硬脂酸如何制取，有哪些用途？

制取或来源主要由油脂水解法进行工业生产。

　硬脂酸以甘油酯的形式存在于动物脂仿、油以及一些植物油中，这些油经水解即得硬脂酸。硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸，几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在动物脂肪中的含量较高，如牛油中含量可达24%，植物油中含量较少，茶油为08%，棕榈油为6%，但可可脂中的含量则高达34%。

　　工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂，然后水解得粗脂肪酸，再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。同时副产甘油。

用途主要用于生产硬脂酸盐：硬脂酸钠

硬脂酸镁

硬脂酸钙

硬脂酸铅

硬脂酸铝

硬脂酸镉

硬脂酸铁

硬脂酸钾

广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。另外，还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂酸甘油脂的乳化剂等。

塑料行业硬脂酸广泛应用于PVC塑料管材、板材、型材、薄膜的制造。是PVC热稳定剂，具有很好的润滑性和较好的光、热稳定作用。在塑料PVC管中，硬脂酸有助于防止加工过程中的焦化，在PVC薄膜加工中添加是一种有效的热稳定剂，同时可以防御暴置于硫化物中所引起的成品薄膜变色。

橡胶工业硬脂酸在橡胶的合成和加工过程中起重要作用。硬脂酸是天然胶、合成橡胶和胶乳中广泛应用的硫化活性剂，也可用作增塑剂和软化剂。在生产合成橡胶过程中需加硬脂酸作乳化剂，在制造泡沫橡胶时，硬脂酸可作起泡剂，硬脂酸还可用作橡胶制品的脱模剂。

化妆品工业硬脂酸用于雪花膏和冷霜这两类护肤品中起乳化作用，从而使其变成稳定洁白的膏体。硬脂酸还是制造杏仁蜜和奶液的主要原料。硬脂酸皂酯类在化妆品工业中用途更为广泛。

硬脂酸主要存在于各种植物和动物的衍生物中，在化妆品中常用作润柔剂，芳香剂使用。但是如果添加过量，可能会导致皮肤出现不适，会导致皮肤出现粉刺等症状。

硬脂酸是无毒的，微溶于冷水中，溶于酒精，丙酮，易溶于苯，乙醚，二氧化碳，甲苯等。硬脂酸是自然界中广泛存在的一种脂肪酸，在动物脂肪中的含量比较高，植物油中的含量比较少。

工业使用

硬脂酸是PVC塑料管材的热稳定剂，具有很好的润滑性和热稳定作用。在橡胶工业上，硬脂酸在橡胶的合成和加工过程中起到了非常重要的作用。

在天然胶，合成橡胶和乳胶的加工过程中，硬脂酸用作硫化活性剂，可以用作增塑剂和软化剂。再制造泡沫橡胶时这算还可以用作起泡剂。在化妆品工业中，硬脂酸主要应用于雪花膏和冷霜这两种护肤品中，起到乳化作用。除此以外，硬脂酸还可以用作杏仁蜜和奶液的主要原料。

硬脂酸分一级、二级和三级。是以硬脂酸为主并含有软脂酸等的混合酸。一级和二级硬脂酸是带有光泽或含是晶粒的白色蜡状固体。三级硬脂酸是淡**蜡状固体。

一级酸又叫做化妆品级硬脂酸，三级酸是橡胶级硬脂酸，二级酸是介于两者之间的。一级硬脂酸是可以用于食品行业的。一级酸主要使用的是植物原料，又称植物酸。三级酸是动物原料，一般是动物酸。

硬脂酸目前没有食品级的资格证书，一级品用在食品领域是没有问题的，但是要注意一下