1、驱虫的功效。用于绦虫病、血吸虫病。主产于浙江、江西、河北、山东。全中各地广泛分布。
2、南瓜子,中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜CucurbitamoschataDuch的种子。秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干。
1、南瓜功效:排毒养颜、强身健体、健脾和胃。
2、南瓜(学名:Cucurbitamoschata(DuchexLam)DuchexPoiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
3、原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
4、南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
消闲小食南瓜子,不只是吃起来香,而且南瓜子还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分。\x0d\\x0d\南瓜子性平味甘,《中国药植图鉴》记载:炒后煎服,治产后手足浮肿、糖尿病。现代科学分析发现,南瓜子含锌丰富,同时还含有活性生物触媒剂(即男性荷尔蒙素)。若每天吃一把炒熟的南瓜子,有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。\x0d\\x0d\南瓜子氨酸为有效驱虫成分。以生南瓜子适量,带壳嚼食,可驱蛔虫;以炒熟南瓜子研细,调入蜂蜜服食,可驱绦虫。此外,在高温环境或从事精神紧张工作的人员,尤其需要足够的B族维生素,随时嚼食南瓜子,能缓解精神紧张,提高耐温能力。\x0d\\x0d\南瓜子的吃法很讲究,一是炒南瓜子时不要调料过重,以味淡清纯为佳,使之保留原有的营养成分;二是要用牙齿边嗑边吐壳,莫将南瓜子放在嘴里用唾液浸湿,否则多食会消耗太多津液;三是尽可能剥壳取肉,入口细嚼后连唾液咽下,这样对人体健康更为有益。
南瓜籽的功效和用途
南瓜籽的功效和用途,南瓜籽做为大家生活起居中的一种零食,带有很丰富多彩的营养成分,假如胶、维他命、膳食纤维素等,那么下面就为大家分享南瓜籽的功效和用途。
南瓜籽的功效和用途11、保护胃粘膜
南瓜籽所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜,免遭不光滑食品类刺激性,推动溃烂痊愈,适合于肠胃病病人。南瓜籽所含成份能推动胆液代谢,提升肠胃肠蠕动,协助食材消化吸收。
2、促消化
南瓜籽中也带有一定的甲基纤维素,能够 协助推动肠胃蠕动,加速食物的消化,促进消化,做到健脾养胃的功效。
3、维护心血管
南瓜籽中的不饱和脂肪和植物甾醇,有降胆固醇的功效。除此之外,南瓜籽中带有的维生素E,能降低脂类空气氧化,防止碳水化合物粘附于毛细血管上,使血夜通畅。另外,其带有的泛酸、维生素b3,能协助脂质代谢、推动血液循环系统,并可减少密度低碳水化合物和甘油三酯成分。
4、益脑益智类
南瓜籽中带有丰富多彩的不饱和脂肪酸,这类化学物质是人们脑部发育时必不可少的营养元素,并且它能推动大脑神经再造,提升大脑神经特异性,能推动大脑发育,还能提高记忆力,平常大家多吃西瓜籽能益脑益智类,能让大家越来越愈来愈聪慧。
5、清除致癌物
南瓜籽能清除致癌物亚硝酸的突然变化功效,有抗癌作用,并能协助肝、肾脏功能的修复,提高肝、肾体细胞的再造工作能力。
6、降低血糖
南瓜籽带有的钴元素有一定的造血机能,能够 推动身体的基础代谢及其维生素b212的生成。除此之外,它是身体胰岛细胞所务必的营养元素,有一定的降低血糖的功效。
7、提升精子的质量
南瓜籽有提升精子的质量的作用。由于南瓜籽中带有丰富多彩的锌元素,不但对男性前列腺有益处,还可提升精子密度。另外,还具备补肾壮阳的功效。进而有利于提升男士生孕作用。
南瓜籽的功效和用途2从西医角度来说,南瓜子中含有大量的锌,经常食用不仅对前列腺有好处,而且还能增加精子数量。从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,可提高男性的生育能力。食用南瓜子后可减轻前列腺患者尿急、尿频、尿痛等症状。
南瓜子中含有丰富的泛酸,这种物质不仅能缓解静止性心绞痛,而且还有降压的作用。美国的一项研究表明每日停用50克南瓜子,可以平稳血压,降血降糠。
南瓜子还能炒成五香味的南瓜子以后再吃,在潮以前应该先用清水把它洗净,然后放在锅中,加入适量的花椒八角和香叶以及少量食用盐,再放入适量清水加热煮开,煮10分钟左右关火,让他在汤汁中浸泡半小时,取出以后放在炒锅中慢慢炒干,炒到里面的种仁熟透以后就能取出食用。
