繁琐的家务事

今天清晨7点，抱着让妈妈开心的目标，挣脱了睡意起床了。这几天在家9点起床做早餐，给三个孩子，姐，还有妈咪做早餐。因为昨天听到妈咪抱怨说，早上起床太晚了，饿都饿晕了，所以决定今天起早点。虽然我心里面觉得“那总比没有早餐吃好吧，我也辛辛苦苦起床做早餐了”，但是我知道“抱着希望妈咪表扬的期望是不可能的事情！”，为了让她开心，多爱她一点，她确定也挺辛苦的，“我就不相信她感受不到我爱她！”。

起床之后，因为家里面没有鸡蛋，就和大宝小宝一起去外面买蛋，买了60个40元钱。买回来之后，做好早餐，和大宝小宝，妈咪，姐姐一起吃完早餐。我也洗好碗。然后开始家务活。

首先是搞了厨房阳台的卫生，帮着妈咪调整腊肉，搬东西，再擦卫生，一刻不停歇，就到12点了。足足做家务4个小时。过程中不断调整自己心态，“想她之所想，做她之所做，做个合格的合伙人”。“不期望她的表扬！完全是自己心甘情愿！”。

上午做完这些卫生之后，开始做饭了。等爷爷，舅舅和小姨过来吃饭。姐姐终于也来帮忙了。我们一起做了“青辣椒炒肉，炒蛋，炒青菜，还有排骨汤”。热热闹闹吃完之后，洗了碗。“如果我不洗，也没有人会洗的”，不知不觉很多家务也成了我的责任。

然后下午开始陪爷爷，教大宝和小宝下象棋。

回首到现在为止的经历，繁琐的家务事真累，比上班还累，还没有成就感。也由衷的佩服妈咪这边专注的装修房子的事情，联系需要对接的各路人，我才跟着她一个上午，就感觉到没意思了！对家里的情况不熟悉，只能等候她“发落”。要跟着她，把事情做好，如果事情一不小心没有做好或者多说了，她就会生气！哎！感觉太难了！

不过，也是算一个突破了！至少能帮到她做点事了！不用她操心早餐和中餐，还能提高做事的效率。虽然我知道她不会发现我的付出，她的心里面一定是想“有没有你都一样！”，但其实真正会与人合作的人，合作能力强的人就知道“感恩！”。这也是我在深圳独居的时候学会的。

当你领悟一个人的时候要做什么事情和两个人在一起要做什么事情的区别的时候，就能懂得感恩，懂得合作。因为有个人愿意跟你一起承担，一起做事。这样细微之处的差别，懂得人会更知足，更有幸福感。

生活也就藏在这样的细枝末叶中，一点一滴中。我也不断修炼自己的能力，感受幸福的能力。爱是一种能力。以前大大咧咧，无法感知。现在更多的是发掘。

看着大宝小宝勤勤恳恳的跟着我做事，不会计较做事的辛苦，也不去想这件事该怎么做，累不累，做一下问一下，其乐融融。我也要向他们学习，返璞归真，做到“无我状态”。

方便快捷—米饭鸡蛋饼

一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的

主料：鸡蛋2个

配料：剩米饭半碗

调料：白糖少许

步骤：

1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3：把剩米饭倒入蛋液里。

4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6：底部煎熟

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

土豆鸡蛋饼

主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

配料：香葱适量

调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

步骤：

1：材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）

2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）

3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4：磕入鸡蛋搅拌均匀。

5：加入3大勺面粉拌匀。

6：最后加入葱花拌匀。

7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）

8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

9：翻面继续煎熟。微信公众平台（woxwospt)

10：出锅后按自己喜欢改刀食用。（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。

“异国风情”—披萨蛋饼

披萨，很多人都喜欢吃，特别是小孩子，他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好，哪家店的装修最豪华。他们喜欢的，是那一份“特别”，那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实，大人也一样会有这种感觉，一份食物，盛得美不美，都会影响到就餐的心情与食欲。

这个鸡蛋“披萨”，不用烤箱，不用做披萨皮，几分钟就好了，而且色彩缤纷、营养丰富。

主料：鸡蛋2个

配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

调料：盐1/5茶勺

步骤：

1：准备好所有食材。

2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。

3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。

4：加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

6：大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

8：最后铺上切好的奶酪丝。

9：盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。

10：打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

1：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好。

2：培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪（有的是无盐奶酪），所以馅料里不用加盐。微信公众平台（woxwospt）

