拿破仑蛋糕买什么品牌的好

导语READ拿破仑蛋糕行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。拿破仑蛋糕到底该如何选购？拿破仑蛋糕什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的拿破仑蛋糕品牌，同时提供相关的拿破仑蛋糕选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的拿破仑蛋糕品牌产品！拿破仑蛋糕什么牌子好？拿破仑蛋糕品牌推荐行业推荐品牌稻香村稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，中华老字号，闻名中外的大型现代化食品企业集团。公司总占地面积1500亩，拥有7大原料供应基地，10大现代化食品生产加工中心，现有员工3000多人，在全国有700多家专卖店，并出口至30多个国家和地区。荷家HEJAR成立于2003年，沁园实业旗下的伴手礼品牌，专注于探索和传播喜饼文化、礼品文化的现代化企业。荷家拥有专业的烘焙研发团队和生产基地，专注于将欧洲宫廷美食制作技巧、欧陆风情融合到东方饮食传统与喜礼文化中，目前主营各式口味的拿破仑蛋糕产品，产品深受广大消费者的认可与喜爱。百草味创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。百草味已成为全渠道新零售休闲零食品牌。拥有1000余个产品，涵盖全品类零食系列。2020年被百事公司收购。北京稻香村北京稻香村始于1895年，中华老字号，以“饼艺至尊”享誉中外的大型传统食品企业。北京稻香村主要生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品。目前，公司拥有近200家连锁店，工厂占地200亩、建筑面积15万平方米的现代化生产基地。京隆成立于2003年，沁园实业旗下的伴手礼品牌，专注于探索和传播喜饼文化、礼品文化的现代化企业。荷家拥有专业的烘焙研发团队和生产基地，专注于将欧洲宫廷美食制作技巧、欧陆风情融合到东方饮食传统与喜礼文化中，目前主营各式口味的拿破仑蛋糕产品，产品深受广大消费者的认可与喜爱。诺心Lecake诺心是国内颇具人气的线上高端蛋糕品牌，专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业，主打生日蛋糕、水果蛋糕以及慕斯、芝士蛋糕等系列口味。诺心秉承精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作蛋糕，全程冷链配送，为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验。幸福西饼创建于2008年，知名O2O蛋糕品牌，由数据和技术驱动的创新零售烘焙食品制造商。幸福西饼专注于为消费者提供新鲜可口的烘焙食品，开通了线上下单、线下配送的专属服务，目前营销网络覆盖全国200多个城市，包括深圳、上海、北京、广州等等，并建立了400多个分布式制作中心。MCake国内颇具实力的烘焙蛋糕供应商，法式蛋糕翘楚品牌。MCAKE在国内采用线上订购的电子商务运营模式，并以专业快递进行直达配送，坚持为消费者提供新鲜的烘焙产品，目前主打水果系列、巧克力系列、干果系列、芝士系列、咖啡系列蛋糕，赢得了消费者的青睐和追捧。21Cake21cake成立于2004年，专业从事蛋糕研发、生产、销售的企业，打造了从产品研发、生产到销售、配送的一条龙服务的专业化食品集团，主营蛋糕、面包、下午茶、冰淇淋系列产品。公司采取中央工厂统一生产、网络订购的电子商务以及传统大客户直销相结合的无店铺销售模式，提供即时的点对点配送服务。更多拿破仑蛋糕品牌推荐>>拿破仑蛋糕在哪买比较好拿破仑蛋糕品牌店铺买什么稻香村食品旗舰店稻香村食品旗舰店是由企业官方直营，在线销售糕点、中式糕点、西式糕点、粽子、饼干、北京特产、月饼、端午粽子等产品；所售商品贴合大众关注度：11120Lilygarden自营旗舰店Lilygarden自营旗舰店主要销售品牌的喜糖、饼干、糖果、蛋黄酥、糕点、牛轧糖、沙琪玛、曲奇饼等产品，店铺致力于为消费者提供关注度：86北京稻香村自营旗舰店北京稻香村自营旗舰店主要销售糕点、中式糕点、零食点心、熟食、粽子等多系列食品，口味多样，种类齐全，满足不同的口味需求。北京稻香村关注度：1293京隆食品旗舰店京隆食品旗舰店在线销售品牌的糕点、饼干、蛋糕等产品，京隆食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营关注度：113Lecake诺心旗舰店Lecake诺心旗舰店以经营蛋糕、糕点、甜品等产品为主，店内产品种类繁多、口味丰富，涵盖了芝士、慕斯、巧克力、拿破仑、鲜果等多种关注度：6926Mcake自营旗舰店Mcake自营旗舰店主要销售品牌的水果蛋糕、慕斯蛋糕、鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、拿破仑蛋糕、咖啡蛋糕、坚果蛋糕等产品，店铺致力于为消关注度：9821cake旗舰店21cake旗舰店的产品涵盖了巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕等，款式繁多，品种齐全，提供多样性的选择，方便选购，以真挚的价格回馈关注度：2530幸福西饼品牌旗舰店幸福西饼品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖蛋糕、月饼、糕点等；店内产品种类齐全，款式关注度：316荷家食品糖果旗舰店荷家食品糖果旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖喜糖、饼干、糖果、蛋黄酥、糕点、牛轧糖、曲关注度：62拿破仑蛋糕选购技巧拿破仑蛋糕选购注意事项一、拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑

