成都和重庆哪里卖的牛肉干又好吃又便宜热心回答下吧

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成都市新都区大丰镇的牛肉馆的牛肉好吃``

成都和重庆哪里卖的牛肉干又好吃又便宜

总府路上。快到顺城街了。红旗商场 “不是红旗连锁超市” 专卖：名烟 名酒 土特产 。啥子青城山腊肉 郫县豆瓣 汉原花椒 。。。。。 牛肉系列：棒棒娃 灯影 阿坝州手撕牦牛肉（很大一块） 牛肉粉末。 里面全是明码标价，就跟超市一样。

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成都出的灯影牛肉最好吃 要是觉得我的回答满意，请采纳！

哪个网站上的牛肉干又好吃又便宜？

记得跑了几个地方，牛肉干还不错的，一个是青海一带的牦牛肉干，一袋400多克25块钱好像是，牌子忘了；

另外一个就是在云南的牛肉干，不要买那个什么干巴，太咸了。当时走的急，就在金马碧鸡坊附近的超市拿的几袋，也是400多克不到20块钱的样子。很便宜的。好像是“滇牛”牌的。

具体你到淘宝上或是哪里查一下。

长春哪里的牛肉干好吃？热心回答下吧

内蒙通辽 要是觉得我的回答满意，请采纳！

成都哪儿有牛肉干热心回答下吧

四川不是有张飞牛肉干 现在很有名的

牛肉干真好吃！不知道哪里能买到又便宜又好吃的？

淘宝西湖香外香有高山黄牛肉干，沙爹味的，我买过很不错哦

北京哪里卖罕山牛肉干热心回答一下吧

北京站售票厅对面！

上海哪里卖的肉脯又好吃，又便宜

烤肉脯本身就高消费，现烤的就更不会便宜了，跟您介绍两家吧

美珍香

“迄今为止”吃过“最好吃”的猪肉脯店。“每次”经过都见到师父“现场”烤肉，“扑鼻”的肉香，实在叫人“垂涎欲滴”；咬一口，“香香甜甜”，“略带汁水”，真是“太满足了”。可惜价格真是“太贵了”，“随便”买买就“破百”了。

来福士店地址: 黄浦区西藏中路268号来福士广场B1楼 电话: 63403125

徐太店地址: 徐汇区衡山路932号太平洋百货B1楼 电话: 64078888-790

淮海百盛店地址: 卢湾区淮海中路918号百盛B1楼(陕西南路口) 电话: 64158818-3614

龙之梦店地址: 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼

万达店地址: 杨浦区邯郸路660号万达商业广场第一食品商店1楼(近淞沪路) 电话: 51807207

南京东路店地址: 黄浦区南京东路720号食品一店门口 电话:63220722

淮太店地址: 卢湾区淮海中路333号太平洋百货B2楼(近马当路) 电话: 53068888-489

浦东食品城店地址: 浦东新区张杨路601号浦东国际食品城1楼(近南泉北路) 电话: 51379737

站太店地址: 闸北区天目西路218号太平洋百货B1楼 电话: 63539335

七宝店地址: 闵行区七莘路3155号七宝乐购旁(新龙路口) 电话: 28662347

上海南站店地址: 徐汇区石龙路750-3号银泰购物中心南1-B19

牡丹江路店地址: 宝山区牡丹江路1258号易买得超市

火神的肉（此家上过电视据说也挺好吃的，不妨去试试）

地址: 静安区南京西路1618号久光百货B1楼(近华山路)

电话: 62881832

有许多小伙伴兴冲冲入烘焙，烤箱模具买一堆，钱花了不少，但是没多久就倦了，所以建议新手入烘焙的小伙伴先入手一台“平价入门级烤箱”，这样呢即便是中途放弃，也不会觉得太心疼。

