有些软木竟然比硬木还结实?！

每种木材都有其独一无二的来源及特性，你对此了解得越多，那么对这些木头为我们带来的温暖和美好便理解得越深。认识、了解、拥有木制家具的门槛并不高，每个人都能拥有属于自己的木制家具，并切身体会到它们独特的纹理及永恒的美。

硬木 VS 软木

木材通常可分为阔叶树材和针叶树材。在大多数情况下，前者质地致密硬度大，后者质地松软硬度小，因此我们也习惯称之为硬木及软木。

另外还有一种说法，硬木树通常是被子植物，落叶材，而软木树是裸子植物，一般为常绿材，生长较快，所以价格也相对便宜。

▲ 橡树是典型的阔叶树

▲ 松木森林

但是呢，这样的分类很容易产生歧义。事实上，有些阔叶树可能很软，而有些针叶树可能很硬！比如轻木（Ochroma pyramidale）是木棉科，属于阔叶树材，即所谓“硬木”，但其植株各部分都异常轻软而富有弹性，每立方尺仅重6～8磅(27～36公斤)，其质感可比一般的“软木”要松软多了！

因此，硬木并不一定就比软木密度更高哦！而且木材的价格也并非与硬度完全成正比。

以下是一些常用木材的硬度表：

 数据来源与美国阔叶木协会、加拿大林业协会及德国林业协会，仅供参考。红橡木为美国北方红橡。

密度和硬度均为木材含水率为12%时的数据。

一、硬木

通常情况下木性稳定，质感结实的硬木的是大多数木制家具的原料。下面，向大家介绍几种常见的硬木类别：

橡木 OAK

橡木是使用最为广泛的硬木，单在美国就有超过60种橡木，它们可分为红橡与白橡两大类。

特性：橡木是一种分量沉重、质地坚实、颜色较浅的硬木。它是一种环孔材，突起的环节和巨大的树孔赋予其一种特有的质感和突出的纹理。此外，橡木还具有明显的木髓射线。

用途：在英美国家的工艺设计中，橡木是最为常用的木材。哥特式风格、威廉与玛丽时期风格、过渡时期、当代艺术品……无论哪个范畴，都有橡木大显身手的身影。

枫木 MAPLE

世界上共有115种枫木，但在美国，具有商业价值的枫木只有五种，其中有两种分别是硬岩枫（hard rock maple）和糖槭 （sugar maple）。

特性：枫木坚硬且耐冲击，因此常被用于制成保龄球馆地板。大小均匀的毛孔使枫木更显质感细腻，颗粒均匀。

具有皱状纹理的枫木常被用于制作小提琴背部，即所谓的琴背木纹。枫木上的树瘤木纹、鸟眼木纹则被广泛运用于木材单板上。枫木鸟眼是树木发育不良的结果，这种情况相当罕见。

用途：枫木被广泛应用于制造殖民地时期风格的家具，尤其是中低价格的产品。枫木也可通过染色以便于模拟樱桃木。

桃花心木 MAHOGANY

桃花心木又称“洪都拉斯桃花心木”，但这并不意味着它来自洪都拉斯。这是一种原产于南美洲、中美洲和非洲的热带硬木，包含了不同的等级和类别，涵盖了相差甚远的质量与价格。来自加勒比海国家的桃花心木被认为是硬度最大、质地最坚固、品质最好的的桃花心木，而产自非洲的原木则质量稍轻。

但是，宅匠要提醒大家的是，市面上被称为“菲律宾桃花心木”的木材并非真正的桃花心木，它是一种价值低很多、强度小很多、成品也不像桃花心木家具那般耐用好看的木材。

特性：桃花心木强度很大，具有均匀的孔结构和难以分辨的年轮纹理，微红棕色的表皮凸显着条纹状、丝带状、断条状、波纹状、斑驳状、琴背木纹或水泡状的纹样，是一种优质的雕刻原料。

