冬季可以多吃以下食物帮助皮肤补水:
1、萝卜
都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含水量高达934%,是冬季补水的佳品。同时,萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富,可以炒菜也可以炖汤。并且,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。
2、绿豆芽
冬天吃肥甘厚腻的东西过多,经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时,绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然,绿豆本身没有维生素c,但发芽后就会产生了。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。
3、银耳
银耳羹中含有银耳多糖,煮出来往往特别黏稠,能让水分长时间贴在黏膜上,嗓子和消化道都感觉很滋润。同时,因为它不能被人体消化,可以把水分一直带入大肠,使大便也得以增加水分,更为柔软,避免干燥。
4、大白菜
应季蔬菜总有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素c的摄入,大自然“赐予”了我们大白菜。大白菜中的维生素c含量高达30mg-40mg/100g,在同类蔬菜中属于高含量。维生素c有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季养生必备蔬菜。
5、水
保持身体中的水分最主要是先喝水。成年人的身体中有60%都是由水组成,当身体水分蒸发时,需要及时喝水补充水分,才可缓解皮肤干燥的问题。它也能有助于肌肤的内循环,为细胞传送营养物质,使的皮肤更加水润饱满,另外也能促进血液循环和为肌肉输送氧气。
推荐吃法:冬天要喝新鲜开水,但不要太烫,一般25-30摄氏度较适合,否则会对胃黏膜造成伤害。最好一次把整杯水喝完,每次只喝一两口止渴,对身体补水无济于事。
6、牛奶
牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。牛奶的好处是能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。
7、花生
作为易消化蛋白质的重要来源,花生富含维生素E,能锁住水分,让皮肤嫩滑,特别对干性皮肤的人更有益。只是,如果你不幸是油性皮肤或者正受痤疮困扰,还是避让它的好,因为它能加重这种皮肤毛病。
秘诀一:每天只用一次洁面乳。如果你是干性或缺水性皮肤,就要减少洗脸的次数,减少水分的流失。洗脸的次数越多,带走的水分也就越多。具体的做法是晚上用保湿型洁面产品洗脸,而早晨就不必再使用洁面品,而是用一点温水洗洗就可以了,这样可以有效地减少皮肤表皮层的水分流失。 秘诀二:为角质层蓄水。皮肤的70%是由水组成的,而其中12%的水存在于角质层中,它对皮肤保持湿润起着决定性的作用。换句话说,你只要确保角质层水分充盈,肌肤就是水润的。而你是不是每天、每次洗脸后都能够为角质层补充水分呢,如果没有补充水分,就不会拥有水润的肌肤。正确的方法是要先为皮肤补充水分,再为皮肤保湿。也就是说洗脸后,要先往脸上拍保湿型爽肤水(这一步骤很多人都会忽视),大量拍,多多地拍,一定要让角质层喝饱了水,之后再涂保湿乳液,这样就会把刚刚拍进皮肤内的水分封存在角质层内,这是给角质层蓄水的好方法,是真正的为皮肤补充水分。 秘诀三:洗脸后两分钟之内就要开始护肤程序。护肤品一定要放在你很快能拿到的地方,洗脸后要马上开始护肤的程序,千万不要磨磨蹭蹭等脸上的水干了才开始护肤,那样,保湿的效果会大打折扣。只有在皮肤还湿漉漉的时候就开始做补水保湿护理,皮肤才能更多地吸收水分。你可以做个小试验就会一目了然:把红药水分别滴在一块干海绵上和一块湿海绵上,看看哪块海绵上红药水渗透得更快。 