甘油里是什么成分？可不可以掺水喝？

冬天，由于皮肤组织中皮脂腺的分泌逐渐减少，加上冷空气比较干燥，人的皮肤，尤其是面部和手脚处的皮肤发干甚至开裂。为了防止这一现象，人们常常在皮肤上擦一点甘油。

甘油是一种无色、无臭、略带有甜味的粘稠的液体。甘油这个名称有点“半真半假”。说它真，它的味道的确甘甜可口，甚至可以代替食糖，做一些饮料、酒类的甜味剂；可是说是“油”，就不确切了。它是粘稠的油状物，实际上同食用的油脂完全不同。

甘油又叫“丙三醇”，纯净的甘油缓慢冷却，温度到了17C以下，就从液体变成了白色的结晶。可是，人们日常生活中看到的甘油，到了冬天为什么依然是液态呢？原来，甘油有一个奇怪的吸水特性，纯净的甘油暴露在空气中以后，它就贪婪地从空气中吸水，变成了液体；此外，经过“过冷却”的甘油液体，它在温度低于0C时仍然保留液体状态，它的水溶液也有这种特性，要在很低的温度下才冷冻。

甘油为什么带有甜味、能滋润皮肤呢？这得从甘油的构成说起。

19世纪20年代，法国化学家测定出甘油的结构为一种三羟基醇，也就是水，甘油分子中有3个羟基。一般说来，单糖和双糖里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相似，它的分子中含有3个羟基，因此也带有甜味。

用来润肤的甘油必须含有20%的水分，纯甘油（无水甘油）不能直接抹在皮肤上，因为它的吸水性太强，不仅向空气中吸取水分，而且对皮肤组织中的水分照吸不误。这样，不仅不能润肤，反而使皮肤更干燥了。

食品中的甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。

甘油是一种理想的糖原，每克食用级甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，以果汁、果醋饮料为例，甘油可以迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。

扩展资料

在野外，甘油不仅可以作为供能物质，满足人体需要。还可以作为引火剂，方法为：在可燃物下堆上5~10克的高锰酸钾固体，再将甘油倒在高锰酸钾上，约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠，所以可以事先可用无水乙醇等易燃有机溶剂稀释，但溶剂不宜过多。

如果想要在运动场上有更佳的表现，甘油也是一种不错的补剂。原因在于，当身体中水分充足时，体能会更强大而且持久。特别是在高温环境中，甘油强大的保水性恰恰有助于身体储存更多的水分。

-食用甘油

-丙三醇

目录 1 拼音 2 英文参考 3 国家基本药物 4 甘油概述 41 中文名称 42 英文名称 43 CAS 44 分子式 45 分子质量 46 结构式 47 沸点 48 熔点 49 性状描述 410 生产方法 4101 天然甘油的生产 4102 合成甘油的生产 411 用途 5 甘油药典标准 51 品名 511 中文名 512 汉语拼音 513 英文名 52 结构式 53 分子式与分子量 54 来源（名称）、含量（效价） 55 性状 551 相对密度 56 鉴别 57 检查 571 颜色 572 氯化物 573 脂肪酸与酯类 574 丙烯醛、葡萄糖与铵盐 575 二甘醇、乙二醇与其他杂质 576 炽灼残渣 577 铁盐 578 重金属 58 含量测定 59 类别 510 贮藏 511 制剂 512 版本 6 甘油说明书 61 药品名称 62 英文名称 63 甘油的别名 64 分类 65 剂型 66 甘油的药理作用 67 甘油的药代动力学 68 甘油的适应证 69 甘油的禁忌证 610 注意事项 611 甘油的不良反应 612 甘油的用法用量 613 甘油与其它药物的相互作用 614 专家点评 附： 甘油相关药品说明书其它版本 1 拼音

gān yóu

2 英文参考

glycerol [朗道汉英字典]

glycerine [21世纪双语科技词典]

3 国家基本药物

与甘油有关的国家基本药物零售指导价格信息

序号 基本药物

目录序号 药品名称 剂型 规格 单位 零售指

导价格 类别 备注 512 74 硝酸甘油 片剂 500ug100 盒（瓶） 49 化学药品和生物制品部分 513 74 硝酸甘油 片剂 500ug24 盒（瓶） 12 化学药品和生物制品部分 514 74 硝酸甘油 片剂 500ug48 盒（瓶） 24 化学药品和生物制品部分 515 74 硝酸甘油 片剂 500ug50 盒（瓶） 25 化学药品和生物制品部分 516 74 硝酸甘油 注射剂 5mg:1ml 瓶（支） 36 化学药品和生物制品部分 517 74 硝酸甘油 注射剂 10mg:100ml 瓶（支） 146 化学药品和生物制品部分 518 74 硝酸甘油 注射剂 20mg:100ml 瓶（支） 249 化学药品和生物制品部分

