香港特色小吃

1、第一种就是辣鱼蛋，辣鱼蛋，是香港知名小吃，将鱼蛋穿成串后放入油锅炸熟后刷上特制的辣酱汁即可。香港人每日吃掉55公吨，约375万粒鱼蛋，辣鱼蛋是香港学生最喜爱零食的第一位，足见鱼蛋的地位。

2、第二种就是碗仔翅，碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。

3、第三种就是鱼肉烧卖王，鱼肉烧卖王，香港传统小吃之一。以鱼肉作馅制成的烧卖。特点是入口特别弹牙，豉油汁香甜。鱼肉烧卖的受欢迎程度远高于正印蟹皇烧卖。

4、第四种就是鸡蛋仔，鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。

定州的十大名吃包括：

定州大麻花。定州大麻花是定州人街头小吃中的经典，香甜酥脆，口感独特，深受游客及当地人的喜爱。

定州大糖饼。定州大糖饼是定州地区特有的传统糕点，历史悠久，风味独特。热腾腾的大糖饼，外馅金黄松脆，内馅甜美软糯，格外让人回味。

炸酱面。炸酱面最早源于中国东北地区，如今已风靡全国。在定州，炸酱面也是当地人最爱的美食之一，独特的口感和浓郁的香味让人食欲大增。

定州烤鸭。定州烤鸭采用精选鸭子，腌制后再烤制，皮酥肉嫩，别有一番滋味。

杨村烤鸡。杨村烤鸡在定州也很受欢迎，其特色在于使用的鸡是当地特色的品种，烤制技巧和调料都很有地方特色。

糊塌子。这是定州人十分喜爱的街头小吃，制作时选用新鲜蔬菜，调以虾米、香油、黄酱等调料，煎烤至金黄酥脆，口感独特。

花捞面。花捞面是一种色香味俱全的定州传统小吃，配料丰富，口感滑爽，味道鲜美。

槐树下烤羊腿。槐树下烤羊腿是定州的一道传统美食，其独特的风味和烤制方法都是在当地特有的烹饪文化和自然环境下形成的。

炒疙瘩。炒疙瘩是定州人喜爱的一种面食，口感丰富，有嚼劲，是当地非常受欢迎的主食之一。

腐乳炒肉。腐乳炒肉是定州的特色菜之一，肉质鲜嫩，腐乳味道浓郁，口感独特。

以上就是定州的十大名吃，每一个都有其独特的风味和历史背景，如果你是美食爱好者，一定不要错过这些定州的美食。

长春小吃排行榜前十名依次为：老韩头鸡汤豆腐串、长春炒粉、长春酱肉、长春蹄花、阿满招财猪手、雪衣豆沙、长春熏肉大饼、长春老茂生糖果、鼎丰真糕点、回宝珍饺子。

1、老韩头鸡汤豆腐串

鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃，材料就是鸡骨架和千豆腐，也有些地方叫豆干或者豆皮的。在吉林千豆腐有一个特色吃法，是长春传统的街头小吃，就是鸡汤豆腐串，采用鸡汤、千豆腐等特殊独特秘方制成，具有风味独特，百吃不腻等特点。

2、长春炒粉

长春煎粉，也叫长春炒粉，原是始于吉林市，后传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃，是吉林、长春一带的特色小吃。

3、长春酱肉

长春酱肉不仅仅是长春的特色菜，还是长春一道美味的特色小吃，属于东北菜系中的吉菜。长春酱肉主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是吉林的特色名菜。

4、长春蹄花

长春蹄花丝不仅仅是长春一道很有特色名吃，也是长春极有特色的吉林小吃之一，原是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃，闻名吉林省内外。

5、阿满招财猪手

招财猪手是辽吉地区人们餐桌必备美食，也是长春的特色小吃之一，尤以长春市阿满招财猪手比较有名，选用优质猪手，经过百年秘制高汤辅以二十多味名贵天然香料，急火去生、文火入味，煨制出的美食色泽酱红自然、营养丰富、口味纯正;后经传统工艺糖熏上色，使整只猪手皮软肉嫩，醇香入味，色泽诱人。

6、雪衣豆沙

雪衣豆沙不仅是吉林一道特色名菜，还是东北一道甜品，极具地方特色，也是长春一道特色小吃。雪衣豆沙主料选用豆沙，辅以蛋泡糊，采用松炸的烹调方法制成。

7、长春熏肉大饼

长春熏肉大饼是长春一家享有百年商誉的老字号李连贵熏肉大饼°招牌美食，也是长春特色小吃之一。吉林地区的熏肉大饼是一绝，独具特色。

8、长春老茂生糖果

长春老茂生糖果原是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮菩海内外，它的前身是老茂生糖果，历史悠久，种类繁多，也是长春特色小吃之一。

9、鼎丰真糕点

鼎丰真糕点是长春传统糕点小吃，已有60余年历史，风味独特。其糕点美味可口，将南式风味与北方传统风格融为—体，形成自己的特色。

10、回宝珍饺子

回宝珍饺子是回族风味食品，因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史，也是长春传统小吃之一。回宝珍饺子，其特点是皮薄馅大,汤鲜味美，不破肚，不塌腔。