首先吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。所以,要少用牙齿嗑瓜子。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。
吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。
食用不宜过多。
南瓜籽的功效和用途3南瓜子的功效与作用
一、杀虫驱虫的作用
南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少、对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
二、解毒的功效
南瓜子内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
三、保护胃粘膜、促消化
针对保护胃粘膜:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,胃病患者非常适合食用南瓜子。
针对促消化:南瓜子所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
四、促进生长发育
南瓜子具有促进生长发育的作用,因为南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
五、防治糖尿病、降低血糖
南瓜子对防治糖尿病、降低血糖有特殊的'疗效,所以也是我们保健的不错的选择。
六、延缓衰老的功效
长时间每天适当吃一些南瓜子,对延缓衰老和预防衰老都有效果。是老少皆宜的食疗佳品。
七、消除致癌物质
南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
八、消炎的作用
南瓜子有消炎的效果,每天吃五十克左右的南瓜子,可以很好的防止人们出现发炎的情况。对抵抗细菌病毒有一定的功效。
九、降血压的功效
南瓜子内具有降血压的功效,因为南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
南瓜子的食用方法
1、生食、熟食南瓜子皆可,将之和花生、核桃一同食用,有益补充营养。
2、生南瓜子用水浸泡后,再烘烤至金**,即可用来烹调,近来也多用于糕饼、面食类中。
3、南瓜子富含油脂,也常被用来榨油,含有不饱和脂肪酸、维生素E。
4、也可将有机南瓜子加入其他食材,放入果汁机中榨成汁后饮用。
南瓜子的食用禁忌
1、南瓜子要少吃
虽然南瓜子的功效有很多,但是南瓜子也要少吃,因为南瓜子是有小毒的,会影响到肝脏的功能。
2、肝病患者不可吃
吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润,对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,是不太适合食用的。
3、胃热病人少吃
胃热病人不适宜吃太多,否则会感觉到脘腹胀闷,而且在炒南瓜子的时候会加入一定量的盐,再加之其热量,因此吃多容易上火,容易肝火旺盛。
4、吃南瓜子要多喝水
干炒类的食物很容易滋生热性,容易上火,因此吃南瓜子一来要注意量,二来也要注意多喝水。
南瓜籽有什么作用和功效
南瓜籽有什么作用和功效,南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。它含有丰富的必需脂肪酸,以下分享南瓜籽有什么作用和功效
南瓜籽有什么作用和功效1南瓜子的功效与作用
1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。
2、南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症。
3、南瓜子对高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
4、南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。
5、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
6、南瓜子生食可以治疗早泻、尿频。
7、南瓜子富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。
南瓜子的黄金搭配
1、南瓜子+蜂蜜:将南瓜子炒熟后研成粉末,用蜂蜜调服,可驱蛔虫。
2、南瓜子+槟榔:将南瓜子与槟榔一起研末,口服能驱钩虫及蛔虫。
3、南瓜子+白糖:同食,可有效治疗血吸虫病。
南瓜子的适宜人群
一般人群均可食用。
1、蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者。
2、血吸虫病患者。
3、产后手足浮肿和缺乳之人。
4、前列腺肥大患者,可用于辅助治疗前列腺炎。