注：

1、表中备注栏标注“”的为代表品。

2、表中代表剂型规格在备注栏中加注“△”的，该代表剂型规格及与其有明确差比价关系的相关规格的价格为临时价格。

4 甘油概述

甘油即1，2，3三羟基丙烷或丙三醇，是许多脂质的重要成分。甘油为无色无臭有甜味的粘稠液体，比重12613（20/4°），沸点290℃。可与水以任何比例混溶，有极大的吸湿性，稍溶于乙醇和乙醚，不溶于氯仿。甘油可用于制造硝化甘油，醇酸树脂等。也可用作飞机和汽车液体燃料的抗冻剂，玻璃，纸的增塑剂以及化妆品、皮革、烟草、纺织品等的吸湿剂。在实验室中可用以保存标本。以油脂为原料制取肥皂时可得到甘油。也可用发酵或人工合成法制取。

41 中文名称

甘油、丙三醇、1,2,3丙三醇、甘油酯

42 英文名称

Glycerin；Glycerol；1,2,3trihydroxypropane；technical glycerine；glycerin mist；glycerin, anhydrous

43 CAS

56815

44 分子式

C3H8O3

45 分子质量

9209

46 结构式

47 沸点

290℃

48 熔点

18183℃

49 性状描述

无色透明粘稠液体。味甜，具有吸湿性，可燃。熔点178℃（1817℃，20℃）。沸点290℃（分解），2630℃（532kPa），2400℃（266kPa）1672℃（133kPa）1538℃（0665kPa），1255℃（0133kPa），闪点（开杯）177℃，相对密度126362（20/20℃），自燃点3928℃，折射率14746，粘度（20℃）1499mPa·s，蒸气压（100℃）26Pa，表面张力（20℃）634mN/m。

甘油能与水和乙醇混溶，水溶液为中性。1份甘油能溶解在500份乙醚或11份乙酸乙酯中。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。无气味。纯甘油外置于0℃的低温处，能形成熔点为178℃的有光泽斜方晶体，含少量水即妨碍结晶。

不同浓度（重量%）的甘油水溶液的冰点为：10%，16℃；30%，95℃；50%，230℃；667%，465℃；80%，203℃；90%，16℃。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。

410 生产方法

甘油的工业生产方法可分为两大类：以天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油；以丙烯为原料的合成法，所得甘油俗称合成甘油。

4101 天然甘油的生产

1984年以前，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。直到目前，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，基中约42%的天然甘油得自制皂副产，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。

皂化反应产物分成两层：上层主要是含脂肪酸钠盐（肥皂）及少量甘油，下层是废堿液，为含有盐类，氢氧化钠的甘油稀溶液，一般含甘油916%，无机盐820%。油脂反应。油脂水解得到的甘油水（也称甜水），其甘油含量比制皂废液高，约为1420%，无机盐002%。

近年来已普遍采用连续高压水解法，反应不使用催化剂，所得甜水中一般不含无机酸，净化方法比废堿液简单。无论是制皂废液，还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂质，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。这一过程在一些书刊中有详细介绍。

4102 合成甘油的生产

从丙烯合成甘油的多种途径可归纳为两大类，即氯化和氧化。现在工业上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法。

（1）丙烯氯化法 这是合成甘油中最重要的生产方法，共包括四个步骤，即丙烯高温氯化、氯丙烯次氯酸化、二氯丙醇皂化以及环氧氯丙烷的水解。环氧氯丙烷水解制甘油是在150℃、137MPa二氧化碳压力下，在10%氢氧化和1%碳酸钠的水溶液中进行，生成甘油含量为520%的含氯化钠的甘油水溶液，经浓缩、脱盐、蒸馏，得纯度为98%以上的甘油。

