建议你慎重考虑，我是华西能源辞职出来的，现在是私营企业，如果是设计部的待遇还过得去。07年进去的大学生09年是走了大部分，我身边也有几个都走了，当然，也有那么几个混的不错。我个人认为的话还是不建议你考虑这个企业。PS我是去年辞职的，月薪不到两千，据说现在涨了，估计也高不到那里去，我去外面比那里高多了。
成都旅游通知
5-7月想来成都旅游的姐妹们注意了，请不要再被坑啦!看到小红书上的姐妹们踩的各种坑，成都本地人表示坐不住了，作为一个土生土长的成都妹儿，真心想要分享这篇攻略，不仅帮助大家避坑，还要省钱省时间!全方位攻略整整七页，干货满满!带大家来一次满意的成都之旅!
赶紧码住!!成都冲冲!
成都景点指南
景点介绍
√文殊院：始建于隋朝，康熙年间集资重建庙宇
√青羊宫：“川西第一道观”，是全国著名的道教观之一
√武侯祠：三国文化街区，原是纪念诸葛亮的专祠，后来后合并为君臣合祀祠庙
√锦里：曾是西蜀历史上zui古老zui具有商业气息的街道之一
√杜甫草堂：杜甫曾居于此近四年，历代均有修茸
√成都大熊猫繁育研究基地：国宝在家乡zui大的保护和人工繁育基地
√成都博物馆：从先秦到明清，从动物标本到皮影艺术
√人民公园：国家4A级景区，感受本地人慢节奏生活
√宽窄巷子：成都遗留下来的清朝古街道，为青黛砖瓦的仿古四合院落
1、做攻略(某程、马feng窝、小红书)
2、制定游玩路线(这样才能有计划的游玩，玩得轻松愉快)3、订酒店(某程、某猪、去哪儿)
4、查看天气(根据天气准备衣服
5、准备行李(衣服、护肤品、配饰等)
6、出门前须做的(关好家里的水/电/气/门窗)
7、提前申请乘车码或者下载app天府通
出行前注意事项
1、出门前关闭水电，锁好门窗
2、提前查询好天气状况，带合适的衣物出行
3、出门前将垃圾分类并丢掉
4、检查是否有快递未签收的情况，及时处理
5、提前预订好往返机票，避免返程机票被抢光
6、提前一周订好酒店/民宿，避免临期涨价
出行物品准备
证件类：身份证(必带)学生证(半价优惠)、驾驶证(自驾使用
衣物类：薄外套、长裤、运动鞋、冲锋衣、衬衣
药物类：晕车药、肠胃药、感冒药、健胃消食片
护肤类：面膜、防晒霜、化妆品、洗面奶、洗漱用品
其他类：晴雨伞、水杯、帽子、口罩、墨镜(衣物选择根据当日天气状况灵活应变哦)
成都景点指南
景点介绍
√文殊院：始建于隋朝，康熙年间集资重建庙宇
√青羊宫：“川西第一道观”，是全国著名的道教观之一
√武侯祠：三国文化街区，原是纪念诸葛亮的专祠，后来后合并为君臣合祀祠庙
√锦里：曾是西蜀历史上zui古老zui具有商业气息的街道之一
√杜甫草堂：杜甫曾居于此近四年，历代均有修茸
√成都大熊猫繁育研究基地：国宝在家乡zui大的保护和人工繁育基地
√成都博物馆：从先秦到明清，从动物标本到皮影艺术
√人民公园：国家4A级景区，感受本地人慢节奏生活
√宽窄巷子：成都遗留下来的清朝古街道，为青黛砖瓦的仿古四合院落
景点预约
√熊猫基地：gz h成都大熊猫繁育研究基地→购票入口→预约购票(只能线上购票哦)
√成都博物馆：gz h成都博物馆→活动→门票预约
√武侯祠：gz h成都武侯祠→门票预约
√金沙遗址：gz h金沙遗址博物馆→互动参与一预约购票√杜甫草堂：gz h杜甫草堂博物馆→游览指南→预约参观
成都旅游通知
市内交通
火车(成都南站) 地铁到市中心20min左右， 1号线直达。
高铁(成都东站) ：地铁到市中心20min左右， 2号线直达。
飞机(双流机场) 地铁到市中心40min-1h， 10号线直达。
地铁：票价2-7元， 下载天府通或在z fb出行领电子乘车码
公交：运营时间6：00到22：30，票价2元。
网约车：成都网约车网络平台覆盖完善，如果第一次来成都不知道方向，觉得地铁或者公交转乘麻烦的可以选择打车。
地铁沿线景点
地铁一号线天府广场、四川科技馆、四川美术馆、成都博物馆
地铁二号线IFS太古里、桃花故里、三圣乡、人民公园
地铁三号线熊猫基地、锦里、武侯祠、成都动物园、四川大学
地铁四号线金沙遗址博物馆、杜甫草堂、宽窄巷子
成都机票、住宿
机票省钱小技巧
√1、航班出发前一周，剩余的座位一般会低价处理。
√2、避开节假日，周四往周一返，最便宜的组合。
√3、半夜刷票比白天刷更便宜。
√4、通常情况下，周六出发的票价更便宜些。
√5、各大航空公司的会员打折日：
▲东方航空：每月9号
▲海南航空：每月8号
▲首都航空：每月8号
▲春秋航空：每月27号
▲深圳航空：每月12号
▲四川航空：每月19
▲吉祥航空：每月25号
▲昆明航空：每月16号
成都旅游建议
①春熙路、太古里、IFS、大慈寺基本都挨在一起， 步行几分钟就能走到，建议一次性逛逛就可以了，购物不是很适合，因为真的很贵
②如果想要逛街买衣服，可以选择去九龙地下商场，"可选择性较多，且价格相对便宜一些
③不要在景区、街边、机场、高铁站等地方购买伴手
礼，一点点就要好几百，而且不地道，建议去本地的大型超市买
④文殊院和昭觉寺现在不提供斋饭，可以去文殊院里的香园用餐
⑤成都遍地火锅，吃不够的话可以带些火锅底料回去当(伴手礼)和家人朋友一起分享~可以在自己吃着不错的火锅店里，直接询问服务员有没有底料卖
⑥川菜的辣度众所周知，劝姐妹们点单前根据自己吃辣的能力以及服务员推荐的辣度，合理选择，不要试图挑战!
⑦宽窄巷子和锦里逛逛就可以了，个人觉得里面的小吃味道比较一般，价格还不低，妥妥大冤种
⑧想玩水的话可以冲环球中心海洋乐园，13种水上游乐项目、18条滑道玩到爽!大人小孩很适合~
⑨成都好耍地很多，不想人挤人的话可以去些小众景点，例如洛带古镇、双流空港花田，景色宜人而且拍照也很出片
烤匠麻辣烤鱼(春熙路店)
招牌经典麻辣烤鱼鱼皮酥脆，鱼肉细嫩入味，一定要配上手工黑豆花，是烤鱼的经典搭配哦~非常好吃!
钵问·钵钵鸡(春熙路店)
有红油钵钵鸡和藤椒钵钵鸡两种口味选择，除了钵钵鸡店内的鸡汤饭也很推荐哦，鸡汤很鲜美，吃了很解辣~小小集渔·泰式大排档(太古里
香槟店)
人均50让你实现泰餐自由，号称成都泰餐届天花板，店内泰式传统咖喱鸡传统冬阴功汤招牌必点菜哦~辣椒熊火锅(祥和里店)
太古里人均60元的社区老火锅，这家店锅底里自带配菜，有豆干、鸭血、豆芽等，这里有比脑壳还大的甜品哦~霸道小龙虾(小关庙总店)
这家店都是现杀现炒的小龙虾味道巴适的很，俗话说技术不好，不敢生炒，推荐油焖小龙虾首创龙虾面
蜀东蜀西江湖菜(望平街店)
这家店无辣不欢，道道是经典，店内招牌自贡爆炒系列，都是选用的鲜活的食材味道非常好，推荐米椒姜仔兔
早在一千多年前，川菜就颇有名气，色香味俱全，形成了一菜不同，一菜不同的独特特色。成都真是美食家的天堂，从当地小吃、凉菜、蒸菜、汤菜到北京烤鸭、兰州拉面到日本料理、韩国烤肉。当然，如果你到了成都没有品尝到成都当地的美食，我不知道你回去后如何向你的朋友炫耀你的成都之行。成都的宾馆饭店遍布大街小巷。主要美食街有沙溪线(沙湾路西延)、洋溪线美食街和府南新区火锅街、草堂餐饮娱乐圈(含琴台路、锦里西路、芳林路、清华路)、武侯祠街、双楠美食区、柯华路领事馆路玉林中华花园美食区和人民南路南延。
成都美食攻略-武侯篇
武侯区武侯区位于荣成锦江之南。它是以该地区著名的武侯祠命名的。区内有武侯祠、望江楼等名胜古迹，有以墨子桥为中心的现代气息浓厚的科技一条街，还有高档生活消费区玉林小区、领事馆区。成都武侯祠店地址：武侯祠大街242-5号(近武侯祠博物馆)消费：7元/人。推荐菜品：担担面：虽然担担面水平不一，有人说味道越来越差，只有辣的味道，也有人说香、辣、油，不愧为四川名小吃。
