一个肉松小贝的热量是多少?

肉松小贝主要属于一种糕点，热量相对来说比较高，每100克肉松小贝中含有380大卡左右的热量。主要是用一些面粉加入了一些肉松、沙拉、炼乳等成分共同制作而成。吃多之后有可能会导致这些热量在体内转变成脂肪，从而容易引发肥胖。

肉松小贝可以保存几天：

肉松小贝常温放一天，冰箱可以延长至三到四天。 一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右，也就是一天，建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些。不建议放冰箱保存，因为蛋糕之所有富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。

2018年11月16日至18日，第十届中国药膳制作技术大赛在北京举行。

本次大赛是由中国药膳研究会与北京中医药养生保健协会联合主办，旨在传承数千年来祖国中医药和药膳养生的宝贵经验和文化，充分弘扬中医“治未病”的膳食理念，激励业内，强化品牌，促进药膳更好地造福民众。

张家口参赛团队是由张家口市工商联秘书长、餐饮专业部主任郝序杰老师带队

为了能赢得这次比赛，在选材上可谓是精挑细选了。而恰好这个时候，郝老师接触到了林鼎盛中药皂，中药皂因在选材上完全符合并且高于国家药食同源的标准获得了参赛资格，而且林鼎盛中药皂“造福百姓”的理念与本次大赛的宗旨完全吻合。

应菜品要求，我向林博士申请了一批花样不同的皂，由我的二级代理曹姐送到郝老师手中。郝老师是个非常认真的人，经过反复试验，最终确定了皂的用量。后来再由郝老师自己把皂蒸化再冷却，雕刻出了一朵朵漂亮的皂花，先把口蘑放入装有汤的碗里，再把雕刻好的皂花放在蘑菇上，用40度的温火慢炖，让皂一点一点融化到口蘑汤里。这样一道口味独特，营养丰富的口蘑羹就做好了。

经过两天的紧张比赛，张家口的参赛团队凭借炉火纯青的烹饪技术，精心制作出一桌“色、香、味、形、器、意、养”俱佳的药膳作品，力压各路群雄，一举夺得大赛“团体钻石奖”的奖杯，荣获大赛的团体最高奖项。

得知喜讯，我第一时间告诉了林博士，和他分享一下这份喜悦的心情，我想这也是林博士在皂福百姓的路上又迈进了一大步！

在郝老师回张后，我第一时间让曹姐约了他，第一次和郝老师坐在一起聊天，发现他为人低调，谦和。突然想这不就是皂文化吗？也似乎明白了冥冥之中是有一条线在中药皂和郝老师之间牵着，这条线就是一种文化底蕴，一种共同的信念！这就是皂福有缘人，有缘之人互相成就吧。

非常感谢郝老师把林鼎盛中药皂摆上餐桌，推在全国人民面前，也把药膳食的文化以更直接的方式展现出来！分别时郝老师告诉我，他打算把皂小贝先搬上自家餐桌，而后去影响更多的人。感恩林博士，更感恩这样的缘分让我们遇见！

肉松小贝是很多人都喜欢吃的一种蛋糕，一般来说蛋糕的保质期时间都不长的，现象又是夏季肯定是不经放的，这个肉松小贝买回来之后一般可以放几天？肉松小贝是放冰箱里好还是常温存放就可以了？

肉松小贝可以放几天

一般室温10度左右2天，15度到20度1天，放冰箱冷藏室的话4天，放速冻可以半个月（食用前放微波炉或烤箱加热3分钟）最好尽快吃完。

一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右。也就是一天，这个是因为蛋糕的奶油会融化，建议温度要稍微低一点，保存时间也会相对长些。如果你买蛋糕选择私房订制蛋糕，这样可以程度的保证蛋糕的新鲜口感，也对自己负责。

肉松小贝放冰箱还是常温

如果是夏天,肉松小贝是需要冷藏的,如果是秋冬季节,常温下可以存放两三天。 肉松小贝虽然可以存放在冰箱内,但是这种食物其实不是很适合存放在冰箱里的,因为冰箱内的温度比较低,这个时候会让蛋糕变陈变硬的速度加快,影响食物的口感。若实在需要放进冰箱保存,那么下一次取出后建议用微波炉进行稍微的加热,以恢复柔软的口感。

肉松小贝有反式脂肪吗

没有的。鲍师傅的肉松小贝的配方原料主要有:鸡蛋黄、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、鸡蛋清、沙拉酱、海苔肉松,这些原材料都不含反式脂肪酸成分。

肉松小贝用什么酱

肉松小贝里面的酱是色拉酱,也叫做美乃滋或者蛋黄酱。色拉酱以蛋黄酱为主料,再加上其他配料或调味料进行拌和,就可以变化出其他色拉酱或调味汁,例如千岛酱、恺撒酱等。