拿破仑蛋糕，又称拿破仑千层酥，是一种由多层酥皮夹以吉士组合而成的糕点，拿破仑蛋糕这个名称很怪，是用名人的名字命名的，很多朋友都不知道拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑，其实这个糕点名称的由来有两种说法：1、拿破仑蛋糕的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，由于拿破仑蛋糕起源于意大利的那不勒斯地区，于是被叫做Napolitain，人们在介绍它的时候，由于这一名称的读音和拿破仑音近，被人误以为是在说拿破仑，因此而得名，中文翻译则是跟着英文名将错就错了。2、另一种说法是拿破仑蛋糕是17世纪时，巴黎一个制饼师傅和人打赌，要做一个100层的蛋糕。到底当时最后做了几层就没人记载，现在一般都只做3层，是不是因为3层太矮了，所以用矮小的巨人拿破仑命名，就不得考证了。另外，拿破仑蛋糕这个名称在欧洲的许多国家可能会让人一头雾水，因为很多国家只是简单粗暴的称之为“千层酥”。

二、拿破仑蛋糕做法

食材明细：低筋面粉150克、高筋面粉20克、黄油10克、水80克、包入黄油100克、糖30克、淡奶油200克。做法步骤：1、低粉、高粉，混合，中间挖个坑，放入黄油、糖、水（不要一次加完，看看面团的硬度），揉面。2、黄油切小块，放入保鲜袋擀成薄片，也放入冰箱。3、醒好的面团擀成薄片，大小是黄油片的三倍，把黄油放在面片的中间。4、把一边的面片包住黄油，在把另一边也包过去。5、先封住下面的一个口子，向上挤出面片里面的空气，在封住上面的口子。6、面片转个90度，在擀成长方形的薄面片，面边向中间对折。7、再对折面片，我们的第一次，被子就叠完了，在把面片放入冰箱，冷藏半个小时。8、重复前面二个步骤，叠三次被子，我们的酥皮就做好了。9、再把酥皮擀成03CM的薄片，去掉边上不规则的边，切成自己想要的大小，在酥皮上戳小孔，刷上一层鸡蛋液。10、预热烤箱，预热完毕后将拿破仑蛋糕放入烤箱中层，200度，15-20分钟。11、出锅后的千层酥要用餐纸吸油，放在一边备用。12、淡奶油加糖，打发，撕开一个千层酥，中间抹上淡奶油，放上自己喜欢的水果，再盖上，自己有空的话可以多抹几层，味道更好。拿破仑蛋糕的做法还是比较复杂的，尤其是开酥，没有一定的烘焙经验很难做好，觉得麻烦的话，可以买现成的，如果您有需要，可以先来了解一下拿破仑蛋糕十大品牌。

三、拿破仑蛋糕可以放几天

不管是自己做的拿破仑蛋糕还是外面买的，因为它的酥皮含大量油脂，放在温暖湿润处容易回油变软；又含有鲜奶油，吉士酱等易变质原料，保存不当很容易变质，一般来说，如果是放在常温下保存的话，一般顶多放一天左右的时间，如果是夏季天气炎热的时候，保质期会更短；一般只有短时间内会吃完才放在常温下保存。如果放入冰箱冷藏保存的话，可以适当延长拿破仑蛋糕的保存时间，一般也是在1-3天左右，不能再长了，超过这一时间也不建议继续吃了。

四、拿破仑蛋糕热量是多少

蛋糕类的食物热量都是比较高的，拿破仑蛋糕也不例外，据了解，拿破仑蛋糕的单位热量为每100克503大卡，含有368克的脂肪、314克的碳水化合物、61克的蛋白质，算得上是高热量食物了，需要控制热量摄入的话，要尽量避免食用。拿破仑蛋糕的热量之所以高，主要是因为酥皮，酥皮是用面粉和黄油、糖制作的，本身热量就比较高，再加上鲜奶油、吉士酱等辅料，原材料的热量就很高了；制作拿破仑蛋糕需要将酥皮放入烤箱中烘焙，这一过程也会增加很多热量，综合下来，拿破仑蛋糕的热量高也就不足为奇了。