用途：桃花心木被广泛应用于制作格鲁吉亚时期、帝国时期及联邦时期的家具复制品，也可用于制作从维多利亚时期到当代的不同风格的艺术品。

樱桃木 CHERRY

樱桃木主要分布于美国东部地区，有时也被称为果木（用来烤披萨最好，哈哈）。

特性：樱桃木是一种硬度适中、结实、颗粒紧密、浅红棕色的木材，具有良好的抗弯曲性能，适合于雕刻与抛光。

用途：樱桃木也被称为新英格兰红木，可用于制作不同风格的家具，通常用于制作18世纪、殖民地时期和法国风格的设计产品。

胡桃木 WALNUT

胡桃木是用于制造橱柜的最通用木材之一，其品种繁多，分布广泛，可生长于欧洲、美国和亚洲。

特性：胡桃木是一种结实、耐用而不会过于沉重、品质优良的木材。颜色为由浅到深的巧克力色，搭配直纹树纹，胡桃木上经常会见到大的节疤及各种纹路，包括带状，树瘤，斑点，岔口，卷曲和烟头状。与美国黑胡桃木相比，欧洲胡桃木颜色较浅，质地较细腻。

用途：胡桃木被用于所有种类的细木工产品，尤其是18世纪的艺术复制品。

柚木 TEAK

真正的柚木原产于东南亚，但也有类似的树种分布在非洲。

特性：柚木的颜色由黄到深棕色，质地沉重，结实耐用。通常有明显的纹路，柚木可能有直纹、斑驳纹路或琴背木纹。

用途：柚木易于雕刻，但由于其价格高，经常被用于制作木材单板，也被用于制作北欧现代风格及东方风格的家具。

真正的柚木原产于东南亚，但也有类似的树种分布在非洲。

二、软木

松木 PINE

松木生长于北半球的大部分地区，世界上共有100多个品种。

特性：松木是一种松软、白色或淡**的木材，质量轻、竖纹直、纹理单一，具有良好的抗收缩、抗膨胀性能，常被用于制作装饰用品。

用途：松木常被用于制作国家级或省级家具，处理过程包括浸泡、增白、上漆、抛光等步骤。

雪松 CEDAR

雪松分布于美国南部、中部及南美洲。

特性：雪松是一种多节瘤软木，颜色为深红棕色，伴有浅色条纹。雪松特有的芳香使其具有天然的防蛀性能。

用途：雪松常被用于制作抽屉、箱子、盒子及储物壁橱。

铁杉 HEMLOCK

特性：质量较轻，具有均匀的色调、光泽和硬度，易于加工，抗腐蚀性低。

用途：适合用作建筑木材、门板、地板、镶板及板条箱。

冷杉 FIR

特点：材质轻柔，结构细腻，易于加工与抛光，切削面光滑。

用途：适合用作建筑枕木（需进行防腐处理）、家具、胶合板、木材单板，通常用于加工与内部装饰。

云杉 SPRUCE

特点：质量较轻，质地结实，抗腐蚀性能较低，具有中等的收缩性能。

用途：可用于建造船舶、飞机，制作箱子、桅杆、梯子等。

看了这些介绍，不知道大家对木材的分类有没有了解多一些呢？希望这些信息能为你以后选择木质建材提供一些帮助~

（本文来源于网络）

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木材大致分为两类之一：硬木或软木。每种类别都有不同的质量和特征，可以帮助确定其标识以及木材的使用方式和位置。在这里，我们将详细介绍什么是硬木和软木，它们之间的区别以及它们在日常生活中的使用方式。

什么是硬木？

硬木通常总体上比软木致密，但是有一些例外（例如，轻木被分类为硬木，但比许多软木软）。两种类型之间的区别实际上来自于树的复制方式，而不仅仅是其密度。尽管所有类型的木材都通过种子繁殖，但种子结构在硬木和软木之间有所不同。硬木在科学上被称为被子植物，是开花植物，会为其种子产生外壳（这可以是诸如苹果的水果，也可以是诸如橡子的硬壳）。这些是世界上最受欢迎的树木类型。

硬木通常生长缓慢，并且在热带地区往往发现更多。这增加了生产和运送到英国的成本，但是其卓越的耐用性和强度却是不断吸引人们的原因。尊重森林生态系统并遵循FSC（森林管理委员会）确定的严格程序，可以可持续采伐原始森林。

温带硬木包括橡木，山毛榉，白蜡木，桦木，枫木和栗子，而著名的热带硬木包括桃花心木，柚木，库玛鲁，Ekki和Ipe。

什么是软木？

软木是裸子植物，这意味着它们的种子没有被包裹。我们经常看到的常见的木质外观的锥是雌锥，并产生种子，而雄锥则产生花粉，通常不那么显眼。当种子被释放到风中时，它们可以传播很远的距离。根据经验，如果该树常年开花，因此常绿，通常是一种软木。

