1、补肾：
谷物具有滋补：气血补肾的功效，但当属小米具有最强的补肾功能。小米是寒性食物，口味略带咸味。所以应该注意的是，寒冷和身体虚寒的人应该少吃小米。咸味是在肾脏中起到补充能量的作用，因此小米具有益肾的作用。正是如此，李时珍把小米称为肾之谷。
2、促进消化：
小米的主要功效是补脾健脾，可以改变吃饭时反胃的情况，身体长期虚弱的人，吃小米可以改善这种情况。中医理论认为**和甘味甜味入脾养胃，从味道来看，小米是甘咸的。因此，小米有助于提高消化体统代谢，对腹泻以及糖尿病也起到改善作用。
4、提高女性免疫力和美容：
小米中丰富的氨基酸有助于防止流产，具有抗菌和预防女性阴道炎症的作用，含有雌激素类物质，具有很强的滋阴效果。食用小米能有效减少皱纹和色素沉淀，起到面部护理的作用，对于女性起到美容效果，是一种非常好的食疗选择。
小米最经典的吃法，就是煮粥，粘性比大米粥强，甜而不腻，被称为养胃粥不假。小米这个被忽视的食材，含铁量是大米的两倍。虎爸的奶奶总爱说，小米是最能养胃、养人的食物。过去女人坐月子的时候，每天一碗小米粥就能保住两个女强人，不比鸡蛋差。即使是现在，小米也不需要像大米那样用机器打磨几遍。它是一种不需要精加工的谷物。
其中的维生素和矿物质等营养元素可以保存下来，富含锌和八种氨基酸，都是促进人体提高免疫力和生长发育的重要元素，还是帮助脾胃虚弱、除湿睡眠的营养佳品。我们前面提到喝小米粥可以帮助改善睡眠，因为小米中含有丰富的色氨酸，而色氨酸能加速大脑神经细胞分泌能使人困倦的5-羟色胺，还能促进胰岛素的分泌，从而提高大脑中色氨酸的含量。
所以每天喝一些小米粥，可以帮助改善睡眠，不过，喝小米粥不一定是纯小米粥，还可以加入很多食材，比如山药、红枣、红薯、芋头，甚至还有蔬菜、海鲜等等，这样调整吃法，不会让人觉得腻。对于食物，当然还是建议各种食物最好，即使有主食的种类，也应该多摄入一些种类，更有利于健康，但如果只在早、中、晚喝小米粥调整其他饮食，这样也是有利于健康的，不会有什么不良影响，只要能控制主食的摄入总量。
对于长期以小米粥作为早餐的人来说只要不吃油腻，也没有什么不好，特别是对于睡眠好的人来说，经常吃小米粥还可以帮助调整睡眠。小米又称小米，营养丰富高于大米，特别是B族维生素含量很高，还含有丰富的维生素E、维生素A、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等。它是主食中的优质食品之一，可以经常食用。它对儿童和产妇特别有益。
导语：营养学家建议，从早餐中摄取的热量应占全天摄取总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%，这个比例还是比较重要的，但是早餐吃什么呢，我分享适合上班族一周早餐食谱给你吧。
上班族一周早餐食谱周一：豆浆+小笼包=增长精力
大部分上班族，都有“周一综合征”，
周一提不起精神，那就别勉强自己做早餐了
去一个环境整洁的地方，
享受一顿豆浆+小笼包就是不错的选择。
周二：蜂蜜水+面包片+鸡蛋=活力十足
早点起床，喝上一杯温温的蜂蜜水
用全麦面包片，夹上香肠和青瓜片，
再配一杯酸奶，一个煮鸡蛋，
保证一整天活力十足。
周三：太阳蛋吐司+香蕉片+牛奶=振奋精神
周三是一周中的易疲倦日，
建议早餐吃些奶制品，在面包上加个鸡蛋，
再配以香蕉和牛奶，能量满满。
周四：燕麦牛奶+小面包=晚起的道理
可以稍微放松一下，
睡个小懒觉后，做个最简单的早餐，
热牛奶冲泡燕麦片，再放入2-3个草莓或葡萄，
加一个小面包既美味又节约时间，
同时还不会造成脂肪的堆积。
周五：小馒头+咸鸭蛋+豆浆=提神醒脑
适当摄取一些含有氨基酸的早餐，
比如吃个小馒头搭配咸鸭蛋，
再配上一杯热豆浆就可以了。
周六：水果+小米粥=补水润肠
该清清肠胃了，
建议可以多吃些水果，促进肠胃蠕动。
此处水果不宜单一，2-3种为宜。家常菜谱
再喝碗白粥或小米粥，养胃润肠效果更佳。
周日：来一顿丰盛早餐吧!