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人物表-《拿破仑传》

1 夏尔-波拿巴，拿破仑的父亲

2 拿破里奥尼，即拿破仑

3 莱蒂齐亚，拿破仑的母亲

4 费什，拿破仑的舅舅，神职人员

5 保利，拿破仑的父亲的上级军官

6 瓦朗斯，拿破仑曾给他写信

7 布里昂，拿破仑的朋友，拿破仑因为缺钱，曾与他合伙做生意。后因侵吞公款被解职。后出任汉堡代办，再次贪污被免职

8 萨利切蒂，国民公会代表

9 路易，拿破仑的弟弟

10 约瑟夫，拿破仑的哥哥，神职人员

11 吕西安，拿破仑的弟弟

12 热罗姆，拿破仑的弟弟

13 卡洛丽娜，拿破仑的妹妹，嫁给了缪拉

14 爱丽莎，拿破仑的妹妹

15 波丽娜，拿破仑的妹妹，首任丈夫阵亡，改嫁给博尔盖泽

16 约瑟芬，拿破仑的妻子

17 朱莉，约瑟夫的妻子

18 博尔盖泽，波丽娜的丈夫

19 德西蕾，拿破仑的嫂子的妹妹（约瑟夫的小姨子），拿破仑因缺钱，他想娶德西蕾，因为她们家有钱

20 马尔蒙，青年军官，曾给拿破仑当副手

21 朱诺，青年军官，曾给拿破仑当副手，后来打了败仗，疯了

22 巴拉斯，督政官，喜欢漂亮女人

23 雷加米埃夫人，漂亮女人

24 塔利昂夫人，漂亮女人，巴拉斯的情人，生活放荡

25 缪拉，年轻的骑兵军官，拿破仑的副手，后来娶了拿破仑的妹妹

26 谢尼埃，作家议员，拿破仑曾向他的情人求婚

27 博阿尔内子爵，约瑟芬的前夫

28 奥坦丝，约瑟芬与前夫的孩子

29 欧仁，约瑟芬与前夫的孩子

30 马塞纳，法军将领，惯于冲锋陷阵。 他粗鲁，文化水平不高，头脑简单。拿破仑遭到流放后投靠了路易十八，后来拿破仑登陆后又开始追随拿破仑。

31 卡尔诺，法军将领，内阁成员

32 昂蒂布，法国民自卫军首领

33 查理大公，玛丽-路易丝的叔叔，奥地利的皇室将军

34 博利厄，奥地利军队统帅，72岁

35 科利，对方将领

36 阿尔文齐，对方将领

37 维尔姆泽，对方将领

38 贝尔蒂埃，法军将领，个头矮小， 却有一个硕大无比的脑袋， 他相貌丑陋， 举止可笑。先追随拿破仑，后背叛，后跳楼自杀。 （俄军也有一个将军叫贝尔蒂埃，曾被法军俘虏）

