掘金系列之（二）食品行业未来10年发展趋势

俗话说“民以食为天””，这说明食品是刚需，以中国的人口基数来看，这个行业面临着几乎全球第一大的市场。要讨论整个行业未来10年的发展趋势，显然是个太大的话题，本文只就产品、运输、营销、监管四个方面做简单的预测和讨论：

一、产品将突破传统定义，更加个性化和多样化。

1、营养代餐食品以其便捷、营养的特性会成为特定人群的新宠，尤其是早餐、下午茶或者户外游玩的时候。

2、药食同源的理念极大可能被践行，打破保健品与食品之间的界限。兼具美味、便捷、调理功效的食品是新的方向。目前有专门的适合糖尿病人的食品，未来还会有专门适合高血压的、心脏病的食品等等。

3、休闲食品、饮料会更多元、更有创意、更好玩；除了满足口腹之欲，还可能有部分社交功能，比如曾经红极一时的“喜茶”。未来，因食物质感风味而产生的声音、感觉和满足度都将变得更加重要。美国的2017年限量版的Firework Oreo，就是在其标志性饼干的奶油中加入了跳跳糖。

4、对食品和饮料的安全性和可靠性保证的需求导致全球食品和饮料更多地使用天然的，合乎伦理的和环保的产品。

二、仓储和运输企业会贴身肉搏，垄断是趋势

1、未来人们对食品的安全、新鲜有更高的要求，冷链运输在提升技术、缩减成本的基础上会成为新的趋势。

2、拥有覆盖面广、网络布局占据市场高地的仓储和物流企业会成垄断之势。

三、营销和渠道推广将是竞争最激烈的战场

1、整个食品行业同质化竞争异常激烈，在新品研发上投入不足。

先来讲个故事：某天我去逛超市，发现中国几家大型食品企业的产品线惊人的一致：酸奶方面，伊利有“安慕希”，蒙牛有“纯甄”，光明有“莫斯利安”，君乐宝有“开啡尔”。这四种产品无论从产品外观、口感、市场定位、价格及规格都极为相似。从食品专业的角度讲，所有的酸奶都是湿热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵制成的，能构成差异性的，也无非就是在上面两种菌的基础之上加点某某益生菌，或者改良杀菌方法，但这都是相对成熟的技术，并没有所谓的“创新”。所以，真正构成差异性的是“营销”。

营销战的经典案例，是几年前“王老吉”与“加多宝”旷日持久的恶战。

2、互联网和物流网络打破了区域垄断和信息不对称，品牌商在传统分级分销的传统渠道处获得的利益被削弱，未来的销售渠道会趋于“扁平化”。

3、线下快消品批发市场、高密集的大卖场、个体小店会受到电商及品牌连锁店的冲击，生存空间越来越小。线上与线下会打成一片，多数大电商都会掺和线下，线下零售商，都会以某种形式介入线上。这时大家还是要回归到零售商，京东，沃尔玛，天猫，没啥本质区别。

4、世界将联系得更紧密，越来越多的“洋品牌”会涌入，如何守住自己的阵地并走向世界，涉及到对各个市场精准的把握。

四、监管从点及面，越来越严

1、随着生活水平的提高，人们对食品的安全、营养会提出更高的要求。产品溯源会更加普及、更加细致，从生鲜到加工食品的整个流程会被记录下来。

2、不排除对食品企业采用“信用评级制度”，届时，食品安全将成为关于企业命运的头号大事。

3、从机构到个人消费者的网状评价体系会形成，光靠吹嘘概念的产品难以生存。

也许某一天，食品已不再仅仅是食品、它还是玩具、礼物、娱乐品等等！研究是食品行业发展趋势，本质上是在研究下一代的消费者，他们，是怎样的。

李宁篮球鞋韦德系列比较好。

没有一款国内排名最高的运动鞋。这双鞋绝对向世界展示了中国篮球鞋制造的最高水平，超高的颜值和极致的实战性能，绝对排名第一。不管是国内还是国外的朋友提到中国制造的篮球鞋，相信大家都会第一时间想到韦德的方式。个人认为韦德系列的第一代、第四代、第六代路数都值得购买，脚感和外观都不错。

