39]。

中国营养学会推荐的中国居民食用油脂肪酸组成为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之比为1∶1∶1。茶籽油和油茶油同属山茶科的木本植物油，油茶油素有“东方橄榄油”“长寿油”[40]等美誉，但从脂肪酸组成分析，茶籽油脂肪酸组成的比例却更为合理。 茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。虽然茶多酚是水溶性的，但是经过检测发现，茶叶籽油中也具有一定数量的茶多酚存在。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。茶多酚用于不饱和脂肪酸制品中,能有效防止多烯酯及酸的过氧化分解,其抗氧化能力比VE更强，茶多酚油溶性乳化液用于食品调和油中,能有效地延长哈败诱导期,并显示出比粉剂更强的抗氧化能力[41]。茶籽油中天然含有茶多酚，免去了另外添加茶多酚的工序，节省了生产成本，同时由于其天然性，降低了食品安全风险，这是十分重要的。

茶多酚的其他作用：

①延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

②抑制心血管疾病

人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

③预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。茶叶油中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。

④预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

⑤抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

⑥美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

⑦用于糕点及乳制品

对高脂肪糕点及乳制品如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品退色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，延长食品的销售寿命。另外，还可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。 茶叶籽油中的生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面[43]。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。

维生素E其他作用：

①是一种强抗氧化剂，抗氧化保护肌体细胞免受自由基的毒害。

②保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积，有效减少皱纹的产生，延缓衰老，预防癌症、预防多处慢性疾病

③减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况

④抑制脂质过氧化及形成自由基，改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化

⑤防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生，预防炎症性皮肤病、脱发症

⑥对激素的合成有重要作用，调整荷尔蒙、活化脑下垂体，改善女性月经不调，提高生育能力

⑦预防治疗甲状腺疾病（甲状腺分泌过量或过少）

⑧改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压

⑨维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂，预防与治疗静脉曲张

⑩预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂

11可以参与细胞DNA的合成

12强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率 ①亚麻酸是构成人体组织细胞的主要成分，在体内经过酶的催化作用下转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。

②在大脑固体总质量占10%；在管学习的海马细胞中占25%；在脑神经及视网膜的磷脂中占50%。然而，它是人体自身不能合成，必须从体外摄取。

③亚麻酸能增强智力，增强免疫力，保护视力，降低血脂，降低血压，降低血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等。

④亚麻酸有益于预防和治疗癌症、心脑血管病、糖尿病、类风湿病、皮炎症、抑郁症、精神分裂症、老年痴呆症、过敏、哮喘、肾病和慢性塞性肺炎等。 ①亚油酸是人体不能合成的，是公认的一种必需脂肪酸。

②它能降低血液胆固醇，降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。 ①能治疗自身免疫缺陷。存在于茶叶油中的EPA能减少有害的免疫反应，并对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症有效，例如风湿性关节炎。

②促使循环系统的健康。EPA已经被证实能促进循环系统的健康和防止胆固醇和脂肪在动脉壁上积聚。补充鱼油也能使糖尿病患者减低高血压。

③促进生长发育。营养专家建议婴儿应从日常饮食和补充剂中吸收EPA。

④EPA对肺病、肾病、2型糖尿病、大肠溃疡和节段性回肠炎的治疗都会起到积极的作用。 ①影响胎儿大脑发育

孕期，DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。

②促进视网膜光感细胞的成熟

DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量，利用母血中的a-亚麻酸合成DHA，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。

③增进大脑细胞之发育

在大脑皮质中，DHA是神经传导细胞的主要成份，亦是细胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不会被胃液所消化，而直接进入血液，被肝或脑等器官吸收，而EPA及次亚麻油酸却不被吸收，主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞，而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。

