秋冬季节吃什么补水？

秋冬季补水食补菜单

　　①富含丰富维生素A和维生素C的食物

　　1、蜂蜜。含有的锌、镁等微量元素是皮肤健美的重要成分。

　　2、海参。含软骨素、硫等成分，是抵抗肌肉衰老的组成物质。

　　3、干果。内含亚油酸，有“美肌酸”的美称，可以治疗皮肤干燥。

　　4、水果。维生素含量丰富，是滋润皮肤、调节代谢的重要物质。

　　秋冬季补水日常护理

　　1、洗澡不要过于频繁、洗澡水不能过烫，不要用香皂过分揉搓肌肤。

　　2、洗澡后趁着毛孔张开时，在5分钟内将护肤乳液涂于全身。

　　秋冬季补水脸部护理

　　“面子”的问题很重要，不仅涉及尊严更影响形象。每一位女性都希望有一副天生丽质的容颜，白皙润滑，让人过目不忘。但这个季节确实非常不给“面子”，寒冷的北风呼啸而过，使我们的脸部红肿过敏，干纹不断涌现。

　　干燥原因：因为天气寒冷，身体基本元素如阴、阳、气、血会相对不足，导致身体虚弱、抵抗力降低和再生修复力的匮乏。人体经络到达头、面部，会因为气、血的推动力减弱而出现问题。面部皮肤干燥严重的会患“干性脂溢性皮炎”，具体表现是面部起红斑，并伴随皮肤脱皮现象(重点在口、鼻四周)，十分刺痒难受。调理的重点在于补气补血。

　　食补菜单

　　①芪枣合汤

　　取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖，时间30～40分钟，之后连汤带料一起食用。这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能，大枣是补血补气、健脾胃的佳品，百合能够滋阴养肺。三者结合，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。

　　日常护理　　1、洗脸时水勿过烫，使用适合肌肤类型无刺激的保湿护肤产品。

　　2、日常生活有规律，避免精神压力过大，保证睡眠充足。

　　丰润的朱唇

　　柔软潮湿的双唇总能在关键时刻派上用场，挑剔的他可十分在乎呦。但是，一到冬季，特别是常在室外的人，口角周围及嘴唇总会出现脱皮、干裂，甚至少量出血的现象。平时吃东西受到严重影响不说，还总有“哭笑不得”的尴尬。看着别人的一双丰润朱唇，真是太羡慕了。

　　干燥原因：中医理论认为“脾开窍于口，其华在唇。”意思是脾合肉，唇为肌肉组织，口唇的色泽与脾的运化有密切联系，所以健脾是防止嘴唇干裂的关键。西医上称之为口角炎，是由嘴唇组织的特殊性引起的。

　　食补菜单

　　1、动物肝脏。中医讲究以脏补脏，如吃“鸡内脏”。

　　2、山药。营养丰富，含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补作用，自古就是补虚佳品，而且具有多种食法。

　　3、黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜。

　　日常护理　　1、勤涂润唇膏，也可用其他油脂代替。

　　2、嘴唇干裂时不要总用舌头去舔，这会加速干裂的发生。

　　3、戴口罩，以保持嘴唇的温度和湿度。

　　▲冬季补水食物

　　西兰花、胡萝卜、牛奶、大豆、猕猴桃、西红柿、蜂蜜、肉皮、三文鱼、海带、木耳、山芋、莲藕、梅子、芝麻

　　▲推荐

　　①可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中，白菜、萝卜这两种“大众化蔬菜”功效最好。

　　小贴士：注意的是，肠胃寒凉的人在冬季应少吃一些。吃水果时，梨则是“补水之王”，不但能够增加水分的摄入，还有利于维生素的补充。

　　②冬季晨起最好能喝一杯蜂蜜水，或者在早餐的豆浆或牛奶中加入些蜂蜜，能有效缓解冬季皮肤缺水少油、体内积火燥热的症状。

　　③雪梨羹，把雪梨、银耳、百合一起煮，加入些藕粉，有清热生津、化痰润肺的功效；百合莲子小米小枣粥，有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。此外，还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等。

　　小贴士：多吃酸，少吃盐。尽量少吃炒货，如花生、瓜子等，对咽喉不好。

秋天如何给皮肤补水保湿

　秋天皮肤要面对的最大问题就是干燥缺水，有些严重的还会脱皮，接下来我整理了秋天如何给皮肤补水保湿的相关内容，文章希望大家喜欢！

　 1用洗面奶保湿

　能深层清洁并强化保湿，能彻底洗净面部油性区域的皮脂和尘垢，同时帮助干燥部位有效保持水分，使肌肤调和一致，爽洁柔软。最好食用柔和无刺激的，逐步调理，干性部位会变得滋润，油腻部位变得爽适。

