卡拉胶 琼脂 果冻粉 魔芋粉 冰粉粉都是些什么东西？

卡拉胶（Carrageenan）,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。广泛用于制造果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等。

琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。

果冻粉，一种做果冻的材料。一般是琼脂、鱼胶粉（吉利粉）或者明胶加上香精和糖做成的。可以直接做果冻。其他材料（比如鱼胶粉）需要添加果汁或饮料。

魔芋（粉），它是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。多年生天南星科草本植株，生魔芋会有小毒。用途非常广泛，魔芋是个大家族，全世界大约有上百种，中国就有30余种。经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。

冰粉粉起源于明末清初的四川彭州，是用一种叫冰粉籽东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆的种子，比芝麻略小，黑色，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，因为假酸浆是酸性的，所以会放一些石灰或者牙膏在里面，等其凝固就好了。吃的时候盛一些冰粉在碗里，浇上红糖水，晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜。

1、魔芋粉，不能直接食用，一般用于做食品业的加工原料，魔芋本身的气味重；

2、魔芋胶是从魔芋粉中萃取出来的，在魔芋胶中，属台湾白魔芋胶最纯最好，经过纯化，魔芋本身的气味淡；

3、一般个人买来用，冲泡喝的话，用魔芋胶更合适；

4、魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名蒟蒻、磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷，主要产于东半球热带、亚热带，我国为原产地之一。我国和日本是世界上两大魔芋主产国。魔芋具有较高的医学价值，我国古代医学典籍均有记载；

5、魔芋粉为纯魔芋细粉，口感麻涩，直接使用对身体会产生过敏现象。而魔芋胶则是在魔芋细粉的基础上进行提炼，无味，是极好的减肥养生产品。所以在购买的时候须注意所购买的是精粉，细粉，微粉或者是魔芋胶。

　　魔芋粉的种类大致分为3类魔芋精粉,魔芋微粉,魔芋纯化微粉（又称魔芋胶） 其中精粉粒度45-100目杂质较多,适合用做魔芋制品的加工不适宜直接服用有魔芋特有气味微粉粒度在100-120目有魔芋特有的气味适合直接服用纯化微粉粒度大于120目几乎无异味可以直接服用

　　几点简单的辨别方法：

　　一，从颜色分辨。精粉颜色很深,呈褐色杂质多,颗粒粗微粉呈稍深点的白色。中间有黑**小点。纯化微粉颜色呈米白色。几乎没杂质。粉颗粒均匀，速溶。

　　二，从气味分辨。精粉魔芋特有气味很大。比较腥。微粉有轻微气味。纯化微粉几乎没有气味的。

　　三，从价格分辨。还有价格以精粉最低微粉居中纯化微粉最贵特级纯化微粉出厂价就是特级微粉的一倍保质期都是2年不能冷冻,常温保存防潮

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要点速览

# 名创优品华熙玻尿酸蒸汽眼罩；

# DECORTÉ Snow Clarifier；

# ColourPop Let’s Roll Collection；

# 纽西之谜涌泉冰肌酵母冰沙水乳；

# 溪木源桃桃按摩膏；

# 一期一会多肽抗皱精华霜；

# 福瑞达伊帕尔汗太空蓝薰衣草身体沐浴油；

# HUDA Beauty Color Block Obsessions Palettes；

# Les Eaux de CHANEL系列香水Paris–Paris；

# SABON唇部护理系列；

# LANVIN Les Fleurs de Lanvin；

# ROSE LABO 喷雾；

# aoe Organic cosmetics水晶磨砂膏；

# MAJOLICA MAJORCA液体眼线笔；

# bareMinerals Maxi眼部系列；

# YOLU夜间修护系列；

# I'm La Floria花园呼吸香味身体油；

# L'OCCITANE 玫瑰系列；

# 娇韵诗Milky Boost底妆系列胶囊粉底液；

# RMK muted glow系列；

# MAQuillAGE 心机隔离遮瑕； MINISO名创优品华熙玻尿酸蒸汽眼罩

近日，名创优品联合华熙玻尿酸打造出首款“小蒸玻”系列黑 科技 眼罩，将玻尿酸以蒸汽形式注入眼周肌肤，以双倍保湿改善眼角肤质，缓解疲劳。

同时，黑 科技 专利—薄片发热芯，能够控温、发热、促进循环，为皮肤安全 “保驾护航”，为消费者带来 SPA 般的眼部水疗体验。

上市时间：已上市

DECORTÉ Snow Clarifier

DECORTÉ 日前宣布即将推出2022夏季护肤新品 Snow Clarifier ，这是一款擦拭型毛孔和角质护理精华，啫喱质地，顺滑的覆盖肌肤的同时去除多余的角质和毛孔污垢打造“新雪肌”。