④用于癌症治疗

据一篇发表于《FASEBJournal》三月版的研究报告，瑞典科学家发现，深海鱼中所富含的ω-3脂肪酸和二十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid，DHA)及其衍生物在机体中能够杀死神经母细胞瘤癌细胞。这项发现或许为多种癌症——如神经母细胞瘤、髓母细胞瘤、结肠癌、乳腺癌和前列腺癌等提供新的治疗方法。

在该研究中，科学家使DHA从神经系统中转移到髓母细胞瘤中，当DHA在细胞内代谢后，再对细胞中的副产物进行分析。随后科学家研究了DHA及其衍生物对癌细胞生长的影响。研究结果表明，DHA杀死了所有的癌细胞，而且由DHA衍生物产生的毒性比DHA本身更能有效地杀死癌细胞。这表明，DHA或可成为一种新的治疗神经母细胞瘤或其他癌症的新药物。

⑤抑制发炎

DHA会抑制发炎前驱物质的形成，所以具有消炎作用。

⑥降低血脂肪、预防心脏血管疾病

DHA可降低血液中三酸甘油脂、胆固醇及预防血栓的形成。

⑦改善老人痴呆

由于随着年龄的增长，脑中的DHA就会逐渐减少，也就是说容易引起脑部功能的退化。事实上，脑细胞在二至三岁前会不断的成长，长大成人后，则会逐渐减少，根据调查，在二十至三十岁时，脑细胞会以十万个的比率逐渐减少，虽然如此，DHA仍具有使剩下的脑细胞活性化的力量，充分地提高记忆及学习能力。 茶叶籽油中含有角鲨烯。角鲨烯是一种脂质不皂化物，最初是从鲨鱼的肝油中发现的，1914年被命名为Squalene,其化学名称为2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯，属开链三萜，又称鱼肝油萜，具有提高体内超氧化物歧化酶(SOD)活性、增强机体免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种生理功能，是一种无毒性的具有防病治病作用的活性物质。其作用有：

1保肝作用，促进肝细胞再生并保护肝细胞，从而改善肝脏功能。

2抗疲劳和增强机体的抗病能力，提高人体免疫功能。

3保护肾上腺皮质功能，提高机体的应激能力。

4抗肿瘤，尤其在癌切除外科手术后或采用放化疗时使用，效果显著，其最大的特点是防止癌症向肺部转移。

5升高白细胞的作用[42]。

茶籽油角鲨烯的存在，为人们采用更加便宜，实用地摄取角鲨烯成为了可能，这是其他油脂无法比拟的。

角鲨烯作用如下：

①提高血液含氧量，改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡，记忆力衰退，身体疲乏等症状。

②降低血脂及血液中的胆固醇。

③增强人体免疫力--预防感冒、预防肝炎和肝硬化病变、改善气喘、慢性咳嗽和易过敏症状。

④促进人体新陈代谢，加快机体组织修复--改善糖尿病、肾病、高血压、心脏病等一系列慢性病症状及病发症状。

⑤抗氧化,清除体内自由基,改善皮肤组织代谢、养颜美容、改善皮肤干燥粗糙，令肌肤散发健康美丽的自然光泽。帮助消除如香港脚、富贵手、湿疹等各种皮肤病症，促进皮肤伤口、烫伤、晒伤的愈合 茶叶籽油中也含有甾醇，甾醇的主要作用有如下几点

1降低血液中的胆固醇浓度

2抑制肿瘤

3调节免疫。

甾醇的其他作用：

①植物甾醇对人体具有较强的抗炎作用，具有能够抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用。

②植物甾醇可预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病，对治疗溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有明显的疗效；可促进伤口愈合，使肌肉增生、增强毛细血管循环；还可作为胆结石形成的阻止剂。

③植物甾醇对皮肤具有很高的渗透性，可以保持皮肤表面水份，促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎症，可防日晒红斑、皮肤老化，还有生发、养发之功效。 ①β-胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症、白内障的作用

②β-胡萝卜素含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

③健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

④β-胡萝卜素具有很好的抗染色体畸变，防癌作用以及较强的生理活，β-胡萝卜素中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞；