（2）丙烯过乙酸氧化法 丙烯与过乙酸作用合成环氧丙烷，环氧丙烷异构化为烯为丙醇。后者再与过乙酸反应生成环氧丙醇（即缩水甘油），最后水解为甘油。

过乙酸的生产不需要催剂，乙醛与氧气气相氧化，在常压、150160℃、接触时间24s的条件下，乙醛转化率11%，过乙酸选择性83%。上述后两步反应在特殊结构的反应精馏塔中连续进行。原料烯丙醇和含有过乙酸的乙酸乙酯溶液送入塔后，塔釜控制在6070℃、1320kPa。塔顶蒸出乙酸乙酯溶剂和水，塔釜得至甘油水溶液。此法选择性和收率均较高，采用过乙酸为氧化剂，可不用催化剂，反应速度较快，简化了流程。

生产1t甘油消耗烯丙醇1001t，过乙酸1184t，副产乙酸0947t。

目前，天然甘油和合成甘油的产量几乎各占50%，而丙烯氯化法约占合志甘油产量的80%。我国天然甘油占总产量90%以上。

411 用途

甘油是重要的基本有机原料，在工业、医药及日常生活中用途十分广泛，目前大约有1700多种用途，主要用于医药、化妆品、醇酸树脂、烟草、食品、饮酸树脂、赛璐咯和炸药、纺织印染等方面。醇酸树脂、赛璐咯和炸药等领域的甘油耗用量呈下降趋势。但在医药、化妆品、食品方面的应用还将继续增长。

我国前几年甘油的消费构成为涂料357%,牙膏326%，化妆品48%，卷烟6%，医药59%，聚醚48%，其它102%。在药物和化妆品制造中，甘油用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂、甜味剂，广泛用。

甘油与对硝基苯胺环合，可得到是间体6硝基喹啉。甘油与硬脂酸化得到的单硬酯是一种赋形剂，用作亲水性软膏的基质。

甘油经消除反应得到丙烯醛，曾用于生产蛋氨酸和戊二醛。

以甘油和磷酸为原料制得的甘油磷酸钾、甘油磷酸钠、甘油磷酸钙都用作营养药。甘油氯化可得到中间体一氯丙二醇，用于丙羟茶堿和愈创木酚甘油醚的生产。

甘油参加对羟基苯甲醛和,4,6三羟基3,5二甲基苯惭酮的环合、缩合，得到祛痰止咳药杜鹃素。甘油与丙酮缩合生成1,2异丙叉甘油醚。用于升高白血球药鲨肝醇的制造。甘油硝化得到三硝酸甘油酯，即血管扩张药硝化甘油。

甘油与2,5二氨基苯甲醚硫酸盐环合，可得到中间体6甲氧基4,7二氮杂菲。甘油也是中音标体6甲氧基7硝基喹啉的原料。上述由甘油和芳香伯胺得到了几个喹啉衍生物，这类反应称斯克劳普（Skraup）反应。

甘油的另一大用途是制取醇酸树脂。目前世界涂料所用的树脂以醇酸树脂、丙烯酸树脂、乙烯基树脂和环氧树脂占的比例最大，其中，醇酸树脂涂料在美国和日本都占第一位。在醇酸树脂所用的多元醇中甘油占用量的42%。

甘油易于消化而无毒，可用作食品工业的溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有粘性而有助于食品成型。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食品直接接角的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。此外，聚甘油和聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的应用正逐年增加。

甘油在烟草中（主要是雪茄烟）用作湿润剂以保持烟草的湿润，防止脆化，增加烟草的甜味。在雪茄烟纸和过滤纸中，以三乙酸甘油酯的形式用作增塑剂。三乙酸甘油酯在烟草工业中占甘油总消费量的三分之一。

19701986年间我国甘油产量年均增长率为53%，但同期消费量年均增长率为7%。19831986年我国共进口甘油524万吨，平均年进口131万吨，占年消量的1/4。甘油已被公认为是无毒的安全的物质，人或动物口服大剂量天然或全成甘油不出现有害影响，人体静脉注射5%甘油溶液也示发生中毒现象。

