四会的风俗,建筑,饮食,出行有什么习惯?

四会的风俗,建筑,饮食,出行有什么习惯?,第1张

除夕前四会的人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前,男必新理发,女必“挽面”,现女子多为剪发美容。

农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起,家家户户大扫除,用物和被帐都行清洗,谓之“采囤”。

除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之用。

除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能熄灭,以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。

过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮。

农历正月初一日称元日,为新岁之首,春天之始。天方拂晓喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满大吉(即柑,柑大于桔,故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果,门前张灯结彩,晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素,最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年,主客互致新正如意,恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔,今用青橄榄代之),共品工夫茶,客人赠上大吉贺主人吉祥如意,主人要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉,意在回敬美好祝愿。

初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年,主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶(俗谓摇钱树)或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的,都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动,除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今还有映**、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看,一片迎春的热闹喜乐气氛。

吃团年饭

家家户户的住宅打扮得焕然一新后,除夕将至。于是,主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭,顾名思义,是一家在过年时欢聚在一起吃饭,连故去的老祖宗也不忘记的。因此,家家户户做好团年饭之后,首先必须“拜老公”(祭祖宗)。祭祖时,应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上,然后焚香祷祝,请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜,这充分表现出四会人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕,将祭祖用的饭菜重新热过,设大桌于大厅,一家人团团围坚,这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方,或者平时有多少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语,不能说伤心事或吵闹。

用过晚餐,家中主妇就忙着收拾饭桌,于是,一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究,纯粹是为了清洁卫生而已,不像年底的那一场,必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火,开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多,有芋头做的,有番薯做的,也有的是用枣子做的,有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕,让其晾干。炸斋菜时,等炉火生好的时候,放上一口铁锅,注上大量花生油。等油沸时,用这些料子拌以粉浆往锅里一放,它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时,黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时,家中若有客人,女主人就会献上新炸斋菜一盘,再泡上香醇的工夫茶,让你尝尝遐迩闻名的四会小食的美味。

送压岁钱

送压岁钱是四会春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是,小孩临睡前,父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中,睡醒后即将钞票取回。

拜年,送大桔

拜年,又称为“拜正”。初一一早,人们起床穿好新衣后,第一件事是自家对拜,往往是后辈先祝福长辈,然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后,就各自向自己的亲朋好友拜年。

请仔细看:

一、肇庆初中学校排名:

1四会白沙学校

2广宁县江屯中学

3高要市脊仿大湾镇华侨中学

4肇庆侯村中学

5肇庆上林中学

6螺岗镇螺岗中学

7江川初级中学

8肇庆镇东初中

9南岸镇中学

10肇庆其鉴纪念中学

11大湾第一中学

12贞山街道邓村中学

13肇庆苏东霖中学

14肇庆白镇诸二中

15高要横江初级中学

16四会实验学校

17肇庆田家炳中学

18广东肇庆中学

19肇庆市第一中学

二、广东肇庆中学简介

广东肇庆中学是一所历史悠久、业绩辉煌的省重点中学,坐落在风景秀丽的国家级历史文化名城——肇庆端州。她的前身是创办于1573年的'两广端溪书院,1905年改为肇庆府中学堂,素有“西江最高学府”之称。1949年11月起定名为广东肇庆中学,是全省十六所重点中学之一。誉野稿以良好的校风、雄厚的师资、鲜明的特色、显著的效益而享誉岭南。

三、肇庆市第一中学简介

肇庆市庆孝第一中学前身是宋朝名相包拯在1041年于端州创办的星岩书院,几经沧桑,1908年改立高要县阖邑公立中学堂,1912年改称高要县立中学,1950年改称高要县第一中学,1961年县市改制,改为肇庆市第一中学。历经悠悠百载,优良的办学传统、良好的校风学风薪火相传。这颗西江上的明珠为社会输送了一批又一批的优秀学子。

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四会在广东省肇庆市。

四会市,广东省辖县级市,由肇庆市代管。因境内四水(西江、北江、绥江和龙江)会流之地,故名“四会”。位于广东省中部、肇庆以东,珠江三角洲西北边缘,地处西、北、绥三江下游,北回归线将全境南北一分为二。东与佛山市三水区交界,南与鼎湖区相连,西南与高要区相邻,西北与广宁县接壤,东北与清远市清新区毗邻,属珠江三角洲经济区范围。

秦代,置四会县。1993年11月,四会县撤县设市(县级),由广东省直辖,肇庆市代管。截至2022年10月,四会市辖3个街道、10个镇。市委、市政府驻地在东城街道。

四会市地形地貌

四会市地形平面似竖立桑叶,东西宽约30千米,南北长约45千米。地势从西北向东南倾斜。西南和西北属山地,东部和中部是海拔50—200米高的丘陵,东南部为海拔20米以下的平原。其中山地55712平方千米,占全市总面积443%;丘陵盆地39237平方千米,占312%;平原30811平方千米,占245%。

根据自然地势差异,分为西北山区:西接广宁县境,北邻清新县界,包括威整镇,地豆镇的三桂山,江谷镇的江林十二带、联安,下茆镇的蒲洞、石罗、下黄岗等地,约占全县总面积20%。

以上内容参考-四会市

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