最近悦诗风吟推出了红石榴系列,添加济州岛红石榴精华成分,改善肌肤暗哑细纹等问题。那么悦诗风吟红石榴系列怎么样悦诗风吟红石榴系列产品有哪些
产品介绍
Innisfree推出的全新Jeju Pomegranate Revitalizing Essence蕴含100%鲜榨石榴精萃,能瞬间渗透肌肤,让肌肤表面的水分含量即时提升,突显出鲜榨石榴汁的高渗透性及锁水能力。其它包括爽肤、乳液、面霜及眼部精华的石榴光肌系列产品,与精华露一样,保留了石榴所含有的高效抗氧化成分,点滴不漏,能有效地被传送至肌肤底层,让肌肤整体抗氧化能力Double Up,瞬间解决肌肤的水分度、弹力度、透明度、紧致度及光采度五大问题,由内而外缔造更剔透明亮的年轻石榴光肌肤。
产品种类
悦诗风吟济州石榴活妍焕采洁面乳
这款洁面~皂基成分与甜菜碱类表面活性剂配合,清洁彻底,适合油性耐受肤质。7种植物成分在洗去型产品中发挥的作用不大~
悦诗风吟济州石榴活妍焕采柔肤水
多元醇、甘油聚醚、甜菜碱起基础保湿作用,7种植物成分中石榴的添加量反而没有其他植物成分高,还含有甘油、泛醇、腺苷、透明质酸钠等少量保湿成分。成分表中乙醇排在了第3位,含量较高,起到了溶剂作用,并使得肤感更加清凉,适合油性耐受肤质,油性敏感肤质需要局部测试是否敏感后再使用。
悦诗风吟济州石榴活妍焕采精华露
含丙二醇和多种高分子聚合保湿成分,特意添加了可可提取物,具有促进新陈代谢、抗炎作用。配合前面提到的7种植物提取物、糖类、角鲨烷等完善了产品的功效。干性肌肤可以使用,油性肌肤冬季保湿可以选择。
悦诗风吟济州石榴活妍焕采眼霜
牛油果脂含量高,质地比较醇厚,功效成分主要就是7种植物成分。适合干性肤质,轻油肤质使用时注意不要涂抹太厚。
悦诗风吟济州石榴活妍焕采乳液
乳液不含厚重的油脂,含多元醇、7种植物提取物、环状硅油、角鲨烷、腺苷等,适合油性肤质。干性肤质使用会感觉不够滋润,持久保湿性不够。
悦诗风吟济州石榴活妍焕采面霜
多元醇、合成酯、牛油果脂作为基础的保湿润肤成分,7种植物提取物再次出现。霜状外观,质地比较稠,适合轻干肌肤日常使用,油性肤质可以在冬季使用,避免肌肤干燥。
济州石榴活妍焕采眼部密集精华露
乳液质地,多元醇、硅油、合成酯具有滋润保湿眼部皮肤的作用,7种植物提取物、糖类、少量牛油果脂等增强了抗氧化和润肤效果,含有色素成分云母、CI77891,可以提亮眼周肤色、遮盖黑眼圈。适合轻油肤质和抗初老的干性肤质。
悦诗风吟济州石榴活妍焕采润养多用霜
官方称这款多用霜既可以做面霜又可以做面膜。含多元醇、合成酯、椰子油、脂肪醇等,滋润度是够的,除7种植物提取物外还添加了透明质酸钠、腺苷等,与同系列的面霜相比滋润性强一些。当做面霜还是面膜,其使用方法都没有区别。适合干性肤质日常使用,轻油肌肤最好只在冬季使用。
适合年龄
石榴系列是专门针对年轻女性打造的抗氧化产品,石榴光精华更是传说中年轻MM的第一瓶抗氧精华,不仅拥有小清新的外形,用起来也同样舒服、亲肤。这里推荐学生党或者轻肌龄的妹子们使用。
悦诗风吟济州石榴系列取材来自济州岛的新鲜石榴,整颗榨取,保留了最有效的抗氧化成分,从而改善因轻老化引起的水分流失、生机、光泽、弹性下降、细纹滋生等肌肤问题,并帮助强化肌肤自然防御力,保持肌肤健康状态!比较适合干性皮肤和混合型皮肤使用。
SK-II、悦诗风吟等。虹桥机场免税店是一个大型的免税购物中心,有各种国内和国际知名品牌,在虹桥机场免税店常见的品牌有:SK-II、悦诗风吟等品牌。虹桥机场免税店品牌类型有:时装、珠宝首饰、美妆护肤、酒类、烟草等类型的商品。
悦诗茵茵是大家都很熟悉的韩国护肤品牌。悦诗茵茵的护肤品很便宜,是学生党的最爱。悦诗茵茵有很多有用的护肤品,适合年轻肌肤。
岳风吟哪个系列最好?