5、治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。
南瓜子的不适宜人群
胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
南瓜籽有什么作用和功效2南瓜子的作用有哪些
1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
南瓜子的药用价值
1、南瓜籽富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。推荐阅读:南瓜子可治疗前列腺肥大
2、南瓜籽含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
3、南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于血吸虫病有一定的治疗作用。
4、南瓜籽也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
5、南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。
6、南瓜籽油中含有丰富的`不饱和脂肪酸与植物性蛋白,有助于降低血液中胆固醇,预防动脉硬化等心脑血管疾病。
南瓜籽有什么作用和功效3食用南瓜子的好处
1、预防衰老
南瓜子中含有抗机体氧化成分,多吃可以预防衰老,爱美的你可以每天吃一点哦。
2、预防结石
这对经常抽烟喝酒熬夜不健康饮食的人简直是福音,多吃点南瓜子可以预防肾结石。
3、降压
南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用,所以说中老年人也可以食用南瓜子。
4、杀灭人体内寄生虫
据医生介绍,南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用,如蛲虫、钩虫等,而且对血吸虫也有很好的杀灭作用,被认为是血吸虫病的首选食疗之品。
5、预防前列腺疾病
据美国研究发现,南瓜子富含的脂肪酸,可以使前列腺保持良好的功能,所含活性成分可以消除前列腺炎初期的肿胀,同时可以预防前列腺癌,男性适宜经常食用。
6、促进发育
南瓜子中含有较多的锌元素,可以促进人体合成足够的成长因子。
南瓜子好处真是多,而且生吃熟吃都可以,这下又有理由吃零食啦!
不过,食用南瓜子并非多多益善,这项美味也是有一些注意事项的:
1、不宜一次吃太多,曾经有报道吃多了南瓜子头晕的事件,每次食用50g就够了。
2、胃热病人要谨慎食用,否则会感到脘腹胀闷 。
3、肥胖人群也不要吃太多,因为南瓜子中含有油脂。
4、已经在服用降压药的患者也不要将南瓜子作为降压食疗,作为零食辅助少量食用可以,但是当做降压疗品大量食用可能会导致血压控制不稳。
南瓜籽有什么作用和功效4南瓜子的功效
预防老化
如今的人都很注重自己的外在形象,尤其是一些女性,年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。
而黑南瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。
长时间每天适当吃一些南瓜子,对延缓衰老和预防衰老都有效果。
预防结石
如今结石病人可以说是日益增多,这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。
现在的人们基本都沾染上了烟酒,所以结石患者也比以前多了很多。
黑南瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成,经常食用,可以预防自己患上肾结石。
降压
高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中,高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。
因此中老年朋友更要养成食用黑南瓜子的习惯,可以帮助自己降压。
治疗气虚
现在有很多年轻人,明明年龄很小,但看去就是没有朝气。这个说白了就是这个人的气比较虚。
而黑南瓜子可以很好的治疗气虚的现象,因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些黑南瓜子。
南瓜子的禁忌
南瓜子是一种高营养的理想零食。因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质,如铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
虽然南瓜子有这么多营养价值,但是,经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。