　 2蒸脸

　在洁面后，将平时用的保湿补水产品涂抹在脸上，然后将脸盆盛上热水，再加入适量的甘油或者精油等护肤品。将脸置于脸盆上，待蒸汽上升时，让它熏在脸上，以面部潮红为止。一周可使用一到两次。蒸汽蒸脸可以加快面部血液循环，滋润肌肤，有效改善皮肤干燥脱皮现象。

　 3化妆水

　如果你不想敷面膜，但又怕皮肤补水不够，可以用化妆棉浸透化妆水，在脸上湿敷10分钟左右，效果丝毫不比面膜差。

　 4睡眠面膜

　睡眠面膜是最简单的面膜，只要在睡前涂上，早上起来时正常洗脸就可以。不过，如果你想要补水，在选睡眠面膜时就要着重于补水保湿的。

　 5保湿喷雾

　在干燥的秋季，如果你的皮肤特别干燥，建议随身携带一支保湿喷雾，感觉干的时候拿出来喷一下，定时给皮肤补充水分。

　 6多喝温水

　多喝水不但可以加速新陈代谢的速度，把多余的废物通通赶出体外，还能让肌肤表层的水分膜随时保持润泽感及弹性，加上完全无热量，不必担心发胖的问题。

　 7多吃新鲜果蔬

　多吃富含维生素的新鲜果蔬，少吃辛辣食品和葱、蒜等刺激性的食物。同时，远离干燥的空调环境，保持充足的睡眠和愉快的心情，也有助于肌肤补水。另外，可以多多补充含骨胶原、粘多糖、卵磷脂、维生素、矿物质丰富的食品，改善皮肤的营养，增强皮肤的储水能力。

　 8多喝汤

　季节更替时，家里肯定少不了煲上各种各样滋补的汤，千万别因为嫌它们油腻或者害怕喝了会胖而将它们拒之千里之外。汤里面通常含有丰富的胶原蛋白，可以维持我们肌肤的弹性，让皮肤看上去更饱满，而且水水嫩嫩的。

秋季皮肤很干需多喝水。

在日常生活中早晨进餐前第一杯水，帮助排毒的同时给身体补充所需水分，况且喝水充足的确是给身体补水分的重要手段!如果人体内水分比较充足的话，不但可以有效促进血液循环，而且可以帮助身体内毒素和油脂排出，从而对减肥和美容都非常有好处。这对解决皮肤干燥和脸上痘痘有着很重要的作用。

秋季皮肤很干用冷水洗脸

特别现在秋季气候干燥而且皮肤干燥的时候，可以选择用冷水洗脸，因为长期用冷水洗脸，可以增强皮肤自身的锁水能力，保持皮肤弹性，特别是早上用冷水洗脸保湿效果更好。这是因为在经过整晚睡眠修复后的肌肤，会在皮肤表层形成一层天然的皮脂膜，也就增强了皮肤的锁水功能，而水的温度控制在20度左右效果最佳。

秋季皮肤很干洗脸水渍需拍干

在季节皮肤干燥的时候，用冷水洗脸过后，不要用毛巾将脸上的水渍擦干，而是用手将脸上水渍自然拍干，这可以使得皮肤更有效吸收水分，使皮肤得到滋润。

秋季皮肤很干需轻压化妆水渗透肌肤

在脸上涂抹化妆水时，应学会将手掌合拢轻轻的压实化妆水，渗透进肌肤，特别是额头下巴等细节部位。这种方法有利于启动肌肤的蓄水、保湿功能。

秋季皮肤很干需常备保湿喷雾

秋季保持一整天的水润，保湿喷雾也是不可或缺的佳品。选择喷雾时，我们要特别尽量选择能喷射出水雾状的喷头，如果喷出水滴状的喷头，必须先喷在手上，再均匀涂抹到脸上。让肌肤与喷雾亲密接触半分钟后，用柔软面巾纸吸去残余的水分。

秋季皮肤干燥需蒸气保湿

可以直接利用洗澡时的蒸汽，或者每日煮开水，用水蒸气湿润皮肤五到十分钟，使皮肤毛孔打开通畅，是很好很经济的保湿方法。同时由于毛孔畅通，此时再进行皮肤保养，会收到更好的效果

多喝水,用橄榄油晚上睡觉擦,呵呵```白天用橄榄油系列的补水``` 在多吃水果`` 秋天膳食吃出健康。 一秋季饮食应防燥护阴滋肾润肺。秋天为收获的季节，上市的蔬菜瓜果品种较多，人们宜食花生泥鳅白鸭肉山药白木耳橘子梨红枣莲子葡萄甘蔗等柔润之品。秋季干燥，容易出现诸如皮肤干燥皲裂和口角炎等症，此时，应多喝开水淡茶牛奶蜂蜜等。 二秋季进补宜滋阴润燥。如感到口鼻干燥咽干喉痛，说明燥气人体之津液。津液既伤滋补津液就是秋季常用的补法。秋燥引起肺虚时，可用百合薏米仁蜂蜜等益补肺气；引起肺阴虚证象时，可用核桃肉雪梨藕汁及牛奶麻仁海参鸡肉等分别滋养。 三秋季饮食要有“御寒”的功效。特别是深秋，人们可通过饮食增加热能的供给，多吃鸡鱼肉蛋豆制品以及新鲜蔬菜水果干果等富含高蛋白维生素微量元素和易消化的食物。 四秋季饮食还应注意防病。秋季凉爽，人体食欲大增，暴饮暴食使胃肠负担加重，功能紊乱，特别是昼夜温差较大，腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此要注意食品的卫生，防止“病从口入”