秘诀四:一个星期至少敷两次补水面膜。对于冬天的干燥气候,补水面膜实在是个好东西。当大风把你的皮肤吹得又干又皱时,当你工作一天回到家里,身体和皮肤都极度缺水时,敷上一片保湿面膜,一切不滋润、不舒服的现象都会消失,皮肤马上会变得水水润润。除了每天的基础保养之外,要确保每个星期敷两次保湿面膜,皮肤缺水的现象基本就能消失。 秘诀五:喷雾,不要留在脸上。“水水的喷雾,肯定是补水的高手。”如果你也是这样认为的,那么你只说对了一半,补水喷雾的使用方法如果不正确,不仅不能为皮肤补充水分,反而还会带走皮肤表面的水分。正确的方法是先喷上一层细密的水雾,紧接着用手指轻轻拍打,帮助皮肤迅速吸收,之后一定要用面巾纸把脸上多余的水雾擦拭干净,再开始你的护肤程序。尤其是这种干燥季节,千万不能让水雾停留在脸上等它慢慢自然风干,自然风干的后果就是皮肤也自然风干了。 秘诀六:干性皮肤少用泡沫型洁面品。泡沫型洁面品是通过表面活性剂的乳化作用来清洁皮肤,这类产品对油脂的清洁能力较强,易于冲洗,比较适合油性皮肤。如果你是干性皮肤,如果你使用的泡沫洁面品内不含滋润成分,那么你肯定有越洗越干的感觉,这一点干性皮肤或特干性皮肤的你在选择洁面品时一定要牢记。 7:00am 喝一杯清水或红枣水 你足足睡了8小时以上,虽然昨晚已经用了保湿晚霜,但皮肤却还是感觉有点干,最简单有效的补救方法必然是喝一大杯清水,让身体机能重新运作,促进新陈代谢。也可以用红枣水代替淡而无味的白开水,只需用10~20粒便可煲一壶带甜味的红枣水,怎么喝也不会发胖。 8:00am 洗脸切记用冷水 洗脸的水不能太热,因为那样会加快皮肤底层水分的流失。 洗过脸后,爽肤水和保湿乳液也是每天必作的功课。如果你有化妆的习惯,在化妆前涂上具有保湿效果的隔离霜,将会使妆容具有更持久。 9:00am 保湿喷雾解燃眉之急 到公司,过热的空调总让你不知所措。看到办公桌上的青绿盆栽慢慢萎缩,就想起自己的皮肤水分也被抽干。这个时候,小巧的保湿喷雾便可解燃眉之急,直接喷在皮肤上,轻轻拍打一下就可以了,好的保湿喷雾在化过妆的脸上还能起到定妆的效果,一举两得。如果嫌买来的喷雾不够有营养,那不妨自己动手,将玫瑰精油用蒸馏水稀释,就可以做成最好用的保湿喷雾了。 当然了,多喝水绝对是最好的补充水分的方法,便宜又简单,治标又治本,只要你不嫌上洗手间麻烦,那就多多益善。肚子再饿也要忌口。 12:00 noon 胶原蛋白食品要多吃 午餐时间到了,虽然你并不感觉很饿,但皮肤已经变得很渴了。如果现在有人约你去吃咖喱,一定要say no,因为辛辣的食物会使水分大量流失。清爽的商务套餐是不错的选择,研究表明,多吃富含胶原蛋白质的食物对皮肤大有帮助。胶原蛋白是肌肤中的主要成分,占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上。胶原蛋白使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,保持皮肤弹性与润泽。 含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鲜鱼等。午餐的时候,多吃这些食品,既吃饱了肚子,也从中摄取保湿成分。饭后再吃一个橙,效果就更好了。 3:00pm 为脸部细节处保湿 让保湿喷雾继续发挥功效,在高度干燥部位,如嘴角、眉间和眼角等处加强“浇灌”,高效的保湿啫喱,这个时候能帮助你解决烦恼。 7:00pm 大鱼大肉不如回家喝汤 终于可以收工了,如果没有非去不可的应酬,那就早点回家吧,若想在夏季来临时能穿上 性感迷人的小短裙,还是享受自己煲的瘦身滋补汤水,既可以保持苗条身材,同时也令一天的疲劳散去一半。 10:00pm 晚间护肤需不厌其烦 皮肤的护理最好在晚上10:00前进行,因为夜晚11:00至凌晨2:00是肌肤细胞最活跃的时候。享受一个完全放松的淋浴后,皮肤护理正式开始:先洁净面部,然后用质地轻柔的去角质霜驱除脸部的老化角质(一周一次)。 