奶酪和再制干酪的区别

奶酪和再制干酪的区别,第1张

区别一:天然奶酪是由纯牛奶制成的。10公斤的牛奶才能做出1公斤的奶酪。按照我国的规定,再制奶酪的含量只有15%。注意,这15%不是牛奶,而是奶酪磨成粉,然后加水、添加剂、植物油、色素、香精混合而成。所以,再制奶酪完全是人工奶酪,成本很低。因为中国的牛奶产量很低,而且奶牛三元,蒙牛,伊利等大企业才有。所以其他小厂只能做加工奶酪,也就是人造奶酪。这样可以获得巨大的利润,但是客户并不理解。就像动物黄油和植物黄油,就像花生油和花生调和油,根本不是一个东西。区别二:天然奶酪和加工奶酪的区别可以从包装上看出来。按照国家规定,加工奶酪必须在包装上写明。只要你仔细找找正反面,肯定能找到加工奶酪这几个字。或者从配料表来看,如果配料表里有水、添加剂、香料,那一定是再制奶酪。因为加工过的奶酪牛奶很少,所以必须用香料调味。看了我的方法,现在你知道再制奶酪和奶酪的区别了吧?如果你学会了,赶紧分享这个方法,让更多人知道再制奶酪和奶酪的区别。在进行上述步骤的同时,需要注意的是,孩子尽量不要吃添加了大量添加剂、色素和香精的再制奶酪。以上是再制奶酪和奶酪的区别。

干酪制品好。

1、成分方面。干酪制品是天然的,不添加任何防腐剂,配料干净;而奶酪棒再制干酪是以天然奶酪为主要原料,适当添加辅料、乳化剂、稳定剂、香辛料、色素等,经加热融化、乳化、杀菌等工序制成的奶酪再加工制品,配料复杂。

2、钙含量方面。100g干酪制品的含钙量高达799mg;而100g奶酪棒再制干酪的含钙量仅为268mg。

这玩意真的太奶了,巨好吃!!根本停不下来……

不止小孩子

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