首先呢，先来聊一聊烤箱选购的知识点。

1容量选多大？

家用台式烤箱的容量推荐在30~42L左右，为什么最低要30L呢，其实这和家庭人数没有关系，主要是因为烤箱能放置的最大层数，只有30L以上的烤箱可以分为上、中、下层，这个也并不是说我们要同时用这么多层来烤东西，而是我们可以根据食材大小来灵活调整与加热管之间的距离，小的烤箱最多上下两层，空间更小，整个受热不均匀甚至容易烤糊，十几升的烤箱用来玩烘焙是玩不转的，所以容量推荐30L以上的烤箱。

2最好有热风循环

热风循环就是在烤箱内部有一个风扇，它可以让烤箱内部的空气流动更加的快速，让温度更加均匀，那什么情况下我们可以开启热风循环功能，第一、如果是烤鸡肉或者鸡翅，希望表皮更加酥脆，就可以开启热风循环，第二、如果用来烤肉脯、果干，开启热风循环可以让风干速度更加快，第三、烘烤曲奇或起酥类的甜点，开启热风循环你会发现口感会更好哦。

这里呢要说明一下热风循环和风炉不是一个概念，因为现在很多烤箱都宣传自己有热风循环功能，很多小伙伴就会认为热风循环就是风炉，热风循环只是在烤箱内部嵌入一个小风扇，只是加速烤箱内部的空气流动，风炉呢是用单独的风机来吹出热风，简单来说就是在风扇的周围有一个加热管加持，如果说要买一个真正的风炉烤箱，预算一般在一千元以上。

2选电子控温烤箱

机械式烤箱优点是便宜，很多刚入门的小伙伴考虑得更多的是两三百买一个烤箱便宜实惠不心疼，但是机械式烤箱只能估摸着调控时间和温度，在烘烤时会提升失败率，而电子控温烤箱呢可以精准的调控时间和温度，烘烤中也能实时观测到烤箱温度和时间。

很多烘焙新手预算有限，可以试试如下几款整理好的性价比高、也符合烘焙实际需求的入门级烤箱。

以上几款都是非常适合新手烘焙的入门级烤箱，完全可以满足各方面的需求，那么也希望可以帮到大家在理性的路上买买买，在烘焙上少走弯路。

苏州_直古镇美食打卡指南

这一站，我们前往“神州水乡第一镇”——_直古镇。

_直古称“甫里”，据《吴郡甫里志》记载，吴王阖闾在本境南隅建离宫，吴王夫差在本境北隅建梧桐园，离宫和梧桐园之间有一个一里见方的小村落，故名“甫里”。

这座拥有两千五百多年历史的古镇，人杰地灵，名人辈出，唐代诗人陆龟蒙、明代的董其昌、文震孟，还有现代教育学家叶圣陶、国际影后萧芳芳，都与_直有着千丝万缕的联系。

而说起_直古镇的美食，更是多到一天吃不完，得在这里住上个三两天，才来得及慢慢品尝!

早起吃一碗奥灶面

图源：好玩苏州

01、廊桥奥面馆

地址：南市下塘街43-1号(君临桥旁

图源：好玩苏州

_直人的一天，是从一碗红汤奥灶面开始的。古镇内奥灶面馆众多，位于君临桥旁的廊桥奥面馆，是最受当地人和游客喜爱的一家。

一碗传承几代人的奥灶面，精心熬制、香浓鲜美的汤底是其“灵魂”所在，而各色荤素浇头则如一件件华丽的“衣裳”，让这碗面更加立体、动人。

一块焖肉、一只鸭腿，配几缕小青菜，分量十足，熨帖味蕾，带来满满的饱腹感。临河吃面，看船来船往，别具古镇情趣。

打卡古镇特色小吃

02、秋香海棠糕

地址：中市街40号

图源：好玩苏州

秋香姐的海棠糕店在_直古镇开了近15年，店隔壁的那家墨香斋则由秋香姐的丈夫经营。夫妻俩一个写字画画，一个做传统点心，简直是当代版的“唐伯虎与秋香”啦!

海棠糕是江南水乡的传统点心，几乎每一个古镇里都有，但要做得好吃且地道，却不是易事。秋香姐的海棠糕，焦糖甜而不腻，面皮外脆内软，里面的红豆馅绵软清香，不但用料实在，3元一个的价格更是非常亲民!