美国全国职业安全与保健学会（NIOSH）规定水中甘油含量在1000mg/L以上对人体无害。

5 甘油药典标准 51 品名 511 中文名

甘油

512 汉语拼音

Ganyou

513 英文名

Glycerol

52 结构式

53 分子式与分子量

C3H8O3    9209

54 来源（名称）、含量（效价）

本品为1,2,3丙三醇。含C3H8O3不得少于950%。

55 性状

本品为无色、澄清的黏稠液体；味甜，有引湿性，水溶液（1→10）显中性反应。

本品与水或乙醇能任意混溶，在丙酮中微溶，在三氯甲烷或乙醚中均不溶。

551 相对密度

本品的相对密度（2010年版药典二部附录Ⅵ A），在25℃时不小于12569。

56 鉴别

本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（《药品红外光谱集》77图）一致。

57 检查 571 颜色

取本品50ml，置50ml纳氏比色管中，与对照液（取比色用重铬酸钾液02ml，加水稀释至50ml制成）比较，不得更深。

572 氯化物

取本品50g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ A），与标准氯化钠溶液75ml制成的对照液比较，不得更浓（00015%）。硫酸盐  取本品10g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ B），与标准硫酸钾溶液20ml制成的对照液比较，不得更浓（0002%）。

573 脂肪酸与酯类

取本品40g，加新沸过的冷水40ml，再精密加氢氧化钠滴定液（01mol/L） 10ml，摇匀后，煮沸5分钟，放冷，加酚酞指示液数滴，用盐酸滴定液（01mol/L）滴定剩余的氢氧化钠，并将滴定的结果用空白试验校正，消耗的氢氧化钠滴定液（01mol/L）不得过40ml。

574 丙烯醛、葡萄糖与铵盐

取本品40g，加10%氢氧化钾溶液5ml，混匀，在60℃放置5分钟，不得显**或发生氨臭。易炭化物  取本品40g，照易炭化物检查法（2010年版药典二部附录Ⅷ O）项下方法检查，静置时间为1小时，如显色，与对照溶液（取比色用氯化钴溶液02ml、比色用重铬酸钾溶液16ml与水82ml制成）比较，不得更深。

575 二甘醇、乙二醇与其他杂质

取本品约10g，精密称定，置25ml量瓶中，精密加入内标溶液（每1ml中含05mg正己醇的甲醇溶液）5ml，加甲醇溶解并稀释至刻度，作为供试品溶液；取二甘醇、乙二醇适量，精密称定，加甲醇溶解并稀释制成每1ml中含有二甘醇、乙二醇各05mg的溶液；精密量取5ml，置25ml量瓶中，精密加入内标溶液5ml，用甲醇稀释至刻度，作为对照品溶液。另取二甘醇、乙二醇、正己醇和甘油适量，精密称定，加甲醇溶解并稀释制成每1ml中含有甘油400mg，二甘醇、乙二醇、正己醇各01mg的溶液，作为系统适用性试验溶液。照气相色谱法（2010年版药典二部附录Ⅴ E）试验，用6%氰丙基苯基94%二甲基聚硅氧烷为固定液（或极性相近）的毛细管柱，程序升温，起始温度为100℃，维持4分钟，以每分钟50℃的速率升温至120℃，维持10分钟，再以每分钟50℃的速率升温至220℃，维持6分钟；进样口温度为200℃；检测器温度为250℃。取系统适用性试验溶液1μl，注入气相色谱仪，记录色谱图，各组分色谱峰之间的分离度应符合要求。取对照品溶液重复进样，二甘醇和乙二醇峰面积与内标峰面积比值的相对标准偏差均不得大于5%。依次精密量取供试品溶液和对照品溶液各1μl，注入气相色谱仪，记录色谱图，按内标法以峰面积计算，供试品中含二甘醇与乙二醇均不得过0025%；如有其他杂质峰，扣除内标峰按面积归一化法计算，单个未知杂质不得过01%；杂质总量（包含二甘醇、乙二醇）不得过10%。

576 炽灼残渣

取本品200g，加热至发火，停止加热，使自然燃烧后，放冷，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ N），遗留残渣不得过2mg。

577 铁盐

取本品100g，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ G），与标准铁溶液20ml制成的对照液比较，不得更深（00002%）。

578 重金属

取本品50g，加醋酸盐缓冲液（pH35）2ml与水适量使成25ml，依法检查（2010年版药典二部附录Ⅷ H第一法），含重金属不得过百万分之二。

58 含量测定

取本品020g，精密称定，加水90ml，混匀，精密加入214% （g/ml）高碘酸钠溶液50ml，摇匀，暗处放置15分钟后，加50%（g/ml）乙二醇溶液10ml，摇匀，暗处放置20分钟，加酚酞指示液05ml，用氢氧化钠滴定液（01mol/L）滴定至红色，30秒内不褪色，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml氢氧化钠滴定液（01mol/L）相当于921mg的C3H8O3。

