宝宝补铁怎么补 补铁食谱宝妈快看过来

1 0～6个月

足月宝宝出生时，从妈妈体内带来了可以满足自己4～6个月成长所需的铁，因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的（早产儿或妈妈孕期严重缺铁的例外）。

4～6个月后，宝宝体内铁储备量开始不足，妈妈们要及时添加富含铁元素的辅食，比如高铁婴儿米粉，保障宝宝健康生长发育。

2 6～12个月

6个月左右宝宝开始吃辅食啦，对妈妈来说最便捷的就是高铁米粉。那啥，湖南、广西的朋友们别兴奋，不是你们家的那种米粉

高铁米粉可以用水、母乳或奶粉冲调。其他的高铁食物还包括红肉泥、肝泥、鸡鸭肉、鱼类等，这些食物中的铁，吸收也容易，在不过敏的前提下应该及时添加。

补铁食谱：牛肉南瓜泥

原料：牛肉（里脊或腿）、南瓜、葱姜适量

步骤：

1牛肉凉水浸泡，除去血水。

2切成小块后下锅，焯出血沫。

3焯水后的牛肉放入高压锅，并加入适量葱姜煮至酥软。

4南瓜去皮、切块，小火水煮至酥烂，压成南瓜泥，也可以用辅食机或料理机打成泥。

5将煮好的牛肉取出，加水放入辅食机或料理机打成泥。

6将南瓜和牛肉混合即可。

点评：

牛肉除了易于吸收的血红素铁以外，还有丰富的蛋白质、钙和叶酸；南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维，有助宝宝视力发育，还能帮助预防便秘。

大月龄的宝宝可以不打成泥直接吃，小月龄的宝宝需要将南瓜和牛肉泥用打成泥后再吃。除了直接吃，这款辅食还能搭配粥或高铁米粉一起食用哦。

肉类的制作比较费时，每次可以完做一周的量，按照每次的用量分别放入辅食格，冷冻保存。

3 1～3岁

对于1岁以上的宝宝，好好吃饭才是正经事！宝宝每天餐桌上需要包含4大类食物：谷类（主食）、肉鱼蛋奶（荤菜）、蔬菜水果、奶及奶制品。

这个阶段每天铁推荐摄入量为9毫克，仍然需要注意饮食上的铁摄入。

补铁食谱：西红柿猪肝面

原料：西红柿、猪肝、面条、姜

步骤：

1西红柿洗净，用热水浸泡后去皮。

2猪肝在清水里浸泡半小时以上，去除血水。

3猪肝切薄片，入锅开水焯一下，滴入几滴料酒去腥。

4起锅，滴几滴橄榄油，放入两片姜片，倒入番茄、猪肝泥翻炒。

5加水烧开后，加入面条，大功告成！

点评：

猪肝中铁含量高，吸收也好，不过含有大量维生素A，不建议频繁食用，每周1～2次、每次50克比较好。宝爸宝妈注意从正规途径购买猪肝，烹饪前先浸泡去除血水。

西红柿本身口感酸甜，有助提高宝宝食欲，且维生素C含量丰富，能帮助铁吸收。

4 4～6岁

这个年龄段的宝宝，要注意均衡膳食，继续培养良好饮食习惯，规律就餐，避免养成偏食挑食、喝含糖饮料、吃油炸食品和零食的习惯。

每天铁的推荐摄入量为10毫克，鼓励进食富含维生素C的蔬菜和水果，促进肠道铁的吸收。

补铁食谱：鸡肝芦笋木耳炒饭

原料：黑木耳（干）、芦笋、鸡肝、料酒、熟米饭、生抽、食用油

步骤：

1黑木耳提前泡发，然后切小片备用。

2芦笋取嫩头，然后切滚刀块备用。

3鸡肝清水充分泡洗干净，然后切小块后加料酒煸炒断生去腥。

4加热平底锅，加入适量食用油，倒入米饭小火慢慢炒匀直至米饭基本粒粒分明。然后倒入黑木耳、莴笋和鸡肝翻炒。快出锅前倒入适量生抽调味，然后关火用余温再翻炒片刻即可出锅。

