都说汤才是精华，真的汤的营养比汤里的食物的营养更高吗？

大概有九成的朋友都会觉得鸡汤是炖鸡的精华，所有的营养成分都“溶”在汤里，这鸡肉炖煮后“被抽干”了，其实没什么营养。但相反，可能事实并非大家所想的那样，鸡肉的营养价值在炖煮后其实并没有大幅下降，倒是这鸡汤却不宜多喝。

炖汤后到底是鸡汤营养高还是鸡肉？

实际上汤的营养完全是取决于鸡肉的，在炖煮过程中，鸡肉中的确有部分营养可被融入汤中，不过其实更多的营养成分还是保留在鸡肉里，炖汤后的鸡肉并不是一堆“肉渣”，它们还是富含很多营养成分。研究还发现，其实能融入汤中的鸡肉中的优质蛋白仅有10~12%，100g炖煮后的鸡肉（不同鸡）中蛋白质含量约17~25g、鸡汤中的蛋白质含量只有14~2g。鸡肉中部分矿物质也会融入汤中，不过鸡肉本身还是保留了更多矿物质。

鸡汤比鸡肉美味，这是因为精华溶入汤中？

更多的朋友爱喝的是鸡汤，但炖煮后的鸡肉反而变得又老又柴，这是不是说鸡汤其实是吸取了鸡肉精华所在？这个“精华”，只能说是鸡肉中的“美味精华”，比如用老母鸡炖汤喝汤浓郁又鲜美，因为母鸡的脂肪含量比公鸡高，炖后脂肪能大量溶于汤里，脂肪的香味会让汤变得更美味。

另外，含氮量较高的成分决定了食物的鲜美，比如各种各样的氨基酸混合起来，食物的鲜美程度就会较高，它们带有各种风味成分，在舌尖上跳舞。不过可别忘了嘌呤就是高氮有机成分，其实汤中融入的核苷（嘌呤底物）可不少，若是高尿酸患者喝多了美味的肉汤，可能会对血尿酸不利。

另外就是胆固醇，肉汤中融入不少脂肪，而胆固醇是亲油成分，所以胆固醇也开始融入汤中，肉汤中又携带了更多胆固醇成分。这些脂肪、胆固醇、嘌呤等被“抽干”之后鸡肉的确干瘪瘪的，不过我们甚至可以说其实只是把一些对心脑血管不利的物质抽走了不少罢了。

那鸡汤还喝不喝了？

鸡汤当然还是可以喝的，鸡汤中也有蛋白质、矿物质、维生素，虽然含有不少脂肪、胆固醇等成分，但只要我们适量饮用的话能补充的有益成分还是不少的，还能过对一些体质虚弱，体力劳损较多的人群起到一些补益作用。另外，一些牙口不好，消化不好的人群其实喝汤能更好地吸收营养，毕竟是液体，不怎么需要消化。但煮柴了的鸡肉可能嚼起来就没那么舒服了，还塞牙。

总之，喝鸡汤是没问题的，推荐喝个1~2小碗也就差不多了，咱们还是注意适当吃点鸡肉。对于一些高血脂、高血糖、高尿酸等症的朋友来说鸡汤不要过多饮用，喝汤可多避开上面的浮油喝下层的清汤。

鸡汤要更营养怎么做？

既然想要鸡汤更多营养成分，我们自然就要多选择成分更容易融入汤中的食材，而且这些营养成分对我们收益更大，例如蔬菜中的植物色素、水溶性维生素等成分就不错。熬汤后我们可以避开浮油，捞出下面的清汤额外煮一顿汤，加入蔬菜、大豆（淀粉类）、菌类类等食材，这一锅新汤的营养价值就是美滋滋的了。

营养师评现代人常吃的四类早餐均衡搭配的10大最营养早餐早餐不可少的三种食物要保护好胃首先要吃好早餐。

经过一夜的睡眠(睡眠食品)，人体内储存的葡萄(葡萄食品)糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量(能量食品)与营养，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。