时间宽裕的周日，来一顿丰盛的早餐吧。
把香蕉剥皮、切段，和牛奶、蛋黄一起搅拌，
加热后就成了美味的奶昔。
再来些紫菜包饭，
依据个人口味在中间放入火腿、胡萝卜粒、玉米粒等。
身体是自己的，你不关心，
也没谁会关心了，好好对自己吧!
努力让自己活的精致，
有时间就好好给自己做顿饭吧!
小米粥的营养有哪些 喝小米粥有什么好处
不管是在农村还是在城市，大家都没少喝过小米粥，小米粥作了一种生活中常见营养的谷物是我们饮食中必不可少的，不管是小孩子还是大人喝小米粥对身体都是有益处的，那么小米粥的营养有哪些呢？都说小米粥的营养价值很高，可是它的营养表现在哪些方面呢？对身体有什么益处呢？喝小米粥有什么好处呢？养胃喝小米粥是大家都晓得的，可是它还能够提供身体哪些帮助呢？为了让大家了解生活中常吃的小米粥，下面我们一起来看一下小米粥的营养吧。小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。适用人群是老人、病人、产妇宜用的滋补品。特别提示宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配以免缺乏其他营养。小米粥的营养有多种维生素和无机盐，可以助消化、养胃珐脾、安神益气是最佳的食疗滋补品，而且常喝小米粥具有增强人体的免疫力，希望大家每天喝一碗小米粥对身体的益处是非常多的。
小米粥里有什么营养
小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量45％，比普通小米高1％～3％。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0．42％～2．88％之间。维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。 小米，学名粟，又称粟米。粟又称“谷子”，古代又作“禾”，也叫“粱”。现在，一般称没有去壳的为谷子或粟，去壳之后称作小米。为禾本科(Gramineae)、狗尾草属草本植物，是我国北方一些地区的重要粮食作物。 谷子原产于我国，是世界栽培历史最悠久的作物之一，也是我国最古老的栽培植物之一。在山西夏县西荫村古代的遗存中，发现了一种原始的谷粒化石，据今约有5万多年，这是我国发现最早的谷粒化石。此外，在陕西西安半坡、临潼姜寨、宝鸡北首岭、斗鸡台、华县泉护村，甘肃永清大何庄， 河南淅川县黄楝树村，河北磁山，青海东都及长城内外各新石器时代遗址和墓葬中，都曾发现过大量碳化的粟粒或粟壳。由此可知，我们的祖先早在距今7000～8000年前已经培育出粟品种，并在我国北方广大地区普遍种植。同时，在商代的甲骨《卜辞》中已有大量的关于粟的记载，可以说是我国关于粟的最早文字记载。 根据历史记载，从商代开始，伐直到秦、汉时期，谷子都是我国广大人民的主要粮食。在公元5世纪，北魏农学家贾思勰编撰的《齐民要术》中，已经记录了86个谷子的品种。近些年来，从全国各地收集到谷子的农家品种约有16000多份，类型极为丰富。这是我国历代劳动人民创造的丰富遗产，是历代劳动人民辛劳汗水的结晶。 谷子的祖先(或称原始种、野生种)称作“莠”，或叫“绿毛莠”、“狐尾草”，在我国古代文献中常可以见到。莠就是狗尾草，至今仍生于原野，是我们最常见的一种杂草。它秆矮、叶短、穗小，和当今的谷子相比，相差甚远。后来，经古代劳动人民驯化选育而成为可食用的谷子。 谷子最初从中国传至朝鲜、日本，而后渐渐传播到世界各地。目前，谷子在世界上分布很广，从南纬40度至北纬6l度，从平原到号称“世界屋脊”的 高原都有它的踪迹。我国谷子的栽培面积最大，总产量最高，其次为印度、朝鲜、日本、埃及、俄罗斯、阿根廷等国家。全世界谷子总面积为11亿亩，平均单产45公斤多。最高的是埃及，为259公斤。我国谷子的栽培遍及各省区，其中以山东、山西、河南、河北、陕西、辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古等省区为最多，占全国总产量的80％以上。 谷子的适应能力极强。它既耐旱、耐贫瘠的土壤，又耐酸、耐碱。尤以耐旱能力最强。农谚说得好：“只有青山 竹，未见地里旱死粟”。所以谷子除分布在我国北方干旱地区之外，在我国南方某些干旱、贫瘠的山区，也有种植，比种其它作物产量高，经济效益自然较好
小米粥有哪些营养成分