39 奥热罗，法军将领，贪婪挥霍、 粗俗的农民之子

40 克勒曼，督政官们为了制约拿破仑，派这个人去与他分权

41 伊波利特-夏尔，似乎是约瑟芬的情人，年轻的骑兵军官

42 阿尔诺，来自巴黎的作家

43 勒克莱克，波丽娜的丈夫

44 格拉西妮，斯卡拉歌剧院的女主角

45 内克，路易十六的财政大臣

46 施泰尔夫人，内克的女儿，美艳动人，头脑精明

47 塔列朗，外长

48 拉纳将军，法军将领，后战死

49 纳尔逊，英国海军将领

50 拉-帕杰丽-波拿巴，即约瑟芬

51 拉普拉斯，数学家、天文学家，拿破仑常向他请教数学

52 蒙日，数学家

53 德塞，法军将领

54 克莱贝尔，法军将领

55 贝托莱，化学家

56 莱塞普斯，负责开凿苏伊士运河的法国工程师

57 阿克梅特，土耳其统帅

58 卢斯塔姆，拿破仑的贴身侍卫

59 菲利波，英军将领，工程兵军官

60 舍雷尔，法军在意大利的将领

61 迪科，法军将领或政府官员

62 贝尔纳多特，约瑟夫的小姨子的丈夫，后来做过瑞典国王

63 穆兰，法军将领，后来可能当上督政官

64 戈伊埃，督政官

65 波丹，法议员，因拿破仑归来而兴奋猝死

66 西哀士，神父，可能也是督政官

67 卡米拉，波拿巴的乳母

68 罗德雷，法政府官员，拿破仑的亲信

69 儒尔当，法政府官员

70 托纳，法军官

71 特隆歇，参议员，法学家

72 赛居尔，法军官，在给拿破仑的报告中遗漏了两门大炮，被拿破仑指出来了

73 小皮特，英国首相

74 福克斯，英国政治家，外交大臣

75 格拉西姆，歌剧院的女主角，拿破仑的情人

76 孔萨维，红衣主教

77 富歇，警务部长，曾任神职人员，先追随拿破仑，后背叛

78 本杰明-贡斯当，著名民主主义者，施泰尔夫人的朋友

79 伊萨贝，画家

80 德雷克，拿破仑的心腹

81 内伊，法军将军，从开始时即追随拿破仑，拿破仑遭到流放后投靠了路易十八，后来拿破仑登陆后又开始追随拿破仑

82 塔尔玛，演员（有一个法军士兵也叫塔尔玛）

83 雷米扎夫人，约瑟芬的朋友

84 雷米扎，主管拿破仑的御衣制作

85 当甘公爵，波旁王室后裔，因阴谋反叛拿破仑而被处死

86 莫萨，共和党人，反对拿破仑的独裁

87 皮什格鲁，波旁王室的朋友，反对拿破仑

88 乔治娜，拿破仑厌倦约瑟芬后的情人

89 迪夏泰尔，约瑟芬的侍女，后为拿破仑所倾情

90 梅内瓦尔，拿破仑的书记员

91 考尼茨亲王，应该是法国的

92 弗兰西斯，奥地利皇帝

93 达律，法国将军

94 富尔顿，美国发明家

95 马贡，法国海军副司令

96 布律克丝，法国海军司令，曾违抗拿破仑的命令，被撤职

97 卡诺瓦，雕塑家

98 路易·斐迪南德亲王，普军的将领

99 沙恩霍斯特将军，普军将领

100 不伦瑞克公爵，普军军队的总司令，

101 霍亨洛厄亲王，普军将领

102 路易丝，普鲁士的王后

103 卡尔·奥古斯特公爵，是一位对普鲁士有着狂热喜爱的主战派，反对拿破仑

104 哈茨菲尔德伯爵，曾透露了法军的实力，因夫人替他求情才被饶恕

105 瓦莱夫斯卡伯爵夫人，拿破仑在华沙遇到的情人

106 夏多布里昂，曾反对拿破仑，拿破仑不许其回国

107 梅特涅，曾担任奥地利驻法国大使

108 托尔斯泰，俄国驻法国大使，内廷大臣

109 图恩-塔克西，德意志公主

110 樊尚，拿破仑的亲信

111 鲁缅采夫，法国驻俄国公使

112 达鲁，法大臣

113 维兰德，德国作家

114 约翰内斯-封-缪勒，瑞士历史学家

115 塔西陀，罗马史学家

116 瓦拉多立特，法将军

117 巴布纳伯爵，奥地利将军

118 弗里德里斯-斯塔普斯，意图刺杀拿破仑的德国人

119 香巴尼，法国大臣，曾负责与奥地利讲和

120 施瓦岑贝格亲王，奥地利驻法大使

121 玛丽-安托瓦内特，路易十六的王后，原是奥地利公主

122 玛丽-路易丝，奥地利公主，嫁给了拿破仑

123 威灵顿，英国将军

124 科兰古，法驻俄国大使，神父出身的雅各宾党人

125 涅谢尔罗德，俄驻法国使馆新任秘书

126 巴克莱，俄军将军

127 巴格拉基昂，俄军将军

128 麦克唐纳，普鲁士将军

129 苏瓦诺夫，法军将军

130 施泰因，曾是德意志一个小国的国君，因反对拿破仑，遭流亡，后来曾作沙皇的顾问