如果想补水,可以用绿茶系列。如果想保湿,可以用橄榄豆豉系列。如果想抗衰老,可以用九重系列。如果你是敏感肌,可以用最小系列。如果想去黑头和毛孔,可以用火山系列。如果想收缩毛孔,可以用青柿系列。如果想美白,可以用橙绿茶或者浆果系列。
1绿茶系列
新绿茶是尹峰悦诗酒店永恒的明星产品。内含100%纯绿茶水,锁住肌肤表层水分,自然清新。完整系列包括基础水、乳液、精华、面霜、眼霜、洗面奶、防晒霜、喷雾、止汗剂、防晒BB霜及其身体乳到沐浴露等。更新:升级为新的绿茶籽,包装也换了。产品特点:高保湿,高粘度,平均水分。适合:混合性皮肤,油性皮肤,中性皮肤。适合季节:春夏。明星产品是:绿茶籽保湿精华。
2薰衣草系列——适合中干性皮肤,保湿滋润。
蕴含草本精华、薰衣草、薄荷、洋甘菊、牛油树脂等。冬天形成一层隔热膜,能长时间保持皮肤温暖,使皮肤充满水泽,舒适。薰衣草的香味让心情更加舒畅。使用调理水后,取适量轻轻按摩面部和颈部,促进吸收。innisfree薰衣草系列的明星产品是薰衣草睡眠面膜。如果兰芝睡眠面膜比较贵,我建议你选择薰衣草睡眠面膜。这款面膜保湿效果极佳,适合秋冬所有肤质。免洗面膜适合懒的女生,但是如果想保湿,也可以涂一些面霜。第二天早上记得洗掉,你会觉得皮肤很光滑,效果显著。更新状态:无更新。明星:薰衣草睡眠面膜;适合人群:中干性皮肤。
3完美还原美白系列
Innisfree完美修复系列是成熟女性的明星产品。具有柔软细腻的膜效,保护皮肤免受外界环境的刺激。富含菊花、番茄等珍贵草本植物精华,强化肌肤壁功能,修复粗糙干燥肌肤,滋润肌肤表面,防止肌肤氧化,美白肌肤。这个包含还原、修复、美白的系列产品有水乳和调理霜,还有抗皱调理眼霜。被称为可以和雪花秀抗美的完美组合系列。更新状态:全面更新;适合:30岁以后的成熟女性,有美白抗皱调理的功效。适合各种肤质。
4桑葚蓝莓亮白系列
除了七草美白产品的品质外,还添加了天然纯桑葚精制液和丰富的维生素B3,软化和管理角质,抑制黑色素沉淀,调整暗沉肤色,提亮肤色。这个系列包括:美白保湿水+美白保湿乳液+祛黑眼圈美白眼霜+啫喱眼霜+提亮睡眠面膜更新:是七草美白系列的更新系列。明星产品:桑葚美白保湿乳液;适合:混合性皮肤,需要美白提亮的皮肤,中性皮肤。
5苹果护理系列
Innisfree是专注于洗漱用品的最独特的系列。泡沫洁面乳适合混合性皮肤。苹果去角质适合角质层薄的女生。innisfree还有专门的眼部和唇部卸妆产品,是喜欢化妆的女生的理想选择。深层卸妆油适合化妆的女性,液体洗面奶适合皮肤干燥的女性。更新状态:该系列目前未更新。明星产品:苹果液体洁面乳300ML/750ML);组:液体洁面乳适合中干性皮肤,泡沫洁面乳适合混合性/油性皮肤。
许多人通过鲁迅先生的文章:乌蓬船、毡帽、社戏、孔乙己、茴香豆等来了解绍兴,现在许多东西虽已消失,但是饮食文化的许多精华犹存。
绍兴菜的品种分腌菜、臭菜、霉菜三大系列,且听我道来。
绍兴人对“霉”字似乎情有独中,霉干菜,霉千张,霉毛豆,霉豆腐等,霉干菜是地道的绍兴传统菜,浙江的霉干菜属绍兴最地道。霉干菜用水浸泡,再沥干水分,干焖发酵等法制成。要吃的时候,将霉干菜摆在碗里,面上放几片金华火腿或是五花肉,几片笋,点上几滴女儿红(黄酒),上锅蒸透。夹上一筷子,感觉肉的香味和笋的清甜爽口渗入干菜中,清香鲜美,肥而不腻,是下饭的佳肴。霉干菜一定要趁热吃,配上米饭或者馒头,诱人食欲,真能让人多吃上半碗饭。
酱菜腌菜,绍兴喜欢以酱腌的方法来制作莱肴,是把鱼肉鸡鸭,各种内脏,或酱或腌,在户外日晒风吹,直至水分被风干。每逢腊月年边,大街小巷,户户屋前,家家廊下,酱腌制品挂晒满竿,给水乡平添了一份过年的气氛。酱鱼干,蒸出锅之后,香气四溢,口感极妙。酱鱼干的肉不同于酱鸡鸭那么硬,容易塞牙,加热后更是松软可口,细细嚼来,滋味独特。
臭菜有臭冬瓜、苷菜杆、臭豆腐干等,到了咸亨酒店门口,扑鼻而来的是冲鼻的臭味,那是油炸臭豆腐的味道。臭豆腐可谓极不入鼻,但只要有胆量吃下第一块,觉得外脆里松,臭的迷人,抹上辣酱甜酱后卖相更是诱人,从此就与它结下不解之缘了。绍兴街头、小巷深处常常传来冲鼻的油炸臭豆腐臭味,那么多人心甘情愿地顶着冲鼻的臭味站在街边吃着油炸臭豆腐。
绍兴酒是用纯粮制造的低度酒,糖酸适中,营养丰富,适量饮用能起到生津活血,促进新陈代谢,兼有提神、开胃、消除疲劳之功效。黄酒的饮法:绍兴酒的饮法颇有讲究。夏暑之季,在玻璃杯中加入一些冰块,注入少量的黄酒,最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬入杯内,此曰冷饮。冬日温饮,将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。待到加热,酒色浓厚,香气四溢,饮后暖胃活血,令人陶然。