接着,你可以一边花上半个小时做一次深层保湿面膜,一边舒适地呷一口加过两片柠檬的红茶,随手翻翻喜爱的时尚杂志。洗尽面膜后,用洁肤棉沾上爽肤水仔细的涂抹在面部,最容易老化的颈部也不能忘记噢。 做完这些调理肌肤的步骤后,较干的皮肤可用保湿除皱乳液;想淡化色素斑点的OL可用VC含量较高的天然美容化妆品轻轻按摩全脸;最后擦上柔肤霜或保湿柔肤晚霜;如果是油性肌肤,可以延长深层去脂面乳在脸上的停留时间,让油脂和灰尘从毛孔中彻底清除。敏感肌肤建议将一周一次的去角质工序,改为两周一次。 日常保湿两大法宝 :喝水和锁水 面对如此多的造成皮肤缺水的因素,为皮肤保湿刻不容缓。保湿工作可以简单分为两步:“喝水”和“锁水”。喝水是我们能做到的给皮肤补足水分的最简单的办法。而且,常喝水可以排除体内毒素,令体内循环更顺畅。 但是多喝水的常识经常会被人们忽略掉,下面几个小方法能促进你多喝水。 用大杯子喝水。用400cc左右的水杯装水,这样你每天只需要喝4杯水就可以了。这种心理作用对一般人都很有效。 带水上路。准备一个运动水壶,随时放在你的包里或是车上,很是实用。 随手一杯水。为了提醒自己喝水,白天上班时放一个大水杯在你的桌子上,还有傍晚时的茶几,晚上睡觉时的床头,别忘了放上一瓶水,早起的第一杯水很重要。停下来,喝口水。在办公室里,每一次经过饮水机时,别忘了停下来喝口水。 咬碎冰块。当你喝完饮料时,别忘了杯底的冰块,吃下去,咬碎它们吧! 另外,为了不使次日早晨起床眼睛浮肿,也避免半夜起来去厕所影响睡眠,最好在晚上八九点喝完最后一杯水。 皮肤常因皮下或肌体缺水而产生干燥,为防止干燥,平常要养成喝水的习惯,千万不要等到口渴了才想到喝水,最好把喝水想象成呼吸,因为当体内缺水时,你不会马上感到口渴,身体会先向外围器官“借水“,最主要的就是皮肤。当皮肤中无水可借时,你才会感到口渴。所以,当你感到口渴时,皮肤早已经“大旱”了。 也许你整日忙碌于家与办公室之间,没有太多时间来照顾自己的“脸面”,让MISS来告诉你一点简单的“皮肤喝水法“。比如用保湿纸面膜敷面,既省时,方便,也会令肌肤变得充满弹性。如果手边没有纸面膜,你也可以试试用不含酒精的保湿化妆水润湿化妆棉敷面,效果同样不凡。 喝水是保湿的最好途径,但是不能一味的喝水,因为喝水过多可能会导致低钠血症,从而引起头晕等身体不适,所以要根据科学的建议适当补充水分。 在给皮肤喝足水后,下一步该做的是留住水分,防止皮肤水分的丢失,我们简称“锁水”。 “锁水”攻略第一步,就是要留意一下我们的日常习惯。干燥的冷风会带走我们脸上的水分,外出时,要随时准备纱巾、眼镜等,尽量减少皮肤的暴露。紫外线可以随时伤害我们的皮肤,即使在冬季也不能对它掉以轻心。外出时抹上防晒霜,一方面它能阻挡紫外线,另一方面它的油分能够防止冷风带走皮肤上的水分。防晒霜还是很好的抗皱产品。 不要用过热的水洗脸,因为它会破坏皮肤表面的皮脂膜,使肌肤干燥。最好用温水,用手按摩脸颊,再以拍水花的方法冲洗,这样能够使肌肤富有弹性。 1冷开水比热开水有更好的补水效果,每天多喝些,能帮助容易流失的水分一直维持在最佳水平。 2在泡澡或淋浴前喝杯冷开水,防止热量快速蒸发掉皮下的水分。 3护肤品里含有维他命成分,保湿效果会更明显。维他命A、B1、B2、B6、C、E、F及H都不错。 4夜晚是皮肤渗透力加强的时间,睡足睡好,起床后皮肤就变得水灵灵。 5水果可补水和维生素,为皮肤深层保湿,当然不能省略。但吃糖分高的水果会消耗水分,柑橘、草莓、葡萄等不那么甜的水果不妨多吃点。 6超过12点睡觉,皮肤的水分会被倒抽出去,所以,总是熬夜的人皮肤都有松弛缺水的问题。 7睡前喝一小杯红酒,血液循环加快,皮肤对保湿品的吸收力明显增加。 8每1小时离开电脑5分钟,让皮肤休息一会儿。 9应逐步增加用保湿精华素、芳香精油、抗皱霜,来冬令“进补”。 10每周2-3次,用保湿面膜来宝贝干燥的肌肤,尤其是秋冬天,补水型面膜不可或缺。 皮肤干燥怎么办 皮肤细嫩、丰满、亮丽与否的关键在于皮肤中的含水量。例如婴幼儿皮肤为什么如此细嫩、亮丽、富有弹性,就是因为皮肤中含水量高,俗话说她的皮肤多嫩、水灵灵的。