从中医角度看，要想护好胃，应该注意以下两点：、　　1早餐要吃热　　吃热食才能保护胃气。

中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。

天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。

这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

2早餐搭配要合理　　合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜(蔬菜食品)、面包、三明治、水果(水果食品)、点心等。

牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

谷类(谷类食品)食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖(血糖食品)，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。

适量的蛋白质(蛋白质食品)和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。

水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素(维生素食品)和纤维素(纤维素食品)，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。

营养师认为，早餐对于我们人体的健康起着直观重要的作用，同时作为一天的开端，它的营养对于我们一天的工作和大脑的思考也有帮助，因此早餐不仅要好，还要有营养。

而对于患有胃病的人来说，吃早餐就显得尤其的重要了。

不是

学会避开早餐误区，做到更有效的减肥。

　　早餐误区一：喝果汁

　　你可能觉得早餐中喝着一杯果汁开始你的一天是很健康和益与减肥的事。但果汁也是有要求的，首先，商店里卖的果汁千万不能喝，它们是富含大量的糖分在里边，喝了你的减肥计划就彻底失效了。应该要喝新鲜现榨的果汁，富含天然营养成分，如各种维生素、矿物质等，同时水果所含的纤维可以帮助你增添饱腹感，克服饥饿的痛苦直到午饭。

　　早餐误区二：糕点做主食

　　走在街道，看着面包店里的糕点是不是很受吸引很多减肥者以为一天的减肥需要有一定的能量，所以早餐要吃的好一点，就会忍不住买了个甜甜圈、小件蛋糕等作早餐。这就错了!这些含有大量糖分和奶油的食物，相当于1000大卡，并且吃完过后会引诱你的食欲大发，继续忍不住吃零食，把你的减肥计划一一攻破。

　　早餐误区三：不喝咖啡

　　大多减肥者都会认为咖啡是肥胖的好朋友，其实早餐时喝一小杯咖啡是可以帮助我们身体燃烧脂肪的，当然要尽量少糖少奶。喝完减肥咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会升高，开始将脂肪酸转变成热能，能有效燃烧脂肪。另外喝完咖啡会容易感到一些口干，因为分解脂肪正在消耗水分，促使我们多喝水。

　　早餐误区四：不吃早餐

　　当你匆匆忙忙赶去上班时，早餐就成了可有可无的事情了。这就大错特错了!对每一个人来说，一个营养均衡的早餐的作用是非常大的，减肥者想要有体力有毅力地进行他们的减肥计划，早餐是一天中的减肥饮食必不可少的环节。每天坚持早一点起床，自己做早餐，多种搭配，面包、蔬菜、果汁，既享受又瘦身。

　　早餐误区五：各种酱

　　想要减肥的人早餐都会选用全麦面包做早餐，但是全麦面包又干又没有味道，很多人会选择涂抹一些沙拉酱，果酱或花生酱增加味道好进食。这是错的，这样你的减肥餐就没有效果了，因为这些酱所含的糖分高，油脂重，吃了只会增加身体的脂肪含量，起不到瘦身的效果。

　　早餐误区六：早午餐一起吃

　　很晚起了没吃早餐，身体得不到补充元素，等到十点多的时候就把午餐提前，当做早餐和午餐一起吃，体内会大量吸收食物中的营养成分来满足机体的需要，会容易长胖。过后因为你提前吃了午餐，到下午四点多体内的热量消耗得差不多了，又饿了，这时就会诱发你的食欲。

2早餐喝蔬果汁对身体好吗

　　从中医角度看，吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶的。吃早餐应该吃“热食”，才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，身体各个系统器官还未走出睡眠状态，假如这时候你吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统出现挛缩、血流不顺的现象。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么也吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

　　因此早上第一个食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏，因此牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