⑤β-胡萝卜素还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

⑥β-胡萝卜素有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。、 ①黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。

②可以改善血液循环，可以降低胆固醇，降低心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。

③可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。

女人喝油茶的坏处

　女人喝油茶的坏处，油茶是一种在两广地区流行的食物，油茶早就已经成为现在这两个的日常生活最常见美食之一了，油茶不仅营养价值很高,而且口感很好，下面是女人喝油茶的坏处。

女人喝油茶的坏处1

　女人适量喝油茶不会有什么坏处，但是过量喝会导致体内摄入油脂过多，造成消化不良或者是脂肪泻的后果。另外，过量喝油茶还会导致体内的热量转化成脂肪，造成肥胖。

　 油茶食用价值

　茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

　 喝油茶对身体的坏处

　一般说的`油茶有两种意思，一种是可提炼出茶油的油茶树，一种是面粉加上芝麻、花生等炒制出来的油茶面。

　 油茶树：

　油茶属茶科，常绿小乔木，因其种子可榨油而得名。茶油色清味香，营养丰富，是非常优质的食用油。孕妇在孕期食用茶油可以增加母乳；儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，促进骨骼发育；老人食用可以去火、明目、乌发、抑制衰老，但是要和食物合理搭配，不能过度。

　 油茶面：

　油茶面是把面粉放入锅内炒到颜色发黄，芝麻仁也炒至焦黄，另加牛骨髓油拌搓均匀，放在碗内用水冲泡，可作为早点或午餐，好吃方便又营养丰富，很受大家喜爱。

　因为油茶是经过炒制后再加工而成的，性热，所以体质偏热，经常口干、便秘的人群要慎用；比较油腻，消化功能不好的人也不要多吃。对于脾胃虚寒的人是比较适宜的，但也不要连续长期食用。

女人喝油茶的坏处2

　茶油的成分与橄榄油极其相似，甚至某些指标优于橄榄油，再加上生长过程中没有化肥、农药、人工管理，茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。

　油茶促进消化，增强抵抗力，提高免疫力，所以油茶对人体没有坏处，但是茶油虽好，不要贪杯，吃饭不能挑食，吃油亦不能专一，吃多会影响肠胃功能。

　

扩展资料：

　油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel、）别名：茶子树、茶油树、白花茶。油茶属茶科，常绿小乔木，因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。

　茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。

　油茶含有蛋白质，脂肪，纤维素等人体所需的营养，能够给人体补充能量。油茶热量低，含有丰富的碳水化合物，容易使人产生饱食感，起到减肥功效。

　 喝油茶的功效作用：

　1、增进食欲：油茶中的茶及生姜等，能够刺激胃酸分泌，增进食欲。

　2、提神醒脑：茶叶中提神含有咖啡因，有提神醒脑作用。

　3、帮助减肥：茶、生姜等都有帮助减肥的作用，但是前提是喝油茶时不要放米花、油果、炒花生等。

　4、驱寒保暖：油茶中有大量的姜，其所含挥发油能使血液循环加快，能够驱寒保暖。

　5、延缓衰老：茶叶中含有茶多酚等，有抗氧化，清除自由基，延缓衰老作用。

　6、防治心脑血管疾病：茶叶中的茶多酚具有一定的降血脂、预防动脉粥样硬化的作用。

　 注意事项：

　油茶是经过炒制后再加工而成的，性热，所以体质偏热，经常口干、便秘的人群要慎用。比较油腻，消化功能不好的人也不要多吃。对于脾胃虚寒的人是比较适宜的，但也不要连续长期食用。

女人喝油茶的坏处3

　油茶通常是指民间的一种传统小吃，也叫炒面，通常由小麦粉、食用油、白砂糖、果仁、果脯等组成，主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质及微量元素等营养成分。一般情况下，每天早上适量喝油茶并没有明显危害性，还可以为身体提供丰富的营养。但长期早上过量喝油茶，可能会引起胃肠道不适、增加肥胖风险等问题。