刚出锅的海棠糕热气腾腾，焦香四溢，丰富的馅料溢满口腔，香甜的滋味萦绕唇齿，让人直呼“太好吃了”!

03、春香斋

地址：中市街35号

图源：好玩苏州

春香斋是一家售卖青团的“网红”店，由一对来自昆山正仪的老夫妻经营。与其他只在春天营业的青团店不同，春香斋的青团一年四季都供应。

春香斋店主自创的迷你小青团，颜色碧绿鲜艳，外形小巧玲珑，煞是可爱，一口一个，吃起来非常方便。那软糯的皮子，带着淡淡的青草香，让人不由怀念起刚过去的春天。

04、桂阳糕点

地址：西汇上塘街16号

图源：好玩苏州

_直古镇的青团，小小一个，但这里的南瓜糕，却是很大一块!

张阿姨的南瓜糕，是用糯米粉和南瓜按比例混合制成的，蒸好后通体金黄、色泽鲜艳，表面点缀着好几颗大枣子，看上去十分诱人可口。吃的时候，切成小片，口感软糯中带有一丝韧劲，香甜而不腻口。

05、张氏现烤肉脯

地址：西汇下塘街41号

猪肉脯源自江苏靖江，本是外来之物，却靠着好味道、好口碑在_直古镇“落户”了。

猪肉脯现烤现卖，路过店铺前的游客总会被那浓郁的香味吸引。除了最经典的原味之外，张氏的猪肉脯还有麻辣、孜然、蜜汁等多种口味，香、辣、咸、甜皆具，吃起来很有嚼头。

06、源丰私房菜

地址：东市下塘街126号(_直酱园东侧

源丰私房菜出品的八宝饭，一直以来都很受游客的喜爱。

软软糯糯、香香甜甜的八宝饭，外面布满了果仁和红绿丝，内里是饱满的豆沙馅，吃之前搅拌一下，一勺入口，细腻、绵密的口感，充满了水乡的柔情。

醉甫里品船宴

07、甫里船宴

地址：思安浜码头上船

醉甫里，品船宴。将一席水乡盛宴搬至摇橹船上，沿着悠悠的水、曲曲的河缓缓前进，边品尝美味，边欣赏风景，实在是一件难得的雅事。

一桌就地取材的佳肴，澄湖盐水河虾、清蒸澄湖白鱼、_直甫里酱方、江南荷塘小炒、野生菌草鸡汤每一道都是用心烹饪的水乡滋味。船宴套餐

规格一：4-6人船餐680元(本套餐已包含价值240元万盛水道游船票1张和最高价值468元门票

规格二：6-8人船餐880元(本套餐已包含价值240元万盛水道游船票1张和最高价值624元门票

游船路线：思安浜码头(酱园-万盛米行-厂滩头-陈家浜-游客中心码头

订购方式：船宴需提前至少一天在网上(_直景区天猫旗舰店、同程、携程、美团预订支付并与景区电话预约

预约电话：0512-65045490

预约时间：8:30-16:30

08、光影墅下午茶

地址：东市上塘街193号

船宴之后，下午的时光，不如就留给光影墅吧!

在幽深的百年老宅光影墅里，一套雅致的下午茶，呈现出一幅诗意江南的模样。

古色古香的木盒中盛放着精致的“盛唐花信”和“冰心一片”，一碗桃胶糖水唤作“桃花流水”，一盘茶点取名“春色散诞”，一碟果盘如“江南珠玉”般晶莹可爱。

光影墅下午茶套餐

价格：188元

预约电话：17712644786

带几样伴手礼回家

09、天一奥味馆

地址：西汇上塘街9号

_直人喜欢吃奥味，奥鸡、奥鸭、奥鹅，每一种都皮脆骨鲜，肉质紧实，咸香可口，是当地人最爱的下酒菜。装入真空包装袋里，作为伴手礼带回家，也是极好的。

除了奥味，_直的特产甫里蹄也是一绝!相传唐代著名诗人陆龟蒙每每设宴，都会摆上此菜，“甫里蹄”之名由此而来。浓油赤酱的蹄_，油光锃亮、皮糯肉烂、肥而不腻，鲜甜的口感冲击味蕾，让人回味许久。

