花生的作用和功效

花生的作用和功效

　花生的作用和功效，花生在生活中很常见，有时候被人们当做下酒的小菜，有时候又是馅饼的馅料，它的作用有很多，那么花生的作用功效有哪些呢，我准备了相关知识，下面分享花生的作用和功效

花生的作用和功效1

　 一、花生的功效与作用

　 1、降低胆固醇

　花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

　 2、延缓人体衰老

　花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

　 3、促进儿童骨骼发育

　花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育。

　 4、预防肿瘤

　花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

　 二、吃生花生的好处

　1、吃花生对身体有无好处是要因人而异的。因为花生被人们称为长寿果，它含有丰富的营养物质，比如说蛋白质、氨基酸等，所以有些人吃了之后不但能补充体力，同时还可以提高记忆力;但是花生又含有大量的脂肪和油脂，所以消化能力差的朋友吃了会引起肠胃不适，同时过多油脂的摄入还容易引起上火，导致面部痤疮的出现，不利于外在的美观。

　2、生花生可以将低人体中胆固醇的含量，这是因为生花生中还有一种能够分解胆固醇的元素，它就是人们经常提到的亚油酸，亚油酸可以把胆固醇分解为胆汁酸排出体外;其次对于小孩子来说，花生中含有的锌元素，还能够促进他们大脑发育，提高记忆力，含有的钙元素类促进骨骼发育;而老年人吃生花生，能够延缓衰老;除此之外，生花生还能预防肿瘤、预防癌症。

　3、如果食用的方法正确，生花生米不会导致肥胖的出现。虽然花生中含有大量的脂肪，但是这些脂肪属于不饱和状态，不会导致人们发胖。其实每天吃少于五十克的生花生米对身体还是有好处的，比如说老年人吃了能够预防骨质疏松的出现，这是因为花生富含钙元素，其次，生花生中脂肪还不含有胆固醇，所以对于心血管疾病的患者来说，还能保护心脏。

　4、生花生米可以养胃，但是不能过多食用，一般一次吃十粒就足够了。生花生米之所以能够养胃，是因为它含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠消化，预防消化不良的出现，同时它含有的胆固醇比较少;其次，在吃生花生的时候最好能把花生皮一起吃了，因为对于女性来说花生皮还有补血、养血的功效，除此之外，生花生米不爱的那养胃，还能美容养颜。

花生的作用和功效2

　1、补充身体营养

　由于生花生的营养非常丰富，根据检测，每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外，还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。所以当肚子饿的时候，吃一小把生花生，就可以缓解饥饿感。

　2、可治疗多种疾病

　花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的'脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康。

　3、可别小瞧花生皮

　很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生皮的作用了。为什么这么说呢因为花生皮具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。

　4、胃酸就嚼生花生

　如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉，可以抓一把生花生随身带着，胃酸的时候就嚼几粒，一定要注意的是，您得细嚼慢咽。这种方法很管用，一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。

常吃生花生有很多好处：1、花生含有不饱和脂肪酸，能降低血脂及软化血管，预防心脑血管疾病的发生。2、吃生花生可保护胃黏膜，起到缓解胃酸的作用。3、花生衣能促进血小板的生成，具有凝血、止血的作用，血脂稠的人不适宜吃。4、抗酸老、防早衰。5、具有润肺止咳的作用。6、含有锌一些微量元素，可促进生长发育等功能。但是花生含油脂比较高，如胆囊疾病、铁打损伤及有血栓的患者不适宜吃。

在营养学中，花生米被认为是一种营养价值很高的食物，富含蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素E等多种营养素。但是，有很多人听说在暴晒下食用生花生米有助于美白皮肤，这是真的吗？让我们一起来看看吧。

先来了解一下美白皮肤的实质

美白皮肤的实质是阻碍或减缓色素的形成，因为色素对皮肤的影响是不可忽视的，它的沉积会引发色斑、晦暗、暗黄等问题，而影响皮肤的美观度。因此，我们可以通过各种方法去调节、减少色素的形成，达到美白的效果。

那吃生花生米真的可以美白皮肤吗？

对于这个问题，实际上是一个误区。花生米被认为可以美白是因为其含有未成熟的花生酸，在阳光的暴晒下，花生酸可以转化成褪黑色素酸，因此有人误以为这种酸有美白作用，但实际上这一说法是没有科学依据的。

那么通过哪些方法能够达到美白皮肤的效果呢？

其实美白皮肤有很多方法，这里我们提供几种比较常见且有效的方法。

1、饮食调节

女性在日常饮食中可以多食用一些含有维生素C的食物，比如柠檬、橙子、西红柿、苹果等水果，同时还可以在蔬菜食品中多食用些枸杞、菠菜等富含维生素E的食品，这些食物中的维生素C和E是天然的美白元素，可以帮助减少黑色素的生成，同时还有保护皮肤纤维的作用，从而达到美白的效果。

2、洁面

日常清洁皮肤也是保持美白的一项重要内容，不可忽视。建议女性每天洁面1-2次，卸妆也要及时。对于中性和油性皮肤的女性来说清洁力也要稍强一些，可以选择使用泡沫洁面或洁面皂。对于干性皮肤的女性则建议使用卸妆护肤品和乳状洁面，同时还可以在洗完脸后使用水润型爽肤水。

3、日常护肤

在日常护肤中，可以使用美白霜、美白面膜等美白护肤品。通过使用这些产品不仅能够淡化黑色素，白嫩肌肤，还能够保持皮肤的水油平衡，为皮肤做到彻底的补水和滋润。

总结

通过以上的介绍，我们可以了解到吃生花生米并不能美白皮肤。而是从日常饮食、洁面以及日常护肤等方面入手，才能达到美白皮肤的效果。希望大家能够掌握科学的美白方法，健康、安全地进行肌肤调理，拥有美丽的肌肤。