松针的功用及营养介绍说明

　松针具有很好的药效，对于治疗一些病症的效果是比较理想的，在中医界给患者治疗病症方面，都取得了不错的成效，很多朋友虽然知道松针确实非常的独特，但对于它的功效以及营养并不了解。接下来，将为此展开详细的介绍说明。

　 一、 松针的功效作用

　1、松针性状呈苦、涩，温。松针对于祛风活血，安神，明目，解毒，止痒的作用非常有疗效。

　2、对于流行性感冒的病症也可以通过服用松针来进行治疗，此外，松针还可以用于治疗风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，高血压病，神经衰弱等病症。

　3、松针除了可以内服，还可以外用，尤其是治疗冻疮的效果非常好。松针对性功能减退、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有特殊的疗效。

　4、松针泡茶喝也是非常具有治病功效的，可治高血压，高血脂、祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。还可治疗风痛和关节骨病等。俱《本草纲目》载，松针长期服用，治百病，安五脏，生毛发，耐寒暑，耐风吹雨打，轻身益气，守中而辟谷延年。松叶以除邪气为主，邪去则正安，疾病不生。

　 二、 松针的营养价值

　现代医学研究资料表明，松叶含有挥发油类、黄酮类、树脂、纤维素、木质素、叶绿素、胡萝卜素、维生素、微量元素等成分。松叶挥发油类有祛痰、健胃、驱风、解热、利尿、镇痛、驱虫、抗菌、抗病毒等作用，可治上呼吸道慢性感染。松叶黄酮类，可治疗血管发脆及血管渗透压不正常等。松叶中含的树脂、纤维素等有降血脂、降血糖作用。

　松针不仅药理用途极好，而且不存在任何的毒副作用，这是经过研究证实的。在欧盟等国家，松针已提取成为食品添加剂，供人们日常使用。

　通过介绍我们了解了很多关于松针的功效，选择用松针来进行入药治病的话确实非常有疗效，对于很多的病症都能起到不错的治疗效果，但是使用松针需要合理得当，并且要对症，希望大家能够得到重视，尽量在医生的指导下使用这种药材。

新鲜松茸的热量高不高？一起来看看吧！

新鲜松茸的热量以100克可食用部分计算大概是23卡路里，可以说比较低，属于低GI食物，无论是减肥还是正常食用，都可以放心食用，长期食用松茸对身体不会造成肥胖等作用，而且松茸含有的丰富营养成分，可以为减肥人群或者正常人群提供身体所需的各种营养成分，起到增强体质、提高机体免疫功能的作用。

知识拓展

松茸的营养成分有哪些

松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类；其多种营养成分被广泛应用于药品、保健品及化妆品领域，其中松茸醇被广泛应用于预防癌症和癌症术后康复。

松茸营养成分表

主要营养成分含量

热量23卡路里不溶性膳食纤维44克蛋白质20克烟酸800毫克碳水化合物82克叶酸63微克脂肪06克泛酸191毫克能量96千焦灰分09克膳食纤维47克水分88克可溶性膳食纤维03克

维生素

维生素D36微克维生素B6015毫克维生素B1010毫克维生素C20毫克维生素B2010毫克

矿物质

钠2毫克铁13毫克磷40毫克锌080毫克钾410毫克铜024毫克镁8毫克锰012毫钙6毫克

松花粉主要氨基酸\x0d\\x0d\氨基酸名称含量（mg/100g）氨基酸名称含量（mg/100g）\x0d\天冬氨酸ASP1098异亮氨酸ILE539\x0d\苏氨酸THR492亮氨酸LEU846\x0d\丝氨酸SER522酪氨酸TYR365\x0d\谷氨酸GLU1579苯丙氨酸PHE572\x0d\甘氨酸GLY698赖氨酸IYS802\x0d\丙氨酸ALA564组氨酸HIS189\x0d\胱氨酸CYS112精氨酸ARG998\x0d\缬氨酸VAL646脯氨酸PRO880\x0d\蛋氨酸MET166色氨酸TRP149\x0d\\x0d\松花粉主要维生素\x0d\\x0d\维生素名称含量（ug/100g）维生素名称含量（ug/100g）\x0d\VB16070VE3240\x0d\VB2486VC56200\x0d\尼克酸24000VD3228\x0d\VB61300VA432\x0d\叶酸VM930β—胡萝卜素260\x0d\\x0d\松花粉主要常量元素及微量元素\x0d\\x0d\元素名称含量（PPM）元素名称含量（PPM）\x0d\钾K31188铁Fe1299\x0d\钠Na5168锰Mn2807\x0d\钙Ca481铜Cu43\x0d\镁Mg14275锌Zn98\x0d\磷P36091硒Se01\x0d\\x0d\松花粉，中药名。为松科植物马尾松PinusmassonianaLamb、油松PinustabuliformisCarr或同属数种植物的干燥花粉。春季花刚开时，采摘花穗，晒干，收集花粉，除去杂质。\x0d\\x0d\主治：松花粉用于外伤出血，湿疹，黄水疮，皮肤糜烂，脓水淋漓。