59 类别

润滑性泻药。

510 贮藏

密封，在干燥处保存。

511 制剂

甘油栓

512 版本

《中华人民共和国药典》2010年版

6 甘油说明书 61 药品名称

甘油

62 英文名称

Glycerol

63 甘油的别名

丙三醇；洁达；Glycerin

64 分类

消化系统药物 > 促泻药物

65 剂型

1栓剂：15g，3g，各含甘油约90%；

2溶液：10%甘油生理盐水溶液、10%甘油葡萄葡萄糖溶液、10%甘油、10%甘露醇复方溶液、50%甘油盐水溶液、甘油维生素维生素C钠注射剂。

66 甘油的药理作用

1软化、润滑大便，使之易于排出，便秘时可用甘油栓剂或50%溶液 。另外，甘油还 直肠收缩，引起排便反射。

2脱水：甘油为强力高渗性溶液。口服或注射给药后，甘油可升高血浆渗透压，渗透作用使水从血管外流向血浆，故可降低颅内压。据推测，甘油降低颅内压还有其他机制，如增加缺血区血流量，降低血浆自由脂肪酸并增加甘油酯合成（实验动物中，自由脂肪酸能够导致昏迷、升高颅内压、浮肿、线粒体肿大，还会引起Reye’s综合征）。同样，甘油升高血浆渗透压也可引起眼压降低。甘油降低眼压也可能还有其他机制，如减少房水等。

3吸湿作用：甘油外用能使局部组织软化。甘油与缩瞳剂、碳酸酐酶抑制剂合用，具有明显协同作用。降压作用机制与甘露醇相同。但眼部有炎症时，血房水屏障崩溃，眼内甘油浓度升高，渗透压差降低，因此降压作用明显减弱。

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67 甘油的药代动力学

甘甘油口服给药后吸收良好，并迅速代谢。用于降低颅内压和眼压时，口服10～30min起效，1h后降低眼压的作用达最大效应，作用持续5h。静脉给药用于降低颅内压和眼压时亦为10～30min起效（甘油起效时间比尿素和甘露醇慢）。口服和静脉给药降低颅内压的作用持续2～4h。直肠给药用于软化大便时15～30min起效。80%的甘油在肝脏中代谢为葡萄糖或糖原，并氧化为水和二氧化化碳，10%～20%在肾脏中代谢。甘油可被肾小球滤过，在浓度达到015mg/ml时，完全由肾小管重吸收。但在浓度更高时，甘油可在尿中出现并导致渗透性利尿。甘油的清除半衰期为30～45min。

68 甘油的适应证

1甘油栓剂用于便秘。尤其适用于小儿及年老体弱者。能润滑并 肠壁，软化大便。

2溶液用于降低颅内压和眼压。

3溶液外用可防治冬季皮肤干燥皲裂。但急性闭角型青光眼伴有严重恶心、呕吐病例，口服用药困难，不宜用甘油口服。

69 甘油的禁忌证

1糖尿病。

2颅内活动性出血。

3头痛、恶心、呕吐患者。

4对甘油制剂中任何成分过敏者。

5完全无尿者。

6严重脱水者。

7急性肺水肿或即将发生急性肺水肿患者。

8严重心力衰竭患者。

610 注意事项

1（1）心、肝、肾病患者；（2）溶血性贫血患者。

2严禁同氧化剂配伍。

611 甘油的不良反应

口服有轻微不良反应，如头痛，咽部不适、口渴、恶心、呕吐、腹泻及血压轻微下降等。空腹服用较明显。甘油高浓度（30%以上）静脉滴注可引起溶血和血红蛋白尿，浓度不超过10%则不会引起此种不良反应。

612 甘油的用法用量

1降低眼压和颅内压：口服50%甘油溶液（含09%氧化钠），每次200ml，每天1次。必要时每天2次，但要间隔6～8h。

2直肠给药：便秘：使用栓剂，每次1粒（大号栓）塞入 。

3外用：10%～20%甘油溶液涂搽。

4静脉注射：30%甘油（溶于生理盐水）静脉注射，但可引起血尿，系肾动脉损伤所致。

613 药物相互作用

1高效、低毒、剂量小和用药时间短，适用于治疗各种类型青光眼。

220%甘油和333%山梨醇混合液联用具有相加作用。静脉注射25ml/kg，具有作用显著，溶液性质稳定和毒副作用小的优点。适用于各型青光眼和内眼手术术前准备。

3甘油与维生素C或山梨醇混合液同时静脉注射，可避免血尿，并取得良好的降眼压效应。

614 专家点评

问题一：甘油是什么？用来做什么用的？ 甘油的化学名叫丙三醇，具有很强的吸水性。平时我们使用的是含20%水分的甘油。冬天把它涂抹于皮肤上，可使皮肤湿润，不至于干裂。如果使用纯甘油，由于其过强的吸水性，可大量吸收水分，反而使皮肤干燥、灼痛，所以冬季不宜使用纯甘油护肤。