小米粥的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 893 能量(千卡) 46
能量(千焦) 192 蛋白质(克) 14 脂肪(克) 07
碳水化合物(克) 84 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 02 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 002 核黄素(毫克) 007
尼克酸(毫克) 09 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 026
a-E 0 (β-γ)-E 026 δ-E 0
钙(毫克) 10 磷(毫克) 32 钾(毫克) 19
钠(毫克) 41 镁(毫克) 22 铁(毫克) 1
锌(毫克) 041 硒(微克) 03 铜(毫克) 007
锰(毫克) 016 碘(毫克) 0
小米有什么功效和营养价值
，小米的营养价值非常丰富。
1调养身体
在我国民间很多妇女在生产完之后通常都会多喝些小米粥，或者是用小米加红糖来食用，以此来调养身体促进身体的恢复。经过研究发现，小米熬粥后营养更加的丰富，甚至有代参汤之美称。而小米之所以具有如此高的营养价值，是因为小米在食用之前不需要过分的精制，因此保存了许多的维生素和无机盐，甚至小米中所含有的维生素B1含量是大米中的几倍，除此之外小米中的无机盐含量也高于大米。
小米中含有大量的铁质，因此经常食用同样可以起到很好的补血功效，这对产后的产妇而言非常重要。不仅如此，小米中还含有大量丰富的蛋白质，复合维他命b、钙质、 钾、纤维等营养物质，非常有利于人体健康。
2促消化
很多人在日常生活中经常会出现消化不良等情况，甚至还会因此而导致出现腹泻以及便秘等症状，这个时候专家建议不妨适量的多喝些小米粥，因为它具有很好的防治消化不良的功效。尤其是因为消化不良而导致出现的泛胃、呕吐等症状，都可以通过食用小米粥来进行有效的缓解。尤其是一些长期患有脾胃等方面病症的患者，经常喝些小米粥，可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
而且小米还具有催眠以及调节睡眠的功效，这是由于在小米中含有大量丰富的中色氨酸，这种物质具有调节睡眠的作用。经常失眠的人在睡觉前适量的喝些小米粥，可使人安然入睡。
3小米滋阴
小米属于是碱性谷类，因此身体有酸痛或有胃酸等症状的患者在平时生活中可以适量多吃些。而且小米还具有解除口臭的功效，因为它能够很好的减少口中的细菌滋生，从而起到预防以及治疗口臭的功效。除此之外小米还具有很好的滋阴功效，怀孕后阴虚的孕妈妈可以适量的多吃，经常食用不仅可以帮助孕妇滋阴，同时还具有预防流产的功效，并且还能帮助孕妇在怀孕期间匝 发炎等妇科病症。
生活中总会因为各种原因而导致腹泻等症状，这个时候只需要把小米炒过后水煮食用，便可起到很好的缓解腹泻的功效。而在消化不良或呕吐时，也可以用小米熬成粥吃，同样能够有效缓解。小米的营养价值非常的丰富，因此女性在日常生活中应该以此来滋阴。
4健脾和胃
我国中医指出，小米入脾、胃、肾经，因此经常食用具有健脾和胃的作用，尤其是对于一些长期脾胃虚弱的人更适合食用。在煮小米粥的时候等到粥熟后稍稍冷却沉淀，在最上面一层可以看到浮有一层细腻的粘稠物这就是粥油，这种物质最具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，尤其是适合患有慢性胃炎胃溃疡的患者食用。
小米的营养价值很高，因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥，但是在吃小米粥的时候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜，这样补益的效果才会更加明显。
小米稀饭有营养吗
小米，谷类，禾本科
学名：Setaria italica
小米是粟(Setaria italica)脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。
粟在中国北方俗称谷子，南方则称稻为谷子。经过多年人工除草的选择，谷子地里的杂草样子非常像谷子，尤其幼苗时期，叫做“莠”，成语“良莠不齐”则是由此产生。