第一，松针含有丰富的营养成分，类胡萝卜素（包括β－胡萝卜素）、维生素E、C、B1、B2、H、K，钙、铁、锰、镁、铜、硒等它都有。

第二，松针所含的天然抗氧化（抗衰老）物质是目前发现的所有植物中最强的。是茶叶等不能比的。

松树是长寿植物，在自然界几乎没有见到过老死的松树。松针中抗氧化剂，会溶解血管里的脂肪和胆因醇，会解开红细胞和血小板的聚集，让红细胞携带更多的氧气、营养物到全身各处。因此，它能使高血压、高血脂、高血糖等疾病好转。由于病人服食松针，减少了化学药物和维生素的摄入，许多化学药物和维物素副作用引起的不良症状都不见了。松针丰富的维生素和氨基酸无疑又是优良的滋补品，改变了人的营养状况和精神状况，所以松针在治疗机制上更能标本兼治。此外，松针没有任何毒副作用，适合人们长期服食。

松针中含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素E，这三种物质被称为抗氧化的“金三角”，三者共同保护人体组织细胞免受氧化，延长了细胞的寿命。松针精油和松针黄酮有独特的水溶性，能和松针所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液：通过增加胆汁分泌，减少胆固醇的积累，通过清除胆固醇，预防动脉硬化、扩张末梢血管、改善红细胞携氧能力，促进人的血液循环。人类心脑血管疾病的几大症状：心绞痛、心悸、喘息、浮肿、晕眩、呼吸困难，饮用松针茶后，都得到了不可思议的改善。世界各研究机构多种实验证明，松针没有任何毒副作用，无致癌突变性、无致畸胎性、无致过敏性。心脑血管病症患者都靠化学药物减缓症状，这些西药的副作用同样对人类有极大的杀伤力。轻症病患者，喝几天松针茶后病情有所控制，就能停服辅助医疗的西药或减用西药，西药自然可以减量至停用；病症重者，需在医生的指导下酌情减量。治疗高血压、低血压，高血脂、高胆固醇、糖尿病的西药具有较大副作用，停服西药，许多症状自然消失。

据研究，松针给以下症状的患者带来变化：

1 平衡营养，使人体延缓衰老成为可能；

2 大部分病因不明的原发性、继发性高血压患者病状可以得到控制；

3 高血脂、高血糖、高胆固醇、高血粘、前列腺炎等成年人“富贵病”发病率大大降低，症状减轻；

4．因药源性引出的疾病大大减少；

5．大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复；

6．大部分的消化系统、血循环系统的病症都能治愈；

7．由此带来大部分亚健康状况中年人近百种轻微病症康复；

8．镇心安神，解决失眠难题。

据不完全统计，有以下病症人群可以自己动手参与感受松针的神奇效果，总体有效率在8306%；便秘者、经常感冒者、口腔有异味者、高血压者、低血压者、高血脂者、脂肪肝者、高胆固醇者、糖尿病者、有阵发性头痛者、偏头痛者、晚上睡眠质量不高者、有蛋白尿者、痛风者、肥胖者、腰粗脖短者、颈脖酸痛被诊为颈椎病者、生痔疮者、青春痘常发作或久治不愈者、过敏性鼻炎者；微循环系统不良者、浑身上下没劲者、头昏眼花体虚者、老犯瞌睡者、腰酸背痛者、两目发干发涩者、头发干枯者、掉发秃头者、少白头者、牙周炎者、脸上色斑色素多者、动脉硬化者、老年性痴呆者、支气管哮喘者、胃痛常发作者、心功能不全者、牙龈肿痛者、肩关节周围炎者……

松脂

由松类树干分泌出的树脂，在空气中呈粘滞液或块状固体，含松香和松节油。也称松香、松膏、松胶、松液、松肪。

简介

割开松树树体后流出来的含油树脂。树木生理活动的产物，主要由萜类化合物组成。刚流出的松脂是无色透明的油状液体，暴露在空气中后随萜烃化后物的逐渐挥发而变稠，最后成为白色或**的固态物质——毛松香。松脂是制造松香和松节油的原料。