但对郭魁的评价却出奇的一致：尤其是红烧肉，肉做得肥瘦相间，卤汁也饱满，往往意味着排队买。不过，这确实是成都的典型小吃。皇城马劳皇城店地址：二环南三段20号电话：85139999消费：人均105元左右。推荐菜品：马劳牛肉、毛肚、火锅、牛肉、三文鱼、鱼皮、鳝鱼、鸭血、马劳鸡片、鸡血、鸭肠，你说我的话：火锅味道浓郁、传统。环境很好，装修古雅有历史感。还有变脸表演，把成都特色文化融入饮食，真的很有创意。服务的四川**姐热情勤快会在那里给你安排。这种面膜不错，即使贵一点，也绝对值得去。
三耳火锅倪家桥总店地址：倪家桥路10号电话：85530188消费：人均45左右。推荐菜品：冷锅鱼、鱼头、鱼肚、野菜饼、鸭舌。你说生意异常火爆，那种场面我都忍不住想吃。鱼好吃、鲜滑、连平日不爱吃鱼头的人都忍不住要吃。锅底分两种，红汤够麻、够辣、够香，白汤掺西红柿，很入味。去了就要抓紧时间，不然肯定要坐在外面磕瓜子了。马劳兔头双南街店地址：双南街145号推荐菜品：麻辣兔头，兔头消费：人均24元左右。
你说我的语言：成都的著名小吃。虽然兔头张牙舞爪的样子有点吓人，但是味道真的太好了。从兔子的牙齿里把嘴张开，一点一点地吃。肉很好吃，兔脑又嫩又好吃，让人欲罢不能。五香一点都不辣回味悠长;麻辣充满麻辣能量，再加上冰镇啤酒，叫上瘾，想起来就流口水。红周玑地火锅武侯祠店地址：武侯祠大街123-27号电话：81827842消费：人均40左右。推荐菜品：鱼片、虾饺、雀巢、肥牛、生鱼片。
你说是成都最好吃的粥迪火锅。米粥锅底，烫各种不同的菜，再蘸一蘸有味道的菜，味道独一无二。我更喜欢《最后的粥》。如果没吃完，可以打包，很方便。吃多了辣红油，可以来这里减轻一下。在这里，粥文化和四川火锅文化巧妙地融合在一起，形成了一种健康的火锅，可以吃很长时间，更多。
万州地址：碧云路1-37号消费：人均32元左右。推荐菜品：烤鱼，毛豆，可以在烤鱼里加入自己喜欢的蔬菜。在炭火的加热下，吸收了浓味的汤汁，吃起来很过瘾。哦~ ~烤鱼的皮又脆又辣，辣的适中，适合朋友吃。不过建议大家在很饿的时候不要吃，因为都是现场烤的，所以速度比较慢。
一家藏餐馆地址：武侯祠大街234号。消费：人均32元人民币。推荐菜品：牛肉被、酸奶、你我。这里有浓郁的藏族气息，民族风情，还有美味的异国绿色食品。很多人会爱上大碗吃肉喝酒的酣畅淋漓的享受。藏餐馆的菜很有特色，分量也很大，价格也比较适中。大家推荐的牛肉被，真的很值得一试。
江昊子曹芳店地址：曹芳东街131号电话：85533111消费：人均47元。推荐菜品：鳝鱼：清油锅底别具一格，汤香而不腻，尤其是大名鼎鼎的双椒锅底，让人过瘾，却一点也不觉得辣。菜品大多精致(也可以解释为分量少，价格高于一般火锅店)。吃完还有冰淇淋当礼物，感觉很爽。所以生意很好，顾客很多，经常要排队。蜀江春客华北路店地址：柯华路109号电话：87058338消费：人均42左右。推荐菜品：双椒兔、花椒炸鱼、粉蒸排骨、酱肉包。你说：早先自贡盐帮餐厅。
食物精致，分量还行，价格不贵。味道真的很辣，用一句流行的话来说也是相当~ ~辣，尤其是千层肚，辣到喘不过气来。好在服务**训练有素，点菜的时候会告诉你菜是不是辣，记录你吃的辣的程度，很人性化。舒适的环境是指生意太好了，稍微晚去一点就得等座位。怪面地址：新南路90-2号电话：85412494消费：人均人民币6元。推荐菜品：怪里怪气面，脆皮酱面，海鲜面，鸡肉面，牛肉面，脆皮哨子面。你说，很有特色的店。
一进门就听见小二喊妖(瑶)鸡，妖(瑶)怪。第一次去的时候真的没觉得是一两鸡杂面，一两怪味面的意思。味道独特，面和身有嚼劲，调料精心调配。你可以叫它一、二、一、二，每样吃一些。点餐的食客超级吓人，有的面很早就卖光了。去晚了恐怕只能望店兴叹了。重庆鱼蛙轩地址：双楠公馆广福桥街(近碧云路)电话：85085588消费：人均36左右。推荐菜：麻辣干锅田鸡，油炸田鸡。你可以告诉我：味道鲜嫩可口，够辣，不能太吃辣的朋友。记得点些微辣的比较好。
石磨豆腐脑店地址：一环路南三段9号玉林宾馆石磨豆腐脑店电话：8558108消费：人均49左右。推荐菜：石磨豆腐脑、蟹黄豆腐脑。你说了我的话：你开了一家十几年的老店。几乎所有的菜都和豆腐有关。很喜欢传统的石磨豆腐脑，现在吃，蘸的辣酱特别香，能勾起很多小时候的回忆。蟹布丁的口碑也是不错。新装修后，环境比以前好多了。尤其是外观，更美味。
成都美食攻略-锦江篇
锦江区锦江区，位于成都市东南部，是成都的中心城区。涵盖了以春熙路、盐市口为中心的中央商务区，是繁华的商业、时尚、休闲购物区。石锅泥泥鳅书院街店地址：书院南街32号(近锦江区委)电话：86615052消费：人均人民币33元。推荐菜品：泥鳅：泥鳅制作软烂入味，不留口。可以看到精彩的才艺展示会吃的人往往会把整个泥鳅吃掉，把肉吃完，把整个鱼骨吐出来吃完泥鳅，点些素菜煮着吃也是一大享受。虽然环境并不美，也不寻常，但市场浓郁的味道也能让你陶醉。
这家商店很受欢迎。如果你去晚了，你必须排队等候。地址：锦江区总府路23号电话：8662251消费：每人21元左右。推荐菜品：你说店小，有点吵，但夫妻肺片真的名不虚传，上桌就红，看着就开胃;酱料很正宗、麻的舒服、够辣。分量足，十几块钱就是一大盘子。
相比之下，其他川味炒菜和小吃就不那么突出了。来锅盔地址：东安南路30号电话：86780555消费：人均5元左右。推荐菜品：红烧肉锅盔、鸡米芽菜锅盔、耳片锅盔、三丝锅盔、肺片锅盔、蒸肉锅盔。你说我的话：典型的街头小吃。所谓锅盔，就是选择自己喜欢的食物，如耳片、红烧肉、三丝、肥肠、鸡片等。店家帮你拌香菜海椒面，放入开白面饼。味道太好吃了!走着走着，累了饿了，可以买着吃，干净、好吃、实惠。
地址：海椒街60号龙头牛肉海椒店
电话：84517848消费：人均24元左右。
推荐菜品：牛杂、牛筋、黄喉。有点像白汤火锅，适合怕辣的朋友。锅底很鲜是用枸杞木耳竹笋炖牛肉汤做的;提供多种调料，可以根据需要自己准备蘸水，吃不完的汤可以打包带回去，很舒服。小缺点就是环境不太好，比较拥挤。店名中还有一个典故可以用来佐食：相传在20世纪30年代初，普通百姓饱受贫病之苦。在乐山，有一位老罗，擅长中草药，精通辨码之术。这位老人怀着济世救人的心，在乐山苏集镇河边挂锅熬药，救济路人。
罗医生的中医看到对方这种汤可以防病解渴，甚至有人甚至喝碗来解渴。于是，罗医生把大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗干净，放在汤锅里，加点调料。煮出来的味道很好吃，尤其是酒友罗毅，河边的汤锅一直供不应求。后来后辈们就跟着罗医生的烹饪方法在市场上摆摊叫卖。起初，当经营者设置一个没有凳子的桌子时，他在桌脚绑一根绳子向客人出售汤。客人把一只脚放在绳子上，用一只手吃汤，所以取名翘脚牛肉汤。
重庆鳝鱼火锅红星店地址：红星路龙王庙大街116号电话：86723222消费：人均36元。推荐菜：鳝鱼鹅肠。你可以告诉我：典型的川味火锅，味道很重，看着锅里的红块就知道有多辣，上面还撒了一层辣椒，虽然太麻了。食材很新鲜，而最有特色的当然是鳗鱼，也就是生意真的很好，每天到了晚饭时间，人们会坐满了等待的桌子。
盘年城地址：华兴正街64号(近王府井)电话：86750609消费：每人20元左右。推荐菜：红烧鸭脚、红烧鸡翅、红烧肉锅。你说老店最好吃，其他小吃味道一般，但品种还挺全。有人建议
成都美食攻略金牛区成都市青羊金牛区金牛区是成都市重要的交通枢纽和物资集散地，有大型荷花池批发市场，阳西线有美食街。重庆刘一手火锅永陵路店地址：永陵路23-1号电话：87770017消费：人均36元。毛肚、香菜紫苑。你说，每次去都是人满为患，谁让他家味道好。红锅麻辣凉麻辣舒服;白汤看得出来是煮过的，味道鲜美浓厚;经典《毛肚》若干分;牛肉、鹅肠、香菜丸子都挺不错的;各种时令蔬菜也很新鲜。
数量不算多，但便宜了。虽然环境没那么好，但是比热闹字强。
