海南神秘果（又名变味果）的历史 - 原产非洲。大约六十年代时，海南热带作物研究引入种植。
树高一米左右，果大如花生米，呈红色，果味只有淡淡甜味。吃过之后，再吃酸苦的东西，俱感清甜可口。
大自然中无奇不有，南亚热带植物园有一种不可思议的水果－神秘果，吃了以后再吃别的酸性水果会觉得甘之如饴，酸味不复为酸。神秘果属山榄科的常绿灌木，一年中多次开花结果。神秘果直径约一公分，长约二公分，成熟后表皮鲜红，白色果囊内有褐色种子一颗。含有高量的醣蛋白，可将高酸度的水果转化为甘甜无比。
海南神秘果的作用功效 - 由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效，人称“神秘果”。其果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分(又称神秘果素)，虽然并不能真正地改变食物的味道，可破坏人的味觉，产生增甜作用，不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味，吃一颗神秘果，都能马上品出它的甘甜味道。
这种神秘功效，是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。吃苦药的人先尝它一口，吃药时就不用发愁了。
由于神秘果一年四季常绿、四季开花结果，神秘果不但可以种植在庭园作为观赏绿树，也可以作为盆栽放在阳台上观赏，果又能食用。近年来很受人们的青睐，神秘果不但可以把酸东西转变成为甜东西，而且也能解酒呢。喜欢饮酒的朋友，要是饮酒饮多了，再吃两粒神秘果就能醒酒。
1、食用方法：熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒（神秘果冰棒）种子可生食及制成浓缩锭剂。
2、营养成份：果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，菜子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
3、主要功能：因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。
海南神秘果的研究药用价值 - 神秘果树原产西非，当地居民常用它来调节食物的味道。近来西非的一家公司开始用神秘果制成丸剂出售。这种丸剂的味道跟鲜水果没什么两样，有调节味觉的功能。神秘果丸剂的问世，引起了医学界的重视，研究者们正设法从神秘果中提取一种制剂，供糖尿病患者能吃上甜食而不致影响健康。 我国也开展了对神秘果的研究。1967年，云南植物研究所引种的神秘果树开始结果。海南岛热带植物研究所也有栽培，地处温带的北京香山植物园也开始在温室中栽培研究。
海南神秘果很像咖啡果。它属山榄科常绿小灌木，树形美观，枝叶繁茂，我国从20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培；每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。
神秘果种植方法：由于神秘果是原产于热带雨林地区的植物，性喜高温多湿，所以充足的日照、温度及水分是十分重要的。其栽培重点：土壤以砂质土壤最佳，排水、通分、日照需良好，每日或隔日浇水一次，水量要充足，三个月施肥一次，神秘果具有终年常绿性、经常结果性及自身授粉性。其最适生长温度为20－30，最低及最高危险温度是7－40。
树形：神秘果为终年常绿灌木，鲜少落叶，树高可达2～5公尺，生长缓慢，以盆栽植四年生之树高可达60～80公分，树形略呈尖塔型。
叶：初叶为浅绿色，老叶呈深绿或墨绿色，叶形略似细叶榄仁，呈倒披针形或倒卵形，多数丛生枝端或主干互生，叶脉明显，侧脉互生，叶缘微有波浪形。叶脉约八对。 花﹕花开叶腋，白色小花，径仅065～075公分，全年开花，花期4～6周，花有淡淡椰奶香味。
果：花后结果，为绿色椭圆体浆果，长约2～3公分，径约1公分，成熟后呈鲜红色。