形成

松树针叶进行光合作用生成的糖类,再经过复杂的生物化学变化，在木材的薄壁细胞中形成松脂，它通过泌脂细胞壁渗入树脂道。树脂道是松树特有的结构，在木质部、针叶和初生皮层中形成 3个独立的系统。木质部的树脂道有纵生和横生两种，它们在木材中互相沟通形成树脂道系。采割松脂时，只要割伤树干外缘木质部，松脂就会通过树脂道系外流。 它的汁水是白色的

组成

松脂主要由树脂酸和萜烃组成，此外还含有少量杂质和水分。树脂酸和萜烃的含量因树种、产地、采脂方法和贮存期而异。马尾松松脂一般含75％左右的树脂酸和20％左右的萜烃，其余为水分和杂质。松脂中树脂酸有两类：①枞酸型酸，包括枞酸、左旋海松酸、长叶松酸、新枞酸、去氢枞酸，是树脂酸中的主要部分。②海松酸型酸，包括海松酸、异海松酸。马尾松松脂中含有较多的左旋海松酸，但在加工过程中受热异构成其他枞酸型酸，所以松香中基本上不含左旋海松酸，而含较多的其他枞酸型酸，特别是枞酸。南亚松松脂含有二羧基树脂酸。松脂中的萜烃主要是 a-蒎烯和β-蒎烯。两者含量随树种和地区等变化较大。此外还有β-水芹烯、莰烯、香叶烯、双戊烯、长叶烯、石竹烯等。中国产松脂含蒈烯甚少。

采集

开割松树树干,收集泌出松脂的全部作业,简称采脂。中国采脂用的主要树种有马尾松(Pinus mas-soniana)、云南松(Pyunnanensis)、思茅松(Pkesiya varlangbianensis)和南亚松(Platteri)等。

采脂方法

一般在松树胸径达20厘米以上开始采割。按割期长短分长期采脂（10年以上）、中期采脂（6～9年）和短期采脂（3～5年）；按采割特征有常规法、化学法和强度法。常规法有两种：①下降式采脂，中国以此法为主。在疤节较少的向阳面树干上刮去粗皮，制作供开中沟和侧沟用的刮面。粗皮刮到无裂纹即可，残留粗皮厚度不超过 04厘米，然后在刮面正中开中沟，长约25～35厘米，宽约15～2厘米，沟槽外宽内窄，笔直而光滑,深度以不伤及内皮为宜。第1对侧沟开在中沟顶端,侧沟夹角为90°,沟深03～04厘米,宽度不超过02厘米。第 2对侧沟开在第1对侧沟的下方,依次由上往下开侧沟，此法因而得名。两次开割侧沟的间隔时间随树种而异，马尾松1～2天，云南松2～3天，要求所开侧沟等长、等深、平行。侧沟所占部位称割面，割面比刮面每边窄 2厘米，割面长度约20厘米。第 2年的割面紧接在上一年割面的正下方。如此逐年采割，直到离地面20厘米左右为止。第一个割面在树干上的高度按采脂期限决定，如以10年为期，应距地面220厘米以上。10年以后,割面可配置在树干的另一方或第一年割面的上方。割面宽度占树干周长的百分率叫割面负荷率，根据采脂年限、树干直径和外形确定。采脂年限在10年以上者,负荷率为40％;6～9年者为60％以下;3～5年者为70％以下;1～2年者为80％以下。一般一树一个割面。树径大当一个割面超过50厘米时，配置两个平行的割面，割面间留有不小于10厘米宽的垂直营养带。用下降法所得松脂质量较好。②上升式采脂。与下降式相反，第 1对侧沟配置的刮面的下部，以后由下向上顺次开割新侧沟,侧沟夹角60°,不开中沟。侧沟间留有不带皮的条纹，以利松脂经过它流入受脂器。上升式开沟较易，割面处于有利于营养物质供应的位置，产量较下降法采脂的高。但松脂易流经割面，且较长时间停留在割面上，松节油挥发量大、松脂质量较差。