红照壁川菜馆地址：韩曙路363号
电话：8757002 87571222消费：人均66元。推荐菜：口袋豆腐、石锅墨鱼、川江一号鱼。装修各具特色，浓郁的中国红主色调，深黑色，时尚的玻璃外墙。这是非常令人兴奋和激动的。菜品有一种海派的感觉和味道适中，并不是只用辣椒做调料的菜。青羊区青羊区因青羊宫中的沈阳而得名。这里有许多名胜古迹，如杜甫草堂、青羊宫、文淑书院、琴台古道等等。
张老五凉粉店人民中路店
地址：人民中路一段42号
电话：86248714消费：人均7左右。
推荐菜品：水煮凉粉和甜水面。你说成都美食之最。煮黄凉粉是根本不摆，专用调料，麻辣鲜香。甜水面也是甜而滑、辣而宜。我推荐你去试试。龙凤瓦罐煨汤馆地址：清江东路61号电话：87337378消费：人均35左右。推荐菜：瓦罐排骨、蕨根粉、白肉干。你告诉我：生意很好，所以定位也难。有些菜来晚了就没了。交通也很方便。从文成立交桥下来。这里的汤是必须喝的，否则就是白来一趟。大家推荐的排骨汤不错，感觉清爽不油腻。其他菜都还不错。它们更优雅。谭鱼头青阳店地址：一环路西段青阳正街225号电话：8777789消费：人均人民币69元。推荐菜品：鱼头、鱼头火锅。作为发源地，成都的谭鱼头当然是最正宗的。鱼头鲜足，火锅底好，料好，麻辣过瘾。庆阳店是全国总店，环境古色古香，服务员训练有素。
陈麻婆西玉龙店
地址：西玉龙街197号
电话：86754512 86627005
消费：人均人民币2 8。
推荐菜：麻婆豆腐，鱼香肉丝。你告诉我：麻婆豆腐是全国都有的菜，但我还没见过哪家像这家这么正宗。颜色特别，让人食欲大增。吃完后麻的嘴里什么都感觉不到真过瘾。其他川菜看师傅心情时好时坏，不过不用太在意。就做麻婆豆腐吧反正也值了。
成华区位于成都市东北部，这里有大熊猫繁育生态园、昭觉寺、新华公园、游乐园、动物园等自然旅游景点。展现成华区的历史文化底蕴和生态之美。红星兔丁大慈寺店地址：大慈寺路7号(近东风桥)电话：88195976消费：人均16元。推荐菜品：兔丁，有历史的老店。兔丁很有名，调料有很辣、极麻、极辣。狼吞虎咽一番后，金彩鹅掌火锅
地址：洪欣路44-7号
电话：84355739
消费：人均30左右
推荐菜品：鹅掌告诉我：吃起来麻辣鲜香。建议一定要先加菜再用干锅煎，口感足。
瓦罐餐厅成华店地址：华友路188-3号
电话：83257087消费：人均40元。
推荐菜：豆腐脑罐头、竹筒牛肉、蕨根粉、特色鱼罐头。你可以告诉我：是小店，味道不错，价格适中。很适合饱餐一顿，只是空间略小，还是适合家常菜。
成都飞飞儿餐厅大全
1菲儿面馆1)展览附近的为民路30号的雷嫂面只有三个品种：杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每一个品种的味道都很霸道，价格也是天价!最可贵的是很卫生，这是很多苍蝇馆子做不到的。生意好，定量销售!扯淡!了解自己的食客：比如我和猪哥一般点两两排骨，一两素椒，杂酱，一两牛肉，总共55元。
他们的面条是在外面煮的，食客可以看到他们是否干净。点完面，老板会先上一碗面汤，一碟萝卜丝，很爽口!如果觉得不够，可以自己补充。
2)为民路的请吃面条也不错。3)国美商城斜对面(营地门口)的吉星面屋的鳝鱼面不错。4)老麻面和建设路沙河**院旁边的老麻面(我家旁边)也是凉板!现在想起来都要擦嘴。旁边的红袍也是牛逼!5)检查渣面，游乐园正门，正宗;咸菜特别好吃!2叶雅姿武文路，走过公安局一点到人民北路，你就看到了。冒菜牛逼!
3成都琴台路的鲢鱼，近琴台路，百花潭公园北门对面有一家：鲢鱼火锅还不错。红锅只有一种，但是不要太辣，一般朋友都能接受。他们当地的鲢鱼是最美味的：大约有10条，重2斤。直接把锅拿来。还有一些配菜(如芹菜、芋头)和里面的鲢鱼。如果是直接煮的，上来就可以吃了。
如果你点了鲢鱼头，我就点上给你做。鲢鱼38元/条鲢鱼头22元/斤(全鱼头)。武陵山珍武陵盛产各种山珍，尤其是菌类。价格：锅底30元，乌鸡每斤15元，各种野生蘑菇20-50份。两个人吃估计要120左右。做法：用排骨、鸡肉、人参、枸杞，熬汤为底料。吃法：将乌骨鸡用高汤煮熟，然后加入各种菌类。配上特制的辣酱盘。特点：各种野生菌齐全，大多闻所未闻;天然食品，而且吃起来很新鲜，极其润滑可口，太好吃了!不要放!以乌骨鸡为滋补品，绝对是冬季最佳滋补品。
总公司在王府井百货商店后面的街上。
5玉林的寇记老灶火锅在玉林西路，盛天路对面，老树咖啡楼下。味道很好，但是辣!我做了一碗干海椒。有一种小小的红海椒，尝起来有点像野生山椒。味道很浓，闻起来像火锅。生意超级好!四个人的话，酒水一般在150左右。对了，我再推荐一家火锅店，也是在玉林(玉林中路)。香火牌坊对面有一排火锅店，我推荐的名字是老码头!也属于老灶火锅，菜做的还行，价格也比寇记便宜。有一次我们6个人吃了100多块，味道还不错。它往往是正确的那种在门口。
6西线7号营通街59号袁记口口香串串香。云南蒙自米粉大家一定听说过云南蒙自米粉，成都就有正宗的蒙自米粉店。从成都剧院到火车北站仅100到200米，就有一家白川酒店，旁边还有一家正宗的蒙自米粉店。
8快乐家乡最好吃的鹅肠，鹅肠都吃遍了。我觉得最好吃的是快乐家乡最好吃的鹅肠。去年春节回家第一次进去，招待了几个朋友，点了一个，又脆又好吃，抹了油放在嘴里。我觉得它已经不在这个世界上了。买单的时候看到是28份。结果钱包里剩下的钱还不如我的钱包贵!但是!值!
9超级牛逼：父亲李老大牛杂李老大牛杂火锅在青田家具旁边的一个巷子里。这里没品位没价格，就别放了!特点：1)每次进店，排队等座的不下10人。2)吃饭就像打仗。你周围的人会盯着
10我的最爱。我常年在外地工作，新的东西可能不太熟悉，但这是我每次回去一定会吃的：天府喜来登对面的张老五凉粉，特别甜的水面。十一岁。巴荒牛肉在文化宫后面的街上(三桂前街)。上下两层，生意不错!上菜这么快真是不可思议!清蒸牛肉、什锦牛肉、炒牛肉、牛尾汤想吃什么都好。十二个。
华兴黎姿面馆试图通过吃排骨吞下骨头。成都风味的椒盐炸酱面。别说了，别说了，口水会淹没键盘的。黎姿旁边有一条巷子，有一家典型的苍蝇馆子叫田豫，卖盐蒸蛋，很好吃!强烈推荐!饭菜还不错，但最搞笑的是吃完后，一个乞丐帮的人来洗碗。它是如此的空!老板心地善良。
十三岁。王非常的干锅在东风后面的巷子里，头上有白家非常粉。很棒的干锅系列：20-30，34素菜。
14。华兴盘蚕寺的泡菜离黎姿不远，味道很好。这条路往里走，还能看到王美串串香，和玉林串串香一样有名!里面有贺的冷锅鱼也不错。在王美的串串前有一个岔路口，向左拐，就有一家三倒的炒菜店，这在成都是数一数二的。挺好吃的。这条街上还有一家泥鳅馆，味道也不错。但是，不能吃辣的人最好不要尝试。做法各种各样，煎、炸、煮、烧，能想到的花样可能都想到了。十五。天泉鳝鱼火锅位于红星路克拉玛依酒店楼下(华兴街前)。强烈推荐!味道鲜美，价格便宜。晚上六七点去的话会发现爆满!更何况这个傻子肯定喜欢：这么多美女用餐!
16。川东王萍街的江畔，味道还可以，价格也不贵。58锅的叫小份。但是还是有38的，服务员一般不推荐38的。只有吃过的人才知道。两个人38就够了。
17。三仁堂就在川东隔壁。味道鲜美，滋补汤锅绝对是一绝!
18。兔头推荐世纪电脑城，就是卡卡都对面的电信路。直走200米左右，有个巷子里面有三兄弟的麻辣兔头鹅唇，不是一般的好吃!这是一个典型的苍蝇餐厅。
19。冷杯在华兴街王美烤串口往太升路方向左手边约100米处。好像叫悦来什么的，有特色!我推荐熏鱼。很甜很甜。连我这个不爱吃鱼的也能吃的很好。生啤酒淡而无味，才7块钱一扎，我看那个锅摊也是84块。
20。炸小螺在教场东侧，军门斜对面。开了很多年了，味道还不错!