10、_直酱品厂门市部

门店1：西汇上塘街37号

门店2：东市下塘街126号

(_直酱园东侧

来_直旅游，还有一样必买的特产就是_直萝卜!_直萝卜又名“源丰萝卜”“鸭头颈酱卜”，始创于清代道光年间，距今已有近200年历史。

_直萝卜每年秋天入缸腌制，次年初夏出缸，是经时间历练而成的“匠品”。酱香浓郁，脆甜可口的_直萝卜，堪称是“下饭神器”，配一碗白米粥，最是清爽。

买_直萝卜，要认准“中华老字号”_直酱品厂，现如今古镇有两家门市部哦!

_直古镇，有着原汁原味的水乡风貌，有着让人念念不忘的传统美食。这个初夏，邂逅_直，逛吃古镇，过两天悠哉的慢生活吧!

烤肉脯本身就高消费，现烤的就更不会便宜了，跟您介绍两家吧

美珍香

“迄今为止”吃过“最好吃”的猪肉脯店。“每次”经过都见到师父“现场”烤肉，“扑鼻”的肉香，实在叫人“垂涎欲滴”；咬一口，“香香甜甜”，“略带汁水”，真是“太满足了”。可惜价格真是“太贵了”，“随便”买买就“破百”了。

来福士店地址: 黄浦区西藏中路268号来福士广场B1楼 电话: 63403125

徐太店地址: 徐汇区衡山路932号太平洋百货B1楼 电话: 64078888-790

淮海百盛店地址: 卢湾区淮海中路918号百盛B1楼(陕西南路口) 电话: 64158818-3614

龙之梦店地址: 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼

万达店地址: 杨浦区邯郸路660号万达商业广场第一食品商店1楼(近淞沪路) 电话: 51807207

南京东路店地址: 黄浦区南京东路720号食品一店门口 电话:63220722

淮太店地址: 卢湾区淮海中路333号太平洋百货B2楼(近马当路) 电话: 53068888-489

浦东食品城店地址: 浦东新区张杨路601号浦东国际食品城1楼(近南泉北路) 电话: 51379737

站太店地址: 闸北区天目西路218号太平洋百货B1楼 电话: 63539335

七宝店地址: 闵行区七莘路3155号七宝乐购旁(新龙路口) 电话: 28662347

上海南站店地址: 徐汇区石龙路750-3号银泰购物中心南1-B19

牡丹江路店地址: 宝山区牡丹江路1258号易买得超市

火神的肉（此家上过电视据说也挺好吃的，不妨去试试）

地址: 静安区南京西路1618号久光百货B1楼(近华山路)

电话: 62881832

在家就能做的5种开胃小零食，老少都喜欢，做法简单，比外面买的好吃。零食是很多女生和孩子喜欢的，自从学会了烘焙，家中的零食再也没买过，我喜欢在空闲时多做一些，过节时送给亲朋和邻居，还是很有面子的。

-----山楂糕-----

酸酸甜甜又软又弹的山楂糕，不只是小孩子的最爱，很多老年人也喜欢。自己在家做，糖量好掌握，开胃消食又健康。但也要适量而食噢！

材料：山楂肉 680克，绵白糖 450克，柠檬汁 1个量，水适量

1 山楂用淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净，用去核器去核；与凉水同入煮锅中，煮到用勺子能轻松将山楂碾碎，关火；

2 山楂肉和汤用破壁料理机打成糊糊；

3 将山楂糊倒入不粘炒锅中，中火加热，不停搅拌，待有点浓稠后加入绵白糖，糖量至少是山楂果肉重量的70%左右，起到防腐、增甜、凝固的作用；

4 鲜柠檬取汁备用；待山楂糊变成粘稠的山楂酱时，将柠檬汁倒入其中，继续熬煮搅拌，提起刮刀后，山楂酱能挂在刮刀上，熬煮结束；

5 事先准备好玻璃碗或保鲜盒，在内壁刷少许玉米油；将山楂酱趁热倒入容器中，表面抹平，晾一会儿盖盖子，自然放凉或放冰箱冷藏过夜；

6 山楂糕脱模，可切片、切块、切条，直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可继续放保鲜盒中置冰箱冷藏保存。

