腰子怎么去腥味

有以下4种方法可以去腥：

方法1、用白醋去腥

在清水中倒入适量白醋和淀粉混合均匀，放入切好的腰子浸泡至发白膨胀，有助于去除腥味。

方法2、用白酒去腥

腰子还可以使用白酒来去除腥臭味，大概一个腰子用100克白酒，把切好的腰子放到白酒中，用手挤捏，再放到清水中清洗就可以了。

方法3、用葱姜汁去腥

将腰子放到葱姜制成的汁里面浸泡，两个小时左右之后再捞出放到清水里面冲洗几遍即可。

方法4、用花椒水去腥

将腰子放入事先煮好的花椒水里面浸泡，浸泡一段时间后再用清水冲洗干净即可。

扩展资料：

腰子的危害

人们常说腰子补肾的说法来自“以形补形”，毫无科学依据。研究发现，猪、牛、羊的腰子等，里面均有不同含量的重金属镉，镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。

人们在食补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成。

根据世卫组织的建议，每人每周接触的镉不应超过每公斤体重7微克。“腰子”这个被认为是“强精”的食物，含有高量的镉。

镉对人体组织和器官的危害是多方面的，主要是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害，不仅会造成精子的数目减少，而且受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。

再者，动物肾脏的胆固醇含量很高，在其他营养素上也没有优势，并不是值得推荐的食物。

参考资料：

人民网-饮用豆浆六大禁忌 吃腰子补肾是忽悠人

选购猪腰。挑选猪腰首先看表面有无出血点，有的属不正常。其次，看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮和髓质（白色筋丝和红色组织之间）是否模糊不清，模糊不清的就不正常。

归参山药猪腰

配方：

当归10克党参10克 山药10克猪腰500克酱油适量醋适量姜丝适量蒜末适量香油适量

功效：

养血，益气，补肾。适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。

制作：

1．将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内。

2．将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内。

3．在铝锅内加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。

4．将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

四味猪肝汤的做法

·配 料: 芝麻、枸杞、女贞子、核桃各4克，猪肝240克

盐2小匙，淀粉适量，姜丝、葱段适量－

·特 色：补气养血，让秀发黑亮，坚固牙齿，补脑助记忆，预防早衰。－ ·操 作: 1猪肝洗净、切片，再加入淀粉抓匀，使之细嫩。

2芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3～4碗水熬汤汁，熬至汤汁约剩3碗时，去药渣留汁。

3将猪肝和姜丝、葱段加进作法2的沸汤中，再煮滚片刻即熄火，调味起锅。

4可酌加米酒调味，或再加数片菠菜同煮皆宜。

猪腰子其实就是我们平时说的猪肾，香港人叫猪腰子，因为形状像古代的银锭而得名 "银锭盒"。猪腰子营养丰富，适合肾虚、腰酸腰痛、遗精、盗汗的人食用，老年人肾虚、耳聋耳鸣的人也适合食用，但高血脂、高胆固醇的人不宜食用。适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗者；适用于老年肾虚耳聋耳鸣者。猪腰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、增强瘦身气力的作用。核桃炒猪腰具有补肾平喘的功效，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗等疾病有一定的辅助作用。

猪腰子与枸杞子同煮粥适用于肾虚劳损、阴阳两虚引起的腰椎疼痛、腰膝酸软、脚气虚弱、头晕目眩等症。猪肾具有补肾气、清膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚、腰痛、水肿、耳聋等疾病。中医的传统观点是，吃猪腰子可以补肾。中医 "以形补形，以垢补垢 "的理论非常普遍，所以在这方面误导了人们。这对很多脏腑虚弱的人可能有效，但并不适合所有人。无意识的吃，无意识的暴饮暴食很可能对身体造成额外的伤害，因为吃大量动物内脏而引起疾病的案例数不胜数。