秋天如何正确补水？

1、适当利用补水面膜

补水面膜，是每个女性的皮肤补水“神器”。由于秋天的天气比较干燥，因此敷面膜的次数可以适当调整一下，比如一周可以敷3-4次补水面膜，给干燥的皮肤补充水分，缓解面部紧绷情况，让脸蛋更显滋润嫩滑，提升容颜年轻态。

2、选择合适自己肤质的补水保湿护肤品

正常情况下，我们的肤质一般是分为油性、中性、干性，不同的肤质所需要的补水产品是不一样的，因此在选择秋天补水护肤品时，必须要根据自己的肤质来进行选择，并且早晚都需要进行护肤，保证肌肤处于滋润状态。

3、晚上泡脚促进吸收

泡脚能够有效增强体内循环，能让毛细血管更充分的吸收水分，如果在泡脚的时候敷面膜，不仅非常享受，还能有效缓解干燥的皮肤哦。

4、采用滋润型身体乳

秋天除了要帮脸上的皮肤进行保湿补水，千万不要忽视身上的肌肤问题哦，秋天可以选择一些较为滋润型的身体乳，晚上睡觉前进行涂抹，能够有效缓解干燥带来的皮肤脱皮、瘙痒等问题。

5、常喝红枣枸杞水

红枣与枸杞一起泡水，可以达到美容养颜的效果，在秋天这个干燥的季节，常喝红枣枸杞水不仅能养颜，还能有很好的补水作用，缓解体内干燥情况。

6、合理应用加湿器

上班族总是坐在封闭的办公室内，很容易引起皮肤干燥问题，秋冬季的时候不妨在办公室放个加湿器，可以有效缓解室内干燥情况。

温馨提示

皮肤干燥缺水一直是很多人的烦恼，秋天的季节十分干燥，补水保湿必须要加强，并且还需要持之以恒，不要待皮肤干到脱皮才记起要保湿。

　本文导读：秋季天气干燥，因此不少人的皮肤也出现了缺水干燥的情况。那么秋季皮肤干燥吃什么食物好呢？皮肤干燥应该多吃一些能够给身体补补水的食物。下面就简单的推荐几种。

　大家都知道秋天是一个干燥的季节，因此人体内的水分极容易流失，容易导致皮肤干燥的情况。那么你知道秋季皮肤干燥吃什么好呢？

　 秋季皮肤干燥必吃的八种食物

　 1石榴

　每当秋季，石榴就经常大张旗鼓的出现在超市里。石榴的果实色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。用石榴榨汁，喝起来酸甜爽口，并且还有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。除了对身体有很好的“润”作用之外，石榴汁还是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，并且效果持久。

　 2黑芝麻

　黑芝麻中蕴含丰富的维生素E，秋季中的它对肌肤的“润”作用更是不可忽视。它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而能改善、维护肌肤的弹性;除此之外，黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环，使其得到充分的营养物质与水分，从而能达到柔嫩与光泽双重效果。

　 3胡萝卜

　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，人们对它保护视力的功能并不陌生，但在干燥的`季节里，吃些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。 胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化。

　 4百合

　清润甘甜，润肺养颜，并有止咳、镇静安神效果。鲜百合镇静安神效果好，干百合则具有滋补效果。

　 5山药

　具有滋阴养肺功效。且含多酚类和花青素，可以调整代谢、润肤通肠。且山药淀粉含量低，约为16%，当成主食不易发胖。

　 6银耳

　银耳含多种胺基酸，可润肺生津、提神，有助于缓解皮肤干燥、搔痒。

　 7葡萄

　葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

　 8柿子

　果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧，过了季节便要等来年。

　秋季皮肤干燥吃哪些食物好呢？皮肤干燥最重要的就是给身体补补水，因此，柿子，石榴，葡萄等食物都是最佳的选择。

　秋季天气干燥，这时皮肤也会出现干燥，如何给肌肤补水呢？下面是我分享的经验，一起来看一下吧。

秋季肌肤问题

　 1、细纹

　秋季气温下降，皮脂和汗水的分泌都会急速减少，但由于空气太干了，使得皮肤的水分逐渐蒸发，皮肤的表面就会缺少水分，更易产生细纹，尤其是娇嫩的眼部肌肤，更需特殊呵护。

　 2、过敏

　秋季植物花粉在空气粉尘中的含量很高，而此时人面部的皮肤新陈代谢加快，容易导致过敏。

　 3、干燥粗糙

　秋天是冷热交替的季节，经过夏天的酷暑之后，人体会因长时间的暑气耗气伤津，机体容易阴阳失调，同时，秋天气候干燥、凉爽，加上体内水分不足，就会出现皮肤干燥、口干舌燥等现象，另外，随着年龄的增长，皮肤保存水分能力就会下降，皮肤也会因此而加剧干燥。