南瓜子有小毒,会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的,吃多了,会有恶心的感觉,那是太油腻了,你的肝吃不消了。
当代实验表明,南瓜子吃太多,其实是有小毒的,可能会影响到肝功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用。
还需要注意的是,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量食用。
一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
吃南瓜子的好处
解毒
南瓜子含有比较丰富的营养元素,其中包括大量的维生素和果胶。而果胶对一些毒性物质有很好的吸附作用,经常食用南瓜子,可以促进我们身体的代谢循环,让毒素能够及时的从身体内排放出去。
帮助消化
南瓜子是一种利肠食物,经常食用可以加速我们的胃肠蠕动。特别是在消化不良的时候,吃一些南瓜子可以帮助消化,保护我们的肠胃。
防治疾病
据现代科学研究,南瓜子可以防治很多生活中常见的疾病,比如高血压、糖尿病等等。患有这些疾病的人可以适当的多吃一些南瓜子,这样可以在一定程度上帮助自己的身体恢复健康。
消炎
在冬季,人体容易被病菌侵袭导致发炎。而南瓜子就有消炎的效果。每天吃五十克左右的南瓜子,可以很好的防止人们出现发炎的情况。
促进发育
南瓜子含有比较丰富的锌元素,而锌元素可以促进人体生长因子的合成。每天坚持食用南瓜子,可以促进人体的生长发育。
大家在生活中应该都吃过南瓜子吧,但是你了解南瓜子吗?今天我就和大家一起来了解一下吧,究竟南瓜子有什么营养价值呢,以及吃南瓜子有什么好处呢。
南瓜子有什么营养价值呢
南瓜子有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子是维生素b1和维生素e的良好来源。据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
吃南瓜子有什么好处呢
1、南瓜子可以有效保护前列腺
南瓜子能够有效保护男性的前列腺,因为前列腺会分泌一种激素,但是它又不得不依靠脂肪酸。恰好在南瓜子中含有前列腺激素所需要的脂肪酸,因此食用南瓜子对于前列腺来说具有很好的保护作用,还能帮助消除前列腺的一些疾病等。
2、南瓜子具有很好的降压功效
南瓜子中含有大量的泛酸,也就是我们平时所称的维生素B5,泛酸可以有效的帮助人们缓解心绞痛的疾病,并且南瓜子对于高血压人群也是具有很强的降压功效。
3、南瓜子对牙龈萎缩有更好功效
年龄大了之后自然而然就会出现牙龈萎缩的现象,在南瓜子中包含着大量的营养物质,其中的磷和维生素E是对人体牙齿有关的东西。
对于牙龈萎缩的人来说,要尽量多的摄入一些南瓜子,可有助于改善牙龈健康,避免造成牙龈萎缩。
4、南瓜子可以杀灭体内寄生虫
南瓜子具有非常好的驱虫效果,而且其治疗效果好,副作用也特别小,在清晨空腹的时候食用服用南瓜子,一小时之后再用槟榔煎服,随后使用硫酸镁导泻,那么大部分患者在五六个小时之后,就会有虫体排出,对于吸血虫病,更是首选的食疗之物。
南瓜子的热量是多少呢
每100克的南瓜子的热量为574大卡,而一碟南瓜子可以食用的部分大约为7克,其所含有的热量大约为39大卡。需要我们散步将近半个小时才能将这些热量消耗掉。从上面的数值来看,南瓜子的热量并不是特别低的。不过比我们平时吃的西瓜子热量低些。
南瓜子是怎么来的呢
南瓜子,顾名思义,它是南瓜的种子。在中医角度来讲,南瓜子味甘、性平,这是一种能杀虫的食物。对于一些猪肉绦虫,有很好的杀灭作用。还可以通经下乳、利水消肿,对于一些哺乳期奶水比较少的女性来说,适量服用效果不错。而从营养学角度来讲,每一百克南瓜子含有热量六百卡,又含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还有大量的维生素b族,可以补充人体所需要的多种微量元素。
生吃、熟吃都可以。
有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品,每天吃上50克左右的南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。
南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用,而且能改善人体生殖系统的功能,其作用类似于天然的荷尔蒙。南瓜子中丰富的磷质,还可以防止尿道系统形成结石,起到预防肾结石和促进结石排出的作用。
扩展资料:
注意事项:
1、南瓜子吃太多,其实是有小毒的,可能会影响到肝功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎、脂肪肝的用户来说不宜食用。
2、胃热宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量食用。