　1、胃肠道不适：由于油茶的制作通常会加入食用油，所以食用起来可能会较为油腻，且其中还含有丰富的淀粉，大量食用后不利于消化，可能会加重对胃肠道的负担。如果是胃肠功能较差者，大量食用后可能会导致消化不良的情况；

　2、增加肥胖风险：油茶在制作的过程中，通常会加入面粉、芝麻、核桃、植物油等食物，热量相对较高。如果每天早上大量喝油茶，可能会造成一天中摄入的热量过多。若日常活动少，消耗的热量少，可能会使热量转化为脂肪，从而可能出现肥胖的风险。

　 一、经期能吃油茶吗

　油茶相信大家还是比较陌生吧，油茶不是一种茶，而是一种植物，我们也将油茶叫做是茶子树或者是茶油树，油茶是可以食用的，而且油茶有非常高的药用效果。

　 二、药用价值

　功能主治：清热解毒，活血散瘀，止痛。

　根：用于急性咽喉炎，胃痛，扭挫伤。

　茶子饼：外用治皮肤搔痒，浸出液灭钉螺、杀蝇蛆。

　 《药典》。

　瑶药渣旦:根用于牙痛，腰痛;叶治皮肤溃烂瘙痒经久不愈;种子油治酒渣鼻《桂药编》。

　毛难药美油茶:功用同瑶族《桂药编》。

　土家药油茶籽(youchazi):种子治便秘，气滞，癣，癞《土家药》。

　 三、经期吃枣能补血这3类人别吃

　 1、体质燥热的女性

　体质燥热的女性血液循环较快，红枣又有补血的功效，所以在月经期间，吃红枣会使得燥热体质的女性的月经量加大，进而伤害到身体的健康。

　 2、湿气重的女性

　月经期常出现眼肿、脚肿的女性，在中医上讲是体内湿重的表现。这类女性不仅经期，在平时也不太适合常吃红枣，因为红枣含糖较多，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，会加重浮肿的情况。

　 3、易腹胀的女性

　容易腹胀女性，在经期吃红枣会造成生湿积滞。因为吃红枣而产生的湿热会滞积中焦，胃肠运化功能障碍，导致腹胀

1 茶籽油和茶油没有区别

茶籽油与茶油并没有区别，油茶籽油俗名茶油，又名山茶油、茶籽油，是从成熟茶树种子中提取除的高级食用植物油。

2 茶油的作用 保健

茶油所含有的不饱和脂肪酸能清除血管壁上的脂肪和胆固醇，起到疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输送量的作用，还能软化血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态，从而促进血液循环，降低血压和血脂，除之外还能清润肠胃，其中含有的山茶苷还具有抗癌的作用，对人体据有极好的保健作用。

美容

茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素成分，能促进内层细胞再生，防止水分的流失、滋养皮脂细胞及在肌肤上形成天然保护膜，能有有效的的保护肌肤不受损害和修复肌肤损害的功能，它对去妊娠纹和眼角纹有着明显的效果。

减肥

茶油多为不饱和脂肪酸，不聚脂，易被人体吸收，不会像别的有油一样，食用后被未被人体消化吸收的多余油脂会转化为脂肪，累积于内脏和皮下组织，引起肥胖，所以说吃茶油是有减肥功效的。

3 茶油的使用方法 茶油拌面

方法:把面条放入沸水里煮熟捞出放入碗内后，将用茶油蒜末、姜沫、葱沫加上盐调好的酱汁倒入碗内搅拌均匀即可。

功效：空腹食用有利于呵护肠胃。

茶油姜丝炒鸡

方法：鸡肉洗净，用料酒、生抽、芝麻油、盐腌制半个小时，生姜切丝，然后将锅烧热后倒入茶油，放姜丝爆香，在放入鸡肉，稍炒后加入普宁豆酱，翻炒片刻后，盖上锅盖焖三分钟即可出锅。