　 补水保湿4步走

　补水保湿第一步：喝水

　补水保湿第二步：洁面

　补水保湿第三步：热敷

　补水保湿第四步：化妆水

如何给肌肤补水

　 1、避免用过油护肤品

　油份可以起到皮脂膜的作用，减少水分的蒸发，但是油腻的保养品不一定比清爽些的保养品更加保湿，而且它还可能会增加面油的分泌而阻塞毛孔或造成敏感，选择合适的保湿产品和使用润肤产品，保湿肌肤，为肌肤深层补水，牢牢锁住皮肤中的水分，润泽不紧绷。

　 2、注意清洁面部

　敏感肤质在过敏症状高发季节，更应该注意清洁面部，适当使用润肤护肤用品，避免过度使用香皂等洗剂刺激皮肤，而选用抗敏和低刺激性化妆品。

　 3、多喝水

　多喝开水是最好、最简单的'护肤方法，不但可以加速新陈代谢的速度，把多余的废物通通赶出体外，还能让肌肤表层的水分膜，随时保持润泽感及弹性，早上起床，先喝一大杯白水。

　 4、敷厚厚的乳液

　脸蛋紧绷时，可把保湿乳液多涂上一层，其中保湿因子可以将水分锁住，防止流失太多，别像浇花一样，反复把水直接洒在脸上，皮肤没法吸附，还会因为水分蒸发让脸上觉得更干燥，夜晚睡觉前也可以将乳液涂的稍微厚一点。

　 5、蒸气保湿

　每天煮一些开水，让水蒸气湿润皮肤五到十分钟，之后涂上面霜，也是又好又经济的保湿方法，还可以房间里放些湿润的植物，也有保湿和滤化空气的作用，让你感觉清新舒适。

　 6、化妆水+纸面膜

　既有效又省钱不必每天用保湿面膜敷脸，一个比较简单的方法是：用你平常的化妆水(无酒精的，不会导致刺激、过敏)倒在纸面膜上，往脸上一贴，放松一两分钟，你会感到肌肤的湿润和弹力。

　 7、单片保湿面膜真空

　单片包装的面膜，省去你用纸面膜加化妆水的麻烦，而且，它通常是以保湿精华液浸泡面膜片，比起化妆水更有效，缺水明显和紧急时一定要使用，化妆前使用补水型的面膜，底妆效果也会更好。

　 8、多吃蔬菜水果

　水果都含有很多的水分，苹果、雪梨、奇异果、柑橘等都很补水，营养又丰富，而番茄果肉中含有丰富的维生素C和维生素A，能智能美白滋润肌肤，补充肌肤水分，帮助肌肤增强锁水功能。

　 9、敷面膜

　秋冬季香蕉蜂蜜保湿滋润面膜

　材料：香蕉一根，蜂蜜5ml(大约1茶匙)。

　做法：将香蕉和蜂蜜混合一起捣烂，就成了香蕉面膜。

　用法：洗脸后，用面膜敷在脸上15分钟后用温水洗干净。

　黄瓜补水面膜

　材料：蜂蜜1匙、全脂奶粉1匙、麦粉1匙、小黄瓜去皮捣成泥状。

　做法：将蜂蜜、全脂奶粉、麦粉、小黄瓜泥混合调匀后，均匀涂在脸上，待20分钟后洗净。

　柠檬汁补水面膜

　材料：蛋清1个，蜂蜜1小匙，柠檬半颗(敏感性皮肤可以不用)，麦芽油。

　做法：将柠檬洗净去皮后榨汁，然后将柠檬汁、蜂蜜、蛋清和麦芽油放进碗内搅拌后均匀涂在脸上，待10-20分钟后洗净。

　功效：不仅可以滋润紧致干燥肌肤，同时具有极好的美白功效，建议在晚间使用。

问题一：秋天了怎么进补？ 秋季进补注意事项：

立秋后气温通常还较高，空气湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。加上夏季常因苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱，此时应大量进补。

但秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。否则，营养物质不能被人体所吸收利用，甚至

还会引起疾病。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品，它含

有碳水化合物，蛋白质等物质，且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能。

随着秋季气候一天比一天凉爽，空气也越来越变得干燥，对肺的侵害也一天比一天严重。中医认为：“秋伤干燥，上逆而咳多为痿厥。”故仲秋以后进补

以滋阴润肺为上。元代勿思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻以润其燥。”其中“麻”即芝麻，具有滋阴润燥之功，而“润其燥”正是秋天进补之大法。