21。大山来自助火锅双楠(45路公交车终点站旁)。一般一个叫自助火锅烧烤的地方，听起来会像是火锅和烧烤是分开的，其实不是。是火锅(配鸳鸯)和烧烤(自烤)三合一的锅，吃起来方便又有特色。消费：每人28元(含酒水)。
22。交子，首都!在总北小区科苑路金苑巷28号。如果你在成都吃太多辣，你可以来这里换换口味。这家店开了好几年了，店面和港口都不大，但是人气不一般!饺子的特点是大，馅多，品种全。饺子只有五个。别看数量少，但绝对分量十足，货真价实!我个人比较喜欢羊肉大葱猪肉芽菜猪肉白菜猪肉黄瓜。在从成都到华阳的路上，那里的一些小吃也很好吃，比如小葱拌豆腐、醉豆腐、酸辣萝卜丝。兔脑壳和黄拉丁都很好吃，打牌的亭子也很独特。的确，一个兔子的脑壳就是20块钱的小锅。烤乳猪也不错，黄拉丁也是。
24。汤种套餐在妈妈的蹄花对面，贝尔P的隔壁
包，3块4，很鲜很软，表面有一层不知道是什么的酱，里面也有内容物，好像有菠萝。是黄酱，味道很好。岗头屿火灾二环粉丝俱乐部，锦江区人民法院旁边，店面不大，老板很热情。推荐点鲢鱼，调料是这里最有特色的地方豆豉!亮油豆豉一看就有食欲，再加点香菜和葱花。你可以想象它溅了多少水。火锅本身的香气结合了豆豉特有的味道，还有香菜和葱花的香味。等等，我翻出了岗头火锅的名片：
电话：84520475(7折)，二环路龙船路口，马道街林建1-1号，电话：86265270还有一个小灵通：8832549。
友情提醒：油一定要煮开了再舀。26。百花小区大石南路有一家，辽排骨。每天排队多长时间我在好又多，洪欣路，东门买了廖排骨。
它在好又多附近。你可以问任何人。我觉得很好吃。每天都有很多人排队买。烤蘑菇店在琴台路和军区门口之间，也很有特色，28。武侯祠大街117号A-30号董氏蹄花。十多种蹄花做法，RMB16，推荐：王雪肥肠，川北凉粉醉豆花。
韩包子
招牌韩式包子(1元一个)是鲜肉包子，但是馅料尚可，纯鲜肉，量足，咸鲜口味。
价格便宜，一碗丝汤或者粥都很好吃，价格也很便宜。
地址：锦江区蜀都大道总府路12号
电话：028-86780784
鲲鹏建材厂，云南省，昆明市西山区碧鸡
昆明水泥有限公司责任公司，昆明市，云南省，昆明市西山区春雨路坤鸣，云南，
昆明西山高翔特种水泥工厂，海口市镇蒋凹锡山区的
昆明，西方的特亚水泥有限责任公司，股份有限公司，有限责任公司，云南西山海口镇蒋凹
云南水泥有限责任公司，股份有限公司，有限公司云王华昆明，云南省，昆明市西山区，昆明，海口镇蒋凹村
昆明魏世界实业有限公司，云南，昆明盘578
元朗区，龙泉路，昆明白水泥，576
/>昆明，云南省昆明市盘龙区龙泉路官渡区昆明，云南省，板桥镇复兴复兴水泥有限公司，公司办公室
云南省昆明市，西山区福海水泥工程在村里的房子明亮的水泥厂在城市昆明安宁市，昆明市，云南安宁市太平镇，广福塘交界处的
华云实业公司水泥厂在云南，昆明，云南安宁市林然镇郎家庄洛阳地面
云南昆钢克里水泥建材有限公司，公司的云南华云西林水泥有限责任公司，股份有限公司，昆明，云南，昆明，云南安宁市连镇炼钢
有限安静的城市草麒麟
劲锐水泥建材有限责任公司，沙锅村，昆明，云南富民大营镇铺镇下
在昆明董信贷水泥有限责任公司，昆明，云南呈贡县吴家镇白龙潭
昆明李钰建材有限责任公司，昆明，云南金宁津县大蒜的乡Scielou
易门东水泥有限责任公司，股份有限公司，有限责任公司，玉溪市，云南省省易门县龙泉镇
有限公司，云南易门椿树水泥有限责任公司，股份有限公司，有限公司，玉溪市，云南省易门县龙泉镇椿树云南省易门县在瑞士建材（集团）有限责任公司，云南省，玉溪市，易门县六街镇柏树
陆丰县，云南省，楚雄市，楚雄彝族标志着水泥有限责任公司，金山公司，公司镇官场
陆丰县水泥厂禄丰县，楚雄市，云南省，罗镇绿松石
玉溪水泥厂侧陆丰市陆丰县，楚雄市，云南省，在村里村
的陆丰县村河西水泥厂云南省，楚雄市，禄丰县村河西
元谋土林建材有限责任公司，元谋县，楚雄市，云南省，个旧市的城乡贸易/>南华姚安，大姚，永仁耀华水泥有限责任公司，股份有限公司，有限责任有限公司，楚雄市，云南省永仁县永定镇板桥清晰的67号
俊峰，昆明水泥有限公司，昆明，云南禄劝县创德乡土地大多
武定的亚龙水泥粉磨厂，武定县，云南省楚雄市城市附近的老城区
吴婷云南省，吴水泥有限责任公司，武定县，云南省，楚雄市，镇附近的老干青</嵩明县嵩阳水泥有限公司有限公司有限公司有限公司，昆明，云南嵩明县嵩阳镇，昆明，云南，昆明，云南，外东门
嵩明县圆山水泥厂，昆明嵩明东风水泥厂嵩明县嵩阳镇脚下嵩明县嵩阳镇北街
四个营的兵力在云南省的煤矿，昆明，云南宋
明县镇小岩头嵩明县水泥厂嵩明县，南省昆明市政府运行街镇董
宜良县，昆明水泥有限责任公司，昆明，云南宜良县在北部和南部的村，北古城镇
蓬莱水泥厂，昆明，云南宜良县蓬莱乡东大桥上游
红色包装厂，建材，昆明市宜良县云南省宜良县蓬莱，蓬莱 BR />
蓬莱镇段官村在云南昆明宜良县，云南省，明良煤矿，宜良县永兴水泥厂，宜良县汤池镇，昆明，云南宜良县盘安全村委员会
江水泥厂，云南昆明宜良县北古城镇
云南官房水泥有限公司有限公司有限公司有限公司，云南昆明石林县北村北村，红河州，云南省，
弥勒县天桥CTS公司水泥厂竹园弥勒县镇涟漪的白色沙滩
一哩红河州，云南省弥勒县德河水泥有限责任公司新的哨声镇发 BR />新的中心镇，芦溪县，云南省泸西县，红河州，中央水泥厂
泸西县建材工业有限公司，有限公司，红河州，云南省泸西县中央镇江头村
澄江华业建设工程技术开发有限公司水泥厂在玉溪市，澄江县，云南省，东凤镇仙湖脚下的路东
澄江吉花水泥有限公司责任公司，云南省，玉溪市，澄江县龙街镇萝卜村
玉溪市澄江县龙街镇，云南澄江县西浦水泥有限责任公司，股份有限公司，有限责任公司西龙潭后龙洞
凤凰山水泥厂玉溪市，云南省江川县，江川县大街镇的迪云南江川翠峰水泥有限公司，玉溪市，云南省，云南省江川县路居镇螺蛳铺村
云南通海秀山水泥有限责任公司，股份有限公司，塘店
江川水泥，云南玉溪市，玉溪市，江川县江城镇高地，省通海，在家创业
通海县解决程序羊顾昂镇镇海村水泥厂玉溪市，云南省
通海，弘泰同海谢嘉应大厦，河西镇，玉溪市，云南省，云南省，玉溪市，通海县河西镇河西镇石山口村的
通海县海东水泥工厂通海县四街镇海东村
云南海三一材料有限公司水泥厂在玉溪市通海县九街镇
海元山市，云南省，三义村水泥厂，云南省玉溪市通海县九街镇元山
通海县山水泥厂，通海中县盘镇山天坑内山，玉溪市，云南省，云南省，云南华宁珠山水泥彰化县的华宁县盘溪
水泥厂云南省，玉溪市，玉溪市多乐士教堂村政厅大远仓村先生
宁挫折啊刘，
旗水泥厂云南省，玉溪市，云南省红塔区春和镇刘总旗
东前水泥厂玉溪市，云南省玉溪市红塔区，玉溪市，北镇东风村委员会
，白凤水泥制造有限责任公司，股份有限公司，玉溪市，云南省玉溪市红塔区，云南省国际象棋薛镇以及
>云南省之前，云南省，玉溪南联水泥制造有限公司，公司多工位压力机，玉溪市红塔区北城镇
第三个分支的玉溪市，云南省玉溪市红塔区北城镇刺桐城北部的水泥厂树
玉溪市玉龙水泥制造有限公司，有限公司，玉溪市，云南省玉溪市红塔区云南省玉溪市红塔区北城镇北部的城市玉溪市水泥厂红塔区玉溪市北城镇
莲池水泥制造有限公司北镇
玉溪市红塔区玉溪市，云南省城市北部的城市青龙山水泥厂北城镇北，玉溪市，玉溪市红塔区大营街水泥制造有限公司，云南省玉溪市大营街镇
龙潭水泥有限公司，公司，玉溪红塔营街镇
玉溪市太标准水泥制造有限公司，公司，云南玉溪红塔研究和镇
峨山县宏峰建材有限公司，有限公司，玉溪市，云南省峨山县街镇街8号滑铁卢</峨山县，玉溪市，云南省，玉溪市峨山龙盛特种水泥厂小街镇红脚
云南省峨山彝族自治县云南省塔甸镇的陶尔米纳的的钉刺水泥厂在第一个分支，玉溪市陶尔米纳斯汀大寨
沅江县，沅江水泥柱子有限责任公司，玉溪市，云南省，李江镇江东热水塘
元江哈尼族彝族自治县，李玉溪市峨山县，云南省元江
沅江，云南省，玉溪市，永发水泥有限责任公司，股份有限公司，李江，沅江镇江东方男子林
新的水平，城市化水平的笼笼水泥厂Lukui水泥有限责任公司，玉溪市，新平县扬武镇门
新的水平，宝山水泥厂，镇的广东，云南玉溪市新平县洒戛洒
云南昆明北建设材料有限责任公司，昆明，云南东川，碧谷镇，龙潭村委会
东川东，昆明，厦门水泥有限责任公司，有限责任公司，昆明，云南东川区碧谷镇路北社区居委
会泽，芳华建材有限责任公司，云南会泽金，曲靖，
金钟镇仙龙源建材有限责任公司，股份有限公司，有限公司
云南曲靖市，云南省会泽县金钟镇礼村金钟水泥Zetai集团有限公司，曲靖市，会泽县海城市海村
建水县的尖顶建筑材料有限公司云南省，红河州建水县临安镇西湖
云南省，昭通市，红河州紫燕水泥有限责任公司，股份有限公司，红河州，云南省建水县临镇东村
巧家恒达建材有限责任公司公司，巧家县新华镇
墨江县水泥厂思茅市，云南省墨江哈尼族自治县双龙乡班头发
水泥有限责任公司在云南省曲靖市麒麟区，曲靖市，云南省曲靖市麒麟区三宝镇张家营
越来越多的国家，麒麟区，曲靖市，云南省和越南水泥粉磨厂州镇越来越多的国家
云南马龙县龙盛实业公司，曲靖市，马龙县旧县镇
寻甸县李，双龙水泥厂，昆明，云南寻甸县冠翔大发古村
云南寻甸县金石水泥有限公司，股份有限公司，有限责任公司，昆明，云南寻甸县，乡的哨声</寻甸回族彝族自治县今年三月，水泥厂，昆明，云南寻甸城关乡建设村委会
昆明简单的标准水泥有限公司责任公司，昆明，云南寻甸县，乡哨子BR />寻甸县东山水泥厂，昆明，云南寻甸县羊街镇清水水泥厂
寻甸县，镇Aositingma街，昆明，云南寻甸县卢加，在云南省，曲靖市，沾益县西平镇路，倘甸
沾益县沾益水泥出生。 3
沾益县珠源水泥有限责任公司，股份有限公司，曲靖市，西平镇市，沾益县路61号，出生
沾益易宁水泥厂在云南省曲靖市沾益县沾益乡，
豫光虹桥水泥厂，宣威市，云南省，曲靖市，宣威市新月
宇恒宣威市水泥有限责任公司，曲靖市，云南省，曲靖市，宣威市凤凰村