还有一种原产于非洲的御谷，也叫“珍珠粟”(Pearl millet)，英语中经常和粟混淆。
小米，亦称粟米，通称谷子。谷子去壳即为小米。
每100克小米含蛋白质97克，比大米高。脂肪17克，碳水化合物761克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达012毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
相关资料
小米
小米又名粟，古代叫禾。我国北方通称谷子，去壳后叫小米。它原产我国，约有8千多年的栽培历史。
小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩，我国最多，总产量最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。
小米是一年生草本植物 ，属禾本科。它性喜温暖，适应性强。农谚“只有青山 竹，未见地里旱死粟”，说明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，所以在我国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。按成熟迟早可分早、中、晚三熟；以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。
小米的营养价值很高，含蛋白质92—147% ，脂肪30—46%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。
原料介绍
小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。
小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、**、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。
小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
营养分析
1 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
2 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；
3 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
4 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
相关人群
一般人均可食用
1 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；
2 气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
食物相
小米粥是不是最有营养
小米中含有丰富的维生素，有滋阴养血的功效。小米通常的做法是把它熬成小米粥，但除此之外，小米和另外一些食材搭配，也会有很大的营养价值。
1小米粥中放豌豆。把掏干净的小米放入适量的水，待煮开五分钟左右，放入适量豌豆，也可根据个人爱好，放少许胡萝卜，小火慢炖一段时间后即可饮用。
2小米发糕。这种做法首选要把小米用机器打成小米粉，然后将小米粉和面粉混和在一起，再加入酵粉，倒入适合量的水把三种粉混合揉成较软的面团，之后在面团上抹少许花生油，将面团保存发酵，下一步是把发酵好的面团上放入事先切好的红枣丁。最后一步就是把面团放入冷水锅中，蒸40分钟左右即可食用。
3红枣小米豆浆。这种做法所需要的食材有黄豆、小米和红枣。在做之前，要在前一晚将黄豆和小米浸泡。红枣要提前去核，切碎。做的方法很简单，直接把黄豆、小米和红枣丁放在豆浆机里，加水搅拌，十分钟后即可引用。4韭菜鸡蛋炒小米。首先要把小米在开水锅中煮5分钟左右后捞出晒乾，之后把韭菜洗净切碎、鸡蛋打碎成散装。下一步将打散的鸡蛋放入开了的油锅里，当鸡蛋炒成凝固状后即可，再把炒好的鸡蛋铲出，把之前的小米放入油锅中，待小米都散开后把炒好的鸡蛋和之前切好的韭菜倒入锅中，翻炒均匀后即可。