种子：由果肉包覆，种子约占果实的二分之一，头尾略尖，如小橄榄状，果肉可供食用，果肉去除后之种子一半为深褐色之光滑表面有如释迦果种子，另一半为由果肉留下的一层薄膜包覆，难以去除，遂有（阴阳子）之称。
红桃k和洛神花一样的。
洛神花与红桃k没有区别，红桃k是洛神花的别称，它们属于同一种植物，又名玫瑰茄、红金梅、红梅果，为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子，是一种中药材，一般在11月中下旬采收。
洛神花的果实呈圆锥状或不规则的形状，长度约为25-4厘米，直径为2厘米左右，花萼呈紫红色至紫黑色，裂片呈披针形，下部可见花萼愈合的小苞片，基部具有去除果实后的空洞，花冠呈黄棕色，气味清香。
洛神花原产于东半球热带地区，在中国福建、台湾、广东、海南、广西、云南南部等地均有引种栽培，现今在全世界的热带地区都有分布，由于其较高的经济价值被广泛种植。
洛神花种植的注意事项
洛神花是一种种植在阴凉条件下的植物，所以每日的光照时数会影响它的生长，日照时数对于花蕾开花期有着极为显著的影响。
洛神花是一种比较喜欢干燥土壤的植物，一般来说，如果将其种植在水分充足、肥料充足的环境中，极易引发疾病，种植在较为干燥的环境中，反而生长的旺盛。
洛神花对土壤的要求并不是很高，在一般肥力的土壤中就可以生存，如果生长在肥力好的土壤中，分支会多，但是容易产生倒伏现象，如果生长在比较贫瘠的土壤中，会发生白化苗的疾病，所以洛神花最好的养殖土壤是半熟化的黄泥土。
进行结果的梅花被称作果梅，而结的果实也被称作梅子。这种果实酸度比较高，并且里面还含有一定的果核。梅花结的果实，通常被人们用来制作成梅干，对于现代人来说是一种很好的休闲食品。 梅子可以鲜食，可以制作梅子茶、梅子酒等，也可以制作成果脯，还可以用作各种点心或菜肴的配料。肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、久疟、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔虫腹痛患者宜食。梅子含钾量较高，而含钠量较少，长期服用利尿药者，适宜食用梅子或梅汁，胃酸过多者应慎用。梅子具有较强的酸敛性，内有湿热积滞者不宜食用。此外，青梅中含有的氰酸可使人中毒。多食梅子对牙齿不好。
扩展资料：
洛神花也被叫做玫瑰茄、红梅果、红金梅，属于一年生草本植物，会在每年11月开花，它的花朵有淡淡的香味，很好闻。洛神花的花朵呈紫红色，可以晾干制成花茶饮用，它的花朵中含有维生素、有机酸、黄铜素、花青素等成分。
洛神花的别名
洛神花原产于热带地区，属于一年生草本植物，洛神花别名是玫瑰茄、红梅果、红金梅，是一味中药，常分布在福建、台湾等地区，每年11月成熟。洛神花的花朵呈紫红色，可以晾干制成花茶饮用。
洛神花中含有维生素、有机酸、黄铜素、花青素等成分，有清热去火、健胃消食的功效，可用来治疗中暑、咳嗽等症状。喝洛神花时不要用沸水冲泡，沸水的温度太高会破坏洛神花含有的维生素，可以用温水泡。
虽然洛神花的营养价值很高，但它含酸量很高，胃酸过多和孕妇不用饮用，生理期的女生也不能喝。洛神花喜欢在温暖且光照充足的地方生存，如果有养殖洛神花，最好将温度控制在25～30度，温度太低会影响植株的正常生长。
洛神花中含有丰富的酸，其中有机酸的含量最高，因此不要将它和牛奶混合在一起食用，会造成消化不良。洛神花每年开花时有淡淡的花香，味道很好闻，它的根和种子都能入药，但只有专业人士才能使用。
梅子的食用方法很多，既可用盐开水洗净后食，又可加工制成陈皮梅、渍梅、糖梅、乌梅、梅膏、蜜饯、梅汁、青梅酒等。花梅经盐渍、漂洗、烘干，加桔皮和糖等，反复浸渍，晒干可制成奶油话梅。梅子蒸排骨或鸭或鹅，味美，而且由于梅子促进胆汁排泄，有助消化肉类。加紫苏叶，制成梅苏糖，加入杏仁、樱桃、红枣制成梅枣杏仁饼，可止咳。
玫瑰茄
也叫洛神花
玫瑰茄，中药名。为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。
中文学名 玫瑰茄 别 称 红金梅、红梅果
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