1 3/4 Cup Cake Flour (1又3/4杯低筋面粉)
1/2 Cup Unsweetend Cocoa Powder (原味可可粉)
1 tsp Baking Soda (1小勺小苏打)
1/4 tsp BAKING POWDER (1/4小勺泡打粉)
1/4 tsp Salt (1/4小勺盐)
1 Cup Sugar (1杯白糖)
1/2 Cup Room Temp Butter (113g) (1/2杯室温的黄油)
2 Extra Large Eggs (2个鸡蛋)
1 tsp Vanilla Extract (1小勺香草精)
1 Cup Water (1 杯水)
1/2 tsp Crisco All-Vegetable Shortening (1/2 大勺酥油)
做法
1,准备一个9英寸直径2英寸高的金属烤盆,薄薄抹上一层酥油后再铺一张剪好的烤纸在盘底,再抹酥油在纸上然后均匀撒一层面粉在表面,把多余的面粉抖出去烤箱预热华式350F
2,找一个中碗混合低筋粉,可可粉,小苏打,泡打粉,盐
3,用个座式的搅拌机先把鸡蛋高速打发,然后调到中速一点点加入糖,然后加入切成小块室温的黄油丁,至少三分钟,直到全部打发(Fluffy)搅拌机再调到低速, 分几次倒入2 的混合物,并同时分几次加入水我用橡皮刀帮忙,把面糊充分混合直到很光滑把面糊倒入准备好的烤盘里,面糊很稀,很好倒
4,用350F烤35分钟,再降成325F烤10-15分钟各人烤箱不一样,只要看到蛋糕边缘跟烤盘分开想中间稍微缩点,用牙签插进去再拿出来是干的就 可以了取出来后让蛋糕在盘里晾10分钟,用小刀把蛋糕周围划一圈,用个金属网架盖着翻过来,让蛋糕在网架上休息用薄刀把蛋糕底的一层粘了酥油的壳子修掉等彻底凉后移到蛋糕盘上我一般先在盘上垫几张蜡纸(Wax Paper),然后再放蛋糕上去
然后再把蛋糕盘放到转盘(Lazy Susan)上,如果没有转盘那就蛋糕不转人转:)
下面说说表面的巧克力酱:
1 Cup Semisweet Chocolate Chips (1杯微甜巧克力碎丁)
2 Tbsp Butter (2大勺黄油)
3 Tbsp Half-and-Half (3大勺加了一半鲜奶油和一半牛奶的混合液)
2 Tbsp Maple Syrup(我没有Corn Syrup,就用两大勺枫糖汁了,更好!)
把巧克力碎片,黄油放到Double Boiler 里,隔水融化巧克力用橡皮刀搅拌使之完全润滑再加入Half-and-Half和糖浆,搅拌均匀后趁热倒到蛋糕上,一边转着下面的转 盘一边用大的有角度的金属抹刀抹平,做完以后等巧克力酱凉下来定型然后小心的抽掉蜡纸条(蜡支最好只放在蛋糕底部边缘,否则不容易从底部抽出来),剩下 来的就看各人发挥了:)
另外我还用一方块(1 Ounce)Semisweet Chocolate 和1 tea spoon Shortening在Double Boiler里隔水融化后摊在大理石板上薄薄一层,还嫌凉得不够快,放进冰箱冷藏了几分钟,拿出来后用铲蛋糕的平头铲子一刮就出来一个卷,拿来做装饰用
《御剑情缘》今日首测。剑与柔情一直是仙侠世界的永恒主题。在游戏中,身世背景各异的三位主角——云景溪、商雨竹与龙宸都为了情谊与信念同命运做着不懈的抗争。虽然过程充满艰辛,但也总能联手制敌逢凶化吉,三人如此默契的秘密究竟是什么呢?让我们一同来看看吧。
白猿山初次邂逅佳人
风景四溢,桃红柳绿的白猿山是云景溪与商雨竹这对小情侣最初相遇的地方,玩家作为景溪的好友,先要跟随他一同去解救被山怪围困的雨竹。