功效：清肝润肺、消红褪肿

茶油爆炒淮山

方法：淮山去皮切片后用清水浸泡，将锅烧热后倒入茶油，放入辣椒、胡萝卜、木耳翻炒一段时间后倒入淮山片继续翻炒加入盐，淮山炒熟后即可出锅。

功效：利于补气、健脾

茶油按摩

方法：睡前清洗皮肤后，用1-2滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩皮肤5-15分钟，或睡前涂于眼部周围，轻轻按压直至吸收。

功效：淡化妊娠纹、眼角细纹，去除眼袋

4 如何判断好的茶油

好的茶籽油，油体清澈透亮，颜色**或金**，闻上去有浓郁的茶油香味，口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。

茶树精油是从茶树果实中提取出的天然油脂，具有杀菌消炎和收敛毛孔以及祛风除湿的主要功效，平时能直接涂抹在肌肤，也能用来滋养秀发，有一定的美容功效。它还对晒伤灼伤有明显的修复作用。但是茶树精油不能一下子使用太多，不然就会出现副作用。

　　一、什么是茶树精油

　　茶树精油是一种来自澳大利亚植物千层的挥发性精油。该千层属于桃金娘科，包含大约230种植物，几乎所有这些都是原产于澳大利亚。

　　茶树精油（或TTO）是许多用于治疗感染的主题配方中的成分，并且其在澳大利亚，欧洲和北美作为抗菌剂和抗炎剂销售。您还可以在各种家居和化妆品中找到茶树，如清洁产品，洗衣液，洗发水，按摩油，以及皮肤和指甲油。那么什么是茶树精油有益？嗯，它是最受欢迎的精油之一，因为它作为一种强大的消毒剂，温和到局部涂抹，以对抗皮肤感染和刺激。

　　茶树的主要活性成分包括萜烯烃，单萜和倍半萜。正是这些化合物赋予茶树抗菌，抗病毒和抗真菌活性。实际上有超过100种不同的茶树精油化学成分-松油烯-4-醇和α-萜品醇是最活跃的-各种浓度范围。油中的挥发性碳氢化合物被认为是芳香的，能够穿过空气，皮肤毛孔和粘膜。这就是为什么茶树精油通常用于芳香和局部杀死细菌，对抗感染和舒缓皮肤状况的原因。

　　二、茶树精油的作用

　　1、消痘消炎

　　茶树精油具有很好的杀菌消炎的作用，如果面部长了痘痘，可以用棉签取少量的茶树精油，涂与长痘痘的部位，能够起到很好的杀菌消炎的作用。

　　2、润肤美白的作用

　　可以将少量的茶树精油与爽肤水进行混合使用，将加有精油的爽肤水拍到面部，直到完全吸收，能够起到很好的美白、润肤的作用哦，长期使用会让肌肤滋润、有光泽哦，建议大家可以配合使用。

　　3、收缩毛孔

　　将面部清洁干净后，滴4-6滴的茶树精油热水盆中，凑近熏蒸，让毛孔张开，深层的吸收，等到水凉后，轻拍面部，让面孔慢慢的收缩，收缩毛孔的效果不错。

　　茶都有自己的 文化 ，油茶也是不例外的，对于油茶的文化你了解多少呢那么下面一起来看看我为大家精心推荐的油茶的文化有哪些，希望能够对您有所帮助。

　　油茶文化

　在桂林，油茶有着悠久的历史。它原是恭城瑶族同胞的传统美食，不仅味道香浓鲜美，更有消食健胃、驱湿避瘴之功效。据说当年乾隆皇帝下江南，沿途山珍海味无尽献上，乾隆却吃得见食生厌。这时一位来自桂林恭城的御厨忽然想起家乡的油茶之功效，就赶紧制工具，做出了一碗家乡油茶奉上御前，乾隆喝后顿时口舌生津，胃口大开。欢喜之下，御赐油茶为“爽神汤”。