3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。

4：全程小火，我的温度是130。

五彩缤纷—田园鸡蛋饼

营养，其实并不是那么昂贵、那么高高在上，只要我们在生活中注意饮食的搭配，就可以用平常的食材，给身体增加更多的营养。

新鲜的果蔬，含有丰富的维生素以及人体必需的各种矿物质，不但水份含量高，还有大量的纤维质，可以促进健康、增强免疫力。

新鲜的蔬菜加入鸡蛋中，色泽缤纷、清香怡人。

主料：鸡蛋2个

配料：香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵

调料：盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

步骤：

1：准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

2：西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。

3：胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。

4：鸡蛋打入碗中。

5：倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。

6：搅拌均匀以后，加入少许面粉。

7：搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀。

8：平底锅稍稍预热，刷一层薄油。

9：放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。

10：待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。

诗心片语：

1：蔬菜不是固定搭配，也可换成自己喜欢的，但要容易熟的为好。

2：面粉不要加太多，一点点就可以。

3：也可以不用模具，直接煎。如果用的话，模具内壁记得抹上一层油，这样才好脱离蛋饼。

4：依然全程小火。

香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

早餐是一天三餐中最重要的，即便偶尔因为一些原因来不及准备得很好，但也一定不能不吃。只要搭配得当，简单也会很可口。这款泰式辣酱鸡蛋饼，不但有着浓浓的辣酱味、还有清淡的香葱味，操作起来也很简单，用不了就分钟，加上一碗燕麦粥，再来一点水果，也是一份营养丰富的早餐，算不上完美，应该也合格吧。

如果有兴致，还可以给煎好的蛋饼来些各式各样的造型，坐在窗边，沐浴着清晨温暖的阳光，喝着粥，吃着饼，这样的时刻，一定会给你带来一份很愉悦的心情吧！

材料：鸡蛋2个

配料：面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

调料：食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

步骤：

1：准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

2：鸡蛋磕入深点的碗中，打散。

3：及入少许面粉。

4：再加入泰式甜辣酱。

5：搅拌成无颗粒的蛋糊。

6：最后加入香葱末拌匀。

7：平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。

8：倒入一半的蛋糊，铺平锅底。

9：煎至面包凝固。

10：翻一面继续煎熟即可。

诗心片语：

1：辣椒酱没有固定的量，依据自己喜欢的口味加减。

2：酱本身是咸的，所以盐要少放，如果酱加得多直接不用再加盐。

3：也可做一次煎，那样饼会比较厚。依个人口味。

6点多起床，做早餐，洗衣服。

督促宝宝们吃早餐。

给大宝温水杯，饭盒，扎头发。

小宝不是很听话，吃饭慢吞吞，还老哭着不愿意上学，道理讲了几百遍了。

自己的洗漱和早餐。

晾衣服，收拾餐桌。

送大宝上学，送小宝上学。

小宝有点偏胖，但是哭闹不愿意上学，一路抱着过去。

自己上班

6点下班，但是经常要加班。

所以基本回家的活是一个人做。

大宝放托管。

小宝在幼儿园晚托。我知道他在幼儿园吃不饱会哭，但是没办法。

下班接小宝接大宝

煮饭炒菜，感觉点外卖不是很卫生，自己中午也是吃晚上做的菜。

大宝小宝洗漱，

收拾餐桌厨房，

大宝做作业视频各种打卡，

自己洗漱，

忙完就10点多了，本来想9点忙完，让宝宝们早点睡。但是事有那么多，小宝也比较磨人

最怕两个人一起加班

休息日想好好休息，但是想早点买点新鲜的菜给宝宝们吃。平时都在社区团购，感觉不是很新鲜。

大宝的功课也想抓紧，课外阅读，平时都没空阅读。

又想带着宝宝们去外面玩。

还想整理家务，做卫生，工资没什么结余，舍不得请钟点工。至少地板是要拖的，平常都没拖地，只扫一扫。

其实自己只想在家躺着

更想去完善自己的目标，但是全然没有时间投入。

大家都是怎么安排家务活的呢？