-----牛肉干-----

牛肉干被称为 “能量棒”一点不为过。牛肉富含优质动物蛋白质、钙铁磷等，脂肪含量又少，是男女老少都适宜的食物。

主料：黄瓜条1000克

腌料：生抽20克，蚝油20克，料酒15克，盐4克，八角2颗，香叶2个，姜4片

烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少许，盐1克

1 黄瓜条、腌料和烤料，分别放在小碗里；腌料和烤料的种类和数量可以随口味调整；比如孜然味的，咖喱味的；

2 黄瓜条先切片，再切条，不要顺丝切，要断丝切，这样的牛肉干才不会有长长的肉纤维；牛肉烤完会缩水严重，所以不要切得太细；

3 牛肉条放盆里，用凉水浸泡3遍；

4 将水倒掉，用厨房纸将肉中的多余水吸掉；

5 将腌料中的生抽20克，蚝油20克，料酒15克，盐4克，八角2颗，香叶2个，姜4片倒入肉条中；

6 用筷子翻拌均匀，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制至少2小时，时间长些更入味；

7 在烤箱的下加热管下面铺一张锡纸；

8 用烤串的竹签子从牛肉条的一端穿过，最上面尽量少留肉，防止离上加热管近而被烤糊；

9 烤箱上层放上烤架，每串好一串就架在上面，使肉条从烤架的间隙处漏下来，悬空，同时还要避开下加热管，防止烤时流下来的汤汁落在加热管上而产生油烟；关上烤箱门，上下火200度，烘烤模式20分钟；

10 烤肉条的时候处理一下最后的烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少许，盐1克；辣椒油和辣椒面不是必需的，根据口味来调整；黑胡椒粉、盐、蜂蜜一定要放，因为烤完的牛肉条基本处于无味状态，需要外面裹一点味道来调剂；生的白芝麻可以增加营养，同时也跟深色的牛肉干形成对比，视觉上好看些；

11 20分钟后，将烤好的牛肉条移出烤箱；将牛肉条从竹签上撸下来，放在事先调好的芝麻蜂蜜烤料中，用勺子拌匀，此时的牛肉条失去了很多水分，但是还是柔软的，需要再进烤箱烤一下，使多余的水分蒸发，同时也使烤料能渗入其中；

12 将拌好的牛肉条送入烤箱中，无需预热，将温度调为200度，时间15分钟；最后烤好的牛肉干，入口不干不硬，咸甜微辣只是淡淡的，更多的是牛肉的原味，是可以当“能量棒”的小零食。

-----凤梨酥-----

凤梨酥皮香酥掉渣，是很多人都喜欢的。用凤梨炒出来的馅除了外观上有晶莹剔透之感，还有清晰可见的拉丝，吃起来还有Q弹的颗粒感。

酥皮料：杏仁粉20克，蛋黄25个（约43克），低筋面粉130克，黄油100克，糖粉30克，盐1克，全脂奶粉20克

1 材料准备齐全；凤梨馅是提前炒好冰箱冷藏保存的，馅变得硬一些更好分割揉球；杏仁粉可以增加口感；

2 黄油软化，用电动打蛋器低速打顺滑；

3 倒入糖粉；

4 先用打蛋头将糖粉与黄油混合，防止打时飞溅，再用电动打蛋器打到略微蓬松；

5 分次加入鸡蛋黄，继续电动蛋器低速打发，直到完全融合；

6 将低筋面粉、杏仁粉、全脂奶粉、盐混合，再筛入蛋黄糊中；

7 用刮刀翻拌均匀，无干粉状即可，不要过度搅拌，防止烤后收缩严重；

8 将面糊揉成面团，松弛10分钟再使用，可用保鲜膜覆盖防水分蒸发；

9 接下来要戴上烘焙用一次性手套，干净卫生还不粘手；称重后分割；皮子30克一个，馅料20克一个，如果你的技术足够好，可以采用1:1或者2:3的皮馅比例；将皮和馅分别揉成小球，10个大面球后还剩下40克面，我分成20克一个；馅料也相应的揉了两个20克一个的。