秋季进补需谨慎，应以清补平补为主。

所谓“清补”主要是指补而不腻，适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物，一方面可使体内湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”，

另一方面调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。

对脾胃虚弱、消化不良者而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者可适当多喝点健脾利湿的薏米粥、扁豆粥。

初秋也常有“秋老虎”光临。中秋时节若出现高温、天晴少雨、持续干旱、空气干燥时，“温燥”便不请自来，常损伤人体津液，引起皮肤干燥、舌红少

津、毛发干枯、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等症状。晚秋时节，凉燥伤肺使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通。但无论温燥还是凉燥，总以皮肤干燥、津

液缺乏为特征。

预防秋燥，中、晚秋应食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物，如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用；用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服

用；黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜调服。还可适当多吃一些水果，其中以梨、甘蔗为首选，其次，像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。但凡脾虚湿重而泄泻

者，肺寒咳嗽而痰粘者，则不宜多吃。

秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。此外，秋季进补还应因人而异，因此，身体虚弱、患有慢性疾病者，最好在医生的指导下辨证进补。

秋天适合吃的食物

1、立秋后吃什么

立秋后，饮食上要多食酸味食物，少食辛辣食物，以助肝气。多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。

秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多贪食瓜果，以免伤脾胃。

2、立秋吃坚果防疟疾

疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病，又叫冷热病，是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病，症状是寒战、高热。预防疟疾，最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬。

科学家发现，一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害，精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联，而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻。

研究人员也发现，坚果中的精氨酸含量丰富。立秋后，儿>>

问题二：秋季是进补的季节，究竟该怎么吃 随着立秋节气的到来，天气渐渐由热转凉，由潮湿转为干燥已成趋势。人体的生理活动亦将随着“夏长”到“秋收”而变化，在这气候转变的季节，调摄显得十分重要。 秋季又名金秋，因此时是大多数一年生果实成熟收获期，例如莲子、桂圆、红枣、核桃、黑芝麻等食品，理所当然地成为秋季平补佳品。 莲子味甘，鲜莲性平；干莲性温，有益脾养心、固精止泻、开胃安神功效。桂圆味甘性平温，善补心脾、益气血，有健胃养肌之能。红枣味甘性平，含有较丰富的维生素和矿物质，被营养学家誉为“天然维生素”。核桃味甘性平温，是食补佳品。黑芝麻味甘性平，营养丰富，中医药一直将黑芝麻作为一味滋补强身的佳品。 秋季是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者，尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病季节，故该适当多进点利肺、补脾肾、益气血的食品；健康者也须靠增加营养食品来补充盛夏酷暑期消耗的体力。这就是通常称作的“平补”。下面举几例平补方供读者朋友参照。 冰糖莲子羹 去心莲子50克加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹，利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄，以及脾虚久泻、食欲不振、虚烦失眠调补。 四宝糯米粥 桂圆、红枣、山药、米仁各25克，加100克糯米共煮成粥，冰糖调味。适用于心血不足之心悸者调理。 桂圆酒 桂圆肉150克泡黄酒，常饮一小杯酒，是效果颇佳的美容品。 芝麻核桃羹 黑芝麻50克，核桃肉100克分别文火炒香碾碎，每次四汤匙加适量水，水淀粉勾芡，冰糖调味食之，一日两次，常服可补肾润燥，健脑和中，黑须发悦颜。 中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期，例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等，这些都是适于平补的佳品。有三款适于平补的食方。 芝麻核桃酪 用料：黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖适量。 制法：三料分别用文火炒香，碾压粉碎成末后拌匀。每日两次，各取三、四匙，加适量水煮成糊状，冰糖调味。 功效：补肾润燥，健脑和中，能黑须发悦容颜。但大便溏薄者忌食。 红枣补血饭 用料：大米200克，红枣20只，黑芝麻25克。 制法：大米淘洗净，拌入洗净拍碎的红枣，加适量水焖煮成饭，开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。 功效：健脾养胃补血，尤利于气血不足、病后体弱、胃虚引起的消化不良和食欲欠佳者。 桂圆莲子百合粥 用料：大米100克，去壳桂圆20只，通心莲25克，鲜百合25克，冰糖适量。 制法：百合掰成片，莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。 功效：健胃、滋养、收敛、安神，于脾胃虚弱导致食欲不振者。 俗话说：“入夏无病三分虚”，立秋一过，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人易倦怠、乏力、讷呆等，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补显得十分必要。 秋季，有利于调养生机，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季，也是人胃口大开的季节，此时通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。 伤身可能： 1大量进补加重脾胃负担。突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。 2虚实不分触大忌。吴女士向来身体虚弱，遵循民间“秋季进补”的说法，想方设法托人从东北带回人参，再炖之以老母鸡，没想到连吃几餐后，虚火大增，>>