3、一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
4、为了防止吃南瓜子的时候出现上火的现象,用户在吃南瓜子的时候可以多喝一些热水,或者是喝一些菊花茶,因为菊花茶具有很好的清热解火的功效。
-南瓜子
南瓜子是预防前列腺、提高生殖能力的好帮,不过,要正确食用南瓜子才能起到预期的功效哦。以下是小编收集整理的关于南瓜子的吃法,希望对你有帮助。
南瓜子的吃法1、南瓜子补的作用比较强,每天吃上50克左右的南瓜子就可以了,吃太多补过头也不好。曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。
可用集中与分散相结合的方法嗑南瓜子。每天上、下午各食用20克左右,晚上看电视时边看边嗑亦可。工作忙者可根据自己时间安排嗑南瓜子。
2、将南瓜子晒干后即可直接生吃,炒过的南瓜子虽然很香,但保健功效不如生南瓜子。
3、南瓜子的仁是补的,而南瓜子的壳是泄的,正常情况下只吃南瓜子仁就可以了。
4、吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。
5、坚持食用。最好坚持食用,不要间断,以免影响疗效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大与其他药物无任何矛盾。
南瓜子的功效1、养肾
南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用,而且能改善人体生殖系统的功能,其作用类似于天然的荷尔蒙。南瓜子中丰富的磷质,还可以防止尿道系统形成结石,起到预防肾结石和促进结石排出的作用。
2、杀虫
南瓜子还是一味比较温和的驱虫良药,它能驱除肠道内的蛲虫、钩虫和蛔虫等寄生虫,尤其适合用来给孩子们驱虫,只需要生吃一些南瓜子就可以了,不会刺激或损伤身体。生吃南瓜子对血吸虫病也有良好的食疗效果,是血吸虫病的首选食疗佳品。
3、降血糖
南瓜子中的钴元素含量也比较丰富,它能促进人体的造血功能并参与维生素B12的合成,是胰岛细胞所必需的微量元素之一,对降低血糖浓度和防治糖尿病有特殊疗效。
4、补锌
南瓜子中的锌元素含量也极为丰富,它是人体不可缺少的重要营养元素,不仅参与核酸和蛋白质的合成,还是肾上腺皮质激素必不可少的固有成分,对身体的生长发育及生殖系统都有益处。
成年人经常食用生南瓜子还能起到预防和治疗前列腺疾病的作用,因为锌元素对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效,前列腺发生病变的主要原因就是前列腺内的含锌量减少。
成年男性经常生吃南瓜子还能预防和治疗早泄、尿频等症。
5、保护胃粘膜
南瓜子中的果胶还可以保护胃肠道粘膜,并能起到促进胃溃疡愈合的作用,尤其适合胃病患者经常食用。
6、帮助消化
南瓜子中的某些成分能促进胆汁分泌,增强胃肠道蠕动,从而起到帮助食物消化的功能。
南瓜子不仅是食物中的保健品,它还有治病的作用哦。
南瓜子的选购方法1、看壳色:壳色基本一致,有自然光泽,南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊,或有麻花斑纹,瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已变质。白色的南瓜子,应该是边缘发黄,有些是中间带有**条纹。
2、看壳形:南瓜子壳形饱满,颗粒均匀者质优;壳形瘪瘦,颗粒不匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
3、用指捏:用食指和拇指捏一片南瓜子,捏着有紧实感的、仁肉肥厚饱满;指捏尚紧实的,仁肉一般;指捏壳瘪的,仁肉瘦或系秕粒。
4、看干湿:齿嗑易裂,声脆,南瓜子落地声音实而响者,干,齿嗑不易开裂,声轻或无声者,潮。
5、看子仁:子仁肥厚,松脆,片大均匀,南瓜子色泽白净者质优;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。
6、用口尝:南瓜子有香甜味,而不油腻者,质优;有哈喇味,或呈霉味者已变质。
7、不要挑壳太油腻、太光亮的南瓜子,这类南瓜子是经过人工加工的,在南瓜子炒制过程中添加化学成分。比如:添加矿物油以使南瓜子颜色光鲜,添加滑石粉以使南瓜子变得光滑,添加硫酸亚铁以使南瓜子好嗑。有的不法商贩还用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨南瓜子以保证其色泽,有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子。
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