佐酒佳配: 饮酒时,配以不同的菜,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;
太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的黄酒,经八年以上的陈年贮藏,按最佳方法勾兑,酒质淳厚、香气浓郁,回味无穷。5公斤装的坛子太雕190~288元。
我们这次去咸亨酒店FB,是因为我公司领导来视察,客户接风,我们还是坚持要土菜,点了霉干菜扣肉、霉千张、霉毛豆、霉豆腐、醉鸡罐、臭杆子蒸豆腐、清蒸鱼、炸臭豆腐干、白灼河虾、火腿玉米汤等,1斤八年的太雕,菜泡饭(这里的菜泡饭也很地道,加入了火腿),大家吃得其乐融融,酒足饭饱。了解了绍兴饮食文化中的部分精华。
黄酒度数不高(11~15度),但是后劲大,不要好喝贪杯,醉得不省人事欧。
绍兴境内饮食店、酒馆、茶店、小吃店,向以量多、分散、规模小为特点。1949年,仅10万人口的绍兴市就有各类饮食店844家;绍兴县人口超百万,各类饮食店多达2406家。绍兴酿酒、制茶行业发达,产量多,质地优,民间素有饮酒、喝茶的传统习惯,酒馆、茶店特多。饮食店大多分布在城区和农村集镇或交通要道。与饮食店至为相关的菜肴烹饪,品种多、烹制方法多独特之处,传统的就有:焐、熯、醉、炖、霉、腌等32种技法,五花八门,各领风骚。1990年,全市有饮食企业6152家,从业人员13950名。
第一节 饭店 小吃店
绍兴烹饪,源远流长。《史记·货殖列传》有“楚越之地……饭稻羹鱼”之记载。南宋绍兴人童岳荐的厨膳秘籍《调鼎集》,影响至今。
清同治年间(1862~1874),绍兴城内兰香馆(由摊改店),在大江桥脚开业,近200平方米面积店屋,设餐桌22张。店主赵姓,以经营门板饭为主,菜肴鲜咸适中,价格便宜。仅中午一个市头,轮流就餐者就有十几批,米饭要煮2石(150公斤)以上,接待顾客2000人次左右。该店看家菜头肚醋鱼、绍式小扣、单腐等烹饪独特,成为绍兴名菜而流传至今。
光绪年间(1875~1908)城区新河弄口开设望江楼馒头店,其所制“喉口馒头”,皮薄馅多,滑韧香鲜,一口一个,味道鲜美,生意颇好。民国时期,城区较有名的菜馆,数轩亭口一一新、杏林楼,新河弄知味观、同春楼,上大路多益处,小江桥大庆楼,昌安门外聚昌楼等。其中一一新门店排场讲究,清洁宽广,设备考究,筵席使用全套银餐具,烹饪技艺精湛,风味独特,脍炙人口,市民多在此处聚餐设宴。
民国14年(1925)荣禄春点心店在轩亭口开业,其“小笼汤包”,皮薄、馅腴、汁鲜,顾客无不称誉。
民国25年绍兴城区有饭菜馆83家,资本9351元,年营业额27729元;中西菜馆20家,资本7210元,年营业额3623元;年糕店29家,资本5175元,年营业额9498 元;油条烧饼店27家,资本2508元,年营业额7000元。
抗日战争时期,百业萧条,饮食业生意清淡,多数菜馆饭店闭歇或转业。抗日战争胜利后,饮食业稍有复苏。
民国35年(1946)商会登记,时有菜馆37家,糕团店25家,摊贩不计。
50年代初期,全地区有772家饭店,由于群众生活水平不高,生活俭朴,尚俭舍奢,饮食业生意清淡,营业额9万多元,多数店只能保本经营。
1956年绍兴市饮食业公司成立,各县也相继成立饮食业公司,并对私营饮食业实行社会主义改造。城区对荣禄春、同心楼、五味和、兰香馆、凤凰馆、张六记、章生记、盛源兴等8家菜饭馆进行清产核资,作价入股,按国家规定赎买政策付息,人员继续从业,实行公私合营。绍兴城区点心业实行公私合营的有沈桂记、和平饺子店、王成记(望江楼)、高德记4家;糕团业有丁大兴升记、丁大兴标记、宝兴、吴来云4家。另将237户小店按合作化方式组织成28个管理小组,独立经营,自负盈亏;将433户摊贩组成48个合作小组。
1958年“公社化”高潮中,饮食业变化较大,把分散经营变为集中经营,网点撤并,人员下放。由于粮食供应指标压缩,供应能力不足,为节约粮食,饮食业推行代用品,其中油条采用标准面粉75%、番薯粉25%混合制成;面条用标准面粉70%,番薯粉30%混合制成。60年代初期,粮食减产,进入“以瓜菜代”的艰难时期,饮食业经营一度陷入困境。只能粗粮 细作,搭配供应。为满足不同层次需要,绍兴城区开设绍兴酒家专供高价菜饭。
1965年,经济形势好转,绍兴酒家取消高价菜饭,供应品种逐渐多样化,开始重视恢复传统经营菜肴。“文化大革命”期间,饮食业传统技艺和经营特色,被视为“封、资、修”而取消;适应消费者多种需要,被说成是“为资产阶级少数人服务”;素负盛名的兰香馆改名为工农兵饭店,荣禄春改为东方红饭店;个体饮食业被视为“资本主义尾巴”而割掉。