甘油到底是不是油？由于它的外观是一种透明而粘稠的液体，所以很多人误以为它是一种油。其实，甘油是醇类，比较接近于酒精的物质。甘油吸收很快，对换季脱皮的肌肤，痘痘留疤的肌肤，敏感性肌肤等都是补水佳品。记忆中，如果皮肤有开裂，刚抹上甘油时会有一点刺痛感，但第二天就能得到缓解。除了可以用来抹手抹脚外，甘油对嘴唇干裂的防治效果也非常好。含有不同成分的甘油，除滋润皮肤外，还具有其它功效。例如芦荟甘油，能防止面部黄褐斑的产生，对紫外线有轻度保护滋润作用；含珍珠粉的甘油则能滋润保湿同时，美白肌肤；含灵芝成分甘油，使用后皮肤表现为肤色透红、滑润有光泽；含维C的甘油则能亮肤。

问题二：甘油是什么做的 甘油是一种无色、无臭、有甜味、澄明的浓稠液体，在化学上名称为“丙三醇”。甘油通常是从油脂中提炼制成的。甘油具有很强的吸湿性，纯净的甘油能吸收40％的水分，所以搽在皮肤上能形成一层薄膜，有隔绝空气和防止水分蒸发的作用，还能吸收空气中的水分。所以，冬季人们常用甘油搽于手和面部等暴露在空气中的皮肤表面，能够使皮肤保持柔软，富有弹性，不受尘埃、气候等损害而干燥，起到防止皮肤冻伤的的作用。

问题三：甘油,是什么东西 甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。

问题四：甘油是什么 甘油（历史），1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。第一次世界大战期间，因其为制造火药的原料，则产量大增。

甘油是最简单的三羟基醇。分子式：C3H8O3，结构简式HOCH2CH（OH）CH2OH。又称丙三醇。在自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内，在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。熔点20℃，沸点290℃（分解），相对密度12613（20/4℃）。纯甘油可形成结晶固体，冷至－15～－55℃时最易结晶，吸水性很强，可与水混溶，并可溶于丙酮、三氯乙烯及乙醚-醇混合液。甘油与一元醇相似，例如与金属钠反应生成一元甘油醇钠。与干燥的氯化氢气反应，生成2，3-二羟基-1-氯丙烷和1，3-二羟基-2-氯丙烷。在乙醚溶液中与氯化氢反应，主要生成2-羟基-1，3-二氯丙烷。氧化时生成甘油醛、甘油酸；还原时生成丙二醇。（性状与稳定性）无色粘稠状液体；味略甜，与水及乙醇可任意比例混合，在潮湿空气中能吸收水分，遇冷时间过长能析出结晶块，稍加温可再溶，故应密闭贮存。甘油于10℃左右与硫酸、硝酸混合酸反应，生成甘油三硝酸酯，俗称硝酸甘油，这个化合物经轻微碰撞即分解成大量的气体、水蒸气和二氧化碳，发生爆炸。硝酸甘油还常用作强心剂和抗心绞痛药。脂肪酰氯或酸酐可酯化甘油。甘油与过氧化氢、过氧酸、亚铁盐、稀硝酸等反应，生成甘油醛、二羟基丙酮；与浓硝酸作用生成甘油酸。甘油也可被四乙酸铅或高碘酸氧化。甘油与硫酸钾或浓硫酸加热发生分子内失水，生成丙烯醛。

甘油是肥皂工业的副产物，也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以丙烯为原料合成甘油。甘油大量用作化工原料，用于制造合成树脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蜡等，还用于制药、香料、化妆品、卫生用品及国防等工业中。

问题五：甘油的成分是什么 甘油又名丙三醇，是一种无色、无嗅、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与 碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力。