131 康斯坦丁大公，俄国人

132 霍亨索伦，德意志的皇室家族

133 哈布斯堡，奥地利的皇室家族

134 布伦瑞克，德意志的皇室家族

135 马勒，法军将军，假传拿破仑已死，煽动造反，后被处死

136 拉庇少校，曾密谋刺杀拿破仑

137 迪罗克，法内廷大臣，追随了拿破仑10余年，后阵亡

138 雷内瓦尔，拿破仑的秘书

139 斯坦尼斯拉斯，波兰贵族

140 约克，普鲁士将军

141 布伯纳伯爵，奥地利人，曾代表奥地利与拿破仑谈判

142 施莱尔马赫，普鲁士大臣，因实话讲出了人民的心声而遭放逐

143 莫罗将军，因谋反被放逐美国，后回到德国后与法军作战时身亡

144 梅尔费特将军，奥地利将军

145 布吕歇尔，应是奥地利将军

146 贝特朗，跟随拿破仑流放到厄尔巴岛的将军

147 德鲁奥，跟随拿破仑流放到厄尔巴岛的将军

148 吕西安，拿破仑流放时投奔了波旁王朝，被封为加尼诺亲王

149 奈普堡，奥地利军官，拿破仑被流放后，成为他的妻子露易丝的情人，

150 路易十八，拿破仑流芳后，重新执掌王位

151 安古勒默女公爵，路易十八的女儿？

152 孔代亲王，

153 波旁公爵，

154 阿图瓦伯爵，路易十八的弟弟

155 塞利姆苏丹，拿破仑用的宝剑是他送的

156 苏尔特，法将军

157 坎贝尔,拿破仑流放时使用的化名

158 特鲁赫塞斯，普鲁士上校，护送流放的拿破仑的专员

159 苏万洛夫，俄国人，护送流放的拿破仑的专员

160 费迪南，应是西班牙的国王

161 拉法莱特，法邮政大臣

162 马雷，应是法皇室里的大臣

163 萨比利，法警察总监

164 欧迪诺，法将军

165 阿尔西，法将军

166 莫蒂埃，法将军

167 勒费弗尔，法元帅

168 毛布莱，曾受人指使刺杀拿破仑，但没有实施

169 波利先生，拿破仑的德国老师

170 冯-半勒，魏玛总理

171 缪勒，应该即是冯-半勒

172 杜伦纳，应是法将军。

173 格鲁希，法将军

174 格耐森奥，普鲁士将军

175 拉法耶特，法议员

176 萨瓦里，法皇宫官员或大臣

177 德克雷，法海军大臣

178 古尔高，法将军

179 米尔隆，拿破仑第二次被流放时使用的化名（有个救过拿破仑性命的将军也叫米尔隆，拿破仑用这个化名的原因即是于此）

180 拉斯卡斯，拿破仑的亲信

181 梅特兰，英国海军舰长

182 艾尔兹，应是奥地利将军

183 科本佐伯爵，应是奥地利将军或皇宫官员

184 雷穆，应是法将军或皇宫官员

185 加桑，拿破仑的随从或将军

186 薛尼，曾写文章抨击拿破仑

187 科维萨，医生

188 康巴雷斯

189 拉西佩德

190 蒙托隆，拿破仑的将军或官员，被拿破仑放逐。

191 巴瑟斯特，英国的部长，他做出决定如何安排死后的拿破仑，后来郁郁寡欢，最终自杀。

192 阿香波，拿破仑临死前侍奉的仆人或随从

193 小莱昂，拿破仑的私生子，娶了一个厨娘，在美国死去。

194 亚历山大·瓦莱夫斯基，拿破仑的私生子，后来当上了法国的部长

195 康蒂隆，拿破仑的下属，曾被指控计划谋杀威灵顿，后来又被无罪释放。

196 安东马尔基，拿破仑在圣赫勒拿岛上的医生，科西嘉人。

197 多比亚斯，侍候拿破仑的奴隶，马来人，遭人绑架后被贩卖到了圣赫勒拿岛。

198 古尔戈，拿破仑的副官，因为忠诚而追随皇帝来到圣赫勒拿岛。

199 索尔，法军将军

浅谈奥斯特里茨战役

《世界军事历史全书》把19世纪前半段称为拿破仑时代，其实在法国大革命的时候拿破仑的军事才能就开始显现了。

法国大革命以后法兰西第一共和国成立，法国算是变成了早一点的资产阶级国家，当然不是最早的，最早的貌似是荷兰。但荷兰和法国不一样，荷兰在欧洲千年来的霸权争夺中一直不是主要角色甚至压根儿就是个路人。而法国不一样，英国这个岛国想要在欧洲大陆上占便宜首先就得通过法国，因为他俩就隔着一个海峡。在拿破仑时代结束前，英国和法国应该算是世仇，你见过哪两个国家打仗能打一百年？   法兰西变成共和国以后，其运作模式触犯了英国在欧洲大陆的利益，所以自从法国大革命以后英国一直在撺掇其他国家组成反法同盟。1804年，拿破仑称帝，法兰西第一共和国变成了第一帝国，英国因为第二次反法同盟的失败对法国接下来的行动基本持观望态度。