1972年,绍兴城区饮食店撤并为31家,比1965年减少404%。对顾客吃饭提倡“自己动手服务”,饭菜品种单一,质量下降,名菜名点断档,烹饪技术力量青黄不接。1978年,全地区有饮食业604家,从业人员5179人。其中,绍兴城区商业系统有饮食业86家,营业座位5204个,人员1536人,年营业额7262万元,利润421万元。
1978年以来,饮食业贯彻“调整、改革、整顿、提高”方针,发展集体、个体饮食业。在饮食行业放开搞活、竞争激烈的情况下,国营饮食业改革经营方式,划小核算单位,实行经营承包责任制,小型国营企业实行转体经营,或为国家所有、集体经营;或直接转为集体所有制企业;或租赁给经营者个人经营。同时改革工资形式,实行浮动工资和提成工资,促使饮食业较快发展。
1983年,全市有饮食业2721家,从业人员7245人。其中绍兴城区商业系统饮食业125家、座位7470个,人员1741人,年营业额13142万元,利润953万元,分别比1978年增加453%、435%、133%、809%和126%。为适应对外开放,使历史文化名城绍兴吸引众多的海内外游客,新建、改建朝阳饭店、沈永和酒家、荣禄春酒楼、华侨饭店、兰香大酒家等一批颇具现代特色的著名饭店(菜馆),并努力恢复传统名菜,突出传统风味,注重菜肴质量,改善服务态度。市饮食服务公司建立技术学校对青年职工进行培训。
1990年全市商业系统有特三级厨师1人、一级12人、二级29人、三级53人;三级西点师3人;三级面点师3人。是年底,全市有饮食业5464家,从业人员11723人,年营业额8894万元。其中市区有饮食店805家,人员5663人(其中商业系统95家,1218人),注册资金1546万元(固定资金993万元,流动资金553万元),年营业额25956万元,利润1517万元。
第二节 酒馆 茶店
酒馆
绍兴酒有名,绍兴人喝酒亦有名。南宋时,绍兴“城中酒垆千百家”(陆游诗)。
明清时期,城乡酒楼、酒肆林立,有“无处不酒家”(徐渭诗)之称。
清光绪二十年(1894)前后,鲁迅族叔周仲翔,在城内都昌坊口开设咸亨酒店。其陈设格局,与其他绍兴酒店无异:临街设曲尺形柜台,上置青龙牌,书“刘伶停车”、“太白遗风”等字样;临街的横柜上,陈列“过酒胚”;店堂内置小板桌、长条凳,设备简单,雅而不俗。
民国时期,城区较有名气的酒店有沈永和南号、张清河、傅有记等,设备较好,内设雅座,其雇主多是中上层人士。佐酒菜肴以冷盘为主,如顾客需要炒菜,店主即遣人代购。“过酒胚”一年四季更换,春季多上冷盘,有酱鸭、糟鸡、鱼干、喜蛋、熏鹅等;夏季则为海蜇头、鲜蚕豆、鲜罗汉豆、皮蛋、白斩鸡、粉蒸肉、油氽花生等;秋季有桂花栗子、洋澄湖大蟹,蟹用铁丝笼装着,摆在柜台上由顾客挑选,现X现吃,并备有生姜末加醋一小碟;冬季有白斩鹅、豆腐皮包子、牛肉、咸煮花生等。绍兴酒宜温喝,酒店备有温酒筒(俗称爨筒),顾客落座,即为其温酒送上。小酒店多属夫妻店,遍布街头巷尾,过酒胚多是芹菜、猪头肉、素鸡及茴香豆、香干等,其顾主多为小市民、箔工及其他小手工业者。
民国25年(1936)统计,绍兴城区有绍酒店367户,资本194156万元,年营业额482523万元。
30年,绍兴沦陷,因日伪军警敲诈勒索,各种摊派名目繁多,酒店纷纷闭歇。抗日战争胜利后,恢复一些。
35年,绍兴县商会调查时,有酒店129家。
1952年,绍兴市①专卖事业分处统计有酒店151户,摊贩84户。
1956年对私营饮食业进行社会主义改造,沈永和酒家转为公私合营。
至1958年“公社化”高潮时,所有酒店、摊贩按地区(府山、蕺山、北海、塔山)分别组织成14家分散经营、共负盈亏的合作商店。“文化大革命”时期,酒店生意清淡,难以维持,只得兼营菜饭点心,向综合经营发展。1978年,城区纯酒店仅存一家“东街零酒店”。
1981年,鲁迅先生诞生100周年前夕,停业多年的咸亨酒店重新开张营业,三间粉墙乌瓦的砖木建筑店面,青石铺路的石板地,一派古色古香。店内陈设依旧当年格局:曲尺形柜台、大小爨筒、小板桌、白竹筷、蓝边汤碗等。店内供应元红、加饭、善酿、香雪各档绍酒,终日顾客盈门,平均每年接待中外游客10万人次以上。
1988年,新设酒楼、小卖部500平方米,增添一批八仙桌和骨牌凳等配套设施,同时在北京、天津、杭州、宁波、广州等地开设咸亨酒店(分号)。人们来到咸亨酒店喝一杯绍兴酒,尝一碟茴香豆,可以品味到鲁迅笔下的绍兴风情。
茶店
茶店亦称茶馆,属传统饮食行业,出卖开水和碗茶。