，由于甘油的保水作用，它可以增加血容量，以致引起头晕、恶心等症状。这些症状在妊娠、高血压、糖尿病、肾病等血容量或血压本身就比较高的情况下，就更加明显。因此，当患上述疾病或处在妊娠这样一个特殊生理时期时，请避免服用甘油。建议你在尝试任何一种新的补剂或药品前，先对自己的身体状况做一个全面评价，以免后患。

当然，如果只是外用，就别担心

问题六：甘油是什么？有什么好处坏处？ 滋润皮肤的,防止干裂的,最早的时候我们家都是涂这个的,嘴唇上也可以用的,特别是现在噶的干燥的天气~~~

简单的说,甘油是一种有机化学物质作用是皮肤保湿,冬天时候人们就用甘油保湿皮肤

具体如下:

一,甘油就是丙三醇是最简单的三羟基醇。分子式HOCH2CH（OH）CH2OH。又称丙三醇。在自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内，在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。熔点20℃，沸点290℃（分解），相对密度12613（20／4℃)。纯甘油可形成结晶固体，冷至－15～－55℃时最易结晶，吸水性很强，可与水混溶，并可溶于丙酮、三氯乙烯及乙醚-醇混合液。甘油与一元醇相似，例如与金属钠反应生成一元甘油醇钠。与干燥的氯化氢气反应，生成2，3-二羟基-1-氯丙烷和1 ，3-二羟基-2-氯丙烷 。在乙醚溶液中与氯化氢反应 ，主要生成2-羟基-1，3-二氯丙烷。氧化时生成甘油醛、甘油酸；还原时生成丙二醇。甘油于10℃左右与硫酸、硝酸混合酸反应，生成甘油三硝酸酯，俗称硝酸甘油，这个化合物经轻微碰撞即分解成大量的气体、水蒸气和二氧化碳，发生爆炸。硝酸甘油还常用作强心剂和抗心绞痛药。脂肪酰氯或酸酐可酯化甘油。甘油与过氧化氢、过氧酸、亚铁盐、稀硝酸等反应，生成甘油醛、二羟基丙酮；与浓硝酸作用生成甘油酸。甘油也可被四乙酸铅或高碘酸氧化。甘油与硫酸钾或浓硫酸加热发生分子内失水，生成丙烯醛。

甘油是肥皂工业的副产物，也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以丙烯为原料合成甘油。甘油大量用作化工原料，用于制造合成树脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蜡等，还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中。

二,作用

甘油是最普遍的保湿剂，价格也很便宜，几乎所有保养品都有它的存在。

甘油可以吸取空气中的水份给皮肤保湿，也能将皮肤中的水份锁住，不让它流失。

三,用法：

1加大量水稀释，用化妆棉拭于肌肤上即可保湿。（甘油：水为1：20）

2溶于水后，可再添加于乳霜、乳液中，提升保湿度。

问题七：甘油・是什么？ 甘油编辑词条

无色澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。对石蕊呈中性。长期放在0℃的低温处，能形成熔点为178℃有光泽的斜方晶体。遇强氧化剂如三氧化铬、氯酸钾、高锰酸钾能引起燃烧和爆炸。能与水、乙醇任意混溶，1份本品能溶于11份乙酸乙酯，约500份乙醚，不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度126362。熔点178℃。沸点2900℃（分解）。折光率14746。闪点（开杯）176℃。半数致死量（大鼠，经口）>20ml/kg

基本信息

中文名称

甘油

外文名称

Glycerin

CAS号

56-81-5

分子式

C3H8O3

目录

1 分子结构

2 基本信息

3 物性数据

4 存储方法

5 合成方法

6 主要用途

7 系统编号

8 毒理学数据

1 分子结构

2 基本信息

3 物性数据

4 存储方法

5 合成方法

6 主要用途

7 系统编号

8 毒理学数据

1 分子结构 编辑本段

2 基本信息 编辑本段

中文名称:甘油

英文名称:Glycerin

中文别名:丙三醇;三羟基丙烷

英文别名:1,2,3-propanetriol; 1,2,3-Trihydroxypropane; D-glycerol; glycyl alcohol; Glycerin mist; glyceritol; Glycerol; L-glycerol; Polyhydric alcohols; Propanetriol; trihydroxypropane; Glycerine; propane-1,1,1-triol

CAS号:56-81-5

分子式:C3H8O3

分子量:920938

SMILES：OCC(CO)O[1]

