洛神花就是玫瑰茄吗

问题一：玫瑰茄和洛神花是一东西吗？ 是一种植物

洛神花，为锦葵科，木槿属，一年生，天然色素、食品原料、药用草本植物，又名：玫瑰茄、山茄子等，其学名：Hibiscus Sabdariffa Linn，或Roselle。它具有食用和药用的双重性，在当今的国内市场和国际市场上，具有举足轻重的地位。

在食用方面：

由于洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，所以，在瑞士，人们用它来生产果酱、果子汁、和酒；在牙买加地区，用它来做为红色饮料的原料；在西印度、埃及、和非洲热带地区，人们用它来泡制洛神花酒，制出果子汁、果酱、新鲜饮料、布丁、糕点，还制成甜果酱、冰淇琳、冰果汁、奶油、果馅饼及其他西点，还用之调制郎姆酒的色泽和风味。近年来，美国和西德每年都要从中国市场进口2000―3000吨以上的洛神花干花萼用于食用的加工；日本、东南亚等国家每年也从中国市场进口上千吨以上的洛神花干花萼用于食品生产。在中国的消费品市场上，洛神花的年销售量也约为1000吨左右。到目前为止，据不完全的统计，国、内外市场的每年需求量将逐年上升，到2012年时，年需量将达到50000―80000吨以上。

在药用方面：

伐　在制药业方面，洛神花它用于制成抗菌剂、收剑剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃利和强壮剂而使用。最近医学领域的研究成果表明：洛神花原儿茶酸（PCA）能促进血癌细胞的灭亡；洛神花提取物（Rs）可抑制化学物质（AOM）致结肠癌化的作用；洛神花的多酚（HPE）能促进胃癌细胞的凋谢；洛神花的花青素（HAc）能促进血癌细胞的凋谢灭亡； 洛神花的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保护肝功能的作用；洛神花的花青素（HAc）还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。经过市场的调研，患有高血压者和睡眠不良者按135万人年需求量计（占总患者16亿的085％），平均每一患者一年所需洛神花药制产品的费用为300元人民币(平均每月花费25元)，则市场的年销售收入将达到4亿元人民币，按行业的投资者的回报率25％计,则回报收入为每年1亿元人民币。可见, 投资于天然植物洛神花的研发与产业化的收益,其前景是不可估量的。

问题二：玫瑰茄就是洛神花吗？ 玫瑰茄原产于西非、印度，在中国的广东、广西、福建、云南均有分布。玫瑰茄的花含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。洛神花，为锦葵科，木槿属，一年生，天然色素、食品原料、药用草本植物，又名：玫瑰茄、山茄子等，其学名：Hibiscus Sabdariffa Linn，或Roselle。它具有食用和药用的双重性，在当今的国内市场和国际市场上，具有举足轻重的地位。应该是一种植物

问题三：洛神花和玫瑰茄是同一种东西么 花　　名： 洛神花

学　　名： Hibiscus sabdariffa

英 文 名： Roselle

科　　名： 锦葵科，一年生木质状草本植物。

摘取部位： 花 果实

产　　地： 分布于热带及亚热带地区，相传原产于印度，1596年引进英国，十八世纪时开始被作为调味品使用，后来又陆续有人从夏威夷和菲律宾引进洛神葵品种，在台湾试种成功，继续繁殖。

简　　介：　别名：洛神葵、洛花、洛济葵、山茄、红葵、红角葵、萼葵、葵萼果；有消除疲劳、凉血净血、清热、消暑、利尿、解毒等功效，能治暑热疹痒、口舌生疮、口臭、凉血净血、心烦气躁、心神不宁、体臭、食欲不振等。洛神花含有果胶、花青素、维生素C、苹果酸等成份。

效　　能： 药用用途：洛神花的根为强壮剂，种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。 营养成分：蛋白质03%、醣类015%、脂肪01%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效；对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜，嫩叶生食或熟食都可以；干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。腌渍过的洛神花可当蜜饯，对女性亦有补血效果。如果儿童的腹内积虫，则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用，驱除体内的寄生虫及帮助利尿。而将洛神花果萼酿制成酒，则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。洛神花的浆汁属于微碱性食品，经食用消化、吸收后，可以将酸性体质转化为微咸性，平衡体内的酸碱值，有益于身体健康。洛神花萃取物中的类黄铜素、原儿茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、过度性金属离子的整合作用，节省与LDL(低密度脂蛋白)相关的抗氧化剂消耗，来降低低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。在许多东南亚的国家，洛神花都被当成药用植物使用，近年来中草药的研究，除了初步证实洛神花具有抗高血压、治疗肝病外，对于抑制癌症、帮助肠胃消化道吸收、调整女性生理周期，以及美容保养都有不错的功效。难怪许多人都将洛神花当成是植物界的「红宝石」！