　　蔬果汁的营养搭配食谱

　　1、西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。

　　2、橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。

　　3、猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。

　　4、木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。

　　5、芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。

　　6、莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

　　7、芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝滋阴，降血压。

　　8、黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。

　　9、芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症，强精、健胃;可改善过敏体质。

　　10、胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。

　　11、芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿;消除疲劳，帮助消化;预防种脉硬化、高血压。

　　12、西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意：黄瓜最后放。

　　13、西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

　　14、猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液，美化肌肤;帮助毛发发育。注意：胡萝卜最后放。

　　15、芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。

小米：安神健胃小帮手 小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃；小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收；色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。 高粱：肠胃保健高手

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃；对小孩消化不良、大人脾胃气虚这类现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。

薏米：美白消肿高手 薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症；适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

芡实：延年益寿的主角 芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、；缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状；也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。

荞麦：降压大最佳代言 荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒；医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病；其中所含大 亚油酸可降低胆固醇与体内血脂。

黄豆：植物肉类神奇豆 黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血；能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等；保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。 燕麦：谷类香气代言人

燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体；其所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。 茯苓：

茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用，可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用。

核桃：健脑智慧果

核桃富含维生素E，能抗氧化抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止血管硬化，核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9近牛奶的营养。

枸杞： 枸杞具有滋补肝肾、名目、益面色、长肌肉、竖筋骨之功效。久服可以延年益寿、延缓衰老。常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。

淮山： 淮山有滋养补阳的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食，具有高养。低热量的特点，多食也不会有发胖之忧。 糙米：

糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之3，但所涵的微生素和抗物质却占到了百分之70，特别是维生素 B1。因此糙米比白米更容易消化吸收，能帮助消化，预防脚气病和排除毒素。适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。

红枣：红枣含有丰富的维生素C，有补气血和健脾生血的作用。经常食用能使人面色红润，老少皆宜。 杏仁：杏仁能润肺止咳，其内镁、钙含量丰富，对骨骼生长极为有利。所含的脂肪和挥发油更可滋润皮肤，使皮肤光滑有弹性。常食用可以延年益寿，耳聪目明。

银杏：有很好的促进血液循环的功能，能提高血液中的携氧量，因此能活化脑细胞，提高注意力和记忆力，预防中风和动脉硬化，并能使肤色红润，具有很好的抗氧化作用，能延年益寿，有美白和防治色斑的效果。 南瓜子：<含有丰富的锌元素，锌能促进大脑发育，同时也是保护男性健康的重要微量元素。学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。同时，它还是天然男性活力来源，对糖尿病患者或前列腺患者有益。

黑豆：中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血，适量食用黑豆，有很好的疗效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使头发乌黑亮丽。

黑米：红楼梦中称之为“御田胭脂米”，是糯米中的珍贵品种。是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品。

芝麻：芝麻润肠通便，而且活血养颜，生发黑发，更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质，在节食减肥的同时，配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。

葛根：葛根能防止动脉硬化，和降血压抗衰老、治冠心病、增加脑及冠状血管血流量，日本、韩国风行食葛根，其独特的丰胸、美容效果，使得众多爱美女性趋之若鹜。 热销加工配餐：固元膏 固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有黄酒在里面增加功效，而且做法非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1-2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长期服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。

鸿运百年健康调理店养生顾问建议：在不同的季节服用固元膏要进行选择调理，春夏服用固元膏可以根据调理食物的性味来适应季节和个人的体质变化：在固元膏的配方中加入适当大莲子心一起磨粉，可以清热去火。在蒸制时可以把性温的黄酒换成性凉的葡萄酒，去除火气还养颜美容。清热调理配方：红枣：750克、黑芝麻500克、核桃500克、阿胶250克、莲子心60克、冰糖250克、葡萄酒1000克。 平衡调理配餐推荐： 安神助眠多食：莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻 生发乌发多食：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实 养颜美容多食：薏仁、银杏、黑芝麻、核桃、杏仁、茯苓、红枣、葛根 健脾开胃多食：淮山、荞麦、红枣、薏仁 通便排毒多食：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 孕妇安胎多食：南瓜子、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶 降血压、血脂、血糖多食：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 纤体减肥多食：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 贫血补血多食：红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶 肾虚补肾多食：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜子、黑芝麻 补脑益智多食：黑芝麻、核桃、南瓜子、银杏 清热去湿多食：茯苓、薏仁、莲子

