7个月宝宝可以吃的辅食有:米粉、蛋黄、猪肝,牛肉,蔬菜泥等。
7月龄是宝宝辅食添加的关键阶段。为了锻炼宝宝的咀嚼能力,这个月龄段的宝宝辅食应从稀到稠过渡,而且辅食品类也要得到扩充。 除了常规的自制果泥、蔬菜泥、米糊外,也可以把易消化的肉泥加入进宝宝的辅食食谱内。此处介绍三种辅食做法:
香蕉米糊用优质香蕉半根和婴儿米粉加温水混合,搅拌成糊状,味道可口。
蛋黄羹:选用新鲜鸡蛋打入碗中,分离蛋清蛋黄,将分离出的蛋黄搅拌均匀,放入笼中蒸熟即可。
牛肉香菇粥:将牛肉和香菇切成小块并打成细末,在锅中加入米粉不断搅拌,最后加入牛肉和香菇末。
如果添加辅食后婴儿出现腹泻,需立即停止添加,应及时前往医院就诊
怎样给宝宝制作辅食
怎样给宝宝制作辅食,相信每个妈妈都知道,孩子在成长到一定的阶段,都会慢慢的减少吃奶粉,从而添加一点辅食,但是有些家长不知道给孩子吃些什么辅食,下面我分享怎样给宝宝制作辅食的相关文章,一起来看下吧。
怎样给宝宝制作辅食1
宝宝辅食制作如何才能留住营养
一、怎么买
1、关于如何选购辅食食材,我们首先要把握住最关键的一点——新鲜。无论是蔬菜还是肉类,新鲜的食材保留的营养素才更多。
2、尽量少购买成品辅食,成品辅食肯定没有现做的辅食新鲜。有的妈妈会问,那米粉怎么办呢,其实这一点上并不要太纠结,成品米粉反而添加了很多营养素,而且口感也更细腻。成品辅食并不是不能吃,而是在有精力的情况下尽量给宝宝制作新鲜的辅食。
二、怎么做
蔬菜类
1、先洗后切,用冷水清洗,不要浸泡过久。
2、需要焯水的蔬菜,先焯水再切碎,减少维生素和矿物质的流失。
3、现切现炒,现做现吃,容易熟的蔬菜可以快速翻炒,减少营养素的破坏。
4、食材和做好的辅食都不要放置过久。
肉类
1、肉类含有丰富维生素、蛋白质和矿物质,宝宝7-8个月左右,胃蛋白酶和肠胃菌群发育更加完善,可以开始添加肉类辅食了,但最初添加时肉类食材一定要加工的细一点,这样才更有利于吸收。
2、肉类虽然营养丰富,但不要单纯的一直喂荤食。肉类属于酸性食品,吃的时候最好搭配蔬菜等碱性食品,维持体内的酸碱平衡。
3、肉类要比蔬菜水果难消化,所以制作时一定要做熟,最初添加时以泥状辅食为佳。制作方法也以蒸煮为主,不要添加调味料。
淀粉类
1、减少淘米的次数和浸泡的时间。
2、熬粥时加碱可以增加粘稠度,但却会破坏维生素。
3、烹调方式以蒸煮为主,减少煎炸食物。
各类辅食的添加顺序
从种类讲:应按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。
建议动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末,注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素,同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。
从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。
从质地讲:按如下顺序添加——先液体(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等),再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。
从时间讲:建议从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
怎样给宝宝制作辅食2如何选宝宝辅食
看原料选取
好的产品要有好的原料作支撑,没有好的原料,产品即使被吹得天花乱坠,也都是虚假骗人的。原料选取要看企业有没有固定的原料供应商,供应商提供的原料有没有送国家权威检测部门检测或者送交第三方权威专业检验机构检测。有品质的企业都会选择达到国家标准并且有第三方权威机构认证的企业为指定原料供应商。另外此类企业还会组织技术工程师、检验工程师、采购工程师对原料提供方生产场所、整体环境卫生、操作过程及生产过程进行监督管理。家长只有了解原料方面的知识,才能买到对宝宝放心的产品。
看生产过程
生产过程的重要程度仅次于原料选取,其实很多不健康、不安全食品都是在生产环节出现的问题。具有一定规模的企业,在操作员进入车间之前都要进行严格的消毒工序,产品也会进行封闭式正、负压密封杀菌传输,以保证生产环节道道消毒,层层把关,关关检测,确保每批次产品检测跟踪到位。即使在安全措施做得很到位的情况下,生产后的检测也是非常重要的,大企业对成品也会建立检验检测机构,对成品进行检测。辅食的生产过程也是妈妈们重要的参考点。
看生产厂家是否专业
