“”温婉、典雅、清新」，外界用在文华花苑总监陈妍岚身上的形容词，总是可人温柔。她对于经营花店事业的态度，却是务实坚毅，勇于跳脱传统、不断创新、抗压解虑，走出一条自己的路。
被媒体封为「气质名媛」的称号，是许多人认识陈妍岚的起点。不过只要跟她多相处，会发现她对于自己经营的花苑事业，敢梦、敢想、敢反转传统。
花艺，是陈妍岚自小到大所钟爱的兴趣。小时候的她看见奶奶呵护照顾兰花后，滋生爱花之心。十三岁那一年的暑假，母亲为她规划暑期才艺课程，特地排入插花课，启蒙她的花艺学习。
十三岁小女孩从花艺建立自信
插花班开课，陈妍岚成了班上年纪最小的学员。她做出有模有样的作品，每次下课后捧着作品步行回家，总是吸引路人的目光。
「会碰到很多人看着我这个小女孩喊出『哇』的一声，我觉得自己从花艺建立信心之外，也发现花是可以让每个人都很喜悦的！」忆及这段过往，陈妍岚谈到当初学习花艺的心得。
后来她负笈海外攻读管理，虽然当时已不再学习花艺，但也会找时间欣赏当地花店的空间陈设、设计风格。因为太爱花艺，她曾在学校宿舍附近的花店打工，「即使我都是做整理花材的劳力工作，但那好像让自己可以为了一个梦想去试试看。」
完成学业、踏入职场后，陈妍岚做过外商银行贵宾理财顾问。婚后，她接下先生投资的文华花苑，正式从花艺爱好者转变为花店经营者。
从顾客观点创新
身为经营者，陈妍岚把全幅精神投注于财务营收、花材管理、顾客关系、培育人才、营销策略等经营的务实层面。她从顾客观点出发，反思、改善店务的经营。
「我可以从一个消费者的角度去看很多东西！」陈妍岚一派轻松地说，当店内的花艺设计师可能觉得她要求改善之处有诸多困难点，她经常直爽回应说：「I don’t care（我不管！）」并坚持自己的想法，要求设计师们达成她的标准。
例如陈妍岚认为所有鲜花作品送达客户手上后，必须维持一个星期的鲜度。这时她发出提问并请设计师们动脑想一想，每一种花材有各自不同的新鲜时效性，该如何管理鲜花进货的时间点，或使用哪些保鲜剂，或自进货到送达客户手上的时间是不是可以再缩短，设法让所有花材维持同一时间的鲜度。
练好高EQ的应对能力
主攻台湾花艺市场，陈妍岚不讳言曾遇到不少难题。「现在面对客户不只需要技术能力，我觉得高EQ应对客户的沟通，也非常重要。有时候我们经常必须要在有限时间内，完成顾客想要的作品。」去年，陈妍岚接下文华东方酒店开幕的花卉场布，在相当紧迫的时间与压力下，要跟客户沟通概念、调整设计、布置人力及花材的调度，对整个团队是个很大的考验、挑战与试炼。
「我很幸运我们是一个很强的团队，大家有默契，成功克服那一次的挑战。」她强调，自己被客户训练出抗压性，在接下项目时，会先做足功课、完成所有事前准备，甚至提出多项的因应方案，防范客户临时变卦后，还能拿出其他令客户满意的设计内容，完成客户的要求。
东西方交融，交互淬炼美学精髓
花艺，是东西方人类发展已久的生活艺术及美学。关注国际花艺潮流的陈妍岚指出，在全球化时代下，东西方花艺频繁交流也互相影响，目前西洋花艺也取材东方花艺的精髓，陈妍岚努力诠释东西方融合的美学，淬炼出属于自己的幸福人生。
如同雪花秀一直以来致力于提供女性全方位肌肤保养之道，不断尝试人蔘与各种大自然珍贵原料的结合，成就许多重大发现与独家美颜之道，为女性寻回内外和谐与平衡之美，也是传统与科学完美融合的最佳体现。爱茉莉太平洋集团创办人徐承焕先生，在精通运用天然草本菁萃于美妆品的母亲熏陶下，深刻了解人蔘的功效与疗愈能力，他的梦想是淬炼出人蔘的天然能量及药效运用于肌肤保养，1966年推出的ABC人蔘霜实现了他的梦想，也造就了今日的雪花秀。
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