注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

适宜搭配： 单泡，适宜搭配绿茶。

冲泡方式： 将晒干的洛神花，以一姿的量用小火慢煮，水沸后稍凉，捞去残渣，加入蜂蜜，冰凉饮用。

花言茶语： 植物界的「红宝石」。

问题四：洛神花和玫瑰茄是同一种东西么 是同种植物，洛神花又名玫工茄，是锦葵科木槿属的一年生草本植物。也可以这样理解，除了它们都是指锦葵科木槿属的一种草本植物外，洛神花主要指这种植物的花，玫瑰茄主要指这种植物的果实。

问题五：玫瑰茄是什么东西，洛神花为什么叫玫瑰茄 玫瑰茄就是洛神花，一般产于福建或者云南，口味较酸，泡出来茶汤透红，美容养颜，调理内分泌用，一般和玫瑰花茶搭配，洛神花以蝴蝶花舍的比较优质些

问题六：洛神花是用来干嘛的？有啥功效？ 营养价值

玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，鲜萼含Vc093%、VB021%、蛋白质045%、灰分134%、果胶139%、水分8786%、胡萝卜素001%、淀粉176%、糖分（按葡萄糖计）255%，干花萼含总花青甙（色素）1%~15%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质35%~79%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸 。此外，玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等。

保健作用

玫瑰茄含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效。玫瑰茄提取物还含有还原糖类、甙类、酚类，少量生物碱和树脂类等，对肠道、子宫肌肉有解痉作用，同时还有驱虫作用，对肠道中的细菌有抑菌作用，并促进胆汁分泌、降低血液浓度和 肠壁蠕动，很适合于作清凉饮料。在埃及，花萼广泛用于治疗心脏和神经的疾病；在印度，用花萼、种子、叶片作为利尿、抗坏血病等药物；在塞内加尔，玫瑰茄被推荐为杀菌剂、驱肠虫剂和降血压剂。

经济价值

玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料，它的花萼可制成多种食品。花萼的艳丽玫瑰茄色素，是食品中的着色剂。

――――转自《洛神花》

问题七：玫瑰茄是什么？ 玫瑰茄-----又名洛神花、洛克红、山茄等 红桃K，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于炎热地区和亚热带地区，原产于西方、印度，目前在我国的浙江、广西、贵州、云南、上海等地均有栽培。玫瑰茄植物高1．5～2米，茎淡紫色，直立，主干多分枝。叶互生。花在夏秋间开放，花期长，花萼杯状，紫红色，花冠**。每当开花季节，红、绿、黄相间，十分美丽，有“植物红宝石”的美誉。花萼（鲜品或干品）具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。

问题八：洛神花就是玫瑰花吗？ 不是，洛神花是玫瑰茄，中药名。为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。

问题九：玫瑰茄是酸的吗 玫瑰茄又名洛神花泡水超级酸一点甜味都没有,紫色,红色和黑色实物都是抗氧化花青素的,颜色越深含量恭高一般的花青素都是可以水溶的,比如紫甘蓝,黑豆,芝麻等等所以玫瑰茄泡水后水变成紫红色是正行的,放心喝吧

建议喝前先洗茶,用热水冲泡半分钟吧水倒掉,再重新冲入热水

问题十：洛神花是否就是红桃K有没有洛神花的啊 洛神花就是红桃K;洛神花的根，N子榫下、利尿、。花δc及子mi具抗d的功效，可以降血骸Ⅱw认x。Zn^的洛神花可蜜T，ε性亦有a血效果民g髀洛神花具有解帷⒖垢哐骸⒅委肝病、平衡身w鹊乃猁|值的效果。科W家M一步lF洛神花的萃取物，於A防癌症、冠用}硬化、椭消化以及抗老化、抑制自由基活佑邢喈的功效；於椭女性生理L期也有不e的效果。去子後新r的果萼含有O果酸，可以作楣u、果汁、果觥⒉璋、蜜T及清鲲料，加糖l酵可以酒。

　玫瑰茄的功效和作用非常多，可以美容养颜、去脂减肥、还可以预防心血管疾病。洛神花含有接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，是非常好的抗氧化养生茶饮。不仅适合女性饮用，同样适合老人和小孩饮用。一起来看看吧!