民国时期,绍兴城内以花巷布业会馆内之适庐茶室为最著名,院落广阔,轩窗开豁,四周游廊,茶室数十间,椅榻舒适,茶资每壶小洋壹角,为富家子弟、商贾等上层人士约友聚会之处。每旬逢三逢八日下午,时有绍兴传统曲艺“平湖调”弹唱。城内县西桥之第一楼,天香阁,大江桥脚的越明茶室,以碗茶为主,主顾多是老茶客,每人都有固定座位,风雨无阻,每天必到,常谈论国事,洽谈生意,有时亦弈棋取乐,象棋一局未终店要关门时,就把棋局暂时抹掉,次日继续对局。小型茶店,随处可见,设施简单,茶资较廉,3文铜币(板)一碗,可坐半天,为小市民、箔工、小手工业者消遣场所。各业同行发生纠纷,邀至茶店排难解纷,谓“吃讲茶”。店主雇用职工或解雇职工,每年端午、中秋、春节在茶店吃碗茶定局。
民国25年(1936)绍兴城区有茶楼、茶室、茶店206户,资本7305元,年营业额28330元。日军侵华时期,茶店关闭较多。35年,茶馆业同业公会调查,有茶店164户。
50年代初,绍兴市茶室、茶摊仍较普遍,经营方式亦如往昔。也有少数茶室如新市场、北海桥、大善桥等成为锡箔及其他买卖市场。1958年,“公社化”高潮时,符合条件的茶店,分别组织成新华园、长乐园、上林园、梅香阁、北海茶室、东街茶室、大昌茶室、萧山街茶室8家集体所有制合作商店。
“文化大革命”开始,茶店被认为是散布政治谣言的场所,一律取缔,茶店工作人员全部转业。
70年代末,茶店重新出现,然设备简单,卫生条件一般,发展不多,顾客多为退休职工。
1989年市区有茶店8处,另有5处开水店。
第三节 菜肴
流行于绍兴地区的大多数民间菜肴,用料普通,做法讲究,风味独特。所用原料,多为本地产品,也有少量特产。
民国5年(1916),冲斋居士根据绍兴民间饮食,整理编写成《越乡中馈录》,全书把传统饮食分为饭菜、腌腊、饭食、造酿4大类252个品种,并对烹饪方法逐一作了介绍。菜肴的烹饪方法,据《绍兴民间传统菜谱》载,有熯、渍、酥、霉、酱、腌等32种;菜肴风味如霉干菜、干菜焖肉、霉苋菜梗、霉千张等,食之可口,回味无穷。
烹饪
焐 菜与米一起下锅烧的烹饪方法,俗称“饭焐”。常见有饭焐萝卜、饭焐芋艿等。
熯 饭锅内放竹制饭架,置菜于饭架上,加上配料,利用煮饭的蒸汽使菜变熟的方法,俗称“熯”。常见熯菜有臭豆腐、豆瓣、熘豆腐、淮皮熯豆腐、打鸭子(蛋)等。
蒸 将菜放在蒸笼或其他蒸具里,配以其他佐料加以蒸熟的一种烹饪方法,也叫“清蒸”。常见的有清蒸鳜鱼、清蒸河鳗、清蒸文武鱼(鲜鱼与鲞拼配)、冬瓜蒸咸肉、淡菜蒸火腿、懒惰饼子、培红菜蒸玉仁丁、荷叶粉蒸肉等。
搅 将食品与酱搅拌蒸食,常见的有酱搅鸡冠油、酱搅螺蛳肉等。
焻 用开水冲泡或在沸水中稍爨片刻,俗称“焻”。常见焻菜有焻黄蚬、焻蛏子、焻豆芽、焻韭菜等。
拌 主料和佐料凉拌食之。常见有糖醋拌藕、香椿芽拌豆腐、芝麻酱拌香干、香干拌马兰头、麻油拌海蜇等。
渍 用盐(或糖)擦拭而渍食的蔬菜。常见有渍萝卜、渍黄瓜、渍白菜等。
醉 用绍兴老酒和酱油浸渍鲜活水产,俗称“醉”。常见有:醉虾、醉蟹、醉麻蛤、醉腰花等。
蘸 食物烧、蒸至熟后,直接蘸以母子酱油、米醋、麻油或花椒盐食用。常蘸白切肉、白斩鸡等。
扣 将鸡、鹅、猪肉切块扣于碗内,配以白鲞、黄花菜等,上蒸笼熯熟后,反扣在菜碗或菜盘上,俗称“扣”。常见有扣鸡(或白鲞扣鸡)、扣肉等。
嵌 把猪肉剁成肉糜,与其他佐料一起嵌入荤腥或豆制品、瓜类中烧熟食用。常见有东坡腐、八宝姑嫂鸭、鲫鱼嵌饼子肉、藏瓜等。
焖 食物下锅经煸烤加调料后,即加锅盖焖烧至熟的烹饪方法,俗称“焖”。常见有油焖笋、葱焖鲫鱼、干菜毗猪肉等。
炖 食物加水后以文火久煮使熟的一种烹饪方法,俗称“炖”。常见有鞭笋炖豆腐、雪里蕻炖冰豆腐、清炖越鸡、清炖甲鱼、金银蹄(火腿脚爪与鲜猪蹄爪一起炖)、火腿炖老鸭等。
煮 俗有“红烧白煮”之说。红烧加酱油,白煮以食盐作咸料。常见有八宝菜、咸煮笋、咸煮慈姑、咸煮花生、桂皮茴香豆、五香鸡肫豆、腐皮煮芋艿、菜心肉皮、咸水虾、咸菜煮乌鲤鱼、肉骨头煮黄豆、五香茶叶蛋等。
烧 绍俗以酱油烹调而不动油锅之菜肴为“烧”,且在“烧”前冠以“红”字,以区别于“煮”。常有红烧素鸡、绍什景、红烧肉、红烧狮子头、红霉豆腐卤烧肉、酱烧田螺、鱼烧豆腐等。
炒 为绍兴传统主要烹饪方法之一,常见炒菜有萝卜丝炒千张、臭腌菜炒豆板、油炒扁眼豆、玉堂中炒、黄芽韭菜炒蛋、韭菜花炒凡虾、冬笋炒鱼、栗子炒鸡块、角麂肉炒腌菜等。
煎 用适量食油煸烤食物的一种烹饪方法,俗称“煎”。常见有菠菜煎豆腐、荷包蛋、煎鱼等。
酥 经油、卤煮使食物达到酥软松口的,俗称为“酥”。常见酥菜有酥鱼、香酥鸭等。
卤 把佐料煮成浓汁,或用肉、禽类烧出之汤汁再烧煮其他食物者,俗谓之“卤”。常见有卤煮豆腐干、卤鸭等。
熘 菜肴经炒煮后再用淀粉勾芡的烹饪方法,习惯上采用此法时多加米醋,故称“醋熘”。常见有醋熘茭白、头肚醋鱼等。
爆 介于“煎”和“炸”之间的一种烹饪方法,制作时,其油量少于炸、炠,但略多于煎、烤。常见有油爆虾、爆鳝丝、爆辣椒等。
炠 有油炠和水炠之分。油炠即油炸,将食物在滚油中炸熟;水炠则鲜嫩食物放入沸水中清煮。常见有油炠臭豆腐干、炠春卷、炠虾球、油炠萝卜丝饼、油炠虾饼、油炠兰花豆、剁螺蛳、炠湖蟹等。