曲靖市宣峰水泥有限责任公司，曲靖市，宣威市，新汶
宣威市开展工业和伟隆贸易有限公司宣布，亲近BR />领先的水泥厂在曲靖宣威市，云南宣威集镇
有限公司，曲靖市，宣威市，宣威市雄业水泥制品有限公司，下跌到水口镇155掉进水村委员会
曲靖市，富源县水泥有限责任公司，云南富源县中安镇马厩红色富源县胜利水泥有限责任公司，股份有限公司，雷锋，云南省曲靖市陆良县，富源县老厂乡拖动竹 />建筑材料有限公司在曲靖市，云南省陆良县中枢镇桥村
远东东水泥有限责任公司，陆良县，陆良县，云南省，中央镇窑马营镇水泥陆良县，云南省，曲靖市，陆良县，陆良县板桥镇
三岔河水泥厂曲靖市，云南省，曲靖市，云南省陆良县，罗纳尔迪尼奥财富建材按照
云南省水泥有限责任公司，曲靖市，陆良县马街镇
陆良县，云南省，曲靖市，云南省陆良县马街镇龙潭村有限公司三岔镇BR />大西洋工业公司水泥厂在云南省陆良县，曲靖市，
陆良县，云南省陆良县马街镇红果工贸有限责任公司，股份有限公司有限公司，曲靖市，云南省陆良县马街镇龙潭
陆良县大西工业水泥三厂云南省，曲靖市，陆良县车估计真
，的师宗丹，大东水泥厂，云南曲靖市，云南省曲靖市，云南省陆良县芳华镇，龙潭
师宗县，云南省水泥有限责任公司，有限公司宏华师，云南东凤镇建新路31号
曲靖市，云南省师宗县明丰建材有限责任公司，曲靖市，云南省师宗县丹凤镇北门
罗平县板桥镇玉马水泥有限责任公司云南省罗平县板桥镇玉马
罗平县，曲靖市，云南省，水泥厂，罗平县罗雄镇苑新村
一个岗乡海水泥厂，云南省曲靖市罗平县，阿尔贡镇岗德国的
，云南省昭通市鲁甸县，昭通市罗平县建材有限责任公司，云南省，昭通市昭通市昭阳区南大街28
鲁甸县，云南昊龙水泥厂茨院乡岭医院
以及水泥厂鲁甸县在云南省，昭通市，鲁甸县，云南省，井乡井
鲁甸县江底井乡水泥厂，鲁甸县，昭通市，云南省昭通市，镇雄县泼机井，江底 BR />雄县天元建材公司南台水泥厂昭通镇雄县乌峰镇的街道上游行了
震雄庙山镇庙山水泥厂
镇雄县板桥水泥厂昭通镇雄红水乡古镇白化
震雄一个新的领域水泥厂昭通镇雄同仁堂乡新领域
大关县昭通市永善县溪洛渡立丰实业有限公司，公司，昭通市，永善县，云南省，云南省，团结乡大观生日水泥有限责任公司，股份有限公司，有限责任公司，寿山
盐津石特建材有限公司，云南省，昭通市，盐津县盐井镇，黄文戈插槽
，金石水泥有限公司的Lauzet有限公司，镇，云南省，昭通市，彝良县Lauzet Lauzet镇河，宜良县
穗浙江浦江县水泥有限责任公司，有限责任公司，云南省，昭通市绥江县滩镇石村
双河水泥厂。云南省，昭通市，绥江县板栗乡，绥江县双河
水泥厂市，威信县麻园，云南省，昭通市，威信县姜麻园乡，云南省威信县扎西镇，威信县乡镇水泥厂双河
鸡水泥厂老街市个旧市，红河州鸡街镇老虎山红
蒙自县，云南省蒙自瀛洲水泥有限责任公司和云南红河州，草坝镇碧色寨
个旧市水泥厂，红河州，个旧市，云南省红河州屯镇新瓦房 - 屋顶的
河口县红河水泥有限公司，公司河口，南溪县南头镇
锦屏水泥有限责任公司，股份有限公司，有限责任锦屏县，云南省红河州昌河金桥
水泥工厂劳动服务公司开元开元，开元，红河州，云南省西南部
云南开新建材实业，西南路
云南开远水泥厂西南路，开元，开远市，云南红河，云南红河开元，开元，BR />开元开元，西南云南省水泥有限责任公司，云南红河州开远市，
云南开远羊街，红河州开远市卧龙谷的水泥粉磨站开元羊街乡，云南红河州石屏县龙镇陶村，云南石屏龙水泥有限责任公司，股份有限公司，一家大型瑞士城市
元阳，红河州紫燕水泥有限责任公司在云南省元阳县，红河州，云南省，镇南沙人民路的
壮山实业有限公司，文山县，文山罗凤路的
砚山县宏华水泥河，砚山县，文山文明镇，镇羊街村旁
>红水河水泥有限公司，有限公司，砚山县，文山，砚山县普兰菲尔德雄心勃勃，
松毛坡铳卡37场水泥厂，云南省，云南省，文山县，砚山县河枪卡场镇
水泥有限责任公司，丘北县锦屏镇新兴
广南县广固水泥有限责任公司，文山县莲花镇东北郊区
富宁县文山丘北丰富的国家水泥板仑乡，文山州富宁县县板伦
抚宁县福香港经济贸易有限责任公司，股份有限公司，文山州富宁县沐henashi啊乡穆鲈鱼啊
县杨，西畴建材有限公司有限公司有限公司有限公司，云南省文山州西畴县西洒镇
文山新兴水泥有限责任公司，股份有限公司，有限责任公司杨山国家西畴县兴街镇
马关县兴达水泥有限责任公司李云南省文山州马关县马白镇向阳村
思维毛建峰水泥有限责任公司，股份有限公司，
整碗的，云南省思茅市翠云区，市，思茅市翠云区接力水泥有限责任公司，有限公司鲁特别啊翠云官镇房村
磁盘龙建材有限公司，公司思茅南屏镇，村市，云南省，普洱县宁洱镇保证金
云南普洱天壁水泥有限公司有限公司有限公司有限公司，思茅市，云南省，普洱县宁“呃镇保证金
澜沧拉祜族家庭自我县，一般建材有限责任公司，云南省澜沧县竹塘乡，思茅市，
景洪市，西双版纳红塔水泥有限责任公司，云南省，云南省，西双版纳州景洪市，西双版纳有限公司，有限公司江北路55
西双版纳的水泥勐养有限责任公司勐养镇
勐腊县勐腊，云南西双版纳，西双版纳孟醒伦孟镇水泥厂，
勐腊孟迂俺我野牛洞水泥有限责任公司，西双版纳，云南勐腊县关累镇猛元
景谷傣族彝族自治县县委，永城建材有限责任公司，景谷县，思茅市云南省永平镇王专业版55公里
景谷傣族易自治县泰宇建材有限责任公司，思茅市，景谷县正兴镇社区
勐乃村，高桥镇远东易，红河哈尼族拉祜族自治县水泥厂在云南省思茅
东乡市镇沅县，云南红塔滇西水泥有限责任公司，云南省大理白族自治州大理市海东镇工业区，戈登 BR />大理红山水泥有限责任公司，股份有限公司，有限责任公司，云南省大理白族自治州凤仪镇，大理市洪山费赖庙
大理水泥（集团）有限责任公司，云南省大理白族自治州大理市凤仪镇红山
营水泥厂大理市，云南省大理白族自治州大理市，凤凰镇，营
云浪水泥厂，大理市，云南省大理白族自治州大理市凤仪镇云浪
水泥有限责任公司，股份制公司，大理市，云南省，大理白族自治州大理市凤仪镇云浪
云南大理市上和水泥厂省，大理白族自治州大理市海东镇河
云南省，大理白族自治州洱源县天琪水泥有限责任公司，公司洱源县三营镇
江尾水泥厂，大理市，云南省，大理白族自治州大理市上关镇沙坪
蓝色建材水泥粉磨有限公司，云南大理白族自治州剑川县老君山镇雪松
剑兰坪县剑川县，云南省，怒江州，北川县水泥有限责任公司，股份有限公司，公司在云南大理白族自治州，剑阳镇，剑川县梅园新村198
兰通水泥厂甸镇 />宾川县金鑫建材有限责任公司，云南省大理白族自治州，云南省宾川县金牛镇附近
祥云县水利水电倾斜水泥厂，清华洞，大理白族自治州祥云县祥镇三坡
云建材（集团）有限责任公司，云南大理祥云翔，清华大学，孔三坡
云清华大学孔水泥云南省大理白族自治州祥云县祥，镇梨园村，288 BR />云太鼎水泥制造有限公司，有限公司云南大理白族自治州镇州祥云县刘厂镇博纳号686
巍山彝族回族自治县，云南西安建设一个水泥厂大理白族自治州，云南省巍山县南诏镇
巍山彝族回族自治县和5时内圈斜坡水泥粉磨站云南大理白族自治州巍山县南诏镇五里坡，
高炉水泥有限责任公司有限公司，巍山彝族回族自治县，云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县大仓镇的
云龙魏龙水泥厂在云南省大理白族自治州云龙县曹臻东平，周建的
绿水水泥粉磨有限公司，怒江，云南泸水县六库镇江东
怒江水泥鲁丁银坡明云南省泸水县老窝乡，怒江</红河州威实业有限公司水泥植物在云南省怒江州泸水县
水泥江锦宏李丽江市丽江旧城区，新都区大兴乡王平季市中心区，丽江市水泥厂/>韩国，黄山村姜吁冯水泥有限公司，居委会有限公司易文林村有限公司
丽江古城区金山乡阳西行政村
丽江永恒的水泥满足了镇永胜县，云南省，丽江市，永胜县
水泥厂，丽江市，永胜县六德云南省镇，官方大田
- 宁蒗冯磊水泥有限公司厂在云南省宁蒗彝族自治县红旗乡，丽江市
香格里拉LA HTC在香格里拉县水泥厂，迪庆，云南建镇尼泊尔历史附近
经济开发区大祥靳其肮建材有限责任公司，云南虎跳峡镇三家村，在迪庆香格里拉迪庆州香格里拉县
维西傈僳族自治县水泥厂维西县，迪庆，云南，永春乡
维西傈僳族自治县华茂水泥厂在云南省维西县，迪庆州永春乡，<BR /华坪县高源建材有限公司大兴镇，华坪县，丽江市兴全
楚雄市，云南省，楚雄，昆明水泥有限责任公司，楚雄水泥双柏县中煤能源中国嘉善楚水泥有限公司，水泥厂
东瓜镇双柏区城镇楚雄州，云南姚安姚安，楚雄州，云南东川镇西教场11
清南涧镇云南弥渡Pangwei的任何南涧县，县，云南省，大理白族自治州弥渡县弥城镇写北
无量山水泥有限责任公司，云南省大理白族自治州县南涧县南涧县水泥有限责任公司南涧
县，云南省大理白族自治州南涧镇胜利
郧县水泥有限责任公司临沧市云县爱华振升李大洪水草皮街社区黑绿村
的云县漫湾铣站临沧的云县繁忙的怀旧爆炸村6 214侧
钱水泥有限责任公司的学习风格样式孟郁西7氨村
凤庆县顺宁水泥有限责任公司，股份有限公司，顺宁水泥临沧临沧孟宇，风情国泰Guozhai翔寨乡村大理颜色
景东金泰水泥有限责任公司，思茅市，云南省景东县锦屏镇
临湘市河底岗水泥有限公司临沧临沧市临翔区凤翔镇临蒙路25公里学习
双江县水泥厂恽徐双江县沙河乡养老保险金村委会学习
沧源县建材有限公司沧源县，临沧市，临沧孟镇的勐腊县，耿马红河水泥有限责任公司，股份有限公司，耿马傣族佤族自治县耿马镇临沧
水泥有限责任公司临沧市，临沧河底岗红河耿马傣族佤族自治县孟涌
永德县镇，云南省水泥松山临沧市委松山
永德县德党的建设材料，镇康县有限公司，有限公司临沧镇康县南伞镇
云南博气味科技实业有限公司隆阳区有限公司，云南省，保山市，韩震水泥领域
保山西庄水泥有限责任公司，有限责任公司，云南保山市，保山市，隆阳区板桥镇庄
有限公司云南省正兴建材有限责任公司，保山市隆阳区西邑镇阳邑
张，而英国的山水泥有限责任公司保山市，长宁，云南保山市，C镇地图洞穴