它含有复合成分“Aqua Facial Refining Factor”，滋润细腻肌肤，可以让肌肤在擦拭后也不会觉得干燥，保持水润。

同时还带有“融雪”为灵感的优雅香气，以清爽的柑橘、铃兰和玫瑰为中心，搭配鸢尾和紫罗兰呈现出清新的绿色花香气息。

上市时间：6月16日

ColourPop Let’s Roll Collection

近日，ColourPop上线了新系列—Let’s Roll Collection。整个系列以彩虹为灵感，构造出唯美梦幻的感觉。

其中10色眼影盘、腮红和面部高光以大胆鲜亮的颜色搭配奶油亮闪质地，为整个妆容增加一抹两色。

而唇釉、指甲油等则是凸显果汁般润泽的质感，配合细闪打造“嘟嘟”的质感。

上市时间：已上市

纽西之谜涌泉冰肌酵母冰沙水乳

近日，纽西之谜涌泉冰肌酵母冰沙水乳全新上线。水乳中特别添加了新西兰涌泉水和二裂酵母，能够补水保湿，强韧屏障。

其中，酵母水采用了创新水凝包裹技术，为冰沙质地，一触化水，肤感冰爽；乳液中则加入了多重神经酰胺、乳木果油以及仙人掌、麦冬根等植物复配成分，既温和又滋润。

上市时间：已上市

溪木源桃桃按摩膏

近日，溪木源推出了新款单品—桃桃按摩膏。按摩膏中特别了添加了鹰嘴水蜜桃精华成分，并复配双重氨基酸，具有较好的清洁力度。同时添加了玫瑰精华、红没药醇、栀子果和麒麟竭，焕肤养肤同步进行。

按摩膏采用可食用级魔芋，打造软糯Q弹的质地；独立包装也更加锁鲜便携。

上市时间：已上市

一期一会多肽抗皱精华霜

4月10日，一期一会多肽抗皱精华霜全新上市。面霜中特别添加了3重胜肽成分直击纹路产生源头，焕发高效抗皱效能，而龙胆双因子、依克多因、泛醇和仿生皮脂的加入，补水保湿的同时缓解肌肤不适。

精华霜整体呈现乳酪之地，一抹绵密丝滑，并延续了品牌卡片霜的独有鲜活包装方式，十分卫生方便。

上市时间：已上市

福瑞达伊帕尔汗eprhan太空蓝薰衣草身体沐浴油

近日，福瑞达伊帕尔汗eprhan太空蓝薰衣草身体沐浴油全新升级上线，添加多种稀有养护成分：

天空蓝薰衣草油：超强的抗病毒力、舒缓和修护能力；

猴面包树籽油：治疗干燥受损肌肤；

白池花籽油：抗红抗刺激、保湿滋润；

马鲁拉油：抗氧化和修护皮肤脂质；

红没药醇+姜根：调节炎症因子，舒缓抗炎；

沐浴油质地介于沐浴乳和精油之间，ph值接近人体肌肤，改善肌肤酸碱值，同时使皮肤处于吸收营养的最佳状态。

上市时间：已上市

HUDA Beauty Color Block Obsessions Palettes

4月19日，HUDA Beauty 上线了2款9色眼影新品—Color Block Obsessions Palettes。

2款眼影一款以橙紫色调为主，一款以蓝绿色调为主，用色大胆跳跃，哑光与亮闪碰撞，十分有态度，售价29美元。

上市时间：已上市

Les Eaux de CHANEL系列香水 Paris – Paris

近日，Les Eaux de CHANEL系列新香水 Paris – Paris上线，玫瑰色香水在温柔的阳光下闪耀，就像巴黎晨光中的粉色宝石。

香水以大马士革玫瑰为主，在花香中融合了清爽的柑橘和更多的果香甜味，最后粉红胡椒的明亮气息和优雅细腻的广藿香让清新的玫瑰更具辛辣个性。

前调：柑橘香、柠檬

中调：大马士革玫瑰

基调：广藿香、粉色胡椒

上市时间：已上市

SABON唇部护理系列

近日，SABON宣布即将推出新作—唇部护理系列，以石榴为主要成分，配以水蜜桃、铃兰、椰子等交织而成的“果香”，打造出滋润柔软的双唇。

该系列包含唇部磨砂膏、护理唇膜以及润唇油，其中润唇油包含红色、橘色、玫瑰色和自然色4款色号。

上市时间：4月28日

LANVIN Les Fleurs de Lanvin

4月13日，LANVIN香水推出了浪凡花语系列，包含睡莲、木兰、兰花3款香型。

Water Lily 水色 · 睡莲

前调：红石榴、 葡萄柚、佛手柑

中调：水茉莉、 粉红百合、铃兰

后调：雪松、 麝香、 檀香木

Sunny Magnolia艳阳 · 木兰

前调：柑橘、杏桃、大波斯菊

中调：茉莉精粹、木兰、桂花

后调：檀香木、香草、白麝香

Blue Orchid 天晴 · 兰花

前调：柠檬、柑橘、苹果

中调：洋茉莉、鸢尾花、兰花

后调：雪松、麝香、东加豆

上市时间：已上市

ROSE LABO 喷雾

4月13日，ROSE LABO推出了全新单品—玫瑰多重喷雾，高浓度的玫瑰水充分混合了18种美容保湿成分，即使在阳光强烈的夏天也不容易氧化。

喷雾采用8:2的水油黄金配比，搭配5重神经酰胺，补充水分的同时，还能提高皮肤屏障功能。

上市时间：已上市

aoe Organic cosmetics 水晶磨砂膏

aoe Organic cosmetics 即将在4月28日推出限定款水晶磨砂膏，依旧采用自然结晶的水晶岩盐和水晶粉，含有大量矿物质，洁净肌肤的同时为肌肤补充养分。