冻 冬季,将鸡鸭鱼肉烧煮后与卤汁一起冷冻,食时不再加热。常见有鲞冻肉、扎肉、冻大肠等。
霉 素食物经浸泡或煮熟,装入容器,密封后使其自然发酵,俗谓之“霉”,有生霉、熟霉、淡霉、咸霉之别。常见有霉苋菜梗、霉菜头、霉笋、霉毛豆、霉面筋、霉千张等。
浸 用特制卤汁浸泡熟食品,具有独特风味。常见有霉苋菜梗卤浸豆腐干、盐水浸毛笋、虾油卤浸鸡(俗称虾油鸡)等。
腌 食物用盐揉擦,或用盐水浸泡,或加盐踩踏后用石重压,使盐水渗透于食物中,便于保存的一种方法,俗称“腌”。常见有腌菜、腌鸭子(蛋)、腌肉等。
晒 把食物晒干便于久藏的一种加工方法。常见有干菜、笋干、虾干、鱼干等。 腊 冬季将禽肉类食物用花椒、食盐腌制后,在通风处悬挂风干,经蒸熯后食用。常见有腊鹅、腊鸭、腊猪头等。
酱 食物在酱或酱油中浸泡后,或可生食,或经晒干、蒸煮后食用。常见有酱黄瓜、酱鸭、酱肉等。
糟 将食物埋于酒糟中,加盖密封,既吸取酒香,又便于贮藏。常见有糟鸡、糟鱼干等。
名菜
头肚醋鱼 为绍兴百年老店“兰香馆”的传统风味菜。初,店主在店后河埠头置一只木船,专养二三公斤重的活鱼,以供现烧现吃。头肚醋鱼选用鱼头和肚裆为主料,配以甜面酱,米醋烹制,颇受顾客青睐。同行争相仿制,代代相传,成为家喻户晓的绍兴风味菜。此菜色泽红亮,头肚肉质活络、汤汁浓滑、味鲜而略带酸甜。《中国菜谱》(中国财政经济出版社1988年版,下同)有载。
清汤鱼圆 以肉质细嫩、粘性强、吸水量大,弹性足的花白鲢为料。制作时要求“刮”肉细腻,“排”斩透彻,“榻”柔中有刚,“梳”茸充分糅合,“挤”圆不带尾巴。而鱼茸和盐水的比例搭配得当,是此菜成功的关键。“清汤鱼圆”以汤清、味鲜、滑嫩、洁白著称。《中国菜谱》有载。
鱼烧豆腐 鱼和豆腐均为细嫩之物,二者同烧,使鲜美的鱼味渗入豆腐之中,食之更加鲜香清淡。《中国菜谱》有载。
糟溜虾仁 酒糟是酒的副产品,其味醇厚、异香,用酒糟调味烹制食物,历史悠久,风味独特。糟溜虾仁选用新鲜河虾仁,烹入糟汁,软溜成菜,虾仁洁白,鲜嫩,糟香诱人食欲。《中国菜谱》有载。
绍虾球 已有100多年历史。初名“虾肉打蛋”,为绍兴城内雅堂酒店的看家菜肴之一。后经厨师改进,更名为“绍虾球”。此菜制作关键在于掌握火候,蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝,包裹住虾仁,色泽金黄油润,质地香松酥脆,用葱白段、甜面酱一起蘸食,味道佳美。《中国菜谱》有载。
清炖越鸡 用著名越鸡清炖而成。春秋时期越国故都建于卧龙山(今府山)东侧。相传,在越王宫内,养有一批花鸡,专供帝王后妃观赏玩乐。后来外流民间,经当地百姓精心饲养,纯种繁殖,成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖而食。其肉质细嫩,鸡骨松脆,汤清味美,成为绍兴传统风味菜。《中国菜谱》有载。
绍式小扣 是绍兴百年老店兰香馆的看家菜。用五花猪肉,经煮、炸、蒸等多道工序烹制而成。其色泽红亮,肉质酥而不烂,油而不腻。俗云:“饼子是冬米,扣肉吃张皮”,前者指绍兴大肉饼子,后者指绍式小扣,意即扣肉的皮经油炸,特别好吃。《中国菜谱》有载。
清蒸桂鱼 桂鱼又作鳜鱼。刺少,肉质细嫩肥美,为鉴湖所产的名贵淡水鱼种,以三九月所产最佳。鉴湖水含有丰富的矿物质,为桂鱼生长提供了条件。此菜选用新钓桂鱼清蒸,以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目,味似蟹肉,食后富有清新之感。《中国菜谱》有载。
鉴湖鱼味 鉴湖,湖水清澈,碧波荡漾。湖中水生植物丰富,为鱼群生长提供了良好条件,特别是草鱼,生长繁茂,体壮肥美。绍兴名厨运用鉴湖草鱼,创制了形状似花,咸酸甜辣,松香可口,香气馥郁的鱼味菜。《中国菜谱》有载。
干菜焖肉 干菜是绍兴传统土特产之一,城乡居民十有九自制干菜。干菜馨香鲜嫩,久储不坏。与猪肉同烧“干菜焖肉”,以芳香入味取胜。其菜品肉色枣红,油润不腻;干菜咸鲜甘美,颇有绍兴田园风味。《中国菜谱》有载。
油炸臭豆腐 压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐,油炸后色泽黄亮,外脆内软,有一股特殊的香味。凡来绍旅游者,无不一尝为快。
霉苋菜梗 苋菜梗去枝、叶及节,斩成小段,经淡霉或咸霉后,蒸熟浇上麻油即可食用,其味鲜美无比,风味独特。又因经过发酵,有助消化。这是自春秋战国流传至今的绍兴民间传统菜。
我最近买护肤品一直不理想,最近有好友介绍一个新的品牌,要说韩国的化妆品,很多时候我们只要去韩国旅游,肯定会带的,要知道哪的素颜女神可是很多的,下面我为你揭秘,悦诗风吟系列介绍。
悦诗风吟有什么系列介绍?