点评：

鸡肝和黑木耳均是含铁非常丰富的食材，在富含维生素C的芦笋协助下，这份炒饭变成了一份满满的补铁小便当。生抽的调味则让炒饭的风味和颜色加分，有营养，好吃又好看！

当然，铁并不是越多越好，一般说来，均衡饮食，宝宝是不会缺铁的，爸妈也就不需要专门给宝宝补充铁剂了。

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

儿童补血吃什么食物好

　儿童补血吃什么食物好，孩子的身体还在发育当中，难免都需要为自己补血，这样才能有一个健康的身体，这是我们不可忽视的，下面就为大家分享儿童补血吃什么食物好。

儿童补血吃什么食物好1

　 1、红枣花生煲：

　干红枣50克（或桂圆干15克)，花生米（不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。

　 2、芝麻粥：

　黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。

　 3、猪肝羹：

　猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。

　 4、猪肝黄豆煲

　猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。

　 5、猪皮红枣羹：

　猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。

　 6、菠菜粥：

　大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。

　 7、乌鸡汤：

　雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。

　 8、八味粥：

　糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生

　山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。

儿童补血吃什么食物好2

　 一、猪肝瘦肉粥

　在给儿童添加辅食的时候，容易消化是关键，儿童的补血食谱中，粥是比较合适的，而猪肝瘦肉粥是广东一带的汉族小吃，粤菜系一向保持原来食物的营养和味道为重，非常养生。

　材料：大米50克，猪肝30克、瘦绞肉15克、小白菜30克、盐、姜、生粉少许

　制作过程

　1、大米小米淘洗干净；加入约8倍量的水，煮成米粥。

　2、猪肝猪肝用生粉洗净，泡掉血水，切成丝或片状，瘦肉切片，两者加入油，盐，姜，生粉等腌着备用。

　3、小白菜洗净切碎备用。

　4、当粥好的时候，把猪肝瘦肉下锅，小火煲熟，让猪肝瘦肉的甜味出来。

　5、放入切好的小白菜搅拌均匀，最后以盐调味即可。

　6、小白菜洗净切碎备用；

　7、猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；

　8、锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透；

　9、放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。

　猪肝还有瘦肉含有丰富的铁、磷，均是造血不可缺少的原料，它们还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富，可以经常食用。

　 二、凉拌芝麻菠菜

　菠菜富含叶酸，其中大量的铁和微量元素，不仅补血，对头发有着诸多好处，再搭配一些其他富有营养的食物，如芝麻啊等等，一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦。

　材料：菠菜适量、熟白芝麻适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、葱花适量

　做法步骤

　1、将菠菜洗净，切成段备用；（菠菜的根非常营养，大家千万别扔掉哦)

　2、水烧开后，放入适量盐，菠菜放入汆烫数秒，颜色变绿后捞起，冲冷水至凉；

　3、分别将生抽，香油，淋在菠菜上，在拌入一点其他调味料；

　4、伴好的菠菜倒入盘子，上面撒上炒熟的白芝麻即可。

　 三、西红柿炖牛肉

　儿童补血养血，首选牛肉。牛肉是全世界人都爱吃的食品，享有“肉中骄子”的美称，西红柿炖牛肉，是一道非常受欢迎的儿童补血食谱，好吃又营养，除了补血之外，还可以补充丰富的蛋白质，且不怕宝宝脂肪摄入量高，从而变胖。加入番茄，可以对牛肉中的蛋白质的提高消化率，起到中和作用外，还能让整个菜酸酸甜甜，非常美味。

　材料：番茄300克、牛腩（腰窝)500克、香菜30克、大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克

　做法步骤

　1、西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软。

　2、葱切段，姜切片。

　3、牛肉切块，用沸水焯洗。

　4、勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味。

　5、烹入料酒，加牛肉煸炒。

　6、加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖；

　7、至牛肉熟烂，加入西红柿炖软。

　8、加味精，撒香菜末即成。

　功效，西红柿炖牛肉适用于贫血久病、气短体虚，筋骨酸软之人食用，有消除疲劳、增进宝宝食欲，减少胃胀食积等功效。另外除了宝宝，女性和肥胖过度的人，也可以经常食用，因为这道菜，还有减肥瘦身。

儿童补血吃什么食物好3

　 宝宝抽血后吃什么补血

　补血要从补铁开始，所以家长应该给宝宝多吃含铁丰富的食物，如血、鱼、红色肉、禽、内脏（肝)等动物性食物及绿色蔬菜，如吃菠菜，吃蛋黄，是最好补铁的方法。另外，多吃含丰富维生素C的食物，可以帮助铁的吸收，从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C，所以家长要让宝宝多吃各种蔬菜。

　 小孩子补血的食谱

　 1、红枣肝泥

　原料：红枣、婴儿肝粉

　做法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟；取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入肝粉调均匀即可。

　 2、蔬菜肝汤

　原料：白菜、胡萝卜、婴儿肝粉

　做法：将胡萝卜、白菜浸泡半小时后，洗净切碎，放入锅中加适量水煮开；向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。

　 3、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥

　原料：鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉

　做法：水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用；玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用；大米洗净，用鸡汤熬粥；再加入玉米羹及婴儿肝粉，食用时加入蛋黄即可。

　人体中的任何微量元素都是不可缺少的，哪一种的减少都会对身体造成伤害。尤其是宝宝更要多加注意，其中的血的缺少会导致宝宝贫血，还有可能导致更严重的后果。所以在抽血后，适当的食被是很有必要的。宝宝的健康是做父母重关心的。