消费者都有一个习惯,就是买东西的时候先看生产厂家,这是一个好的习惯,通过此种挑选方式可以去粗取精。不过这样做其实也有误区。市场上的商品并不是品牌越响亮越好,一个企业在生产番茄酱上有优势,就不见得在辅食领域也拥有了领导地位,消费者的选择必须是在所属领域内的专业厂商,比如说选择辅食时选取专业做辅食的,这样才是明智的选择。
看厂家的生产历史
有历史的企业都必然经得起市场考验,类似同仁堂、吴裕泰这样的百年老字号品牌,生存之道都是靠品质打天下。中国的辅食市场形成较晚,良好的市场秩序还未形成,使得一些小品牌趁虚而入。最好选择那些至少拥有10多年以上的专业辅食生产经验的品牌,他们堪称辅食界的老字号品牌,产品质量才有保证。
看有无添加剂
这一点妈妈们应给予足够的重视。尽管国家在食品添加剂政策方面有所放开,也有科学研究表明适量添加剂对人体并无危害,但是婴幼儿辅食容不得半点马虎,食品添加剂可能会影响婴儿的正常发育。因而在选择辅食时,要挑选那些不含有任何香精、色素、防腐剂成分的辅食,确保产品的天然健康,这样做才能给孩子未来健康成长一个保证。
有选择地听导购人员的介绍
购物时,家长容易受很多因素的误导,比如店主的推荐、促销折扣的诱惑等。很多消费者面对导购人员天花乱坠的说辞,往往稀里糊涂就做出购买决定。消费者在购物时,一定要保持自己的立场,不论导购员说得多好,都要存有一定的警惕心。因为对宝宝,我们只能负责。
看产品口碑
产品好不好,宝宝最清楚,照顾宝宝的家长最有发言权。产品的生产可能很快,用不了多长时间,但是口碑却不是一天两天能够形成的。注重品质的品牌一般都会注重口碑的建设,让自己的产品会说话,最终促使消费者购买。选购辅食时,家长首先要看产品的口碑,学会倾听别人的声音,以保有备无患。
不要一味迷恋国外品牌
由于国内食品屡出问题,使一些人丧失了对国产品牌的信心,尤其是婴幼儿家长的顾虑更甚,他们转为购买国外产品。但是由于一些国际品牌执行双重标准,其卖到国内的产品质量就大打折扣。另外,国外品牌配方依据的是欧美人的身体特质,不一定适合中国宝宝。再加上国家在食品安全领域的重大举措,使国内食品状况有了较大改观。只要选择正确的国产品牌,宝宝的健康是不用担忧的。
婴儿辅食是指婴儿除了母乳之外的辅助食品,包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。辅食对于宝宝来说,在均衡营养、健康成长方面起着很重要的作用,当宝宝已经4-6个月,妈妈都可以根据宝宝的情况开始给宝宝添加辅食了。下面我给各位妈妈整理了一些比较常见又简单好做的辅食食谱吧,若宝宝已经到了一定月龄,妈妈们可以参照做法动手去做给宝宝吃。
一、鲜玉米糊
食材:新鲜玉米半个
做法:
1、将玉米粒剥下或用刀削下,倒入搅拌机搅拌成浆;
2、用纱布将玉米汁过滤出来,再煮成粘稠状即可。
二、香蕉粥
食材:熟香蕉1小段、奶粉2勺、烂粥适量
做法:
1、把奶粉冲好倒入煮好的烂粥中搅拌均匀;
2、将香蕉用微波炉中热约30秒,然后用勺子碾成泥加入到奶粥中,搅拌匀即可。
3、或者将香蕉先捣成泥加入到快煮好的烂粥中,之后再倒入冲好的奶粉拌匀也可。
三、苹果米粉泥
食材:苹果1个、米粉2大匙
做法:
1、将新鲜苹果洗净切开,放入锅里蒸熟;
2、将蒸熟的苹果去核捣成泥,加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。
四、西兰花米糊
食材:西兰花、熟鸡蛋1个、米糊(或稀饭)适量
做法:
1、将西兰花掰成小朵,放入水中浸泡几分钟,可加少许盐;
2、在锅中加水烧开,放入洗好的西兰花煮几分钟,煮好后剁成泥,再取出熟鸡蛋中蛋黄并用勺子碾压成泥;
3、将西兰花泥和蛋黄泥加入到米糊中搅拌均匀即可。
五、鸡蛋肉羹
食材:鸡蛋、瘦肉适量
做法:
1、把瘦肉剁成肉泥,锅中加水烧开,烧开后放入肉泥蒸10分钟;
2、把鸡蛋打散,可用打蛋器搅拌均匀(宝宝小的话,要将蛋清和蛋黄分离,只要蛋黄),然后倒进肉泥里面,再用中小火蒸约10分钟,关火后继续焖约3分钟即可完成。
六、土豆泥
食材:土豆、牛奶
做法:
将土豆洗净去皮切片,放入锅中蒸熟,蒸熟后用勺子碾压成泥,加适量牛奶调匀即可。
以上就是一些常见的宝宝辅食了,要注意的是当宝宝吃辅食时,所添加的辅食要与宝宝的月龄相适应,辅食种类从谷类开始,向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡,也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。
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