属于动物内脏的猪腰子，胆固醇高，常时间食用动物内脏，当心重金属镉的伤害娇使男性不育，据资料显示猪、牛、羊的肝脏、肾脏等，都有不同程度的镉，人们在吃饱的同时也把镉吃进肚子里，很可能造成男性不育，如果再加上本身就是烟民，你就有60%的机会不育了。猪肾，学名猪肾，猪的动物肾脏，性平，味咸，无毒，入肾。明代李时珍《本草纲目》认为：猪肾 "止渴，治劳，发汗，崩中下利"，肾热者宜食之。如果是肾气虚寒者，则不宜。清代王士雄撰写的《随息居饮食谱》指出：猪肾味甘咸，性平。

治肾虚腰痛，身体水肿，遗精，盗汗，老人耳聋。猪肾适用于肾虚、腰痛、阳痿、盗汗、遗精、耳聋、腹泻、水肿、遗尿。因此，猪肾适合肾虚者改善酸腰痛、遗精、盗汗等症状，也适合老年人肾虚、耳聋、耳鸣的症状。同时，猪肾可与各种中药结合制成药膳，对肾虚引起的阳痿、遗精、自汗、盗汗、耳鸣、耳聋、慢性腹泻、腰痛等疾病有很好的疗效。既然有药用功效，那就可以有不适合的人群，因为其胆固醇含量高，因为这个斜高者对血脂、胆固醇有禁忌。

一般下一代的好不好，取决于男性朋友，因为最主要的一部分原因还是男性的精子质量的好坏能决定下一代是否聪明，所以男性朋友在日常生活中，一定要记住保养好自己的身体，生活中有很多食物，有些食物是具有杀精的作用的，下面，给大家具体介绍一下。

1、杀精功效的食物

一、炸鸡

夏天爱吃烧烤的男人注意了，专家指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可导致男性少、弱精。此外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。

有研究发现，少弱精症患者的精子减少、活力下降，与锌这种微量元素的缺乏有关系。因此，多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物，可以保证“精”力充沛。

体外冲击波碎石是治疗尿路结石的重要方法。不过，国外科学家针对接受该疗法的患者进行精液分析，发现精子活力和密度下降，因此对医源性损失应有所警惕。

贴心提醒：在疾病方面，精索静脉曲张可影响睾丸的生成，因此这类患者应早诊早治。

二、啤酒

如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。

如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。

三、咖啡

咖啡之所以具有提神醒脑的作用，是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动，它受到刺激，人就会精神振奋，活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动，它与交感神经属于表与里的关系。当交感神经活动频繁时，相对较弱的副交感神经就会受到压抑，临床表现为欲望的减退。

贴心提醒：平常感情起伏较大，交感神经容易兴奋的人，行房前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料，以免压抑副交感神经，减低欲望。

四、豆腐

爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。

这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。

大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。

我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来，南京市妇幼保健院男科医生潘连军一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的346倍。

贴心提醒：适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。

五、奶茶

目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠）及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。

贴心提醒：其实，在我们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。

六、猪腰

很多人都喜欢吃动物内脏，尤其是吃烧烤时，“腰子”更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告：吃内脏补身，当心重金属“镉”损精不育。

肝脏、内脏、猪睾丸，想“吃啥补啥”的人们，可得当心了，因为吃多了，不但补不了身体，还可能不育。根据台湾长庚医院最新研究，发现猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成

总结：受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。

2、提高精子质量的食物

1西红柿

西红柿是抗氧化物番茄红素的最佳食物来源。多项有关男性生殖力的研究证实，番茄红素能明显改善精子的运动性、活性和结构。食用经烹调或加工的西红柿更易吸收番茄红素。

2核桃

核桃富含欧米伽3脂肪酸，英国生殖研究学会的一项研究发现，每天食用约75克核桃，精子的活力、运动性以及形态等都能得到提升。

3南瓜籽

南瓜籽中含有丰富的锌，对精子生长和睾丸素生成发挥着重要作用。南瓜籽还含有其他重要的矿物质和维生素。

4大蒜、韭菜

蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助B族维生素的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。