老年人皮肤为什么干燥、粗糙、干瘪、脱屑无光泽就是皮肤中含水量少。寒冷、大风、干燥的季节是外用保湿剂。调理皮肤的最重要的季节,保湿有以下几个方面的方法: 1、防止皮肤水分蒸发的油脂保湿法即皮潜涂以凡士林一类的矿脂,可以把皮肤密封起来,使皮肤里的水分不会蒸发掉。市售旁氏凡士林护肤霜就是利用这个道理,其缺点是太油腻,容易脏。 2、吸收外界水分的吸湿保湿法它们用的是甘油、山梨醇、丙二醇、聚乙二醇等等。它们有吸水性,把水分从大气层中吸到皮肤里来。如甘油是吸水性的,有保湿功能,但不能用纯的,纯的反而把皮肤里的水也吸走了,要配成1:3的比例,一般处方中加10%~15%甘油,有油性,又吸水。 3、结合水合作用的水合保湿,它是亲水性与水相溶的物质。它会形成一种网状结构,将游离的自由水变成网内结合水。它们是胶原质、弹力至少、玻尿酸等。 4、修复角质细胞的修复保湿提高皮肤的保护功能来达到保湿的目的。如各种维生素A、C、E和B5、果酸等, 它们都具有提高角朊细胞功能,增加角朊细胞的代谢,从而提高皮肤的保湿功能。 最简单行之有效的方法是多饮水、多洗脸,经常往脸上洒些水。 为了避免室内空气干燥而引起的皮肤水分的蒸发,应当设法提高室内湿度,通常湿度保持在50度左右会比较合适。如果长时间呆在空调房内的话,建议可以在室内使用诸如空气加湿器等设备;或者也可以采取经济点的办法,比如放几个鱼缸及水养植物也是不错的选择,增加室内湿度,帮助保持皮肤水分。每晚临睡前还可以在床边放上一小盆水,也可以起到一定的加湿作用。 推荐:将1只鸡蛋打散加入适量牛奶,调成浆状,每日敷面15分钟。只要敷足3个月,包你皮肤又嫩又白。请看-鸡蛋面膜 美白嫩滑 美人三招 上班时间 1、多喝花草茶:如果你实在觉得喝白水没滋味,建议喝麦茶、花草茶或者泡片鲜柠檬———茉莉、玫瑰、薰衣草和菩提都是滋润皮肤的好东西。 2、桌上放个小鱼缸:桌上放盆水或绿色植物。如果觉得脸盆不好看,放个小鱼缸是好主意。 3、自制纸面膜:每天用保湿面膜敷脸太过奢侈,你可以把无酒精化妆水倒在纸面膜上,午休时往脸上贴10分钟,立即见效。 (什么是纸面膜什么是化妆水??) 下班时间 1、用保湿品“抹墙”:上班族夜晚可以在脸敷上两三层厚厚的保湿乳液,不怕多,就当是“抹墙”吧,这样可将水分留在角质层,防止流失太多。 2、泡澡时敷保湿面膜:洗澡时可敷保湿面膜,在蒸汽作用下,面膜中的成分更容易快速被吸收。 3、内补美容餐:多吃富含胶原蛋白的美容餐,比如肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鲜鱼等,千万不要为了减肥,让皮肤干燥黯淡。
水是人体代谢、调节体温及向全身输送营养物质的必需品,当水分流失量占比大于2%时,体温会改变,大于 3%时,肌肉耐力下降:大于4%~5%时,力量与耐力同时下降;大于6%时,由于身体无法散热将导致抽筋、中风、昏迷,甚至死亡。
科学地补水有利于体内环境的稳定,促进新陈代谢;同时,也将使我们保持良好的运动能力,避免运动损伤以及意外事故的发生。
“适当”的时间
水分的摄取,绝对不可以等到我们口渴了再喝,那已经太晚了。人体失去1%的水分时才会口渴,而水经由小肠的吸收进入血液,运输到全身各部组织,大约需要六十分钟的时间。如果你等到口渴时再补水,你就已经处于轻微脱水状态了。所以,我们要遵循“及时”和“少量多次”的原则。
当我们出汗多时需要饮用的水量也越多,但不能一次喝足,要分次饮用。正常情况下,中等强度的户外运动中,应该保持15~20分钟补充液体饮料150毫升~200毫升。饮水速度要慢,不可过猛。
”适当”的水
所谓“适当”的水就是能快速通过胃,让大肠易于吸收的水。适宜水温是9℃~16℃。因为平时人的体温在37℃左右,夏季户外运动后可上升到39℃以上。所以如果饮用过冷的水,会强烈刺激胃肠道,引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良。