施甸县建材有限责任公司，奥斯汀，施甸县，云南省，杨张翼轸佳
通用水泥有限责任公司，股份有限公司，德宏州，潞西市，德宏州法帕镇大坝车汉县，潞西市郊区的水泥厂，
芒晃村潞西市，镇西北郊区角度
水泥厂在潞西市，云南省方法霸市，潞西市，德宏州律师法帕镇芒村
云南潞西市遮放水泥厂云南省德宏傣族景颇族自治州陆拉村，镇户西市遮放的村委会面膜焕组
盖潞西市，德宏傣族景颇族自治州甘肃省水泥厂云南省潞西市，德宏遮放镇户拉
畹町瑞丽市经济开发区康达水泥厂瑞丽市，德宏州芒芒棒乡芒棒乡，另一个村庄 />云湖水泥厂瑞丽市瑞丽市，云南省，德宏州默里指出，该字段
瑞士，瑞丽市联营公司建材厂瑞丽市，德宏傣族景颇族妹妹勒乡姐音乐瑞丽市水泥有限责任公司，瑞士信贷（Credit Suisse），瑞丽市姐勒村，德宏妹妹乐乡
腾冲县奕标水泥有限责任公司，腾冲县，保山市区石祥江的南村镇</腾旭，建设材料有限公司，云南省腾冲县，保山市，曲师湘江南村的
的盈江水泥厂云南省德宏州盈江县莲花单一盛大
盈江韵水泥厂云南省德宏州盈江县平原市云喊弄的姐姐的
桑水泥厂，盈江县盈江县芒，乡，德宏Bien Phu的
菜名 麻婆豆腐
所属菜系 川菜
特点 味麻辣，四季皆宜。（川菜）
原料
牛肉末（或猪肉末）（65克）、葱末（4克）、辣油（4克）、豆豉（10克）、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐（200克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（130克）、菱粉、黄酒
制作过程
一、先将嫩豆腐切成3分斜方块，用滚水煮二分钟，以去除石膏味，沥干水分。二、另起旺猪油锅，将牛肉末和豆瓣酱一起炒，再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐
、蒜末，炒到入味，再放豆腐和鸡汤100克，用小火焖成浓汁，再加菱粉收一下，放葱末、花椒粉、味精即好。
菜名 辣子鸡丁
所属菜系 川菜
特点 微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。
原料
笋鸡200克，青笋100克。泡辣椒25克。调料 大油60克，酱油、料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿淀粉20克，醋5克，葱、姜、蒜共50克，汤少许。
制作过程
(1) 笋鸡肉切成1厘米见方的丁，用少许盐、酱油，料酒拌匀，用湿淀粉浆好，再拌上点油。(2) 青笋切成丁。姜和蒜均切成片。把泡辣椒剁碎待用。再用汤、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精对面带甜味的汁。(3) 用旺火把炒勺热放入大油，油热后投入
菜名 东坡肘子
所属菜系 川菜
特点 汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘烂软适口，原汁原味，香气四溢
原料
猪肘子，雪山大豆，葱节，绍酒，姜，川盐
制作过程
猪肘刮洗干净，顺骨缝划一切，放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨，放入垫有猪骨的砂锅内，下入煮肉原汤，一次加足，放葱节，姜，绍酒在旺火上烧开；雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严，移微火上煨炖约 3小时，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止，吃时放川盐连汤带豆舀入碗中上席，蘸以酱油味汁食之。
菜名 豆瓣鲫鱼
所属菜系 川菜
特点 颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。
原料
活鲫鱼2条或鳜鱼 1条（重约600克），蒜未30克，葱花50 克，姜未、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油500克（约耗 150克）
制作过程
1、将鱼治净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。 2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱未、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。 3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾荧，淋醋，撒 葱花，浇在鱼身上即成。 注意:必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。
菜名 口袋豆腐
所属菜系 川菜
特点 汤白菜绿，味咸鲜而醇香。
原料
豆腐750克。 冬笋50克、菜心50克。食用碱10克、熟菜油500克、肉汤500克、奶汤500克、胡椒粉2克、料酒10克、川盐3克、味精1克。
制作过程
将豆腐去皮，切成6厘米长、2厘米见方的条，共30条。冬笋切成骨牌片。菜心洗净。用炒锅两口，分置于两个火炉上，其中上锅放入沸水500克、加食用碱保持微沸。另一锅放熟菜油烧至七成热（约175℃），将豆腐条分次放入，炸呈金**捞出，放入碱水锅内泡约4分钟，捞起放入清水中退碱，然后再第二次放入碱水锅中泡约5分钟后，用清水再漂。将炸泡好的豆腐再在沸水中过一次，并用肉汤氽2次。将奶汤入锅中烧沸，加冬笋、胡椒粉、料酒、川盐烧沸后，下豆腐条、菜心、味精，起锅盛入汤碗即成卜
菜名 酸菜鱼
所属菜系 川菜
特点 四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，
原料
草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤500克，熟菜油500克
制作过程
将鱼两面各切3分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒； 炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈**时捞出； 锅内留油，
放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋、
正规川菜做法应先将鱼片成鱼片,加盐、豆粉、蛋清、葱等码味，将炒锅加油将酸菜、姜、蒜、野山椒等炒香后加高汤、鱼头、鱼骨熬出味道后盛入盆中，再大火将剩余的汤烧开，加入鱼片略煮后即可加味精、胡椒起锅。最后在面上加入少许香油。
菜名 夫妻肺片
所属菜系 川菜
特点 色泽美观，质嫩鲜美，麻辣浓香
原料
牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚，头皮），盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。
制作过程
将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成 500克重的块；将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，加入老卤水和香料（内装花椒、肉桂、八角）、川盐、白酒，再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用；将卤水用旺火烧沸约10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁；将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起，淋上味汁拌匀，分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成
菜名 蚂蚁上树
所属菜系 川菜
特点 色泽红亮，肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味。
原料
主料:粉丝100克，猪肉末75克。调料:植物油750，(实耗鸡50克)，葱5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣酱13克，辣椒粉1克，酱油20克，料酒13克，味精 3克，汤150克。
制作过程
(1) 用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。 (2)葱、姜、蒜均切末。 (3) 炒后，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。
菜名 叫化鸡
所属菜系 川菜
特点 肉质细嫩，馅味鲜香，别具风味。
原料
开膛嫩仔鸡一只（约500克）。 猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生菜15克、鲜荷叶6张。酱油20克、料酒20克、花椒2克、姜、葱各10克。
制作过程
开膛仔鸡洗净沥干水，去头、翅、爪，剔去腿骨，用酱油、料酒、花椒、姜、葱和匀后涂抹鸡身内外，腌渍入味。猪肉。芽菜、泡辣椒（去蒂、籽）分别剁细。炒锅置旺火上，下猪肉火南去血水，烹入酱油、料酒，加入芽菜、泡辣椒炒匀成馅。将馅填入鸡腹，然后用荷叶将鸡包裹紧，共裹六层，并用麻绳缠紧，再糊上稀泥，置炭火上烤至大干，剥去泥倒出馅，鸡肉砍一字条，横装条盘中，将馅和生菜分镶于盘的两端即成。
茄汁鱼卷 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：茄汁鱼卷