　说起“打油茶”，无论是工具、选料、制法、喝法都非常独特。一只小铁锅，一把小木棰是“打油茶”必备的工具。锅口很小，约同大汤碗口，锅口旁有一小歪嘴，以利倒茶;小木棰灵巧又别致，状如大小擀面具，但前端延伸出与相垂直的一小段，以作敲打之用;选料，须选用土茶，就是未经加工过的茶叶，不然，就会失去风味。

　葱、姜、蒜头、盐是必备的。制法又很独特，铁锅烧热，加少量素油，待油熬透，推入葱段、姜片、蒜头熬香，放入用清水略泡过的土茶。“打油茶”必须用木棰反复敲打，方能使风味俱出，至打透，再加入肉骨汤，可谓营养又鲜美。

　桂林地区喝油茶有这样一句 顺口溜 ：“一杯苦，二杯夹(方言，意为涩)三杯、四杯好油茶”。 “打油茶”有祛寒湿、提神、饱腹之功能。具说是桂北地区湿度大，矿工颇多，喝“打油茶”便成为当地百姓的饮食习惯，亦是他们用来待客的一种方式。

　打好的茶加上油、茶、姜等配料打出香浓的油茶，配上一小盘米果、米花和经油炸过的花生米，再放些葱花、香菜，最后加少许盐，这一碗香喷喷的油茶就摆在你面前了。

油茶的功效

　1、油茶有抗癌的作用

　绿茶是一种未发酵过的茶，绿茶基本上未经过氧化，保留比较多的天然抗氧化成份，一片绿茶茶叶就会高达数百种或千种的抗氧化成分，一定程度上起到了抗癌的作用。

　2、油茶可减肥

　喝绿茶能够加快卡路里消耗，特别是脂肪的消耗，对于瘦身减肥有帮助。

　3、油茶可防皮肤病

　研究人员发现，每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌，绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物，它是防皮肤病功效的主要成份，能够造成皮肤病变的周围的新生血管的萎缩，所以绿茶具有抗皮肤病的功效。

　总的说来，绿茶含有儿茶素成份与ß胡萝卜素、维他命C、维他命E等，对消耗自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。进一步来说，它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血压、降血脂，防止心血管疾病、预防感冒、蛀牙及消除口臭等。

油茶飘香

　在广西，打油茶的饮食习惯在桂北山区一带少数民族聚居区已有上千年的历史，世代居住于此的侗族、瑶族、苗族等少数民族同胞甚至一日三餐都离不开油茶。

　唐代《本草拾遗》中有“诸药为各病之药，茶为万病之药”的说法，广西北部侗族、瑶族等少数民族居住的亚热带山林区，山高林密，潮湿闷热。瘴疠之气，百毒之虫，时时都在侵害着人们的健康。

　而油茶，既能健胃消食、提神醒脑，又能清热解毒、祛湿避瘴。因此，打油茶不仅是人们的日常饮食，也是强身健体、治病防病的良药，得以代代相传。

　广西北部恭城瑶族自治县流传一个 传说 ：“恭城油茶喷喷香，又有茶叶又有姜，当年乾隆喝两碗，给它取名‘爽神汤’”。据说当年乾隆皇帝巡游江南，沿途百官大献殷勤，山珍海味吃多了，乾隆自然也就没了胃口，茶饭不思。

　御厨们惶恐不已，但又束手无策。正当大伙儿犯难时，一位来自恭城的御厨想起了家乡油茶健胃消食的功效，就做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后顿时口舌生津，胃口大开。欢喜之下，御赐恭城油茶为"爽神汤"。

　制作恭城瑶族油茶时，茶叶要反复捶打四到五次，每一次的味道都会有所变化，油茶的味道也从浓烈微苦逐渐变得醇香甘甜，因此恭城油茶又有“一杯苦，二杯夹(涩)，三杯、四杯好油茶”的说法。