问题三：秋天应该补些什么 秋天进补吃什么

祖国医学认为，秋后服食性质平和补品可以为冬天的到来提前打好基础，并调整脏腑功能，使其能够适应严冬恶劣的气候，以达到健身防病的目的。

秋季进补可选用性味平和的滋补品，如山药、大枣、莲子、龙眼、核桃、芡实、木耳、百合、杏仁等，这些均有补益气血、健脾补肾的作用。

除此之外，还可适当多吃一些瘦猪肉、牛肉、鸡鸭肉，以及牛奶、豆浆、蜂蜜等，也可在医生指导下酌服西洋参，以补气生津、健脾安神；或以淮山药煮粥食用，来补益肺、脾、肾三脏。喜欢甜食的老年人也可用芡实、花生仁、大枣加红糖后炖服，以调节脾胃功能。健康帖士：脾胃保养四要诀

秋季气候干燥，早晚天气较凉，易引发咳嗽，表现为干咳、无痰或少痰，并伴有口鼻干燥、口渴心烦等症状。可用蜂蜜与核桃仁蒸食。若已有咳嗽出现，服杏仁萝卜猪肺汤有止咳平喘之效。止咳平喘药茶方 止咳平喘话贝母

问题四：秋天怎么给儿童进补？ 秋季是儿童体重迅速增加的季节，但同时也是各种传染病多发的季节。为了增强免疫力，孩子的食物应以优质蛋白质为主，以增强抵抗力。同时，要补充矿物质、维生素，弥补夏季大量的出汗，还要适当补充含热量高的食物。在食物的选择上，可以考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品。食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然，新鲜水果和蔬菜是绝对不能被忽视的。 下面是营养专家推荐的几款适宜于儿童秋季进补的食谱：

炖排骨 新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30-40分钟。取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。 食物功效：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也能补充钙、磷等矿物质。一些年轻的妈妈担心排骨的营养，经过长时间的炖煮已完全融人到汤中，其实是片面的认识。

虾仁蛋饺 新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。 食物功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

鱼泥豆腐羹 将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐+煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 食物功效：鱼肉含水分高、肌纤维短，容易被消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

猪血豆腐青菜汤 猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。 食物功效：猪血是补铁的优秀食品。它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。

另外夏季过去后，由于暑热邪毒余留未清，又逢秋高气爽，燥热易伤气阴，小儿常出现皮肤干燥、口唇干裂、口渴、便秘。另一方面秋季天气多变，时冷时热，昼夜温差较大，加之气候干燥，小儿极易患呼吸道感染，所以秋季用中药调养和食补甚为重要。此外，秋去冬来，冬季是小儿发病高峰，在秋季针对性地调养可减少冬季发病。

需要中药调补的小儿，应以平补为原则，选用性味平和的中药及食品，以生津、润燥、养血、补肺、健脾为主，少用或不用温燥辛辣之品。

食物补品有胡萝卜、生梨、蜂蜜、猕猴桃、银耳、黑木耳、鸽子、鸭、莲子、慈姑、豆制品等。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。

在秋季，如果每天能给小儿用1～2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。不过，蜂蜜仅适用于1岁以上小儿。

维生素A缺乏会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。可将胡萝卜榨汁，用汁与蜂蜜各半制成混合汁剂，每天饮用3次，每次1汤匙。可防治伤风、感冒和咽喉炎。

问题五：秋天如何养生饮食 秋季是人体阳消阴长的过渡时期。秋季养生具体应做到：

1、 起居养生：做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。

2、 饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

3、 运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。

4、 药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

5、 精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开贰切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。

6、 房事养生：在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养 。

问题六：秋天进补吃什么五谷杂粮最好 10分 一、花生

花生是十大长寿食品之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。

花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用

二、红薯

红薯是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。

红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。三、绿豆

秋季干燥，人容易变得烦躁，所以在补水的同时也需要清心降火。绿豆清热消暑、利尿。具有明目降压、润喉止渴的作用，对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。四、黑豆

黑豆被称为肾之谷，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

五、大米

秋季要润肺，而大米是最好的选择。有机大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

六、芝麻

芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽。MM们经过了一个夏天太阳的煎熬，脸上都变得粗糙了，秋季吃些芝麻好好滋润一下皮肤。

问题七：秋天怎么吃才滋补 秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。

1、百合

百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合味甘微苦，性平，入心肺经；主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。由于百合营养丰富，常用来作为作强身健体的滋补食品，增强免疫功能。百合的滋补作用可与人参媲美。

百合与粳米煮粥，对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、莲子

莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显着。

3、栗子

栗子，素有“干果之王”的美誉。你或许很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

问题八：秋冬季节如何进补？ 秋冬进补在我国盛行已久，每到秋冬时节，人们习惯于吃大量的肉食品，并常常是用肉食品加参、芪等中药煲汤补养身体。

殊不知，中医传统补法形成的年代，是低营养饮食、重体力劳动的年代。罚时，中国贫穷落后，人们吃不饱、穿不暖，还要从事重体力劳动，以致于入不敷出，营养不足。因此，每到秋冬休养季节，人们习惯于进食滋补之品，调养身体。