拿破仑称帝后从沙俄皇后的家乡绑走并处决了波旁王朝的王子昂吉安公爵，这本来就看不惯法兰西壮大的沙皇俄国对拿破仑更加不满。次年拿破仑兼职加冕了意大利国王，这引起了掌控神圣罗马帝国的奥地利皇室哈布斯堡王朝国王弗朗茨二世的不满，其实在我看来这只是个幌子，拿破仑崛起后对整个欧洲大陆都造成了威胁以及第二次反法同盟的失败才是主要原因。

总而言之在诸多因素的加持下英国联合神圣罗马帝国（主要是奥地利，其他邦国没参与）和沙皇俄国等国家组成了第三次反法同盟（英国只打了一场海战，主要是奥地利和俄国）。

由此进入我们今天的主题，第三次反法同盟决定性的一场战役:奥斯特里茨战役，因为三国皇帝都是御驾亲征，所以又被成为三皇战役。1805年11月15日，拿破仑进军北方，留下2万人驻守维也纳,第二次反法同盟奥地利把维也纳丢了。

随后集中其大部分主力于布伦附近，此地距维也纳113公里。1805年11月20—28日，法军65000人，在俄奥联军之间，等待其运动。斐迪南大公率18000人部署于希拉格，监视西北；沙皇亚历山大一世及奥地利国王弗朗茨二世率9万俄奥联军位于奥尔米茨，监视东北(实际由库图佐夫指挥)。

查理与约翰大公的8万多人受阻于阿尔卑斯山(阿尔卑斯山口由米歇尔·内伊和奥古斯特·FL马尔莫特率2万人据守)，该部奥军很快通过阿尔卑斯山南部的匈牙利撤向奥地利，途中，遭到马塞纳部35万人的攻击。拿破仑的主要目标是阻止俄奥联军的会合，同时设法保护法军从维也纳到法国的交通线。拿破仑明显的暴露态势让俄奥联军蠢蠢欲动。弗朗茨二世与库图佐夫计划从奥尔米茨南移包围法军右翼，从而切断其交通线，不过此举正中拿破仑下怀。        

11月28日，俄奥联军开始运动，与此此时，法军在奥斯特里茨以西3公里附近，面东部署。拿破仑将法军部署于低洼地带，其右翼则向南部署于距主力3公里的平地上，正好在俄奥联军侦察兵易观察的视力范围。其主力集结于布伦以东通往奥尔米茨道路的附近。12月1日下午，俄奥联军抵达奥斯特里茨他们很快发现了法军“薄弱”的右翼。于是计划摧毁法军右翼，并插在拿破仑与维也纳之间的地区。

12月2日黎明，俄奥联军主力开始进攻法军右翼，不久由路易斯·达武率领的8000法军增援部队赶到，但法军右翼仍然被迫后撤。上午9时，三分之一的俄奥联军主力部队用于压迫法军之右翼，随后此处的俄奥联军越来越多。紧接着拿破仑打开了他的陷阱，法军中部的苏尔特部猛攻普拉岑高地，俄奥联军的正面被撕开。

随后苏尔特包围并攻击俄奥联军左翼，在达武的策应下，俄奥联军在一片混乱中后撤到了结冰的特尔尼茨湖（也有说在莫尼茨湖的）上，这时候法军用大炮轰开了冰面，好几千俄奥联军直接淹死在了这片冰湖里。与此同时，贝纳多特率部通过苏尔特打开的突破口向东猛攻，法军左翼的拉纳部则全力攻击俄奥联军在布伦至奥尔米茨公路的右翼。

亚历山大一世率领的俄奥联军右翼进行了激烈的抵抗，直到贝纳多特从南部包抄而至为止。天黑之时此处俄奥联军几乎全军覆没，伤亡36万人。法军损失近1万人，另外法军还收缴了45面军旗，185门火炮。12月4日，奥地利投降，俄军退出奥地利。12月26日，奥地利和法国签订《普雷斯堡和约》。奥地利退出反法同盟，同时割地又赔款，次年拿破仑勒令弗朗茨二世解散神圣罗马帝国，只保留他奥地利皇帝的称号，自此，在欧洲大陆存在了八百多年的神圣罗马帝国宣告灭亡，第三次反法同盟也彻底失败了。