软木也被称为针叶树，以比硬木生长快而闻名。由于它们主要生长在北半球，因此到英国的运输成本也较低。在大多数情况下，这些树木是通过精心计划的重新种植周期从人工林中采伐的，通常可以确保比以前有更大的供应量。

由于它们密度较小，因此在干燥和切割过程中也消耗较少的能量，从而通过能源成本进一步降低了对环境的影响。

世界上使用的所有木材中约有80％来自一种软木。

流行的针叶树类型： 雪松，松木，云杉，花旗松和紫杉

是什么使它们与众不同？

除了孔结构不同之外，两种类型的木材之间还有许多其他区别，其中包括以下几点。

-密度

如前所述，一般来说，硬木比软木更致密，只有一个例外。例如紫杉被分类为软木，但比许多硬木更密。

-树叶

阔叶树通常有阔叶，它们在冬天脱落，而阔叶树则往往有针叶，一年四季都保留。

-成本

因为某些硬木较为稀少，需要更多的能量来收获和加工木材，并且运输成本较高，所以硬木的总成本更为昂贵。但是，即使成本更高，其耐用性也意味着使用寿命更长，因此从长期来看，硬木有时可能是最具成本效益的选择。

软木几乎总是便宜的选择，这使得它在大多数情况下都具有吸引力。即使针叶木不那么耐用，它们仍然可以长时间使用。

-用途

尽管两种类型的木材通常可以用于同一目的，但是它们的不同特性意味着它们比其他木材更适合某些项目。

硬木

- 户外家具和装饰板-如果您打算将家具始终固定在24/7以外的位置，则硬木是一个不错的选择。硬木（如Ekki和橡木）的腐烂速度比软木慢得多。但是，尽管它们需要的维护较少，但仍然理想的是对硬木打蜡，并给它们打蜡，并偶尔给它们加油，以延长使用寿命。

- 乐器如小提琴，吉他等

- 实木家具-一个流行的选择是橡木家具。

- 建筑-硬木用于需要较长时间的高质量细木工和建筑。

软木

- 建筑-CLT，胶合木和木框架以及大多数屋顶结构

- 户外家具和地板-如果处理正确，软木是不错的选择。

- 中密度纤维板（MDF）

因其着生种子的鳞片（种鳞）沿轴螺旋状或轮状排列，形成球果而得名。该类群植物通常为直立的常绿乔木或灌木，也有匍匐生长者（刺柏的某些种类）和落叶类型（如落叶松）。球果植物是裸子植物最大的群类，逾五百五十种。全世界都有分布（南极洲除外）和较喜爱气候温和的地区。球果植物包括了松、桧、云杉、铁杉、枞、落叶松、红豆杉类、柏、秃柏、黄杉和崖柏等；它们包含了世界最高和最矮的树种。球果植物属软木材质，用于一般建筑、坑木、围栏桩子、木箱和板条箱以及其他制品，又是制造纸浆的材料，同时也可用作燃料，制造纤维素制品、胶合板和贴面板等。这些树木也是树脂、挥发油、松节油、焦油和一些药品的原料。球果植物的叶的构造能使水份丢失减到最低限度，特别是松、枞和云杉的叶，均变得又长又硬，一般称为针叶。柏、雪松等的叶形较小，呈鳞片状。在被子植物（参阅flowering plant）出现前球果植物曾是占优势的植被类型。

每一种显微组分由于其生物先质不同，其化学组成与化学结构各不相同，因而表现为聚合程度与富氢程度的差异，从而决定了各种显微组分生烃时间和生烃潜力的差异，为此，有必要剖析各种显微组分生烃的化学基础。

一、镜质组

镜质组主要来源于高等植物的植物茎、叶的木质纤维组织，其主要前身物质为纤维素、木质素、丹宁。按照煤结构的新观点，镜质组的主体结构是复杂的大分子网络骨架，其间夹杂包络有各种分子量较低的化合物，前者称为刚性相，后者称为流动相(Given等，1984；Lin等，1987)。流动相是镜质组中可溶有机质的主要来源。构成主体结构的大分子网络骨架的生物先质主要是高等植物的木质素。