补水用白开水较好也经济,因为水烧开过程中氧会挥发掉一些,开水的分子结构与人体细胞结构很接近可以被身体快速吸收,同时矿泉水、纯净水也是很好的选择,但是最好不要饮用蒸馏水。
运动饮料可加快液体饮料从胃的排空和被小肠的吸收,可以选择无碳酸化的、微甜的、清凉口感的、喝后没有余味的、含碳水化合物为浓度6%~7%的运动饮料,而果汁、水果饮料及一些软饮料是不适合饮用的。
“适当”的量
摄取液体量要相当于出汗的量,这样对保持心脏血管和身体体温的调节功能是最为理想的。
人在大量出汗后,不仅丢失了水分,也丢失了不少盐分(钠),如果短时间内骤然大量饮水,而未补足盐分(钠),水就会渗透到细胞内,使细胞肿胀,从而发生脱水低钠症(俗称“水中毒”),出现头痛、呕吐、疲乏、嗜睡、呼吸及心率减慢甚至昏迷、抽搐等症状。所以,如果你携带的水不少于三升,那么纯水大概占总水量的2/3,其余1/3是含电解质的运动饮料或1%的糖盐水。
保湿精华水如何使用
保湿精华水如何使用,脸上色素暗沉、起皱长斑都是皮肤需要保护的警示铃,身体原本的补水机能远远不够保持肌肤的水润,所以经常需要使用保湿水,我告诉大家保湿精华水如何使用。
保湿水如何使用11、精华水的使用顺序需清楚
一般来讲,我们无论使用哪种护肤保养品,一定要遵循先后的原则,例如,不是涂抹护肤品再洗脸,而是先洗脸再使用护肤品是一样的道理。那么,精华水是使用顺序是怎么样的呢
(1)在洗脸之后,先将脸擦干净,随后涂抹好爽肤水,尽量让皮肤吸收爽肤水中的水分,然后涂抹上精华水,帮助皮肤锁住水分,最好涂抹霜面霜,再次保湿锁水。美眉们不要将护肤品的使用顺序弄乱哦,正确使用护肤品才能对皮肤起到保护和注入营养的作用。
(2)精华水重要的作用是为美白、抗老和修复等程序提供初步养分,对于需要更多营养的肌肤来说,可以把精华水放在化妆水和精华之间。先用化妆水软化角质,再用精华水即时为肌肤补充较好吸收的营养成分,再使用精华和面霜。
(3)对于那些充满胶原蛋白、水分饱满的年轻肌肤来讲,精华水是再好不过的升级保养单品了,比起精华来讲更经济实惠,也基本能满足年轻肌肤的需要。在化妆水之后,再用精华水轻拍一遍,直接用保湿乳液锁住养分。
(4)精华水集合了化妆水和精华两者的特质,对于那些懒得护肤、又担心自己皮肤不好的人来说,精华水绝对是偷懒利器。 在洁面之后,将精华水当作化妆水和精华复合使用,之后直接用乳液或者面霜。
(5) 很多人喜欢用化妆水泡纸膜敷脸,如今你有了更好的选择:精华水的质地比精华更适合泡纸膜敷脸,同时含有更多营养成分,虽然有点奢侈,但比起化妆水来讲,精华水敷脸效果其实性价比更高。洁面之后,用精华水浸泡纸膜敷脸10分钟左右,并轻拍促进吸收,之后再用精华、面霜。
(6)对于那些护肤狂人来讲,每天七八个护肤步骤只是标准配备,像精华水这类细分化护肤产品,绝对让他们欣喜若狂。精华水在护肤狂人眼中更多被当作肌底类产品使用,是肌底精华的前奏。
如果你的护肤步骤极尽细致,可以参考以下步骤:洁面后先用角质调理产品,然后是化妆水,再用精华水,然后是肌底精华,再然后才是精华和面霜。注意护肤步骤多的情况下记得要在每一步多花一点时间按摩,保证产品完全吸收。
2、精华水的具体操作方法
弄清楚了精华水的使用顺序后,美眉们应正确使用精华液来护理皮肤。那么,精华水如何正确使用呢首先需要清洁干净面部皮肤,然后取适量的精华水,涂抹的时候尽量避开眼睛,而后用手掌轻轻按压面部的T区和U区部位,由下往上的方式轻柔按压,以确保精华水充分被皮肤所吸收。最后,再用无名指的指腹轻轻弹皮肤多下即可。
3、精华水的正确用量
精华水的使用量不能过多,也不能过少,太多的话,皮肤不仅不能够吸收精华水的营养,反而会给皮肤造成过重的负担,太少的话,皮肤也是不能够吸收其中的营养的。夏季涂抹精华水每次两三滴就可以了,冬季涂抹精华水每次三到五滴是最正确的用量。
4、使用精华水需要注意的问题
美眉们使用精华水都需要注意哪些问题呢值得考虑的是,美眉们在敷面膜之前使用精华水,那么,皮肤吸收面膜营养的效果是加倍的哦!先用精华水来打底,可以帮助皮肤更好地吸收面膜中的营养。
