梨膏怎么吃 梨膏能用开水冲泡吗

1、梨膏不是用开水冲泡服用的，因为开水的温度太高会破坏秋梨膏本身的营养，所以一般最好的方法就是用温水泡，这样营养才不会被破坏，可以吸收到最直接的营养。一般用烧开的水冷至50度至60度的比较好。

2、冲梨膏一般是一勺秋梨膏配上半杯的水量最合适的，也可以根据个人的爱好加一些牛奶和豆浆进行冲泡服用。

3、梨膏还可以搭配蜂蜜一起用温水泡冲，冲开后再用服，两者的营养物质加在一起不会被破坏，同时可以起到更加明显的肺热烦渴、止咳祛痰、生津止渴的效果。

梨膏怎么吃

秋梨膏吃的过程中呢，可以选择熬粥泡水都是可以的，最简单的就是泡水先将准备好熬制好的梨膏，取一勺至两勺放入到杯中，随后再倒入温水就可以了，搅拌均匀就可以喝了，还可以选择熬粥喝，在熬粥的时候再加入34勺的秋梨膏，也是可以很好的起到生津止渴，化痰的功效，而且粥里面的一些其他食物为身体提供的营养也是比较丰富的，再加上梨膏它的营养价值是更高的，所以是非常建议在煮粥和泡水的时候喝，可以为身体很好的起到提高所发挥的最大功效。

梨膏的食用禁忌

对于一些肠胃不好或者是脾虚的人，是万万不可以喝秋梨膏的，因为秋梨膏属于寒性，而这个时候喝了这样的食物的话，会引起身体的不适，而且还会导致病症更加严重，所以是万万不可喝的，还有一点是对于孕妇不可以喝秋梨，因为秋梨的寒性是比较高的，如果吃的话可能会导致孕妇流产，等问题的出现，这个时候危险就比较大了，而且还会造成身体的不适，所以千万不可以喝秋梨。生理期也是不要吃的，因为秋梨的寒性是比较高的，如果这个时候选择喝秋梨的话，可能就会是的身体出现不适的状态，肚子等等问题，体都是接踵而来，千万是不可以喝的。糖尿病高的人也是不可以喝秋梨的，因为它的糖分是比较高的，如果喝了的话可能会加重病症。

梨膏怎么熬稠

首先先准备好雪花梨，红枣，姜片，甘草，川贝粉，蜂蜜，再准备少许冰糖，然后将雪花梨进行去壳去皮，将红枣的果核去掉，将姜切成姜片，然后再切成碎姜。接下来就是制作梨膏的重要部分了，先把梨放入榨汁机或者料理机里，根据自己的一个选择来制作等完全榨好汁以后，准备一个小碗，准备小碗，然后把已经榨好的梨汁放入到一个纱布里，然后把多余的水分挤到小碗里，把剩下的果肉纯果肉留在纱布里就可以了。接下来就准备一个小锅或者是砂锅都可以，把准备好的纯果肉以及甘草，碎姜，川贝粉红枣片以及这些剩下的所有食材放入以后呢，记得放入冰糖先进行熬制，熬制的过程中先由大火等熬制，差不多以后再转小火进行慢熬。这个时候就是一个熬制浓稠的过程，一定要熬制好了，秋梨膏的整个过程才会更加好喝，等熬好以后呢，最后再加入蜂蜜进行调味就可以了，不可过甜过甜虽然会更加好喝，但是它不可以过甜，因为会影响到它的一个功效的，因为化痰是不可以吃太多甜的，会对嗓子造成危害。

梨膏的功效

离高的止咳，化痰的效果是比较好的。提高生津止渴的效果也是比较好的，特别适合对于夏天或者是说春秋冬都是非常适合的，因为它可以很有效的帮助嗓子起到一个直壳的作用，所以对于一些小孩子咳嗽的话可能一直咳，对肺和嗓子来说都不是特别好的，这个时候多选择喝一些这样的化痰的梨膏是非常有好处的，可以很有效的避免一些问题的出现，而且可以很好的帮助到身体，可以很好的避免咳嗽，这样的话就避免伤害到自己的嗓子和肺。平时也可以多喝一些梨膏和这些饮品，因为它可以很有效的帮助起到一些润嗓润肺的一个功效也是非常好的，这样的话也是可以很有效的避免一些这样疾病的出现，然后还可以起到一个预防的效果可以很有效的帮助到身体，所以呢是非常建议吃的。

梨膏的做法：

主料：雪梨5个、罗汉果1个。

辅料：生姜少许、冰糖适量、蜂蜜适量。

主料：梨1个、枇杷叶50克。

辅料：蜂蜜20克。

步骤：

1、将梨刮皮，切丁，倒入破壁机，加入清水，打成泥。

2、锅中放入清水，加入枇杷叶，大火煮沸，转小火煮20分钟。

3、锅中倒入梨汁，倒入枇杷汁液，大火煮沸。

4、加入蜂蜜，即可食用。

1、材料。雪花梨3斤，川贝15克，麦冬20克，茯苓25克，百合50克，葛根20克，罗汉果1个，藕节20克，生姜100克，大枣10枚，蜂蜜150克，冰糖300克。

2、梨洗净切片，姜去皮切片，罗汉果砸碎，红枣剪开，砂锅中加入2500克水浸泡2-8小时（夏天2小时，冬天最长浸泡8小时）。

3、大火烧开，改文火煎煮15小时。

4、滗出药汁备用。

5、锅中加2000克水煎煮第二遍，大火烧开改文火煎1小时。

6、滗出药汁备用。

7、锅中加2000克水煎煮第3遍，大火烧开改文火煎40分钟。

8、滗出药汁备用。

9、合并3次煎煮所得的药汁，在敞口锅中大火浓缩。约需15-2小时。得到清膏一大碗，我称了一下是540克。

10、趁浓缩药汁的时间，咱把川贝捣碎后用蜜炼一下。用80克蜜和160克水浸泡2小时，然后中小火加热，煎煮30分钟。

11、将清膏转入稍小的砂锅中，加入冰糖继续浓缩，这时要不断搅拌防止糊锅。一直到锅中出现细密的气泡。

12、将之前炼制过的川贝蜂蜜液加入砂锅中，搅拌均匀。

13、凉透后兑入70克蜂蜜，搅拌均匀。装入干燥的容器中。一料帅气的秋梨膏就做完了。

1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。

2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。

4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。