这款夏日限定磨砂膏是柠檬味的，磨砂膏中加入了濑户内柠檬的颗粒，并混合了薄荷和桉树的清爽香气。

上市时间：4月28日

MAJOLICA MAJORCA 液体眼线笔

MAJOLICA MAJORCA 即将推出一款全新液体眼线笔，是耐汗、耐水、耐流泪的防水性眼线笔，一涂实现浓密显色。

新款眼线笔拥有7个色号，分别是黑色、棕色、巧克力色、卡其橙、蓝灰色、粉灰色与亮**。

上市时间：5月21日

bareMinerals Maxi眼部系列

今日，bareMinerals推出了新品—Maxi眼部系列，该系列包含一支睫毛膏和一支液体眼线笔，都是植物纤维的纯素产品。

其中，植物纤维丰盈睫毛膏采用橘皮纤维，一涂就完成长而浓密的睫毛；液体眼线笔是含有矿物质成分的液体，速干并能长时间保持妆容的美丽。

上市时间：4月20日

YOLU 夜间修护系列

YOLU日前宣布夜间修护护发系列即将上线，包含洗发水、护发素与护发精油，特别添加了提高滋润感的美容液成分，在睡觉的时候给予头皮滋润，由内到外养护发丝。

在洗发水和护发素中，使用了带有甜味的天竺葵香，而在护发精油中则使用了沉稳的柑橘系茉莉花与小紫罗兰香，一边护理，一边被香气包围。

上市时间：4月29日

I'm La Floria花园呼吸香味身体油

4月13日，I'm La Floria花园呼吸香味身体油全新上线，严选猴面包果籽油、榛子油等9种油，并添加了富勒烯，软化肌肤，使肌肤变得润泽。

身体油混合了橙子、柚子、依兰、藿香和天竺葵的香气，散发出女性特有的魅力。

上市时间：已上市

L'OCCITANE 玫瑰系列

今天，L'OCCITANE推出了玫瑰系列。该系列包含香氛、喷雾、唇膏、沐浴露、身体乳、护手霜等6款产品，全部使用了法国南部普罗旺斯的严选玫瑰，在最香的早晨亲手采摘后马上提取。

其身体护理套装“玫瑰三重奏”，除了沐浴露、身体乳、护手霜三种产品之外，还附赠了玫瑰图案的优雅迷你毛巾，非常特别。

上市时间：已上市

娇韵诗 Milky Boost底妆系列胶囊粉底液

近日，娇韵诗推出了 Milky Boost底妆系列的胶囊粉底液每个胶囊含有适量的粉底，以覆盖整个面部和颈部。

粉底液含桃子油，滋润保湿，轻盈覆盖，自然焕发光彩，一瓶共30粒胶囊。

上市时间：已上市

RMK muted glow系列

4月15日，RMK 2022夏季新品「muted glow」系列重磅来袭，用大地色带来一份静谧之美。柔暗而又鲜明，通透却又充满力量

本系列共4种单品：

RMK 液体眼影（共5色）

RMK 经典持久眼线液 EX（共2色）

RMK 柔光液体腮红（限定款2色）

RMK 丝柔蜜彩饼（限定款1色）

上市时间：已上市

MAQuillAGE 心机隔离遮瑕

近日，MAQuillAGE宣布即将在5月发售心机隔离遮瑕，这是一款美容液底妆，配合保湿成分，达到深层滋润效果。

心机隔离遮瑕包含4种颜色，其中紫色、绿色可以矫正肤色，剩下两款肤色则适合自然肤色与白皙皮肤使用。

上市时间：5月21日

本文价格仅供参考

没有区别，蒟蒻就是魔芋，南星科魔芋属植物魔芋，以球状块茎入药。夏秋采挖，除去地上茎叶及须根，洗净，阴凉处风干，有毒。

魔芋形态特征：魔芋地下块茎扁圆形，营养成分十分丰富，含有淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖。

魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“神奇食品”、“健康食品”等。

扩展资料

魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。

早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、瘰疬等症。

魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。

利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。中国和日本大面积种植魔芋。

-蒟蒻

-魔芋

魔芋粉 (Konjac flour) 系多年生草本植物魔芋 (Amorophophallus Konjak) 的地下块茎，干燥粉碎后经气流分级分离而得。其主要成分是葡甘露聚糖的聚合物。魔芋粉的水溶液具有很高的粘度，在一定条件下可形成坚韧的凝胶，并于许多食品类胶体有协同作用。因此魔芋粉可以广泛应用于食品行业的各个领域。另外由于魔芋粉还有降血脂、降血糖的功效，所以还是一种宝贵的医药原料。

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