　 一、玫瑰茄的功效与作用

　玫瑰茄的功效与作用非常多!洛神花含有人体所需的多种矿物质、氨基酸、蛋白质、维生素，具有美容、减肥、降血压的作用。洛神花还含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素，能有效降低甘油三酯、胆固醇、抑制血小板凝集、降低血栓形成、减少动脉粥状硬化，进而预防心血管疾病。

　此外，经验证，洛神花原儿茶酸(PCA)和花青素(HAC)，可以杀死血癌细胞，减少血癌的患病率;洛神花的多酚(HPE)可以杀死胃癌细胞，有效预防胃癌;洛神花的提取物(RS)可以抑制结肠癌致癌物质(AOM)的生成。所以饮用玫瑰茄可以有效防癌、抗癌。

　玫瑰茄搭配陈皮烹煮，不仅味道清甜，还可以美容、减肥、降压、护肝、护心、通便、利尿，是一款很好的养生饮品。

　 二、洛神花茶的食用方法

　 方法一：

　材料：洛神花10克，冰糖或蜂蜜适量

　1、将洛神花放进小锅里，加水，中火烹煮。

　2、待花茶煮沸，沸腾三分钟左右，即可关火。

　3、利用锅的余温，让洛神花在锅中再焖5分钟。

　4、用筛子滤掉茶渣，将洛神花茶水倒入杯子中。

　5、待洛神花茶摊到温凉，加入冰糖或者蜂蜜搅拌，即可饮用。

　 方法二：

　材料：洛神花60克，乌梅170克，山楂150克

　1、将洛神花、乌梅、山楂全部到入小锅中，加入4500克的清水，用大火将茶水煮沸。

　2、待茶大火煮沸后，调成小火，再焖煮30分钟，即可关火。

　3、用筛子将茶渣滤掉，倒入杯子中，即可饮用。

　如果喜好偏甜的人士，可以加入冰糖或者蜂蜜，一同饮用。搭配蜂蜜的洛神花茶，营养更丰富，味道更佳!蜂蜜含有丰富的铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等物质和各种有机酸和维生素。是非常有益的保养品，不过一定要用60度以下的温水冲泡，不然就会破坏里面的营养成份。所以当选用蜂蜜来为洛神花茶调味的时候，一定要将洛神花茶摊凉至60度以下，再加入蜂蜜搅拌。这样一来，蜂蜜的营养成分才能通过饮用，被人体吸收。

　 三、玫瑰茄的副作用

　玫瑰茄的副作用主要是因为它的药性寒凉，所以对于体制寒凉的人士，不宜天天喝，不宜大量喝。

　孕妇不要喝玫瑰茄，尤其是孕期不到三个月的孕妇。饮用玫瑰茄，可能会导致孕妇流产。

　经期中的女性，也要避免饮用玫瑰茄。月经是女性排除体内淤血和清除体内垃圾的特殊时期，饮用玫瑰茄会引发痛经，甚至提前闭经，月经不调。对未来生育会造成影响。所以月经就那几天，妹纸们就忍忍口，为了以后能够顺利怀孕，生下健康宝宝，在经期，就不要喝玫瑰茄，也不要吃凉性的东西。

　其他体质特殊的人群，不知道自己是否合适喝玫瑰茄，也可以咨询医生后再饮用。每个人的体质不同，对某些人来说是保命符的保健品，对于另一些人来说却可能是催命符。所以一切要以个人体质为准!

　 四、玫瑰茄的适宜人群

　玫瑰茄富含的各种营养成分，对多种疾病有预防和治疗的作用。玫瑰茄的适宜人群大概有以下几类：

　 1、想减肥的人士

　玫瑰茄中含有各种酸，对胆汁分泌有促进作用，经常饮用玫瑰茄茶有助于促进食物消化，可以加快体内新陈代谢，分解多余的脂肪，排出毒素。

　 2、心脏病、高血压、高血脂、高胆固醇患者

　玫瑰茄中含有水槿酸、原儿茶酸、黄酮素、花青素、异黄酮素等，可以减少动脉的粥状硬化，抑制血小板凝集，降低血栓形成的几率，降低人体的甘油三酯、胆固醇，非常适合三高人群。

　 3、血癌、胃癌、结肠癌患者

　洛神花含有原儿茶酸(PCA)、花青素(HAC)、多酚(HPE)，还有提取物(RS)，可以预防、辅助治疗血癌、胃癌、结肠癌。

5 保护肝脏

玫瑰茄的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保护肝功能的作用；玫瑰茄的花青素（HAc）还可以抑制药物致肝氧化伤害。

6 天然色素和调味料

玫瑰茄鲜艳的颜色和特有的酸味，可以用作为食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品，它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮等。玫瑰茄提取的玫瑰茄色素，可以用作食品行业的食品添加剂。

7 玫瑰茄的使用禁忌

玫瑰茄中含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。它有利尿作用。肾功能不好的人，谨慎饮用。

1铬酸钾法

在HAC-NaAC的缓冲溶液中,Ba2+与K2CrO试剂作用,生成**的BaCrO4沉淀

2玫瑰红酸钠法

在中性介质中,Ba2+与玫瑰红酸钠试剂作用,生成红棕色沉淀不溶于浓HCL