按理说救人一命并不一定要以身相许,但如果一边是热血方刚的乐观少年,而另一边是圣洁温柔的名门闺秀的话,两者接触通常都会起到物理兼化学上的爆炸式反应。果不其然,男主对青梅竹马的雪盈妹妹毫无兴趣,上演了一心追随富家女前去闯荡的偶像剧历险。
景溪雨竹的坎坷身世
别看小两口都有主角光环加持,但身世都是坎坷离奇的。凡人主角若想在今后一飞冲天,杀神斩魔,其体内一定都隐藏着未曾解封的力量。主角云景溪的体内就流淌着未觉醒的魔族血脉,不过一旦血脉之力觉醒,也就会彻底沦为杀戮的机器。

而雨竹体内同样隐藏着某种神力,具有净化魔血的力量,可一旦使用就会失去生命。两位主角可谓另类诠释了相爱相杀这个词,能否成功保全两人,这就要看玩家在游戏中的选择啦。
无处不在的基友情
景溪在旅途中还将结识帅气的魔族青年龙宸,虽然其身上流淌着魔血还是个高冷型男,但从不滥杀无辜,对人类也没有任何敌意。本着不是敌人都可搅基的原则,冒险队伍成功升级为铁三角组合。

所谓三人行,日久便生情,在旅途中云景溪与龙宸建立了深厚的友谊,但龙宸的背后却背负着复兴魔族的艰巨挑战。在人魔两族的大义面前,两人那数次历经生死的羁绊能否经受住考验,答案将在《御剑情缘》手游中尽数揭晓。
御剑情缘商家堡的堡主是商崇。
商家堡商崇位于白猿山下,堡主商崇曾在江湖中闯下赫赫威名。因为老龄之故,断了江湖争雄之心,隐逸在商家堡中,一心教女商雨竹。
商崇曾偶得到玉石异宝,名曰“璇玑”。凝神望去,可见其中灵气飘渺,玄奥非凡。并有一行谶诗:“都会金乌玉自开,掩映冰轮山水来。赤子灵犀丹心露,弥罗化入素娥钗。”传说此物乃是上古神器之一,然而商崇几经尝试,却全然不知御使之法。后来雨竹幼年时曾不慎将指血渗入“璇玑”之中,此宝便阴阳晦朔,毫光大放。商崇以为不祥之物,遂束之高阁。
商崇得宝之事,自以为隐秘,然而近期在江湖中却被广为传闻,惹得不少修真之士前来询问观看,其中武林望族的慕容世家、东方世家和宇文世家。且沉寂许久的无天魔教也得到消息,认为璇玑乃是当年镇教之宝,一心想将其夺回,于是左右两大护法联袂而至商家堡。一场关于异宝“璇玑”的明争暗斗,就此展开了。
商家堡一时风雨如晦,龙蛇混集。而此时云景溪为报雪盈之仇,不顾雷大海等人的劝阻,一路追踪宇文俊来到商家堡。仇人见面,就要决出生死,却被宇文俊之母阻止。
霄凝曾修习宇文家“望气”之术大成,然而却看不透景溪之深浅,深感疑惑。于是化解了景溪和宇文俊的争执,却暗中派人跟踪景溪。景溪察觉到有人盯梢,于是化装成家丁潜入商府躲避。在后院之中,正好撞见商雨竹。
原来商雨竹滴血到“璇玑”中之后,便已知“璇玑”中藏有上古五大神剑之一的“弥罗”剑,因此与剑心相通。只是在上古人魔大战之后,“弥罗”剑灵损毁严重,尚在自我修复阶段,每每借助雨竹命元,尤其在子午交汇之刻,这种现象更加严重。
在雨竹的述说之中,众人得知走漏璇玑消息的不是旁人,正是当今宇文世家主事——宇文夫人。宇文夫人本名霄凝,本是商府侍女,心机颇重,素来不被商崇所喜。
一次过失之下被驱逐出堡,却结识当时宇文家主宇文东绪。宇文东绪纳霄凝为妾之后不久,就在与慕容峥争夺武林盟主时身负重伤,郁郁而亡。将死之际,托付霄凝振兴宇文世家,扶助独子宇文俊成为武林盟主,好一偿夙愿。
宇文俊年龄略小与霄凝,个性偏狭,唯独对继母惟命是从,从而渐渐生出孽爱之情。霄凝为了宇文家抛却本名不用,逐渐被人唤作宇文夫人,为了宇文家倾尽心血。而她知道商家堡的璇玑秘密,因此抛出秘辛,引得江湖修真人士齐聚商家堡,搅出风波之后好浑水摸鱼,得到璇玑中的秘宝——弥罗剑。
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