木质素是一种非晶三维交联聚合物。它的基本结构单元是被一些羟基、甲氧基和丙基取代的苯(多为1，4-；1，3，4-；或1，3，4，5-取代)。其中丙基常被氧化为醇。纤维素也是构成植物细胞壁的基本格架，它是易水解的多糖聚合物。丹宁是由成分不同的芳香族化合物，如酸、丹宁酸、鞣花酸的混合物组成，具有苯酚的性质和高的分子量。

二、惰性组

惰性组的生物前身和植物前身大体上与镜质组相似，即主要来源于植物细胞壁的纤维素和木质素。但是，这些成分经历了丝炭化作用，形成了碳含量比较高、氢含量比较低的物质，即惰性组。由于其聚合度和芳构化程度较高，通常它不作为生油气的母质(Teich-muller，1982)。

三、壳质组

壳质组由比较富氢的植物物质(如孢子、角质、树脂、蜡、香胶、乳胶、脂肪和油)以及蛋白质、纤维素和其他碳水化合物的细菌降解产物形成，与腐殖物质相比，壳质组含有大量的脂肪族成分。

1孢子体

孢子体起源于高等植物的孢子与花粉的外细胞壁(外壁和周壁)，主要由称为孢粉素(Sporopollen)与纤维素的生物聚合物组成，Brooks等(1978)曾提出孢粉素主要是由β-胡萝卜素、叶黄素与脂肪酸的氧化共聚物，但后来的研究均未能证实孢粉素含有大量的类异戊二烯结构(Given等，1988)，而认为主要的结构单元是丙基与长链的正构烷烃(Nip等，1992)。前者在成熟为孢子体时形成类似于木质素形成的芳碳结构，热解时生成烷基酚，后者则热解生成一系列的正构烷烃。

2角质体

角质体来源于植物的角质(cutin)与角质层(cuticle)，广泛存在于果实、茎、叶的表层。角质是植物角质层的结构成分，角质层多存在于陆源植物中。

角质的化学结构主要是由羟基与环氧脂肪酸的生物聚酯组成，其一是C16族，主要是二羟基棕榈酸，其中一个羟基位于ω-碳，另一个位于C-10、C-9、C-8或C-7，二羟基棕榈酸酯常呈L形构型；另一个是C18族，主要是一些羟基油酸与位于在C-12位带有双键的同系化合物，还含有少量的酚羟基酸，如p-香豆酸与阿魏酸。图2-1是C16单体族构成的角质的化学结构模型(Kolattukudy，1982)。

Nip等(1987)对一些现代高等植物及其化石树叶中的角质层进行了研究，发现其中含有性质稳定的高脂肪结构生物聚合物。其裂解色谱显示其主要构成一系列的直链脂族烃，表明角质层中存在聚乙烯结构，角质体的裂解色谱特征与一些高蜡石油颇为相似(Tegelear等，1989)。因而通常认为它与原油中的高含蜡量密切相关(Brooks和Smith，1969)。

3树脂体

树脂体来源于高等植物的树脂、蜡、油、脂肪、胶浆等，其中树脂和蜡为主要的生源母质。在化学成分上，树脂、硬树脂、香精油、软树脂等属于萜烯，可以看作是通过两个或两个以上的异戊二烯分子的缩聚生成的。脂肪和蜡属于可抽提的类脂化合物。

图2-1 角质的单体结构及其聚合体的结构模型

(Kolattukudy，1982)

树脂主要的化学组成是各种萜类，包括挥发性的单萜、倍半萜、二萜烯类和非挥发性的二萜烯酸与三萜烯酸，以及少量的醇、醛、酯等非萜类物质。由于树脂酸类具有较高的化学稳定性，树脂体通常继承并保存了树脂酸类的基本化学骨架结构，随着成熟度的增加，树脂羧酸转化为二萜烷，进一步芳构化为芳香二萜类，如脱氢松香烷、惹烯和海松烯等。

脂肪和蜡属于类脂化合物。种子细胞的原生质中特别富含脂肪，它可占种子干重的70%以上。此外，许多藻类也储存脂肪。脂肪是含有不同脂肪甘油酯的化学混合物，含有丰富的氢，脂肪酸作为石油的前身物起着重要的作用。