韦德之道的设计很好，至今都是球友最信任的实战鞋之一。建议买小半码也来提神包裹，其他没啥毛病。绑带将你牢牢锁定前掌缓震优秀起步有劲颜值在线是一个很好的实战鞋，感觉和aj32一样没啥惊艳，但就是让你放心，抓地力不错内外场都很好。

李宁品牌介绍：

李宁，是“体操王子”李宁在1990年创立的专业体育品牌。李宁公司拥有完善的品牌营销、研发、设计、制造、经销及销售能力，以经营李宁品牌专业及休闲运动鞋、服装、器材和配件产品为主，已在中国建立庞大的零售分销网络和供应链管理体系，并持续加码电商阵地、构建电商生态。李宁公司于2004年6月在香港上市。

与生俱来的运动基因和“一切皆有可能”的品牌精神始终贯穿在李宁品牌的发展历程中。李宁品牌以“用运动点燃激情”为使命，激发人们突破的渴望和力量，致力于专业体育用品的创造，努力让运动改变生活，追求更高境界的突破。

以上内容参考-李宁

南京基蛋生物科技有限公司成立于2002年3月，是一家新型中外合资生物科技公司，以诊断试剂和医疗器械为主要支撑产业。公司坐落于南京市中山科技园内，占地四十余亩，总建筑面积达17000余平方米，拥有一流的生产设施和设备，根据国家标准建设的GMP厂房达1000余平方米。目前，公司拥有国家专利近20项，2011年5月，公司顺利通过了莱茵TUV ISO13485质量管理体系认证和CE认证，至今，基蛋生物已发展成为集专业研发、生产、销售于一体的现代化高新技术企业。

我们拥有“基蛋生物”品牌，产品主要覆盖于心脑血管、肿瘤、肾脏、传染病等疾病领域，具有市场领先地位的心血管系列标志物检测试剂盒及免疫定量分析仪，并于2011年组建了床边快速诊断工程技术中心，有数个技术平台，可进行床边快速诊断仪器和试剂的研究。同时，公司还自主建立了高水平的基因工程与抗体工程平台，可进行抗体类药物的研究。

公司采用开发新产品为重点，同时扩大原产品的生产规模以及市场占有率的经营策略。在中国已拥有广泛的分销网络和专业化的营销团队，近200 名销售人员和近50家战略合作伙伴，超过200家的经销商，以及800多家的中国医院用户，形成覆盖全国的销售网络。同时，公司的系列产品远销于欧洲、美洲、亚洲及非洲等。 未来，基蛋生物将把握新机遇、迎接新挑战，志在成为具有国际竞争力的生物科技公司，坚持以自主创新为公司生存与发展之不竭动力，着力打造具有自主知识产权并具有国际优势的临床检测系统以及抗体药物，为我国生物医药产业贡献力量，服务人类健康。

上篇说了传统企业如何引入O2O。本篇主要内容是说传统企业应该如何搭建自己的网络运营平台。

O2O时代，也是自媒体时代，或者叫移动互联网时代，各种平台数不胜数。随便数一下，仅博客有新浪、腾讯、搜狐、网易、天涯、和讯、人人、开心、豆瓣、各种独立博客。还有轻博客，还有微博，又一轮的新浪、腾讯、搜狐。。。等等。另外还有两个重量级的媒体平台，微信和QQ空间。这还没加上百度系和阿里系的一些平台，就算一个很资深的互联网从业者，也列举不完。

传统企业应该如何从众多的平台中选择适合自己企业的，来搭建自己的网络运营平台呢？毕竟精力有限，几十般兵器，你能耍的也就那么几种。

这取决于你的企业，开展o2o（网络运营）的目的。

1、建立网络销售渠道：可以选择的平台有淘宝、天猫、京东、亚马逊、微信等。在这个基础上，你还可以借用各种电商辅助运营平台来运营。比如美丽说、蘑菇街、各种返利网，各种团购网，各种微商分销平台等等。还有数量众多的各种小型的社区型渠道网络，比如提供第三方支付服务的公司的社区平台等。