10 取一个面皮，拍扁，再将凤梨球放在上面；

11 用包汤圆的手法，将面皮一边转一边向上推，直到将馅料全部包在里面没有多余的空气；

12 全部的皮和馅都处理完成；

13 取一个生坯放进模具中，用手按压进模具中，再用推模垂直地轻轻按压；非常的平整、漂亮，比模具略低4毫米，烤后还会再涨起来；

14 送入预热好的烤箱中层，155度上下火，25分钟；先烤20分钟，后面5分钟端出后将模具整体翻面，再送入烤箱中完成剩下的5分钟，这样上下面都有微微偏黄，更加诱人；

15 出炉后自然放凉，轻轻一提，模具就取下来了。

-----抹茶芝麻蛋卷-----

这个小清新的抹茶蛋酥卷，一碰就掉渣，入口即化，咬一口，满满的清香味，秋天来了，吃上2根，解馋又补能量。

材料： 低筋面粉70克，黄油80克，全蛋液100克，细砂糖60克，吉士粉7克，小苏打1克，抹茶粉5克，脱皮生白芝麻1把

1 材料准备好：黄油提前从冰箱取出，室内软化备用；绿色的粉是抹茶粉；吉丁粉有增稠增酥的作用，不放会对口感有一些影响；

2 黄油和细砂糖用打蛋器手动搅拌几下，防止打的时候砂糖四溅；再用电动打蛋器低速搅打均匀，黄油略变浅；

3 鸡蛋分两次加入黄油糊中，打均匀后再放入第二个；

4 将低筋面粉、吉士粉、小苏打，抹茶粉混合，筛入鸡蛋黄油糊中；

5 用打蛋器搅拌均匀，再将脱皮白生芝麻倒入面糊中，混合均匀；

6 将面糊倒入裱花袋中，顶部用封口夹夹紧；

7 蛋卷机放在明火上，先大火将两面分别加热3分钟；将几滴水滴在烤盘上，如果水珠一下子就欢蹦乱跳了，说明加热到位；将裱花袋前端剪一小口，在烤盘中间挤鹌鹑蛋大小的面糊；

8 将上盖合上，两边各加热20秒；

9 打开盖子，面糊已经变成了薄薄的面片，中间部位略有些发黄；

10 将小棍放在面片的一端，卷起来，封口处朝下，稍用力压3秒，这样就不会翘起来了；

11 将小棍轻轻地从卷好的蛋卷中抽出来；蛋卷轻放在晾架上，热气完全散尽后就非常酥嫩了；

12 晾好的蛋卷真是太酥嫩了，稍用力一捏，就变成了碎渣渣。

-----果丹皮-----

果丹皮承载了很多人的童年回忆，细细长长口感硬些的是果丹皮，粗壮厚实口感偏软些的是山楂卷，不管哪种，其做法都差不多，咬一口，层层叠叠真是太过瘾了！

材料：山楂肉1050克，白糖400克，清水600克左右，柠檬汁30克

1 去核山楂果肉和白糖、清水入面包桶中；

2 用面包机的“果酱”程序将其熬煮成果酱；没有面包机用具有加热功能的破壁料理机，或者手工熬煮；

3 用破壁料理机打成细腻的糊糊；

4 山楂糊入不粘炒锅中翻炒，将多余的水分炒掉，这样可节约果丹皮的完成速度；

5 准备不粘烤盘或者油布，将适量山楂酱铺码在上面，厚度约为2毫米，越薄干得越快；可入果干机或者烤箱中烘干，也可以放在干净的室内自然风干；

6 能成型成片后可脱离开油纸或者烤盘，让两面都全部处于干燥且柔软的状态；

7 将山楂片卷成卷，越紧越好；

8 切块，放保鲜盒中冷藏保存，或者包上糖纸保存。