1把所有食材准备好
2小米冷水下锅,同时放入其它主料
3熬制时候,和面,把面条准备好,切的细一点,不要太厚了
4熬到有点粘稠的时候,放入手工面条,一起熬煮,
5米淇快熬好的时候放盐,炒锅放少许油,放入姜蒜片爆香,这一步很重要,那是当地酸菜,忽略不计,然后放入米淇中,听到呲的一声,香味扑鼻,可以开吃了呵呵
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2小米冷水下锅,同时放入其它主料
3熬制时候,和面,把面条准备好,切的细一点,不要太厚了
4熬到有点粘稠的时候,放入手工面条,一起熬煮,
5米淇快熬好的时候放盐,炒锅放少许油,放入姜蒜片爆香,这一步很重要,那是当地酸菜,忽略不计,然后放入米淇中,听到呲的一声,香味扑鼻,可以开吃了呵呵
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