当重新认识秋冬进补

现在随着人们生活水平的提高，传统的以植物性食物（粮食、蔬菜）为主的饮食方式，早已被以动物性食物（肉、蛋、乳）为主的饮食方式所取代。

人们完全步入了高营养饮食、低体力劳动的生活。由于体力活动、劳动强度的不断下降，脑力劳动、竞争机制、攀比思想的不断增加，人们的代谢调节能力也在不断下降，高营养物质常常不能完全被人体所代谢，而在体内郁积生热。

因此，人们常常是在吃了大量的牛、羊肉，以及人参、黄芪等补药后，不仅没有觉得精力充沛、浑身是劲，反而出现了头晕耳鸣、口干舌燥、身重体乏、大便不畅等不良症状。糖尿病、肥胖症、心脑血管病、肿瘤等富贵病，也在逐年迅猛增多，早已成为威胁人们健康的主要原因之一。所以，秋冬进补的养生方式，已不再适合现代人。

调整心态、加强锻炼、平衡膳食的综合调理，才是最佳的强身健体、防病抗衰的养生方法。

问题九：秋天来，该如何进补？该吃什么食物好？ 秋天是最适宜进补的季节，因为秋天最有利于调养生机、去旧更新，只要稍加滋补，便能收到祛病延年的功效。如果在冬天易患慢性心肺疾病的中老年人，更宜在秋季时打好营养基础，以增强体内应变能力，到了冬季就会减少病毒感染，防止旧病复发。 秋季食补，要选用“补而不峻、防燥不腻”的平补食品，如莲子、桂圆、红枣、核桃、黑芝麻、南瓜、茭白笋等，虽不是贵重食品，却都有这类作用。尤其是莲子、扁豆、山药，对患有脾胃虚弱、消化不良者有健补之效。银耳、百合，乃益中补气，滋养润燥的食品，对口干唇焦的秋燥症候，有补益作用。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及铁、镁、钙、磷等，具有滋阴、润肺、养胃等作用。食用银耳时，要先浸泡发后，再煮烂加冰糖食用。百合有清心安神、滋肝的功效。 今年的秋季有点反常，立秋多时，夏天却还迟迟不肯退休，虽然见不到“秋高气爽”，却依然挡不住江城人进补的兴致。不少超市和药店都把滋补品摆到最显眼的位置，记者在汉口一家超市看到，各种人参制品、蜂王浆、燕窝等补品摆满柜台，据导购**介绍，销售最好的就是各种人参制品，不少消费者都是买来孝敬家中老人和送给病人的。记者询问，这些滋补品是否任何人都可以吃，导购**说，滋补品除了儿童不宜外，没有什么特别讲究，只要想补就可以吃。事实上是这样的吗？还是来听听专家的说法。 今年秋季进补要润燥 武汉市中医院内科主任医师姚英英说，今年秋季气候比较反常，俗话说“白露身不露”但今年的白露过后平均气温仍达到33℃，气候闷热，而且湿度大，所以这个秋季的进补要以“润燥、固表、益气”为主。而且秋季进补要因人而异、因体质而异。中医讲究“虚则补之、实则泻之”，只有对症服药才能对身体有益，否则适得其反。所以，普通人特别是有慢性病患者在进补之前最好到专科医院看一下，在医生的指导下进补。补品不求贵，对症最重要那么对市场上的补品，我们是否就不能自行选购呢？姚英英主任医师说，购买前要对补品有一定的了解，并要对症选购。 蜂王浆：比较适合身体虚弱的老人，早晚各服一次，对促进睡眠和通便都有一定好处。而且蜂王浆有补肝的作用，乙肝和肝炎患者不妨试试。如果是40岁以上的女性，适当吃一点，还能使皮肤光滑，但儿童不宜。 人参：人参有许多种类，如西洋参，它是滋阴、生津的，对于肿瘤病人、术后病人、白细胞低的患者，西洋参可以帮助增强机体免疫力。对于高血压病人，能否吃人参呢？省中医院呼吸内科主任医师田正鉴认为一些高血压老病号还是可以吃一点西洋参，可以补足阴虚，但一些单纯性高血压患者就不太适合吃。其他的慢性病如糖尿病人也可适当吃点西洋参。比如红参、高丽参是较为温热，适合手足发凉、怕冷、脸色发白的人。而有痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人就不适合。桂圆：有补血的功能，所以适合产妇和经期流血过多的女性。 燕窝：有滋补、润肺、止咳的作用，肺结核、咳喘病人比较适合。 至于药酒、鹿茸之类的补品，高血压病人不要随便饮用，以免使血压增高、产生头痛等症状。普通人食疗就足够了 至于身体健康的普通人，则无须进补，从食物中进行食补就足够了。秋季水果蔬菜丰盛，但食用时应该选择防秋燥的护阴、滋肾、润肺的食物。若秋燥引起肺虚时（干咳），可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等益补肺气；若出现阴虚（手足冰凉）征象时，可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。不少人一到秋季就口干舌燥、嘴唇干裂，除了多饮水、豆浆、蜂蜜等，这里有一道食疗方：用枸杞子、白木耳、梨、百合一起炖煮，适量放点冰糖，可以养阴生津、化痰止咳，除了糖尿病人外，都可以吃 >>