2、如果你想节省成本，提高服务效率。你可以借用微信的公众号，企业号来搭建自己企业的内部和对外交流系统。微信公众号服务用户的功能是非常强大的，每月也能为你节省不少的电话费。

3、如果想向用户推送企业信息、与用户互动：建议你用选择 微信订阅号+新浪微博+QQ空间的组合，前两者能很方便的将企业信息传达出去。而QQ空间和微信公众号与用户的互动性也是非常强的。

4、这些都是在借用别人的平台来做网络运营。其实一个企业O2O发展到深处，都会自建官网和自己的APP。自己开发的东西，才能真正的自己掌握，发展起来后，才真正的对自己的企业最有益。不然就等于将自己的脖子让别人攥着，你比如正在天猫上开店，突然天猫宣布你的产品类别要调整，或者要下架，或者要提高服务费，你能做的，也只是无耐的享受，因为你反抗不了。同样，你想增加的功能，只有自己的平台和APP才能增加，用别人的平台，你只能使用别人的功能。就算第三方平台提供API接口，允许你开发，你还是必须符合别人的规则。比如你是微信公众号，你就别想每天推送几次信息。

简单给各种平台做个概括，不是很准确（每个平台都在不停的开发新功能），但能方便不太熟悉互联网的人来有个总体印象。

电商平台，只能做为销售的渠道，推送信息和维护用户的功能非常弱。

微博、博客、天涯、豆瓣这些开放平台，做信息发布和推送的功能是比较强的，比较适合做网络推广，发布信息，拉新用户。

腾讯系的微信、QQ空间、QQ等社区属性太强，并且对信息的推送有重重限制，做为新推广渠道是比较困难的。但用来维护用户，服务老用户，与用户互动等是非常强捍的。当然，因为用户关系联系非常强，当用户积累到一定阶段后，推广效果可以做几何级（用户分享）的增加。

自己的平台和APP，才是自己的立身之本，这要有一定实力的企业才有必要开发。如果自己的企业有一定实力，这个也是自己企业最终的解决方案。

了解了各种平台的基本属性，企业就可以自主选择适合自己的网络平台组合。最基本的组合推荐：微博类平台做推广，拉新用户；微信和QQ类用来维护老用户和做用户运营；电商类平台直接提升业绩；最终的方向是将这些平台的资源都导入自己的平台和APP，一劳永逸（不过要量力而行）。