5小米红枣雪梨粥。在熬之前，把小米和红枣洗净，雪梨洗净切成小块。准备就绪后，先把小米和红枣放入锅中，先用大火，待沸腾之后，转至小火，待小米呈现粘稠状时，可下事先切好的雪梨，十分钟之后即可饮用。
以上五种小米的吃法既美味，又有营养。
小米粥有营养吗？经常吃对身体有好处吗？
小 米 真 的 挺 有 营 养 的 ， 据 说 其 营 养 比 大 米 要 高 很 多 呢 ， 而 且 还 可 以 健 脾 和 胃 ， 我 家 买 了 很 多 小 米 担 当 的 小 米 ， 没 事 儿 就 熬 点 粥 喝 。
小米粥的营养比牛奶的营养高吗？
两者的营养成分不同，不能比较。小米含有的碳水化合物，膳食纤维较多，而牛奶含有较多的蛋白，，总之二者营养不同，不能互相代替。
小米粥怎么熬最有营养
首先将电饭锅的胆拿出来，就是那个黑黑的盛饭的地方。小米倒进去然后放水，不用太多，没过米三厘米左右就行。
洗米的时候在水里把米捧起来，然后轻轻搓洗，五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来，例如石头沙子草屑之类的。倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来，右手放在水倒出来的地方隔一下，防止米倒出来。剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。
洗米水倒了之后将电饭煲胆擦乾，放进电饭煲里再往里面放水，水量大概是小米的两到三倍（建议放三倍，因为不够水的时候还要往里加，很麻烦），如果你想快一点就放开水。
电线插好之后，电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的，调到煮粥那里。如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮，平民一点就是一个叶片，就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。
然后就让它自己来吧。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次，开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下，防止粘底（不过一般是不会粘底的）。
小米粥要煮很久，所以不要心急。等米全部煮到绵软、裂开，与水浑然一体就算是煮好了。这时就看水多了还是少了，觉得多就再煮一会儿，把水煮干一点；觉得少就加点水，加完等到粥再煮开也就可以了。
最后是调味，一般除了盐或者糖不会放其他的，就看你自己喜欢吃甜的还是咸的。如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油（平时做饭的油就好，麻油也行）。如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮，红枣最好去核，核会上火。
小米的营养价值，吃小米有什么好处作用功效
小米的营养成分很丰富，如优质蛋白，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，据研究，小米含有的维生素里维生素B12，维生素A，维生素D，维生素C的含量的都很高，吃小米，补充这些维生素，可以促进消化，明目养眼，补充精力。
另外，小米还含有丰富的铁质，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤，助于皮肤的红润，养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比大米高，吃小米可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力。小米的功效也很多，例如可以养颜美容，明目养眼，促进消化，提高身体免疫力等等。
养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富，吃小米可以补充维生素E和铁元素，可以滋润皮肤，美容养颜。
明目养眼。小米含有丰富的维生素A，维生素C，维生素D，维生素B12等维生素，吃小米，补充维生素，可以明目养眼，促进良好视力的养成。
促进消化。小米含有丰富的膳食纤维，吃小米，补充纤维素，可以滋润肠胃，促进消化，利于排便排毒。