上一期我介绍系列一,接着我们将介绍下面的最后系列。
完美还原美白系列
innisfree完美还原修复系列是熟女专用的明星产品,以轻柔细腻的薄膜效果,从外部环境的刺激当中保护肌肤的乳液,富含珍贵草本腊菊和西红柿的萃取成份,强化肌肤的墙壁功能,修护粗糙干燥的肌肤,润泽肌肤表层,防止肌肤氧化,美白肌肤。本系列含有还原修护美白的全套系列产品包括水乳精华和调理霜,还有抗皱调理眼霜。被称为可以与雪花秀抗美的完美组合系列。
更新情况:2012年全面更新
适合群体:30岁以后的熟龄女性,起到美白抗皱调理的功效。适合各种肌肤使用。
有机农草本保湿系列
innisfree有机农草本系列采用法国有机农作物薰衣草、甘菊和北美金缕梅,通过精心培育而长成的第三代有机农作物,能帮助改善肤质,使皮肤更加健康。本系列使用的处方是ECO-CERT(法国有机农业协会)认证基准有机植物萃取物为原料制成的化妆品(Organic Herb In Cosmetic)。该系列产品主要有基础水、乳、精华、眼霜、面霜、润唇膏、肌肤修复油和婴儿类专用产品。
该产品适合的肌肤群体:适合各种肤质,特别适合问题肌肤和敏感性肌肤。
更新情况:无更新
适合群体:敏感性肌肤专用。
评价:性价比比洋甘菊系列更高,但是价格较高,很多客户宁可选择洋甘菊也不选择这款草本系列。
蜡菊还原修复系列停产——更新款为海洋抗皱系列
蜡菊系列为纯天然蜡菊制品。具有抚平粗糙肌肤,激活皮肤内部的胶原蛋白,帮助皮肤恢复弹性的作用。富含珍贵草本腊菊和有机法栽培的西红柿的萃取成份,强化肌肤的墙壁功能,修护粗糙干燥的肌肤,还原成润泽健康肌肤的同时,防止肌肤氧化、缔造婴儿般的幼嫩肌肤
更新情况:目前已停产,更新系列为海洋植物抗皱新生系列
明星产品:蜡菊抗皱眼霜被称为最佳明星眼霜,目前已经被海洋修复抗皱眼霜取代。
适合群体:熟龄肌肤、中干性肌肤及其易衰老性肌肤。
三年熟成发酵系列
innisfree三年熟成发酵系列是一款很经典的innisfree的高档系列。含有绿原酸能有效的防止皮肤在外部有害环境中酸化,从而保护皮肤;含有氨基乙酸能增强皮肤弹性;另外含有12种氨基酸能够营养受损伤的肌肤;含有维他命B6能增强因老化而降低的皮肤自我保护能力,少量的果酸有效地去除多余角质,让肌肤更加白净。使用顺序:精华-调理水-按摩精华-乳液-面霜。
更新情况:无更新系列
明星产品:三年熟成发酵精华露
适合群体:需呀改善肤色的肌肤,年龄超过25岁的女性均可使用。
百年草系列
保湿度高,为干燥肌肤维持水分,保持肌肤光洁紧致,抗老化。无防腐剂,无色素,无矿物油,无乙醛,无苯甲酮配方,保护皮肤免受损伤。产品包括:百年草紧致保湿水-->百年草紧致保湿乳--->百年草紧致保湿精华--->百年草紧致保湿眼部精华--》百年草紧致保湿面霜。
更新情况:2010年的新款系列
明星产品:百年草高效保湿水
适合群体:中干性肌肤,混合干性肌肤,年龄超过25岁的女性均可使用。
海洋抗皱精华系列
出去了拥有蜡菊的完美优点外,采用韩国济州岛附近无污染海域的深海植物(主要为裙海带)萃取精华,可以让肌肤真的在一个月里恢复肌肤弹力,预防肌肤松弛;还能很好的缓解眼角和嘴角的细纹。
更新情况:2011年蜡菊的更新系列
明星产品:海洋抗皱紧致眼霜
适合群体:30岁熟龄女性,各种肤质均可。
山茶花抗氧化系列
本款系列最大的亮点似乎不是它的护肤产品而是它的彩妆系列,比如隔离霜、粉底液、BB霜、还有粉饼是比较受欢迎的系列。基础护肤产品似乎一般,不是很值得推崇。所以大家可以选择山茶花的彩妆系列为好。
但是目前已经陆续停产,还在市场流行的部分彩妆有
2016年新品榧子抗痘祛痘保湿系列
针对痘痘肌肤悦诗风吟新出了一款榧子(榧树)抗痘祛痘保湿系列,本品包括了基础的水乳,抗痘精华及其抗痘着哩和抗痘贴及其喷雾等。主要针对的是痘痘肌肤,在取代了原来茶树的特性外还添加了榧树提取精华,因此品质更加优秀。
适合肌肤:痘痘、炎症痘痘、油性肌肤等;