鸿运百年五大特色平衡调理配餐： 全家营养配餐：是结合中国传统的养生食疗文化，通过将五谷杂粮经高度粉碎后，熬煮成粘稠状态的流质食物。全家营养配餐调理在中国有着上千多年的历史，清朝王士雄的《随息居饮食谱》更是记载：“糊为天下第一补人之物”。因其精细粉碎后焖火熬煮，品质细腻，与肠胃相得，容易消化吸收。可生胃津、健脾胃、补虚亏、滋养补人。适宜所有人群的健康养生需求，为人所接受与喜爱。

健脾养胃配餐：主料有大米、小米、玉米，按照中医食疗理论，不同颜色的食物分别对不同的脏腑器官有所补益，而**食物可以健脾养胃，有补充心肺气、血的功能，它使我们身体肌肉强壮，面色红润有光泽，还能治疗中老年人失眠、多梦，使儿童精力集中，提高记忆力,学习好，胃口好。如南瓜黄心番薯等。 健脾养配餐：主料（玉米黄豆黄小麦糙米）功效{健脾养胃增强记忆补中消食} 补肾益气配餐：主料有黑芝麻、黑米，黑色的食物可以起到补肾的效果，它能促进我们头发的生长，象一些品牌洗发露滋养头发就加入了黑芝麻它属外敷而我们内服效果会更好。对孩子起到健脑益智的作用，老人经常食用可以补钙预防骨质疏松，保健养颜、抗衰老，对生殖、排泄系统都大有益处，还可改善夜起过多从而避免引起伤风感冒。如野米、黑豆等。 补肾益气配餐：主料（黑豆黑米黑芝麻糙米）功效{填精养髓乌发养颜益智健脑} 养心补血配餐：主料有红米、红豆。花生能起到预防三高（高血压、高血脂、高胆固醇），红豆清血补血、通血有效预防治疗贫血等常见病,更是女人脸色红润的天然腮红。天气多变小孩容易感冒吃红色食品可以起到预防作用。 养血补血配餐：主料（红豆红米红枣糙米）功效{养心补血补中益气安神除烦} 清肝明目配餐：主料有豌豆、绿豆，能起到清肝解毒的作用，。现在上网族、熬夜族、工作应酬喝酒的人们太多了，无形增加了肝脏的负担。早上起床眼睛起红血丝，脸色青白。可以多食用“清肝明目糊”来缓解工作压力，减轻眼睛疲劳，起到保护肝脏的作用 清肝名目配餐：主料（绿豆花生荞麦糙米）功效{清肝利胆消暑解毒明目降压} 润肺美配餐：主料是薏米、燕麦、杏仁，白色食物可以提高肺脏之气，使人们皮肤美白、有光泽，能预防中老年人皮肤瘙痒症；还能预防便秘起到排毒养颜的功效。燕麦被誉为谷类香气的代言人，因其特殊的香气与多重营养风靡了全世界，目前琳琅满目的燕麦制品就是最好的见证。但经过加工的粮食又那里比的上我们现打现磨的好营养了，燕麦它还是想减肥又要漂亮的女人以及糖尿病患者的福音。 润肺美配餐: 主料（燕麦花生薏米糙米）功效{润肺补气美白祛斑嫩肤去皱} 面膜可以吃、美容大秘方

1、祛斑美白杏仁面膜：茯苓、薏米、杏仁、磨成的纯粉、对改善肤质有极好的效果，能让皮肤白嫩、细腻、光滑。

2、排毒去痘绿茶面膜：绿茶、薏米、绿豆磨成大纯粉、对面部长疱的人来说非常适用，绿茶所含大 单宁酸可收缩肌肤，还具有杀菌作用，对粉刺有特效。

3、使用方法：取面膜粉少许，加入酸奶或者牛奶、蛋清、纯水、蜂蜜、红酒等调匀，敷于面部，三十分钟后洗净即可。用红酒（葡萄酒）调薏米、茯苓、杏仁面膜、美白去斑和嫩肤效果最佳，只是需要有耐心，坚持每天晚上敷用，使用一个月左右你会得到美容疗效。

