精华煮是指对火力的调节要求更高,该大火的时候它自动转换为大火,小火就转为小火,而快煮就是说把火力默认为最大,从而要求的时间就比较短,精华煮时间稍长,煮出的米饭松软, 快煮时间较短,便于急于吃饭的应用场合,他的功能和精煮相比,只是缺少了一个浸泡功能,其它功能都是一样的。
设定的程序不一样,
精华煮温水泡二十分钟左右才开始真正加热煮,米饭更软糯。口感更好。快煮就是赶效率了。
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一般来说米先泡一下,米饭会更有粘性和弹性,会更好吃。所以精华煮的时候智能电饭煲会用小功率的热量慢慢加热,让米有个浸泡和吸收水分的过程。
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快煮,纯粹是为了节约时间,直接用大功率的热量来煮饭,时间比较短,煮饭过程中水分蒸发得更快,更多,建议水一定要足够,否则会夹生。
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电饭锅(Electric
cooker),又叫电锅、电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
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电饭锅的温度控制元件,有双金属片温度控制系统和磁性材料温度控制系统,前者不如后者安全可靠。
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电饭锅按锅体的结构形式分为组合式和整体式;按使用时锅内压力分为低压式(004MPa)、中压式(01MPa)和高压式(015——02MPa);按加热食物的方式分为直接加热式和间接加热式。
1、使用上的区别
柴火饭是运用IH加热技术模拟农村用柴火做饭的过程,就是直接一按下按钮,就会立即大火加热的一种煮饭方式。而精华煮煮饭的方式比较精细,那么对火力的要求就自然会更高一些,需要调节火候。
2、煮饭时间上的区别
柴米饭是大火煮饭,用的时间短,而精华煮所需要的时间久相较久一些。
3、煮饭口感上的区别
柴火饭是没有吸水时间的,一般就是直接加热,口感比较好,精华煮加热的时候也是一阵一阵的,煮出来的饭口感差一点。
扩展资料
电饭煲使用注意事项
1、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,所以在使用时应轻拿轻放。
2、内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干。
3、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件
—电饭煲
精华煮是要一定的时间内由电脑控制自动加热晢停加热把饭煮好,所需的时间相对要长点,快煮和标准模式相似,只是他的功率会比普通的标模式大点,煮饭时间短点。
扩展资料:
当智能煲开始工作时,微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度,当相应温度符合工作温度范围,接通电热盘电源,电热盘上电发热。由于电热盘与内锅充分接触,热量很快传到内锅上,内锅把相应的热量传到米和水中,米水开始加热,随着米水加热升温,水分开始蒸发,上盖传感器温度升高。
当微电脑检测到内锅米水沸腾时,调整电饭煲的加热功率(微电脑根据一段时间温度变化情况,判断加热的米水量情况),从而保证汤水不溢出,当沸腾一段时间后,水分蒸发和内锅里的水被米基本吸干,而且内锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层;
因此,锅底温度会以较快速度上升,相应主温控器的温度也会以较快温度上升,当微电脑检测主温控器温度达到限温温度,微电脑驱动继电器断开电热盘电源,电热盘断电不发热,进入焖饭状态,焖饭结束后转入保温状态。
智能电饭煲
智能电饭锅的精华煮,吸水时间长一点,烹饪的时间比标准煮煮的时间略长,它通过缓慢的熬制,选择精华煮,使煮出来的米饭口感更好。
标准煮的话一般有5分钟的吸水时间,加热阶段会有加热间歇。超快煮是没有吸水时间的,直接就是全功率的加热,省时省电,适合时间短,想快速把饭做好的选择。
扩展资料:
选择电饭煲最重要的莫过于安全问题,在购买时一定要检查产品是否有3C标志,包括插头和电源线也应该具有此标志,再查看产品说明书,正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商。
说明书印刷清楚,生产厂家、地址、电话、维修事项都应清楚标明,还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘,线芯是否大于等于075平方毫米。
-电饭锅
亲,您好!感谢您对九阳的支持。
亲,精华煮是用来煮米饭的哦,时间会较长,但是饭会松软(根据加的水和米决定),更香的哦~按键不能使用是吗?建议您联系我们当地九阳售后服务部,让工作人员帮您检查一下。http://kfjoyoungcom/netServicehtml 这里可以查询全国服务部的****,您可以就近选择哦
如仍有疑问,请与当地九阳售后服务部联系,再次感谢您对九阳的支持,祝亲天天快乐哈!谢谢!
根据时间去定的,所为的标准就是我们常用机械式电饭煲 一样,精华煮即是要一定的时间内由电脑控制自动加热晢停加热把饭煮好,所需的时间相对要长点,快煮和标准模式相似,只是他的功率会比普通的标模式大点,煮饭时间短点
望采纳
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