特点：(色润红亮，皮酥质嫩，前什香醇，回味甜酸，冷、热食均可。)
原料：
鲜鱼肉400克。番茄酱50克、猪肥瘦肉50克、茨菰50克、冬菇50克。盐5克、料酒30克、菜油500克、胡椒粉之克。姜、蒜各10克、蛋清25克、豆粉30，克、鲜汤50克、白糖10克、醋5克、葱10克。
做法：
鱼肉洗净，揩于水分，横切成连刀片，加盐、料酒、胡椒粉、姜蒜腌渍码味。
猪肉、茨菰、冬菇分别剁成细粒入碗，加盐、胡椒粉、料酒、蛋清、豆粉和匀成馅。
将码好味的鱼片铺于案上，裹上适量的馅，卷成大小一致的卷，然后抹上一层蛋清糊，并一一放入干豆粉内沾满细干豆粉。
炒锅置火上，下菜油烧热，先用温油炸至定形捞出，待油温升高，再放入鱼卷炸呈金**捞起，沥干油小倒出锅中氽油，另放净菜油烧热，下番茄酱炒至油呈红色时，下葱蒜炒出香味，加鲜汤、盐、胡椒粉、料酒、自糖和少许醋调味，待出香味，打去料渣，用水豆粉勾成二流浓汁，下鱼卷翻炒匀，起锅即成。
鱼香肉丝 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：鱼香肉丝
特点：(颜色红艳，肉质细嫩，咸、甜、酸、辣四味兼备。姜、蒜、葱香突出)
原料：
猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克
做法：
猪肉切成长约7厘米、03厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀。
兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；姜、蒜切细末，葱切成花。
用酱油。
醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁。
炒锅置旺火上，放油烧热（约180℃），下肉丝炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味，再放。
木耳、兰片丝、葱花炒匀，烹入芡汁，迅速翻簸起锅装盘即成。
同羊头、羊骨、药物袋同时下锅，加入清水，放入生姜、葱白、胡椒，先用武火将汤烧开，打去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用炆火炖卫小时30分钟，待羊肉酥烂即成。
药袋捞出不用。
以上药物可分作100份食用。
吃时可加味精，食盐调味
干煸冬笋 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：干煸冬笋
特点：(脆嫩兼备，咸鲜干香，回味悠长。)
原料：
冬笋500克。肥瘦猪肉50克、芽菜50克。料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精卫克、芝麻油10克、化猪油500克。
做法：
将冬笋切成厚片拍松，再切成4厘米长、0·8厘米宽的片。
肥瘦猪肉剁成绿豆大小的细粒。
炒锅置火上，下化猪油烧至六成热（约132℃）时，下冬笋炸至浅**捞起，洋去油，锅内留油50克，下肉粒炒至散籽酥香，放入冬笋偏炒至起皱时，再烹入料酒，依次下盐、酱油：白糖、味精，每下一样煸炒几下，最后将芽菜入锅炒出香味，放入芝麻油，炒转起锅即成。
魔芋烧鸭 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：魔芋烧鸭
特点：(色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香)
原料：
嫩肥鸭，水魔芋，青蒜苗段，绍酒，川盐，酱油，味精，郫县豆瓣，蒜片，湿淀粉，花椒，肉汤，猪化油
做法：
将净鸭去鸭头，颈，翅尖，脚掌，剔去大骨，斩成条。
水魔芋切成条，放沸水锅内氽两次，去掉石灰味，再漂在温水内；炒锅置旺火上，下猪化油烧至七成热时，放入鸭条煸炒至浅**起锅，再将锅洗净加入肉汤烧沸，捞出花椒和豆瓣渣，放入鸭条，魔芋条，姜，蒜，绍酒，川盐，酱油烧至汁浓鸭软，魔芋入味时，加入青蒜苗，味精，用温淀粉勾薄芡起锅装盘即成。
锅贴鱼片 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：锅贴鱼片
特点：(脆酥嫩香，浓淡相宜，佐酒最佳。)
原料：
鲜鱼肉400克、熟猪肥膘肉400克、鲜笋10克、火腿50克、生菜25克。盐4克、料酒20克、蛋清50克、豆粉50克、白糖5克、香油10克、素油250克、醋5克。
做法：
鱼肉片成5厘米长、3厘米宽、03厘米厚的片。
猪肥膘肉片成5厘米长、3厘米宽、05厘米厚的片。
这两种均片成24片；鱼片用盐、料酒腌渍码味。
鲜笋切成4厘米长、17厘米宽的薄片。
火腿剁成细粒。
猪肥膘肉铺于盘中，用净布（入热水透后拧干）搌去油质一至二次，然后均匀地抹上蛋清豆粉糊，在一片肥膘肉上贴一笋片，其氽的肥膘肉上贴火腿细粒。
将鱼片用其氽的蛋清豆粉糊拌匀，一片片放在铺好笋片和火腿的肥膘肉上。
将炒锅在火上把锅周围炕热，下油浪匀后，将锅提离火口滗去油，将肥膘鱼片逐一贴在锅上（先锅边，后锅底，肥膘一面贴在锅上），然后将锅放在火上炕（随时移动锅，使火候均匀），炕至肥膘呈鸭**时，利用烤出的肥膘中的油，将鱼片煎熟，滗去油，加香油起锅入盘，同时镶上拌有白糖，盐、醋、香油的生菜即成。
麻辣肉丁 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：麻辣肉丁
特点：(麻辣香鲜，适口。为四川名菜之一。)
原料：
瘦猪肉200克，炸花生米75克，植物油75克，花椒10粒，干辣椒8克，辣椒面2克，盐2克，料酒25克，味精3克，湿淀粉20克，酱油、葱各20克，姜、蒜、糖各12克，醋少许。
做法：
(1)将猪肉切成中指大小的四方丁，用盐、料酒、酱油拌匀，用湿淀粉浆好拌些油待用。
(2)用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖和酱油、味精对成汁。
(3)将炒勺烧热注油，油开后下花椒，炸黄后挑除，再下辣椒炸成黑紫色后下入肉丁，翻炒几下，再加上辣椒面。
将对好的汁倒入勺内，汁开时翻动数次，滴醋少许，加入炸花生米即成。
东坡肉 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：东坡肉
特点：(色红亮，火巴软酥香，咸鲜微甜，肥而不腻。)
原料：
猪肉750克。姜15克、葱20克、花椒2克、料酒15克、盐3克、糖色20克、素油250克、鲜汤750克。
做法：
猪肉洗净、与鸡骨共入沸水锅内来去血水捞出，搌干水，抹糖色，入油锅中炸至猪皮呈隶**时捞出。
姜（拍松）、葱（挽结）、花椒用纱布包好；罐内放鸡骨垫底，放入调料包，加鲜汤，将炸好的肉放入，再加入料酒、盐，糖色，用小火煨至肉火巴，捞出装盘，原汁收浓淋于盘中即成。
鱼香茄饼 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：鱼香茄饼
特点：(色泽金红，鱼香味浓，外酥内嫩，别具风味)
原料：
鲜嫩茄子500克。猪肥瘦肉75克、鸡蛋40克。豆粉35克、川盐3克、泡辣椒10克、酱油10克、白糖15克、醋5克、味精卫克、鲜汤50克、菜油500克、姜、蒜末各10克、葱10克、香油10克。
做法：
鸡蛋与干豆粉调成蛋糊。
猪肉剁细，入碗加川盐、水豆粉、少量清水拌匀成肉馅。
泡辣椒去籽剁细。
茄子去外皮，切成连夹片（两刀一断，每片厚约3毫米），将肉馅逐一填入前片中。
盐、酱油、白糖、醋、味精、水豆粉入碗，加少量鲜汤兑成鱼香味芡汁待用。
炒锅置旺火上，放菜油烧热（约“150℃），将夹好馅的前饼，入蛋糊中粘裹均匀后，放入油锅炸至进皮捞起。
待油温升高，再下前饼炸至呈金**时捞出。
另取炒锅置火上，下菜油烧热（约80℃）。
下姜、蒜末、泡辣椒炒香至油呈红色时，烹入芡汁、葱花，待收汁淋入香油，起锅浇在前饼上即成。
花椒鸡丁 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：花椒鸡丁
特点：(色泽金红，麻辣鲜香、略带甜味，鲜美可口。)
原料：
开膛嫩仔鸡一只（约500克）。干辣椒10克、花椒3克、料酒20克、酱油15克、盐3克、素油500克、白糖10克、葱10克、姜10克、味精1克、香油5克、鲜汤150克
做法：
鸡洗净后，剔骨。
剁成约2厘米见方的丁，加料酒、酱油、盐、葱节、姜片拌匀，腌渍入味（约30分钟）。
干辣椒擦净，去蒂、籽，切成约2厘米长的节。
锅置旺火上，下素油烧热（约180-200℃），将鸡丁内葱姜去掉，滗去汁水后，下锅炸至刚熟（鸡丁微带**）时捞起，沥干油。
炒锅另放净素油100克，烧热后，投入干辣椒节、花椒炒出香味，辣椒呈棕红色时，倒入鸡丁，）烹酱油、白糖、料酒和清汤少许，中火收汁，待收干亮油，放入味精、香油，簸匀起锅。
若热食；直接装盘：若冷食，放入盘拨开晾冷后，将辣椒垫底，鸡丁摆在上面即成。
麻辣豆腐 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：麻辣豆腐
特点：(味麻辣香，为四川便菜)
原料：
南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。调料植物油100克，豆瓣酱50克，辣椒粉、酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱、姜各10克
做法：
牛肉剁碎。
豆鼓剁细末。
葱、姜切末。
青蒜剖开切段。
豆腐切15厘米见方的丁块，用开水泡上。
(2)炒勺注油烧热，先下牛肉，煽炒去水分后，将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥，再下入辣椒粉，炒变色时注汤、酱油和料酒，再下入豆腐，用小火火靠透入味，再放入味精后，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜。