市场营销在企业管理中的重要性不言而喻，而对于咨询公司来说，为甲方提供市场营销方面的咨询是业务的重要来源之一。在市场营销咨询项目中，除了方法论之后，咨询工具的应用也是至关重要的，各大咨询公司就是依靠领先的咨询工具来完成各种咨询项目并且达到客户满意的。01产品组合工具02市场分析工具03客户分析工具04竞争分析工具05价格分析工具06分销分析工具07人员分析工具08市场调查工具09广告与促销工具10优劣势分析工具11ROS/RMS矩阵01产品组合工具公司产品组合产品的组合一般取决于竞争形式、降低产品运输成本、产品需求量大、营销可以用于不同类的产品、客户需求多样化等等。确定产品类别可以根据波士顿矩阵将公司的产品分为四类：现金牛产品、明星产品、问题产品、瘦狗产品。对公司的产品进行准确的分类，并通过产品与销售额与GPM（毛利润率）的关系了解各类产品的情况。每个产品类别的一般策略现金牛产品：保持市场占有率，进行少量投入，需要考虑产品革新或者产品发展；明星产品：保持高的市场占有率，为稳定增长必须进行投入，让产品进入到现金牛产品中；问题产品：开始亏损，通过促销进入明星产品，或者跌落到瘦狗产品；瘦狗产品：没有特殊需要，产品被淘汰；当前产品组合的生命周期导入期：做广告、公共关系、促销；发展期：促销和人员销售；成熟期：广告和促销；衰退期：促销；每条产品线的外部因素了解企业的市场在未来多长时间内不会趋于饱和；企业应该采取的措施，如推出新产品、其他产品线、进入其他市场等；目前每个产品的供货商情况备用供应商分析02市场分析工具总市场主要通过以下途径进行市场分析与研究：对现有用户和潜在用户的调查分析、从分支机构与合作伙伴处收集信息、收集相关的报告、参观展览会及参加会议、收集竞争对手的产品目录，价格表和宣传册等。市场占有率了解竞争对手的市场表现情况。市场区域分析03客户分析工具主要可以了解以下几个方面：商业客户统计及分析、个人客户统计及分析、客户心理、产品/客户统计分析及评价。当前客户分析当前个人客户分析客户心理分析产品客户分析产品客户统计客户对当前产品组合的评价04竞争分析工具能够了解以下几个方面：与竞争对手比较的SWOT、竞争对手的目标市场情况、竞争对手的价格，经销商及分销商管理、竞争对手的竞争策略，手段及营销策略和手段、针对劣势的改进措施。当前产品组合的竞争地位竞争产品比较竞争对手的营销策略05价格分析工具主要了解以下几个方面：价格目标是否达成、价格目标没有达成的原因、成功的价格策略是什么、不成功的价格策略在哪些方面存在失误。当前产品组合价格分析战略性产品与同类竞争产品价格分析06分销分析工具通过分析可以了解到以下信息：分销目标是否达到、分销目标没有达到的原因、成功的分销策略是什么、不成功的分销策略在哪些方面存在失误、如何调整分销目标和策略、分销渠道是否有效、如何调整优化及管理分销渠道。分销目标及分销策略分销渠道分析07人员分析工具通过分析，主要了解以下信息：营销员工占公司员工的比例、营销员工的平均销售额、营销员工的人均费用及总费用、营销员工的发展费用占销售额比例及占市场预算比例，以及目前费用与市场平均水平的比较情况。营销人员数量销售业绩分析销售人员分析当前销售培训计划08市场调查工具通过调查对产品及其市场有比较清晰的认识和了解，同时通过对市场的研究、分析和整理可以不断改进产品，使其更好地服务于目标客户群。市场调查计划市场调查效果09广告与促销工具通过以上的分析主要了解到以下几个方面：总的广告支出占总销售额的百分比、总广告支出占总市场预算的百分比、当前广告支出占市场平均值的比例、今年的广告效果、考虑采取的调整措施等。促销目标及策略媒体组合分析工具广告代理信息10优劣势分析工具优势与劣势问题与可能性问题指的是产品可能存在的问题或者面临的其他问题，如替代品威胁；可能性指产品在市场上的机会；11ROS/RMS矩阵也称之为销售回报和相对市场份额矩阵，主要用来分析企业的不同业务单元或产品的发展战略。该模型认为，企业某个业务单元或产品在市场上的销售额应该与其在市场中的相对市场份额成正比，并且该业务单元或产品的销售额越高，该业务单元或产品为企业所提供的销售回报就应该越高。资料

michael kors不只是一个包包品牌，这个牌子的时装也非常有名，最近MK刚刚推出2017早秋系列的服装，非常好看，各种风格都有，而且特别百搭。下面我给大家讲讲michael kors2017早秋系列服装怎么样？michael kors2017早秋系列好看吗？michael kors2017早秋系列款式有哪些？

MK2017早秋系列

才刚刚进入夏季，许多品牌已经马不停蹄地抢先推出早秋系列。一向以都会简洁风格挂帅的Michael Kors 当然也不例外，以高贵俐落的复古风格为秋季服装揭开序幕。

Michaal Kors的品牌是创立于1981年的纽约，想当然而对他的创作造成最大影响的无非80年代的元素;再加上，2017的春季系列是以1940为主，顺理成章1950年的高贵优雅自然会成为早秋系列的主轴。在两个世代的相互影响下，而创造出兼容并蓄的早秋系列。

