芒果糖分高吗?孕妇可以吃吗?

芒果糖分高吗?孕妇可以吃吗?,第1张

  芒果做一种常见的水果,是一种著名的热带水果,有很多人都喜欢吃,芒果酸甜的口感非常的不错。今天我们就来聊一聊芒果。

  芒果树原产于印度,是一种漆树科常绿大乔木植物,一般芒果树高达十米以上,树皮枝丫一般呈灰褐色,无毛。芒果树梢生长习性成蓬次式生长,芽由苞片包裹,在生长的时候苞片先绽放,然后芽才慢慢的生长,等芽发育成叶片之后,苞片就会开始脱落,芒果树的中、下部叶片互生,两片叶子的距离很大。把芒果树的幼苗或者幼树每年抽6~8次梢,从芽到叶片成熟的时间大概15~35天。一般芒果树在每年的12月到次年的2月份会自然开花,受一些环境或者地区的影响可能会偏早或者是偏晚。一般芒果树的花期约50天。芒果树开花受精后,芒果树的果实,芒果就会开始花发育,在将来的两个月内迅速增长。能开花到果实成熟,大约需要85~150天。

  所以自然的芒果成长不易,需要大量的时间。但是芒果味道不错,于是全世界各地均有地方进行栽种,并且培育出了一百多种芒果品种。我国云南,广西,广东等地区海拔200~1350米的山坡、河谷、旷野均有栽种芒果,我国栽种的芒果有四十多个品种。

  芒果果实一般长的椭圆滑嫩,很像人类的肾脏,果皮的颜色一般是青色,**,橘红色等颜色。芒果拥有大量的糖、维生素、蛋白质以及胡萝卜素人体所需要的各种微量元素,于是人们也把芒果称为热带水果之王。

  芒果的含糖量一般为14%~16%,算含糖量较高的水果,所以有糖尿病或者芒果过敏的人尽量是不吃芒果,而且孕妇尽量少吃,因为芒果属于热带水果,容易让孕妇和宝宝引发热毒。但是怀孕前期是可以适量吃芒果的,因为芒果清肠胃的功效可以缓解孕吐,而且芒果也有丰富的营养对妈妈和宝宝都很好。所以怀孕的妈妈一定要适量吃芒果,不宜多吃。

芒果软糖

内容

[0003]为了克服上述缺陷,本发明提供了一种芒果软糖,让消费者在品尝糖果时也获得芒果本身丰富的营养。

[0004]本发明通过以下技术方案实现:

[0005]一种芒果软糖,由以下重量百分比的原料制成:芒果肉汁2030,葡萄糖浆6070,琼脂34,蔗糖510。

[0006]芒果经消毒、去皮、打浆制得芒果肉汁,加入配料葡萄糖浆、琼脂、经高温蒸煮、冷却成型、切粒、烘干,最后用蔗糖料做包衣制得芒果软糖。

[0007]所述的高温蒸煮是在105110摄氏度,蒸煮2040分钟。

[0008]所述的冷却成型是4050摄氏度下烘制48小时。

[0009]本发明与现有技术相比,具有如下优点:

[0010]本发明制得的芒果软糖口感好,营养丰富,完全把芒果的果肉调制成肉汁,最大限度保全芒果本身的营养群,实现把营养吃进肚子里,且通过用软糖做基础,配合芒果本身的粗纤维,更增添食用过程的口感。

具体实施方式

[0011]实施例一

[0012]一种芒果软糖,由以下重量百分比的原料制成:芒果肉汁20,葡萄糖浆70,琼脂3,蔗糖5。

[0013]芒果经消毒、去皮、打浆制得芒果肉汁,加入配料葡萄糖浆、琼脂、经105摄氏度高温蒸煮20分钟,冷却40摄氏度后烘制48小时左右,再切粒、烘干,最后用蔗糖料做包衣制得芒果软糖。

[0014]实施例二

[0015]一种芒果软糖,由以下重量百分比的原料制成:芒果肉汁30,葡萄糖浆60,琼脂4,鹿糖10。

[0016]芒果经消毒、去皮、打浆制得芒果肉汁,加入配料葡萄糖浆、琼脂、经110摄氏度高温蒸煮40分钟,冷却50摄氏度后烘制48小时左右,再切粒、烘干,最后用蔗糖料做包衣制得芒果软糖。

[0017]实施例三

[0018]一种芒果软糖,由以下重量百分比的原料制成:芒果肉汁25,葡萄糖浆68,琼脂

38,鹿糖8。

[0019]芒果经消毒、去皮、打浆制得芒果肉汁,加入配料葡萄糖浆、琼脂、经108摄氏度高温蒸煮30分钟,冷却45摄氏度后烘制48小时左右,再切粒、烘干,最后用蔗糖料做包衣制得芒果软糖。

权利要求

1一种芒果软糖,其特征在于:制备所述芒果软糖的原料组成成分的质量份数是:芒果肉汁2030,葡萄糖浆6070,琼脂34,蔗糖510。

2根据权利要求1所述的芒果软糖的制备方法是:芒果经消毒、去皮、打浆制得芒果肉汁,加入配料葡萄糖浆、琼脂、经高温蒸煮、冷却成型、切粒、烘干,最后用蔗糖料做包衣制得芒果软糖。

3根据权利要求2所述的芒果软糖的制备方法,其特征在于:所述的高温蒸煮是在105110摄氏度,蒸煮2040分钟。

4根据权利要求2所述的芒果软糖的制备方法,其特征在于:所述的冷却成型是4050摄氏度下烘制48小时。

芒果冰糖饮的做法:

1、芒果用清水洗净,擦干备用

2、将芒果立着放在案板上,让果核与案板呈垂直

3、以果核为中心,在果核左右各切一刀

4、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,注意不要把皮划破

5、用刀贴着芒果皮,轻轻的将芒果果肉削下来。果核上所剩的果肉很少了,削下来切小块就行

6、锅中加入适量水,约800ml,把切好的芒果肉放进去

7、大火将锅中的水烧开

8、放入冰糖进去,改为小火将冰糖煮至化开,再煮5分钟

9、枸杞洗净放进去

10、煮两分钟,盛出趁热即可食用;天气热的时候也可冰镇食

功效:芒果性平,味甘;具有清肠胃﹑美化肌肤﹑防止便秘﹑防止高血压以及动脉硬化的功效。

1、瑞士糖。

2、口香糖。

3、花生糖。

4、芝麻糖。

5、薄荷糖。

6、棉花糖。

7、椰子糖。

8、话梅糖。

9、利是糖。

10、巧克力糖。

11、苹果糖。

12、草霉糖。

13、榴莲糖。

14、冰糖。

15、片糖。

16、红糖。

17、白糖。

18、牛奶糖。

19、西瓜糖。

20、香蕉糖。

21、芒果糖。

22、夹心糖。

23、咖啡糖。

24、葡萄糖。

25、麦芽糖。

26、泡泡糖。

27、棒棒糖。

28、橡皮糖。

29、大白兔奶糖。

30、软糖。

31、果汁糖。

32、番石榴糖。

33、风梨糖。

34、的的糖。

35、奶茶糖。

36、玉米糖。

37、橙糖。

38、哈密瓜糖。

39、姜糖。

40、钙糖。

41、绿茶糖。

42、柠檬糖。

43、乳酸糖。

44、方糖。

45、可乐糖。

46、酥心糖。

47、蔗糖。

48、茉莉花糖。

49、蓝霉糖。

50、啫喱糖。

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