化学采脂

是用化学药品刺激松树，使其多分泌松脂，延长流脂时间,提高松脂产量和劳动生产率。方法有:①以亚硫酸盐制浆蒸煮废液生产酒精后的醪液（简称亚硫酸盐酒精醪液）等刺激松脂分泌。即在下降式采脂的每对侧沟上喷05～10克比重约为105的亚硫酸盐酒精醪液，可提高松脂产量30％左右，适用于10～15年采脂期。②以硫酸黑膏刺激松脂分泌。即用具有涂嘴的聚乙烯瓶将硫酸和载体配成的黑膏挤成条状涂布在割沟上，割沟深 02～03厘米，宽10～15厘米,割沟间留25～35厘米的树皮带，排成鱼骨状。割面负荷率可提高到70～80％，割沟流脂期长，间隔期马尾松取6～8天，云南松取15～20天。此法适用于伐前1～3年采脂，又叫强度化学采脂。 强度采脂采用加大割面负荷，增开割面，缩短间隔期等办法，适用于伐前1～3年松林。

采脂季节

根据当地气候条件而定。在中国一般以日平均气温在12～15℃以上为宜。刮皮最好在冬季或早春进行，这时树液流动量少，不易伤及内皮。夏季气温升高、雨量多、湿度大、光合作用强、树液流动快、产脂量增加，是最好的采脂季节。

采脂工具

除刮皮刀外，还有割刀导脂器和受脂器。导脂器安在刮面底部或中沟下端，受脂器在导脂器的正下方。

产量

松树单株脂产量因树种品系、树龄、生长地区的气候和环境以及采脂技术等而有很大差别。马尾松、云南松用常规方法的单株年产脂量为3～5千克,思茅松为4千克，南亚松 8～10千克。松脂质量按颜色、含油量、杂质和水分等划分等级。优等松脂外观为微**或白色液体，不夹杂块状松脂，含有较多的松节油，少量的水分和机械杂质。

松脂的贮运和加工

松脂贮运

时应注意防止松节油大量挥发损失和氧化变质；最好勿与铁器接触，以防松脂颜色变深。贮脂地点应严禁烟火。

加工方法

中国主要有两种加工方法：①蒸气法。先将松脂与适量松节油加热溶解成含油量达38％左右的脂液，同时加水洗去有色物质。如脂液的颜色深,需加少量草酸等脱色,经过滤、澄清除去杂质和水分。最后进行间歇式或连续式水蒸气蒸馏，馏出的挥发组分冷凝后为松节油。馏余物松香，趁热放出。此法生产的松香质量好，生产安全，适于大、中型工厂。②直接火法。将松脂装入蒸馏锅内，用直接火加热至一定温度后滴入适量清水,水受热成蒸气将松节油蒸出,最后将锅内松香趁热放出，滤除杂质即为成品。此法简易，适用于就地加工松脂，但产品质量较难控制，生产不太安全。

松烟的主要成分是含碳有机物。

松烟是指从松木中提取的一种天然香料，其主要成分是含碳有机物，包括松油、松脂、松香等。其中，松油是松烟的主要成分之一，其主要成分是萜烯类化合物，如α-蒎烯、β-蒎烯、松油烯等。

松脂和松香也是松烟的重要成分，它们主要由萜烯类化合物和酸类化合物组成。

1、松针具有祛风、活血、安神、明目、解毒、止痒的功效，临床上常用于治疗流行性感冒、风湿性关节病、跌打肿痛、夜盲症、高血压病、神经衰弱，同时用于治疗冻疮、性功能减退、糖尿病、便秘、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等，都有特殊的疗效。

2、经常松针泡水喝，对于身体有高血压、高血脂的患者，可以祛风活血、明目安神，以及治疗身体风湿性关节骨病。松针可以通过针对性的饮食疗法，进行调理身体。

3、现代医学研究表明松针还含有丰富的黄酮类、挥发油、维生素、木质素等微量元素，对身体具有祛痰、健胃、祛风、解热、利尿、镇痛、抗菌、抗病毒的功效，对于身体出现上呼吸道感染性疾病，都有良好的治疗作用，以及对于血脂高和血糖高也有良好的调整作用。

　　醋酸泼尼松药物别名强的松,醋酸泼尼松主要成分醋酸泼尼松,化学名：17α，21-二羟基孕甾-1，4-二烯-3，11，20-三酮21-醋酸酯分子式：C23H28O6分子量：40047醋酸泼尼松为白色片。

　　醋酸泼尼松主要用于各种急性严重细菌感染，严重过敏性疾病，胶原性疾病(红斑狼疮、结节性动脉周围炎等)，风湿病、类风湿性关节炎、肾病综合征，严重支气管哮喘、血小板减少性紫癜、粒细胞减少症、急性淋巴性白血病、各种肾上腺皮质功能不全症、剥脱性皮炎、天疱疮、神经性皮炎、湿疹等。老年患有带状疱疹者发病早期可加用少量强的松，以缩短病程和防止后遗神经痛的发生。