5蓝莓

蓝莓中所含有的榭皮素和白藜芦醇是强效抗炎抗氧化物来源。研究显示，榭皮素能保持精子的一些健康指标，比如运动性和质量;白藜芦醇被证明能改善精子运动性。

虽然说巧克力吃的太多会让人发胖，同时还容易让人患上高血脂等疾病，但是，黑巧克力对于男人来说，是一种非常有益精子健康的食物，也是最养男人的食物之一。建议男性平时应该多吃一些黑巧克力，这样才能保证强大的生育能力。

吃什么补什么这是一种错误的观念，你要知道吃了不一定就能吸收，吸收了不一定是营养物质，也有可能是有毒物质，就算吸收了，随着新陈代谢的更新，补进去的东西同样需要更新，所以并不是吃什么补什么。

就比如说吃什么补什么，但是烧烤的腰子也不一定能补肾，你要知道补肾的方法有很多，吃腰子确实是其中之一，但是烧烤的腰子，我觉得我可能因为烧烤，反而会把腰子当中的营养成分破坏了，我认为烧烤的腰子不能补肾。

当然了，我相信在现实生活当中，有很多人都会疑惑，烧烤的腰子真的能补肾吗，相信很多人都非常关心这个问题，事实上，大多数动物肝脏不卫生，含有大量的重金属，如果处理不当，很有可能会给身体带来伤害。

因此不建议吃烧烤的腰子补肾，也不要有吃什么补什么的这种想法，如果真的想要补肾，还得靠专业人士来帮助，不然的话，或者多注意生活习惯，不要熬夜、吸烟、注意饮食，这样才是改善肾状态的好办法。

而且很多烧烤的腰子当中，含有很多高嘌呤的食物，常吃高嘌呤的食物，会导致我们尿酸高，对于我们的身体没有太大的好处，而且尿酸高会影响我们的肾脏进行代谢，反而会让肾脏受到伤害。

总结来讲，吃什么并不一定补什么，所以吃烧烤的腰子也不一定能够补肾，如果食用不当，效果反而会适得其反，为了自己的健康着想，建议大家不要轻易食用烧烤的腰子补肾，生活当中也要少吃这种食物。

中医当中“以形补形,以脏补脏”的这种理论流传很广，所以给人们对这方面带来了一定的误导。中医的传统观点就是吃猪腰能补肾，于是有些人就大补特补……这是没有相应科学依据的，要知道猪腰子只是猪的内脏而已。

猪腰子其实就是我们平时说的猪肾，香港人称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

中医的传统观点就是吃猪腰能补肾，中医当中“以形补形,以脏补脏”的这种理论流传很广，所以给人们对这方面带来了一定的误导。对很多脏腑虚弱的人来说可能会起到一定的效果，但是这并不是所有人都适合的。盲目的吃，盲目的多吃很可能给自己的身体带来额外的伤害，因为大量的食用动物的内脏而引发的疾病案例数不胜数。猪腰属于动物内脏，胆固醇含量高，常时间大量食用动物内脏，当心重金属镉损精致使男性不育，据资料显示猪、牛、羊的肝，肾脏等,里面均有不同含量的镉，人们吃补的同时也把镉吃进肚子里,很可能会造成男性不育，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率就会高达六成。

（一）猪腰子的功效

猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。

《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。

“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）

可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。

《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之；治肾虚久泻。

（二）猪腰子的作用

治肾虚型腰椎间盘突出症。

杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子（猪肾脏）1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂（孕妇忌用）。

祛风、除湿、通络。治慢性腰痛。

丝瓜藤、黄酒。选取l截连根的丝瓜藤，在火上焙干后，研成末。每天2次，每次3克，用黄酒送服。

治脱肛。

取猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。此方有益气调中，温肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。

多尿有可能是前列腺炎 、尿急、尿频、尿等待。都是湿气引起的，猪腰有治疗湿气的功能，所以可以的。 希望可以采纳。