通心粉怎么煮

通心粉的烹饪步骤。

想轻松煮软通心粉就要在加工前提前浸泡，通心粉在常温水中浸泡不会分解和消耗营养，比在沸水中大煮更能保留主要营养成分。

并且提前浸泡可以让通心粉吸收更多的水分，更容易变软。一般在煮之前用凉白开水浸泡1-2小时在煮就很容易将通心粉煮软。

可以先用冷水煮通心粉，然后水开之后加入小半勺盐，搅拌至融化就可以继续煮通心粉了。通心粉加了少许盐就会减少韧性，降低硬度。

但要注意不要加的太多，不然很容易变咸，影响口感。

除了盐之外也可以加少许油，如果是1岁以内的宝宝不能吃盐可以用油代替盐煮通心粉。在煮通心粉的水开了之后可以在其中加入适量的油，大约2-3饭勺的剂量即可。

可以用核桃油、橄榄油、玉米油或是植物油，但不要用猪油、调和油和压榨油，对宝宝健康不好。最后将煮好的通心粉过一次凉水即可。

其实煮通心粉还是很简单的，不要额外添加什么调料，也不需要精准掌握火候，只要将通心粉煮软就没什么问题。

一般只要看见通心粉浮起，并且切口处比较透明，通心粉表面没有白色斑点和痕迹就可以认定，通心粉已经熟透了，是比较软的了。

如果想在软的基础上爽滑一些可以快速过一遍凉水，口感极佳。

虾仁面

虾仁富含优质蛋白和钙质，搭配蔬菜一起烹制给孩子满满的营养，先将虾仁洗净，剔除泥肠，少点腥气适合宝宝食用，面条尽量切的细小一点，宝宝吃起来会更加方便。为了让面条更加秀致有营养，加些宝宝爱吃的水果也是不错的主意。

烂糊面

这种面食容易消化，汤汁鲜美，满足宝宝们挑剔的胃口，它的原材料可选择的范围很广泛，市面上销售的通心粉，卷面等都可以用来烹制面条，味道都是不错的喔，各种蔬菜、肉、蛋、鱼等都可以为宝宝做烂糊面的配菜，这样可以使营养均衡。

阳春面

这个面食菜谱做法简单，但胜在一份清淡有味，宝宝偶尔吃吃搭配些开胃小菜例如紫橄榄还是很不错的，好吃又爽口，且烹饪难度系数低，口味鲜美。

总结：给孩子的话饮食要色香味俱全，这样才能引得他们食指大动，胃口大开，味道鲜美易于搭配的面条对于宝宝来说还是还是很有吸引力的。

小宝宝15月了，绝大多数食材都能吃完。为确保基本营养成分，一岁宝宝食谱的平时饮食应包括：肉鱼蛋品、乳制品、蔬菜水果、谷物、及其吐司面包和面点。



这时的小宝宝在饮食搭配上愈来愈贴近成年人，已不像之前那般一直吃软烂的食材，他/她能够 享有大量更美味可口的食材了。因为小宝宝能够 吃的东西和类型大大的增加，包含软饭、吐司面包、鲜面条、通心粉、甘薯这些。针对小宝宝来讲，新鲜而多种多样的水果蔬菜都是不可或缺的，能够 给小宝宝适度吃些蔬菜水果条，如苹果条、土豆条、冬瓜条、黄瓜条等，制成手指头尺寸的放到小宝宝的厨具上，吸引住小宝宝亲自动手用来吃。



但是留意，在添加辅食前期，蔬菜水果类食材一定要糊状才好，便捷小宝宝消化。一开始最好蔬菜泥或水果泥，等小宝宝渐渐地接纳后，能够 给他们试着混和的水果蔬菜泥，补充膳食纤维素，防止孩子便秘。



时，绝大多数食材都能够来养15月的孩子吃了，在设计构思小宝宝的莱单时，应确保包含谷物、蔬菜水果、新鲜水果、肉类食品、蛋品这些类型。伴随着小宝宝吞咽工作能力的提升，要留意控制小宝宝的吃饭时间和用餐习惯性，以塑造小宝宝优良的饮食结构，如吃饭时间以20-30分成限，让小宝宝坐着儿童餐椅上，和成年人不同点用餐等。另外要记牢人体脂肪对小宝宝发肓的必要性，因此在这一阶段应有效摄取，而并不是限定。

在宝宝辅食的具体制做中，父母能够 为小宝宝制做一些烂饭、馍馍、饼干机肉沫、碎菜和新鲜水果等食材，丰富多彩食材类型。可以适度提升小宝宝的胃口，每天喂养2-3次宝宝辅食，替代1-2次奶水，以补充小宝宝人体生长发育需要的微量元素。但是口感不必过重，而且要绕开刺激极强的调味品，以防小宝宝对别的食品造成抵触情绪。