需要注意的问题就是,美眉们要观察自己的年龄和皮肤的状况,一般过了二十五岁的年纪,皮肤就开始变得干燥和缺水,这时候不能使用普通的精华水,而应改用补水型的精华水,而过了三十五岁的年纪,皮肤就应该注重对抗衰老了,选择精华水也应该要选择抗衰老型的精华水。
而美眉们平时的护肤保养当中,应必备一只保湿型的精华水,最好是每天使用,对于保湿肌肤、对抗衰老、促进皮肤水润、促进皮肤对护肤品营养的吸收都非常有帮助。
保湿水如何使用2step1:
先取出一元银币大小的精华液,双手叠交后将精华液包裹住脸颊,然后再轻轻的拍打,在五秒钟之后,再加一点精华液包裹脸颊。
step2:
在涂抹额头的时候方向是由下向上,用中指和无名指的指腹以按压的手法轻轻的把精华液融入到皮肤当中。
step3:
使用精华液涂抹鼻子的时候要注意方向是由上向下的,鼻翼部位也是同样的手法哦。
step4:
然后再轻轻的用中指和无名指的指腹按压眼睛周围,最后沿着发际线轻轻的在脸上按压,让精华液充分的吸收,长期坚持此手法还能帮助紧致肌肤哦。
冬季吃什么补水效果最好 多吃果蔬
中国中医科学院西苑医院杨力教授表示,秋冬季节燥气伤阴,喝进的水很大一部分都随尿液排出了。此时,燥气会导致体内有火,不妨多吃一些水果、蔬菜,既可保住水分,还能养阴润燥。
翻开食物成分表不难看出,蔬菜、水果的含水量一般超过70%,即便一天只吃500克果蔬,也能获得300~400毫升水分。另外,日常饮食讲究的也是干稀搭配,从三餐中获得1500~2000毫升的水分并不困难。因此,不妨充分利用三餐进食的机会来补水。每天除喝水之外,选择一些果蔬和不咸的汤粥,补水效果都不错。
多吃“白色食物”
中医认为,解除燥热多用润法。根据五行五色的原理,不妨多吃一些“白色食物”。做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中,白菜、萝卜这两种大众化蔬菜功效最好,可谓是最经济实惠的滋补品了。《本草纲目》就称萝卜为“蔬中最有益者”。白萝卜含有多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量比梨和苹果高出8~10倍;而白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可预防因燥热导致的皮肤干燥,其中的纤维素还可促使肠蠕动,预防便秘。但要注意的是,肠胃寒凉的人在冬季应少吃一些。吃水果时,梨则是“补水之王”,不但能够增加水分的摄入,还有利于维生素的补充。
在烹调方式上,可做一些多汁的流食,如雪梨羹,把雪梨、银耳、百合一起煮,加入些藕粉,有清热生津、化痰润肺的功效;百合莲子小米小枣粥,有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。此外,还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等。杨力还提醒,冬季晨起最好能喝一杯蜂蜜水,或者在早餐的豆浆或牛奶中加入些蜂蜜,能有效缓解冬季皮肤缺水少油、体内积火燥热的症状。
多吃酸,少吃盐
冬季补水还应注意两点。其一,少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主,应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果,由于其中含有鞣酸、有机酸、纤维素等矿物质,能起到刺激消化液分泌,加速胃肠蠕动的作用,可以滋阴润燥。其二,少吃盐。如果饭菜中含盐量太高,会导致唾液分泌减少,有利于各种细菌在上呼吸道存活;高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使各种病菌乘虚而入,诱以咽炎。另外,炒货如瓜子、花生之类也要少吃,这些食物又咸又干,同样是咽喉的大敌。
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