提高身体免疫力。小米含有丰富的优质蛋白，吃小米可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。小米的营养元素非常丰富，每100克小米就含有以下营养元素：
营养素名称
含量
营养素名称
含量
营养素名称
含量
热量 32100（大卡） 钾 22300（毫克） 磷 43600（毫克）
硫胺素 037（毫克） 镁 8000（毫克） 钙 300（毫克）
铁 240（毫克） 锰 108（毫克） 维生素E 128（毫克）
碳水化合物 7670（克） 蛋白质 880（克） 纤维素 800（克）
钠 520（毫克） 核黄素 002（毫克） 铜 1366（毫克）
烟酸 160（毫克） 脂肪 120（克） 锌 231（毫克）
以下是常喝小米粥的好处：
1、小米粥能调理脾胃
小米粥性质温和，易于消化，人们平时食用以后能调理脾胃，也能缓解呕吐和反胃以及恶心等不良症状，对人类的脾胃虚弱和消化功能差有很好的缓解作用。
2、小米粥能滋阴养血
滋阴养血也是小米粥的重要作用之一，它能用于女性产后身体的调理，能让产妇身体虚寒的症状明显减轻，也能促进女性产后身体的恢复。
3、小米粥能宁心安神
小米粥还是一种能宁心安神的粥品，它含有的色氨酸可以直接作用于人类的神经系统，能缓解神经紧张和焦虑，也能提高人类的睡眠质量，对人类的心烦与失眠等不良症状都有明显的治疗作用。
扩展资料：
四种人最适合喝小米粥
1、容易失眠的人群。很多围绝经期女性都有失眠的问题，如果遍寻无计，不妨试试晚上喝点小米粥。小洣有养胃的作用，中医认为“胃和则卧安”，胃里舒服的时候，人也比较容易酣然入睡。
2、脾胃虚热的人群。普遍来说，舌苔黄厚、大便粘稠、脸色暗黄，头发易出油，可能是脾胃虚热造成。而小米粥有健脾养胃的功效，正在服药的人群也适合吃些小米粥，可减少对胃的损害。
3、大便烂的人群。长期便溏、或易发腹泻的人群，可能是因为脾虚所致。中医认为，五色入五脏，**入脾，小米能健脾，可很好地改善这一问题。
4、口腔易发生溃疡的人群。小米营养价值较高，经常食用可以有效预防口腔溃疡、口舌生疮等口腔疾病。 但是需要强调的是，晚餐只吃小米粥，其他什么都不吃的情况是不值得提倡的。这很容易造成营养不良，最好能有配菜，或者是在早餐和晚餐中保证营养的摄入充足。
参考资料：
小米粥是可以帮助养胃的，并且还可以补血，以及帮助身体促进消化，小米粥是可以每天喝一碗的。首先先详细的和大家说一说，小米粥是对身体的好处，第一个好处是它可以帮助健脾，并且是养胃的，因为小米粥的营养价值是非常高的，而在小米粥的制作过程当中，会产生小米油，而这个小米油是能够保护胃黏膜的，所以养胃是可以喝小米粥的。小米粥的第二个好处就是它可以补充身体里面的铁元素，那么也就意味着小米粥可以补血，如果每天可以多喝一些小米粥的话，是可以让身体里快速的补血补气，然后防止贫血的出现。小米粥另外一个好处就是它里面所含有的维生素以及各种算是纤维都是非常丰富的，当身体摄入了之后，就可以将食物快速地进行消化，然后可以出现肠道的蠕动。小米粥里面也是含有色氨酸，而这个成分是能帮助调节睡眠的，所以如果每天喝一碗小米粥的话，是可以让我们的睡眠质量得到提高，并且它还可以预防神经衰弱的出现。最关键的是小米粥里面说含有的成分可以达到明目的作用，对于养肝也有很好的效果。小米粥里面的物质是很不错的，加上红糖之后，对于产妇来说，能够很好的帮助他们恢复元气。所以小米粥是每天可以食用的，但是也不能过量，每天一碗就可以了，日常的生活当中，如果你每天都可以喝上一碗小米粥的话，那么给身体的健康是可以带来很多的好处的。而这里也要提醒大家，在煮小米粥的时候，一定要煮熟，最少是要煮30分钟以上，而小米粥是比较适合肠胃不好的人进行使用的。所以对于想要养胃的人来说，不妨可以喝一些。
红枣可以养血补心。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目。枸杞滋补肝肾，山药平补肺脾肾。桂圆补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；小米是温肾补肾的佳品，经常使用，是从身体内部去调理，人的五脏六腑调理好了，自然就有好气色了，皮肤问题得到了解决
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