冬虫夏草不能天天吃。
冬虫夏草被不少人当成“补品”长期大量服用,这其实存在一定健康风险。2016年,国家食品药品监督管理总局对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验发现,其中砷含量为44~99毫克/千克,
远高于《食品安全国家标准-保健食品》(GB16740-2014)的10毫克/千克的标准。因此,虽然作为药材,遵医嘱合理短期使用比较安全,但不能药食两用,大家千万不要大剂量长期服用。
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扩展资料:
场上的冬虫夏草品质参差不齐,少数商贩鱼目混珠,以次充好,大家也应格外小心。比如,冬虫夏草的中药饮片由虫体与相连的菌座组成。而目前我国中药材饮片未施行批准文号管理,大家购买时尽量选择外包装上印有产地、生产日期和批号的。辨别时也要注意以下3点:
1、看草形,冬虫夏草体型如蚕,一般只有一条“草头”,极少有多分枝“草头”的虫草,“草头”基部较粗,末端渐细,长度在01~4厘米。
2、闻草味,真品有自然的冬菇香气或略带腥味,伪品一般无气味。
3、泡虫草,真虫草用开水浸泡,虫体和菌座紧相连,不脱落。假虫草用开水浸泡10分钟后,假菌座会开始脱落,与虫体分开。
/healthpeoplecomcn/n1/2017/0117/c14739-29028358html"target="_blank"title="人民网——冬虫夏草不能长期吃">人民网——冬虫夏草不能长期吃
冬虫夏草不能天天吃。
冬虫夏草被不少人当成“补品”长期大量服用,这其实存在一定健康风险。2016年,国家食品药品监督管理总局对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验发现,其中砷含量为44~99毫克/千克,
远高于《食品安全国家标准-保健食品》(GB16740-2014)的10毫克/千克的标准。因此,虽然作为药材,遵医嘱合理短期使用比较安全,但不能药食两用,大家千万不要大剂量长期服用。
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场上的冬虫夏草品质参差不齐,少数商贩鱼目混珠,以次充好,大家也应格外小心。比如,冬虫夏草的中药饮片由虫体与相连的菌座组成。而目前我国中药材饮片未施行批准文号管理,大家购买时尽量选择外包装上印有产地、生产日期和批号的。辨别时也要注意以下3点:
1、看草形,冬虫夏草体型如蚕,一般只有一条“草头”,极少有多分枝“草头”的虫草,“草头”基部较粗,末端渐细,长度在01~4厘米。
2、闻草味,真品有自然的冬菇香气或略带腥味,伪品一般无气味。
3、泡虫草,真虫草用开水浸泡,虫体和菌座紧相连,不脱落。假虫草用开水浸泡10分钟后,假菌座会开始脱落,与虫体分开。
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