花椒粉成盘即成。
冬菜肉末 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：冬菜肉末
特点：(味鲜香适口，下饭便菜)
原料：
猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克，川冬菜75克,大油75克，酱油20克，料酒13克，白糖、姜各10克，味精，葱各3克。
做法：
(1)把猪肉剁成末，冬菜去根洗净和姜均切成末，葱切葱花。
(2)炒勺烧热注油。
油热后先放入肉末煸炒至水分殆尽，再加入葱、姜稍炒后，即下料酒、酱油、糖和味精炒匀，最后下冬菜翻炒几下即成。
川西肉豆腐 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：川西肉豆腐
特点：(味道厚重、香醇、鲜美它细嫩、绵软、化渣的口感，配以香辣适口的味%)
原料：
猪肥瘦肉,香菇、冬笋、鸡蛋、香辣酱、糖、花椒、盐、香葱、姜、味精、青笋、黄花、木耳、苕粉丝、泡椒、蒜末、豆粉等
做法：
、肥瘦肉剁细，香菇、冬笋切小丁，鸡蛋摊皮，青笋切滚刀块，黄花、木耳洗净，泡椒、香葱切粒、花椒部分剁细，香辣酱加糖、蒜末调成味碟。
2、肥瘦肉加香菇、冬笋丁、鸡蛋、豆粉、水、花椒粉、盐调成肉馅，用蛋皮裹成长条上笼蒸熟，凉后切片。
3、用大碗把切好的青笋、黄花、木耳、粉丝装入碗内，把肉片码放在上面。
4、锅内加少许油烧热后，用花椒、姜、葱炝锅，烧水煮沸后装进碗里，上笼蒸热后撒上香葱花、泡辣椒粒，配上香辣味碟即成。
注意：制作肉卷时，鸡蛋、豆粉的比例要掌握好，不然会影响成形及口感。
泡菜肉末 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：泡菜肉末
特点：(此系道地川味，辣味甚浓，泡菜带酸。色美观，又红又白。(川菜))
原料：
肥瘦猪肉末（65克）、泡菜（200克）、葱姜（65克）、白糖（3克）、黄酒（少许）、麻油（4克）、蒜末（少许）、干辣椒（少许）
做法：
一、将干辣椒放入猪油锅内炒辣后，即将肉末、葱、姜、加入炒酥。
二、再把蒜末、黄酒、油、糖、麻油加入炒几下，最后加入泡菜（泡菜切成末，水分要挤干）炒两分钟即好。
粉蒸鸡 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：粉蒸鸡
特点：(芳香扑鼻，稍带竦甜，呈酱油色，四季皆宜。)
原料：
肥鸡肉（200克）、白糖（65克）、甜面酱、酒酿露、酱油、米粉、麻油、整花椒、葱姜末、猪油（少许）、胡椒粉、黄酒、熟豌豆、精盐、豆瓣酱
做法：
一、将鸡肉切成1寸左右长的厚片，和甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、葱、姜末、黄酒、胡椒、酒酿露等调味拌和。
二、另将大米炒至**，加花椒一起炒，磨成末，再加猪油、麻油，同鸡片调拌均匀后放在碗中，再把熟豌豆拌上米粉和花椒粉，加少许盐，放在碗上面，上笼蒸熟，翻扣在盘中上桌
葱辣鱼条 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：葱辣鱼条
特点：(色泽红润，味香鲜辣。)
原料：
鲤鱼(草鱼、桂鱼、鲢鱼均可)600克，净葱50克，干辣椒10个。调料植物油800克(实耗约120克)，香油12克，净姜15克，酱油40克，盐5克，料酒30克，味精5克，汤260克，白糖少许。
做法：
1)鱼去鳞、鳍、鳃和内脏，洗净，再将脊骨去掉，世成宽15厘米、长4厘米的条。
葱剖开切6厘米长段。
姜切片。
干辣椒去籽。
好收拾好的鱼用7克姜、10克葱、5克盐、15克酱油、20克料酒拌匀后，腌60分钟左右，然后将汁控去。
(2)用炒勺将植物油烧到8成热，把鱼条下入，炸成8成熟后捞出控油。
(3)炒勺上旺火烧热，注入植物油25克，将葱、姜稍煽后倒入汤加干辣椒、白糖和余下的酱油、料洒把炸好的鱼条也放进去，用火煽待汁浓浇入香油即成。
吃时挑去葱、姜。
鱼香牛肉丝 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：鱼香牛肉丝
特点：(鱼香味，稍带辣，呈淡酱色，四季皆宜。(川菜))
原料：
牛肉丝（200克）、笋丝（65克）、辣油（4克）、泡辣椒（13克）、鸡蛋（1只）、香醋、菱粉、白糖
做法：
一、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀，下锅炒一下取出。
另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下，再将牛肉丝加入，用旺火炒十多秒钟（必须将牛线搅散，不被粘住），沥去油。
二、将准备好的鱼香味，即姜末、蒜泥、糖、黄酒、醋、辣油、菱粉、葱花、酱油、味
火爆荔枝腰 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：火爆荔枝腰
特点：(形如荔枝，脆嫩鲜香，味美爽口。)
原料：
猪腰400克。水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克。盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克
做法：
猪腰撕去膜，平片成两片，去尽腰臊洗净，先用斜刀，后用直用交叉剞成十字花纹，然后改成2·5厘米见方的块，入碗加盐、料酒、水豆粉拌匀。
本耳洗净，冬笋切薄片，泡辣椒去籽，切斜刀块。
姜、蒜切片，葱切马耳朵形。
盐、酱油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤入碗兑成芡汁。
炒锅置旺火上，下猪化油烧热（约220℃），下腰花爆炒推散，将配料一齐放入炒匀，烹入芡汁，推匀起锅装盘即成。
冬菜扣肉 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：冬菜扣肉
特点：(香鲜可口，味浓不腻)
原料：
五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克,植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉、姜、蒜各8克
做法：
(1)猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和水，抹上些酱油。
冬菜洗净切粒状，泡辣椒切短节，姜、葱切片。
(2)炒勺烧热，注少许油，油将开时把肉皮向下放入，炸至焦**为度，晾凉后把肉切成7厘米长的薄片。
(3)皮向下把肉按鱼鳞状排列摆在碗底，浇洒料酒、酱油，加入盐，再放入5粒左右豆豉和2～3节辣椒以及冬菜，上屉蒸2小时即可。
食有时翻扣于盘中。
红油耳片 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：红油耳片
特点：(香辣微甜，质地脆嫩)
原料：
猪耳、红油辣椒、葱白、盐、味精、白糖、香油。
做法：
1取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。
2凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味汁。
3将耳片与调好的味汁、葱丝拌匀，装盘即成。
鱼香腰花 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：鱼香腰花
特点：(鲜香脆嫩，味佳适口。)
原料：
猪肾300克，干木耳3克，净青菜50克。调料大油75克，湿淀粉、酱油各20克，料酒、葱各13克，蒜、姜、糖、醋
做法：
(1)先撕肾表面膜，纵切成两半后去掉中心腰臊。
而后用斜刀斜着剞一遍，再用直横刀剞成十字形(横剞时可四刀一段，剞的深度为半片腰子的3/4)。
随着之用料酒、盐、湿淀粉拌匀浆好，再加一些油。
泡辣椒剁碎。
(2)用料酒、淀粉、葱、姜、蒜、糖、醋、酱油、味道对成汁。
(3)炒勺烧热注油，油热后下腰子用手勺推动，待腰子按切的刀口散开卷起时加辣椒，待出叶即将发好的木耳、青菜下入翻炒几下，再将对好的汁倒入，汁开后翻匀即成
回锅肉 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：回锅肉
特点：(鲜香，家庭口味(此菜在四川不用糖和酱油，而用甜红酱油)。)
原料：
猪后腿的二刀肉370克，青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克，大油25克，面酱12克，酱油，料酒各12克，白糖5克，豆瓣
做法：
(1)将肉切成4厘米宽的条，用开水煮熟改切成片，青蒜切成寸段。
(2)将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起，即加入豆瓣酱、面酱炸出味后下青蒜和其它各种调料，再翻炒几下即成。
盐煎肉 - 川菜·菜系：川菜
·菜名：盐煎肉
特点：(色泽棕红，香气浓郁，咸鲜微辣，川味突出。)
原料：
猪腿肉400克。蒜苗50克。郸县豆瓣20克，豆鼓15克、酱油10克、白糖25克、素油50克、盐2克。
做法：
猪肉切成长约5厘米、宽3厘米、厚03厘米的片。
郸县豆瓣剁细。
蒜苗切成长约25厘米的节。
炒锅置旺火上，下油烧热（约120℃），放肉片略炒，加盐炒至肉吐油，下豆瓣、豆鼓炒至香味上色，再放酱油、白糖炒匀，下蒜苗炒至断生，出香味，起锅装盘即可。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