问题十：秋天进补喝什么汤 ？秋天进补，喝汤是最好的饮食方式，今天我和你聊聊秋天进补汤的话题。下面的文章分为三个部分：介绍秋天喝汤进补的原则；秋天进补喝鸭汤的好处；以及如何按体质喝汤进补。 一、 秋天进补汤原则 秋天风干物燥，要想补充水分、驱寒养颜，没有比喝汤更好的了。秋天的进补喝汤应该以平补为主，滋阴润肺，防“秋燥”伤肺，饮食要清润、润燥。另外，秋天还应多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，因为它们都能润肺生津、养阴清燥，另外滋阴的食材诸如太子参、百合、冬麦、玉竹等等，都可以入选我们的秋季汤饮食谱。 二、 首选鸭汤 中医角度来讲，鸭子的药性偏凉，适合在干燥的秋季作为进补之物；从鸭子的营养角度来讲，鸭子的营养成分多样化，符合秋季进补的特点。因此，喝鸭汤进补在秋季比较适合。 适合喝鸭汤进补的主要有三类人群：平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，以及平时比较劳累的中青年人；平时阴虚火旺型的人群，比如形体消瘦、高血压、糖尿病、肺结核等病人；秋季女性的皮肤特别干燥，也可以通过喝鸭汤进补。有些人是不适合喝鸭汤进补的，偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合。 三、秋天喝什么汤补？要分体质进补 秋天燥性体质喝荸荠玉米煲老鸭汤补 特点：体内水分不足，口渴体燥；经常便秘；干咳无痰。 专家意见：多喝以寒凉食物为主料的汤品，特别注意补充水分，能缓解咳嗽、便秘等症状。可食用太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等养阴润燥、调补肝肾的食物。 推荐：山药百合糯米粥健脾益气补虚、温中暖胃。味甘性凉，清热生津润燥的甘蔗，对燥性体质甚有帮助。“甘蔗粥”或“甘蔗马蹄饮”、“荸荠玉米煲老鸭汤”，都是不错的选择。 湿性体质喝香芋芡实薏米汤补 特点：体内水分过剩，身体浮肿；血压高；常腹鸣；经常下痢腹泻。 专家意见：慎选寒凉食物，汤品不宜过于寒凉、辛辣。酒类也不宜多饮，且勿过饱。多吃蔬菜、水果，尤其是有健脾利湿、化痰祛痰、祛湿的食物，如白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、薏仁、红小豆、茯苓、蚕豆、包菜等。 推荐：可选“薏仁绿豆汤”当做早餐，平日多饮香芋芡实薏米汤。 秋天实性体质喝干贝冬瓜汤补 特点：身体缺乏排毒功能，经常便秘，尿量不多。 专家意见：少食或不食火热食物，如辣椒、羊肉。不适合喝热属性的食物，如肉桂、松子、姜、桂圆。 由于体内废物较多，可吃泻性食物，如吃芹菜、豆腐、芦笋、香蕉、蜜柑、芦荟、牛蒡等。煮汤多用植物性材料、水生动物性材料，不宜用温补类补品。 推荐：干贝冬瓜汤等蔬菜汤适宜这类体质的人群。 秋天热性体质喝绿豆海带冬瓜汤补 特点：易饮食过量而便秘，易有小肚腩，易流汗；呼吸声粗、小便黄。 专家意见：凉补较佳,如绿豆、蘑菇、苦瓜、海带、菱角、菊花、丝瓜等。 推荐：自觉身体内火旺盛时，可食绿豆海带冬瓜汤、冬瓜薏米瘦肉汤。上腹突出的女孩子，吃苦瓜汤最奏效，有健脾祛热的功效。 秋天寒性体质喝萝卜羊排骨汤补 特点：寒性体质的人冬天手脚易冰凉，冬天睡觉老半天也不会发热；还易生冻疮，尿量多而色淡。 专家意见：应以热补为宜。不宜吃寒性的东西，可多吃红肉(牛、羊肉)等能使身体生热温性食物。如当归、姜、龙眼、大蒜、葱白、杏仁、花生、韭菜等，也适合寒性体质者吃。 推荐：沙锅暖汤最宜调养胃肠，但不要食用口味过重的菜，还要把握量。萝卜羊排骨汤是不错的选择。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百>>