Michael Kors的早秋系列，可以看到的是许多类男装的剪裁，加上宽大的垫肩，军装风格加上强烈对比的银色双排扣，宽松的缩腿裤和阔腿裤，无一不展现出俐落率性的气质。

有趣的是，在强烈的男装轮廓下，却依旧能够看到优雅高贵的女性特质。Michael Kors利用50年代的合身剪裁元素，强调腰线设计，鱼尾裙摆，将女性的魅力以最典雅的方式刻画出来。同时，也加些许充满舞台效果的流苏，诠释了当时的华丽风格，巧妙的让女人能够展现出不同面向的自己。

在颜色的运用上，Michael Kors没有试图要加入任何大地回春的效果，或让鲜豔颜色抢尽了细节本身的风头，利用简单的黑、灰、白、卡其为主色调，加入象徵富贵的红，让整个早秋系列维持了一贯低调却摩登的都会感。

MK品牌介绍

Michael Kors是一个时装设计师本人创建的同名奢侈品品牌。Michael Kors迈克高仕公司于1981年正式成立，总部设在纽约市。Michael Kors将奢侈品行业带入了一个新阶段并且成功塑造了崇尚自我表达和与众不同的生活化概念，并将品牌和过去的经典美国奢侈品品牌区分开来Michael Kors已经成为了美式奢侈生活风格的代表。目前Michael Kors在全球89个国家已经拥有超过500家门店，同时分销到全球顶级百货和全球专卖店。Michael Kors的品牌精髓是Jet Set。60 年代 Jet Set 的大好时光就是美国名媛明星享受生活的黄金年代。上午在纽约，夜晚在巴黎，不在乎完美妆容，戴上墨镜，就能随时出发。

MK怎么样

mk相机包和furla的小方包几乎一样大小只不过后面多了一个口袋。所以不得不买小小的零钱包和卡包来用。furla的小熊零钱包是找的代购，中国专柜也有很多不一样的款式，价钱也都很美丽的。kate spade的小卡套，比起其他的卡套实用一些，中间有个夹层，放几张零钱也可以。杨幂背火了多少个mk已经数不清了，但是不得不说最近的几款都真的好漂亮啊!本来是一门心思就要买杨幂背的深红色，但是买不到，就买了这个浅粉色，为了迎接春天!不晓得还要多久才能出坑。

MK的锁头包，很漂亮的一个款，造型大方又时尚!而且美国的轻奢品牌，品质不错，又不是很贵，很推荐入手!

MK锁头包白色大号，我一直最爱他家的锁头包，所以靠谱代购有特价就立马拿下了。这包我等了感觉快一个月了，直邮在海关等了好久好久，每天也就刷物流刷个百八十遍吧呜呜。但是今天刚收到包感觉真的好美。细节做工都很好，五金也是闪亮亮!锁头能用钥匙打开的。内部空间挺大的，兜兜也很多但是分割较少。另外这个包的带子只能手提跟单肩，这么大也是不能斜挎啦!开熏!

酸奶。

畅优风味发酵乳含光明独有中国发明专利菌种植物乳杆菌ST-Ⅲ，科学实验证明，植物乳杆菌ST-Ⅲ可为肠道带来更多有益菌。肠道舒畅，身体更轻松。2015年全新升级无添加产品系列，不添加任何食品添加剂，更健康安心。

扩展资料

为保障食品安全，光明建立了大质量系统，核心是光明PAI（预防Prevention/评估Assessment/改善Improvement）体系，覆盖从奶源、生产、物流到分销全产业链。

同时以合法合规保障食安底线、以监测系统进行效果评估，以数据平台实施精准追溯，以基础研究提供技术支持，全方位多维度构建食品安全管理框架，保障安全和质量目标的全面达成。食品安全是底线，品质是更高要求。

“一滴奶的世界级旅程”从光明乳业奶牛育种开始，到饲养、生乳管理、产品生产、冷链运输，直至将优质产品送到消费者手中。

—光明牛奶