导语READ拿破仑蛋糕行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。拿破仑蛋糕到底该如何选购？拿破仑蛋糕什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的拿破仑蛋糕品牌，同时提供相关的拿破仑蛋糕选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的拿破仑蛋糕品牌产品！拿破仑蛋糕什么牌子好？拿破仑蛋糕品牌推荐行业推荐品牌稻香村稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，中华老字号，闻名中外的大型现代化食品企业集团。公司总占地面积1500亩，拥有7大原料供应基地，10大现代化食品生产加工中心，现有员工3000多人，在全国有700多家专卖店，并出口至30多个国家和地区。荷家HEJAR成立于2003年，沁园实业旗下的伴手礼品牌，专注于探索和传播喜饼文化、礼品文化的现代化企业。荷家拥有专业的烘焙研发团队和生产基地，专注于将欧洲宫廷美食制作技巧、欧陆风情融合到东方饮食传统与喜礼文化中，目前主营各式口味的拿破仑蛋糕产品，产品深受广大消费者的认可与喜爱。百草味创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。百草味已成为全渠道新零售休闲零食品牌。拥有1000余个产品，涵盖全品类零食系列。2020年被百事公司收购。北京稻香村北京稻香村始于1895年，中华老字号，以“饼艺至尊”享誉中外的大型传统食品企业。北京稻香村主要生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品。目前，公司拥有近200家连锁店，工厂占地200亩、建筑面积15万平方米的现代化生产基地。京隆成立于2003年，沁园实业旗下的伴手礼品牌，专注于探索和传播喜饼文化、礼品文化的现代化企业。荷家拥有专业的烘焙研发团队和生产基地，专注于将欧洲宫廷美食制作技巧、欧陆风情融合到东方饮食传统与喜礼文化中，目前主营各式口味的拿破仑蛋糕产品，产品深受广大消费者的认可与喜爱。诺心Lecake诺心是国内颇具人气的线上高端蛋糕品牌，专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业，主打生日蛋糕、水果蛋糕以及慕斯、芝士蛋糕等系列口味。诺心秉承精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作蛋糕，全程冷链配送，为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验。幸福西饼创建于2008年，知名O2O蛋糕品牌，由数据和技术驱动的创新零售烘焙食品制造商。幸福西饼专注于为消费者提供新鲜可口的烘焙食品，开通了线上下单、线下配送的专属服务，目前营销网络覆盖全国200多个城市，包括深圳、上海、北京、广州等等，并建立了400多个分布式制作中心。MCake国内颇具实力的烘焙蛋糕供应商，法式蛋糕翘楚品牌。MCAKE在国内采用线上订购的电子商务运营模式，并以专业快递进行直达配送，坚持为消费者提供新鲜的烘焙产品，目前主打水果系列、巧克力系列、干果系列、芝士系列、咖啡系列蛋糕，赢得了消费者的青睐和追捧。21Cake21cake成立于2004年，专业从事蛋糕研发、生产、销售的企业，打造了从产品研发、生产到销售、配送的一条龙服务的专业化食品集团，主营蛋糕、面包、下午茶、冰淇淋系列产品。公司采取中央工厂统一生产、网络订购的电子商务以及传统大客户直销相结合的无店铺销售模式，提供即时的点对点配送服务。更多拿破仑蛋糕品牌推荐>>拿破仑蛋糕在哪买比较好拿破仑蛋糕品牌店铺买什么稻香村食品旗舰店稻香村食品旗舰店是由企业官方直营，在线销售糕点、中式糕点、西式糕点、粽子、饼干、北京特产、月饼、端午粽子等产品；所售商品贴合大众关注度：11120Lilygarden自营旗舰店Lilygarden自营旗舰店主要销售品牌的喜糖、饼干、糖果、蛋黄酥、糕点、牛轧糖、沙琪玛、曲奇饼等产品，店铺致力于为消费者提供关注度：86北京稻香村自营旗舰店北京稻香村自营旗舰店主要销售糕点、中式糕点、零食点心、熟食、粽子等多系列食品，口味多样，种类齐全，满足不同的口味需求。北京稻香村关注度：1293京隆食品旗舰店京隆食品旗舰店在线销售品牌的糕点、饼干、蛋糕等产品，京隆食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营关注度：113Lecake诺心旗舰店Lecake诺心旗舰店以经营蛋糕、糕点、甜品等产品为主，店内产品种类繁多、口味丰富，涵盖了芝士、慕斯、巧克力、拿破仑、鲜果等多种关注度：6926Mcake自营旗舰店Mcake自营旗舰店主要销售品牌的水果蛋糕、慕斯蛋糕、鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、拿破仑蛋糕、咖啡蛋糕、坚果蛋糕等产品，店铺致力于为消关注度：9821cake旗舰店21cake旗舰店的产品涵盖了巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕等，款式繁多，品种齐全，提供多样性的选择，方便选购，以真挚的价格回馈关注度：2530幸福西饼品牌旗舰店幸福西饼品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖蛋糕、月饼、糕点等；店内产品种类齐全，款式关注度：316荷家食品糖果旗舰店荷家食品糖果旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖喜糖、饼干、糖果、蛋黄酥、糕点、牛轧糖、曲关注度：62拿破仑蛋糕选购技巧拿破仑蛋糕选购注意事项一、拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑

拿破仑蛋糕，又称拿破仑千层酥，是一种由多层酥皮夹以吉士组合而成的糕点，拿破仑蛋糕这个名称很怪，是用名人的名字命名的，很多朋友都不知道拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑，其实这个糕点名称的由来有两种说法：1、拿破仑蛋糕的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，由于拿破仑蛋糕起源于意大利的那不勒斯地区，于是被叫做Napolitain，人们在介绍它的时候，由于这一名称的读音和拿破仑音近，被人误以为是在说拿破仑，因此而得名，中文翻译则是跟着英文名将错就错了。2、另一种说法是拿破仑蛋糕是17世纪时，巴黎一个制饼师傅和人打赌，要做一个100层的蛋糕。到底当时最后做了几层就没人记载，现在一般都只做3层，是不是因为3层太矮了，所以用矮小的巨人拿破仑命名，就不得考证了。另外，拿破仑蛋糕这个名称在欧洲的许多国家可能会让人一头雾水，因为很多国家只是简单粗暴的称之为“千层酥”。

二、拿破仑蛋糕做法

食材明细：低筋面粉150克、高筋面粉20克、黄油10克、水80克、包入黄油100克、糖30克、淡奶油200克。做法步骤：1、低粉、高粉，混合，中间挖个坑，放入黄油、糖、水（不要一次加完，看看面团的硬度），揉面。2、黄油切小块，放入保鲜袋擀成薄片，也放入冰箱。3、醒好的面团擀成薄片，大小是黄油片的三倍，把黄油放在面片的中间。4、把一边的面片包住黄油，在把另一边也包过去。5、先封住下面的一个口子，向上挤出面片里面的空气，在封住上面的口子。6、面片转个90度，在擀成长方形的薄面片，面边向中间对折。7、再对折面片，我们的第一次，被子就叠完了，在把面片放入冰箱，冷藏半个小时。8、重复前面二个步骤，叠三次被子，我们的酥皮就做好了。9、再把酥皮擀成03CM的薄片，去掉边上不规则的边，切成自己想要的大小，在酥皮上戳小孔，刷上一层鸡蛋液。10、预热烤箱，预热完毕后将拿破仑蛋糕放入烤箱中层，200度，15-20分钟。11、出锅后的千层酥要用餐纸吸油，放在一边备用。12、淡奶油加糖，打发，撕开一个千层酥，中间抹上淡奶油，放上自己喜欢的水果，再盖上，自己有空的话可以多抹几层，味道更好。拿破仑蛋糕的做法还是比较复杂的，尤其是开酥，没有一定的烘焙经验很难做好，觉得麻烦的话，可以买现成的，如果您有需要，可以先来了解一下拿破仑蛋糕十大品牌。

三、拿破仑蛋糕可以放几天

不管是自己做的拿破仑蛋糕还是外面买的，因为它的酥皮含大量油脂，放在温暖湿润处容易回油变软；又含有鲜奶油，吉士酱等易变质原料，保存不当很容易变质，一般来说，如果是放在常温下保存的话，一般顶多放一天左右的时间，如果是夏季天气炎热的时候，保质期会更短；一般只有短时间内会吃完才放在常温下保存。如果放入冰箱冷藏保存的话，可以适当延长拿破仑蛋糕的保存时间，一般也是在1-3天左右，不能再长了，超过这一时间也不建议继续吃了。

四、拿破仑蛋糕热量是多少

蛋糕类的食物热量都是比较高的，拿破仑蛋糕也不例外，据了解，拿破仑蛋糕的单位热量为每100克503大卡，含有368克的脂肪、314克的碳水化合物、61克的蛋白质，算得上是高热量食物了，需要控制热量摄入的话，要尽量避免食用。拿破仑蛋糕的热量之所以高，主要是因为酥皮，酥皮是用面粉和黄油、糖制作的，本身热量就比较高，再加上鲜奶油、吉士酱等辅料，原材料的热量就很高了；制作拿破仑蛋糕需要将酥皮放入烤箱中烘焙，这一过程也会增加很多热量，综合下来，拿破仑蛋糕的热量高也就不足为奇了。

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