五谷杂粮天然食物的调理食用方法： 泡法 1、将杯中倒入热开水

2、 加入调理好的五谷杂粮天然食物粉、根据每个人的口味可选择另加入糖、蜂蜜

3、 盖上、开启按钮自动搅拌 冲法：

一冲：用100度开水冲入装粉的容器中（杯、碗）

二冲：冲好水不要马上搅拌，待泡一分钟让食物充分吸收水分融合 三冲：再用勺子搅一搅不会结团，根据个人喜好可加上蜂蜜、汤或盐一起服用口感更好

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人生在二阶段，二个特别的时候，应该采用营养母乳化的饮食模式。

我们先来看一下什么是母乳？母乳是属于全营养的食物，是母亲通过从外界摄取食物，通过消化分解吸收合成母乳，通过乳房喂养婴儿发育成长。

也就是说母乳是经母亲消化提取加工后的食物精华，是能够满足婴儿全方位生长发育的全营养物质。

母乳的特点:

1容易消化吸收，不含任何杂质，多余成份，有害成份，不给消化带来消化上的负担，新鲜供应，100%被吸收利用。

2全营养，含有人体所必须的营养物质。包括9种必须氨基酸与非必须氨基酸，至少14种以上的维生素，15种以上的矿物质，以及生长发育所必须的营养物质，如:卵磷脂，胆碱，肌醇，泛酸，等等。

3流质均匀饮食。母乳就是流质均匀的食物。流质是很重要的一个概念。也只有流质，才能减轻消化负担，减少身体能量的消耗，提升食物营养的吸收率。

流质，半流质饮食在营养医学是非常重要的一个养生调理身体的方法。

母乳这一种全营养流质食物，就可以让一个婴儿维持健康，拙壮成长的。

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营养母乳化是什么意思？

意思就是将饮食的营养，尽可能的向母乳靠近，接近，不管是食物营养的种类，数量，还是质量，都以母乳营养作为标准参考。

这样才有利于身体健康，维持身体健康。特别是老人，生病阶段，消化系统疾病，牙齿不好，营养不良，手术前后，饮食不方便时。采用饮食营养母乳化，是非常非常的重要。

因为，当初我们就是依赖它~母乳，来生长发育，健康成长的。

这些营养物质，就是构造，构成我们身体的每一个组织器官，每一滴血液，每一根头发的原材料。我们也依赖这些营养物质进行信号传递，生化反应，生理功能表达。

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人生在那二个阶段，那二个特别的时候，应该采用饮食营养母乳化的饮食模式呢？

第一个阶段: 婴儿阶段，本来就是母乳喂养阶段，这个就是必然。没有谁敢给婴儿乱吃东西的。也只有母乳，或与母乳接近的婴儿奶粉，才能让婴儿健康成长。

第二个阶段: 老人阶段，老弱阶段，其饮食应该回归到婴儿的饮食模式，饮食营养母乳化的饮食模式。以满足老人的消化功能低下，牙齿不利索，没胃口，吃不多，吸收率低等问题。这对老人家来说，是非常棒的一个实用养生方法。

第一个特别的时候: 即在自己不舒服，感冒，发烧，生病阶段，各种慢性疾病，手术前后，肠胃疾病，牙齿牙龈肿痛，体能低下，劳累，疲倦，等生理状态下。应该采用饮食营养母乳化的饮食模式。

第二个特别的时候: 即定期对身体进行清洁保养，对身体进行干净饮食，排除身体沉积的代谢废物，毒素。那，也应该采用饮食营养母乳化的方式来支持身。一方面减少身体的支出，让身体得到休息，另一方面增加对身体的支持。