蜡成细颗粒、小杆、或者以坚实的表皮沉淀在叶和果实上。此外，蜡在组织中也有发现，角质化和木栓化细胞壁中也含有蜡。蜡是高级脂肪酸和高级脂肪醇形成的酯类，它与脂肪非常相似，由长度比较短的无分支链分子(C30～C34)组成。与树脂体相反，蜡不聚合，它们是斥水的并且溶于醚和热醇中。

4木栓质体

木栓质体主要来自植物茎与根外层的木栓层(Subrin)。主要存在于木皮木栓化的细胞壁中。木栓质由软木脂、木质素、多糖共聚而成。其中软木脂含有大量的脂族结构成分，包括多羟基的一元和二元高碳数脂肪酸及其甘油酯及酚类等物质(郑志方，1988)。这些脂族成分通过酯或醚键与木质素的芳香结构单元交联，形成木栓质的聚合体(图2-2)。

图2-2 木栓质体化学结构模型

(Kolattukudy，1982)

四、腐泥组

以藻类体为代表的腐泥组主要来自各种藻类及其菌解产物。常见的有丛粒藻、粘球藻、栅藻、微四角藻、蓝绿藻等。

藻类体是公认的最佳的生烃母质之一。其生物先质中富含蛋白质、纤维素、脂肪酸、醇类、酮类和烃类。一般的藻类体都富含C12～C20偶碳数直链的饱和和不饱和的一元羧酸，藻类脂肪和细胞膜中还含有长链的脂肪酸(Tissot和Welte，1984)。藻类体氢含量很高，达10%～11%，主要是由开链脂肪结构所组成，很少含有芳香结构(Allan等，1980)。需要指出的是：藻类死亡、埋藏后，其细胞壁有机物质和细胞内的类脂物聚合成藻类体干酪根大分子，而原先游离的生物类脂物如藻甾醇、长链烯酮和烯烃等可能演化成可溶性的非烃-沥青质混合物，并没有结合到干酪根结构中。这些物质并没有发生明显的缩聚作用，只要具备还原性的沉积-成岩作用条件，在低温阶段就可以发生解聚、脱官能团反应，贡献出链烷烃和甾烷类的未成熟—低成熟石油。

广州地处亚热带，热带亚热带水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有"水果之乡"的盛誉。广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。

广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。此外，还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。

广州地处亚热带，热带亚热带水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有“水果之乡"的盛誉。广州果树栽培历史可追溯到汉代，史书载，当年汉武帝便向岭南征贡“御橘”，三国吴交址太守士燮向孙权进献的“瑞橘”，指的都是甜橙，而非今日通常讲的柑橘。

据调查，广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种，其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。

荔枝

有“果王”之称的荔枝，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致，颜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个，仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。

菠萝

原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。

菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。

菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。

“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名“夏威夷”，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。“糖心菠萝”中，尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。

木瓜

学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有“岭南果王”的称号。

木瓜原产墨西哥，17世纪时传入我国，现广东各地均有栽培，而以广州市郊最为集中。

木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等，品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满，肉厚籽少，有桂花香味。木瓜果实硕大，其果重一二公斤，大的可达六七公斤。其果鲜食，口味美好，营养丰富；还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍，作蔬菜煲汤食用，或腌制成“咸酸木瓜”等。

万顷沙的香蕉

香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。

我国栽种香蕉有2000多年历史，广东除东莞、中山、新会、顺德之外，还有番禺和广州市郊。

香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树，每株抽蕾结果一次，每株香蕉生十余梳，每梳果实10－15只。其果肉软甜可口，独具香气，有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禺万顷沙的香蕉产在沙质泥土上，其果具有浓郁的香味。

麻栎

别 称 栓皮栎、软木栎、粗皮青冈、白麻栎

壳斗科，栎属落叶乔木，分布于中国辽宁、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等省区，朝鲜、日本、越南、印度也有分布，生于海拔60-2200米的山地阳坡，成小片纯林或混交林。

木材坚韧耐磨，纹理直，耐水湿，结构略粗，是重要用材，可供建筑、车、船、家具、枕木等用，栓皮可作绝缘、隔热、隔音、瓶塞等原材料，并可生产软木砖、软木地板等相关软木产品，种子含大量淀粉，可提取浆纱或酿酒，其副产品可作饲料，总苞可提取单宁和黑色染料，枝干还是培植银耳、木耳、香菇等的材料。

种子含单宁如果直接吃的话，味道又苦又涩，用开水煮熟后用清水浸泡几次，含大量淀粉，香，好吃。