明星产品:榧树抗痘祛痘BB霜;
上世纪八六年,九月初,我和一些团员游历了会稽(绍兴),团内活动可以享受公假,美其名“爱国主义教育"。
上午老北站绿皮硬座,中午时分到了。一行人约有十二三人,找了家居委会办的客栈,普通民宅,两层,一间屋子设蚊帐床四至六张。 客栈离咸亨酒店、三昧书屋和沈园不远,步行约七八分钟。这三处在一条老街上,方便观光。
我们先看了三昧书屋,鲁迅小辰光读书的私塾。学堂暗暗的,天井也很逼仄,墙角地砖上泛着绿苔,有的还长着不知名的小草,翠油碧绿,给沉闷的空间添了些微生动。想必鲁迅童年时背四书五经发懵时,课间休息偷偷蹲着观赏小花草,小脸蛋一定洋溢着欢欣,眼里全是新奇。
出了书屋,没多远便是沈园。放翁的"钗头凤”,中学时就背熟了,其浪漫哀悒,读之回肠荡气,催人泪下。此番正好凭吊一下。
正遐想中,已入园内。 园不大,许多地方还在修建,许是文革中遭到破坏。环视四周,无复江南亭园之精致秀丽,草疏得很。园中有新砌砖墙,白壁上草书“钗头凤”全词,字倒是龙飞凤舞,蛮有章法的。可惜砖壁是新砌的,毕竟缺了古意,让人难兴思幽之情。
两处逛下来,大家肚子有些饿了,吐噜之声,时有可闻。于是便往回走,去咸亨酒店吃晚饭。路上行人不多,谈笑间,咸亨酒店到了。
酒店不大,只有三四张桌子,柜台后靠墙排列着许多瓮,里面全是酒,供食客零拷。酒店只有茴香豆和咸煮花生。门口有油氽臭豆腐。 我们把两张桌子拼在一起,叫了几斤黄酒,茴香豆,花生和臭豆腐,用蓝边碗(好像有的还有豁口)装满酒,互相敬着,吃开来了。
那年代,没有假冒伪劣,这黄酒蛮好喝的,绵甜醇厚。我们十几人,平均每人约有一斤。门口阿婆的臭豆腐,全给我们包了。
好友福康喝高了,和我睡一个房间。半夜,我迷糊中听到窸窣声,睁开眼,借着月光,瞧见福康在靠窗写字台上摸索着。我起身开了写字台上的台灯,问他何事?他说口渴,捧起一壶凉开水,咕咚咕咚灌了大半。原来喝高了,醉意上身,找不到台灯开关。
第二天上午,先去东湖。东湖不大,石奇水清,颇有看头。也可以譬之为大型山水盆景,前人多有诗词描述。 然后去兰亭,体验一下古人曲水流觞的雅趣。
兰亭给人的印象是竹子多,遍地都是,翠碧盈怀,令人神清气爽。一泓清溪从竹林冈间流过,俄尔有落叶坠于其上,随水漂流,淙淙有韵。 东晋时的士子们,宽袍缓带,三月三日,散坐于溪边,禊祓除秽,羽觞流水,诚为美事矣。王羲子许是因修竹曲水,羽觞清波之佐兴,逸兴遄飞,书就传世神品“兰亭集序”。
临溪感喟一番后,转道去鉴湖。鉴湖其时未遭开发,水清冽至极,白云映在湖里,宛似镜鉴。 我们在圩堤湖岸上走了七八里,已深入郊外。
远处青山如髻,逶逶迤迤,散散的卧在湖面上。乌蓬船则似核桃般,时而出现于视线里,几乎看不出移动。待到划近了,才发现船像在镜面上滑行,轻灵之极。惟有头戴乌毡帽的船老大划桨搅动湖水的声音,哗哗响着,脆亮悦耳,打破了寂静,惊扰了水草间的野鸭。随之,几声乱鸣,扑楞楞飞走了。
原先大家笑语喧喧,此刻都屏声息气,怕搅乱安静,唐突风景。 发呆了半天,看看天色已晚,大家商议了下,决定雇两只乌蓬船,享受水乡行舟的乐趣。
找到船民,谈妥价钱,两只船二十元,划到早先走进来的路口。 十二三人分乘两船,梦幻般的行驶在水面上。有的手伸入水中,激起一抹涟漪。湖水柔胰滑腻,宛若越女肌肤。一方水养一方人,越女吴娃,由来久之。想是越女们数千年来浴于此水,香肌滑肤,钟毓灵秀,方为人间美姝。
第三天上午,去参拜禹陵。禹陵座落于会稽山。早先不叫会稽山,是叫茅山。大禹巡视天下,到茅山召开诸候大会,计功封赏,后人称为会稽山。古代稽字和计字通假。如今财务人员叫会计,也是源于此。
会稽山数峰肃立,古木参天,甚是幽寂。陵道上游人寥寥,无人喧扰。两旁有石兽蹲踞,据说是助大禹治水的神兽,模样迥异,叫不出名字,须看史书方行。禹陵朴实庄重,观之心生敬畏。
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