3 物性数据 编辑本段

1 性状：无色无臭的黏稠状液体，有甜味。

2 沸点（oC,1013kPa）：290，182（2666pa）

3 熔点（oC,流动点）：20

4 相对密度（g/mL,15/15oC）：126526

5 相对密度（g/mL,20/20oC）：12613

6 相对密度（g/mL,25/25oC）：126170

7 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：31

8 折射率（15oC）：147547

9 折射率（n20oC）：14746

10 折射率（n25oC）：14730

11 黏度（mPa・s,20oC）：243

12 黏度（mPa・s,25oC）：560

13 黏度（mPa・s,30oC）：18

14 黏度（mPa・s,50oC）：18

15 闪点（oC,闭口）：177

16 燃点（oC）：523(Pt上)；429(玻璃上)

17 蒸发热（KJ/mol,55oC）：8817

18 蒸发热（KJ/mol,bp）：6109

19 生成热（KJ/mol,15oC,液体）：66905

20 燃烧热（KJ/mol,25oC,液体）：165642

21 比>>

问题八：甘油是什么 丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。国家标准称为甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度126362。熔点178℃。沸点2900℃（分解）。折光率14746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。

丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。可用作溶剂，润滑剂，药剂和甜味剂。[1]

中文名

丙三醇

英文名

GLYCEROL,GLYCERINE

别 称

1,2,3-丙三醇，甘油

化学式

C3H8O3

分子量

9209

CAS登录号

56-81-5

EINECS登录号

200-289-5

熔 点

178℃（1817℃，20℃）[2]

沸 点

2909℃ at 760 mmHg

水溶性

任意比例混溶

密 度

1263-1303g/cm3

外 观

无色、透明、无臭、粘稠液体

闪 点

177℃

应 用

用于气相色谱固定液及有机合成等

安全性描述

无毒，大量可导致似麻醉作用

IUPAC命名

propane-1,2,3-triol

引燃温度

370℃

甘油又名丙三醇，是一种无色、无嗅、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与 碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力。

，由于甘油的保水作用，它可以增加血容量，以致引起头晕、恶心等症状。这些症状在妊娠、高血压、糖尿病、肾病等血容量或血压本身就比较高的情况下，就更加明显。因此，当患上述疾病或处在妊娠这样一个特殊生理时期时，请避免服用甘油。建议你在尝试任何一种新的补剂或药品前，先对自己的身体状况做一个全面评价，以免后患。

当然，如果只是外用，就别担心

甘油

甘油又名丙三醇，是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。冬季人们常用甘油搽于手和面部等暴露在空气中的皮肤表面，能够使皮肤保持柔软，富有弹性，不受尘埃、气候等损害而干燥，起到防止皮肤冻伤的的作用。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力。

可用于炸药，如硝化甘油；护肤品，有保湿作用。

最简单的三羟基醇。分子式HOCH2CH(OH)CH2OH又称丙三醇。在自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内，在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。熔点20℃，沸点290℃(分解)，相对密度12613(20/4℃)。纯甘油可形成结晶固体，冷至－15～－55℃时最易结晶，吸水性很强，可与水混溶，并可溶于丙酮、三氯乙烯及乙醚-醇混合液。甘油与一元醇相似，例如与金属钠反应生成一元甘油醇钠。与干燥的氯化氢气反应，生成2，3-二羟基-1-氯丙烷和1，3-二羟基-2-氯丙烷。在乙醚溶液中与氯化氢反应，主要生成2-羟基-1，3-二氯丙烷。氧化时生成甘油醛、甘油酸；还原时生成丙二醇。甘油于10℃左右与硫酸、硝酸混合酸反应，生成甘油三硝酸酯，俗称硝酸甘油，这个化合物经轻微碰撞即分解成大量的气体、水蒸气和二氧化碳，发生爆炸。硝酸甘油还常用作强心剂和抗心绞痛药。脂肪酰氯或酸酐可酯化甘油。甘油与过氧化氢、过氧酸、亚铁盐、稀硝酸等反应，生成甘油醛、二羟基丙酮；与浓硝酸作用生成甘油酸。甘油也可被四乙酸铅或高碘酸氧化。甘油与硫酸钾或浓硫酸加热发生分子内失水，生成丙烯醛。

甘油是肥皂工业的副产物，也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以丙烯为原料合成甘油。甘油大量用作化工原料，用于制造合成树脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蜡等，还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中。